Комплекти за говеждо месо - 5 вкусни рецепти за готвене

Здравейте! Обичам вкусно и удовлетворяване? Разбира се, кой от нас ще откаже дом Brideller, Borscht и ароматни месни ястия. Ако е за вас, тогава нашите говеждо месо ще дойдат на вкус.

Хиляда варианта и сортове - риба, зеленчук, месо, гъба, ориз Те са всички като човек ще обичат не само възрастните, но и малко fidget. В руската кухня котлетите идват от Европа. Първоначално в Русия, под това заглавие, беше предназначено "парче месо с костта Röbea". Но през 1939 г. се появи думата на котчата, t. Д. Селскостопански продукт, който е разнообразие от скучни или кюфтета.

Те се приготвят по различни начини в зависимост от основния състав. Нашата днешна тема за котлети с месо от месо, ние ще ги прегледаме в тиган, в пещта, както и двоен котел. Във всяка от възможностите за готвене има нюанси, които много любовници все още не осъзнават. Но съм сигурен, че моят под дадените рецепти със сигурност ще ви помогнат да създадете този вкус от детството. Надявам се, че те ще бъдат полезни за вас и определено ще се използва.

Frash говежди котлети в тиган с снимка - просто и вкусно

Домашно пълнене на говеждо котлети в тиган, може би един от желаните ястия в семейството ми не само през почивните дни, но и на празници. Всеки собственик на тайните на готвенето на перфектен котел без съмнение знае как да създаде корпоративна ястие. Така че тя е не само вкусна, но и ароматизирана. В моята къща буйни котлети винаги са с взрив в по-младото поколение, те са готови да ги използват в различна форма, по всяко време на деня. За мен шлайфането от мляно месо в тиган винаги е незаменима пръчка-коронарна, за да украси всяка маса до пристигането на гостите.

Предлагам да отида при вас, скъпите ми любители на говеждо месото в кухнята ви, за да създадете деликатно, сочно и много просто ястие.

Съставки:

• Говеждо месо 1 кг.
• Лук на 1 глава
• Яйчен пиле 1 бр.
• Сол, пипер на вкус
• Бял хляб 2 броя
• Мляко 0.5 стъкло
• Растително масло за пържене

Готвене:

един. За да подготвите висококачествени котлети за пълнене за нас с вас. Пресна говеждо месо с малко количество мазнина. Доста я изплаква под течаща вода. След рязане на малки парчета, за да пропуснете месото през месомелачка.

2. В готовата кайма обикновено завъртя лъка, белият хляб е предварително затворен в млякото, както и ако можете да добавите малко чесън. В същата купа изпращаме една яйчна сол, черен пипер на вкус.

3. Добре смесвайте всички съставки и оставете около 15 минути, за да успокоите. След това да убиете ръцете си, започвайки да образуват котлети, които ги държат.

4. Подгответе малко количество брашно предварително, в него ще паника нашето месо от двете страни. Изстрел да се инсталира на печката и топлото в нея. Сега пропуснете всички котлети от своя страна и запържете средната топлина от всяка страна около 5 минути. След покриване на капака и намалете огъня за още 10 минути. В интервала на това време отново завъртете продукта за равномерно печене.

Готови говеждо котлети се поставят на плоча и се хранят на масата. Можете също така да ги направите различен, макарони, просо, елда. Те все още ще бъдат добре комбинирани със свежа зеленчукова салата, закрепено растително масло.

За тази рецепта се получават вкусни, сочни и много влажни котлети. Подготвям се за дълго време и резултатът винаги е отличен. Моят роден е такъв екорбит. Опитайте и вие, моля, вашите близки с говеждо месо!

Съвет: "Ако добавите малко треперене, сухозелено зелено към галета, тогава котлетите, печени в тази смес, ще се окажат много ароматни с необичаен, свеж вкус".

Комтретци от свинско и говеждо месо с добавяне на палка, картофи и лук - вкусна рецепта от професионалисти

Обикновено се считат, че най-вкусните и сочни котлета се правят от смесени смляни. Това бяха тези, които подготвяха баба ми, които ни призовават да ни посетим. Тя беше поддръжник на домашно приготвена кухня и дори пълнене се опита да се окаже, а не да се доверява на продавачите на супермаркети. Спомням си как отидохме при месни павилиони купиха прясно месо от говеждо месо и свинско месо в същите пропорции (това беше задължително) и забързано у дома в очакване на вкусен обяд.

Най-често предпочитам да приготвяте котлети с чисто месо от говеждо месо, те се оказват по-малко мазнини и калории в края. И като практика показва резултата от еднокомпонентно мляно месо, те са малко сухи. И разбира се такива торти ще бъдат душа на тези, които не ядат свинско месо. Но онези, които наистина не се страхуват да се възстановят и са любовник на сочни и буйни торти, предлагам да готвят със смесено месо и говеждо месо.

Съставки:

• Месото говеждо месо 350 гр.
• Свинско месо 350 гр.

Месото от един и втори тип е по-добре да избирате от хип зоната.

• Лук на 1 голяма глава
• Чесън 2 зъба
• Картофи 1 парче. среден размер
• Baton 200 Gr.
• Мляко
• Сол, пипер на вкус
• Студена вода 150 гр.

Готвене:

един. Прясно месо изплакване под течаща вода, изсушете го и го отрежете на малки парчета. В месомелачката, ние инсталираме средната решетка и променливите видове месо от месо.

2. След като млякото ще бъде готово много важно да го събаря внимателно. Добавете половин чаша студена вода към нея и разбъркайте внимателно ръцете си. След като изберете месо, вземете го в дланта и го хвърлете отгоре на дъното. След това отложете малкото месо на малко време.

3. Е, сега се включете в съставките за котлетите. 700 грама мляно оздравее вземат 1/4 част от щафетата, това нарязани на малки площади и напълнете с мляко. Ако няма мляко, можете също да използвате вода. Умовете малко ръце и оставете да набъбнете.

4. Е, сега произволно таксуват картофи, лук и чесън. Изпращаме всичко на купа с хляб и усукани на месомелачката на същата купа с месо. Остава да се добави към кайма едно яйце, сол, пипер.

пет. Е, разведете съдържанието на купата и го поставете в хладилника за около 15 минути. По това време пригответе брашното за паниране и чиния със студена вода. Получаваме готови кайма и набиране с една супена лъжица, с овлажнена форма на ръце в дланта на Kitlet. След това се сриваме всяка заготовка в брашно или галета.

6. Фрай Котлета в тиган се нуждаят от твърде вярно. На първо място, лекува го и се налива растително масло. Веднага щом всичко, което се превърне в огъня на средната и само тогава излагат котлетите. Така ги запържете от една страна 3-4 минути, след това от другата преди образуването на кора.

7. По-нататък покрийте тиган с капак и магазини на малък огън 10 минути преди готовност. Като цяло, готвенето им трябва да отиде някъде 20 минути.

Най-накрая вкусни котлети са готови! Остава само да вземе и да направи гарнитура.

Ако искате да изненадате семейството си с вкусни, сочни котлети задължително се опитват да готвят тази стара, но вече много пъти доказана рецепта. Подгответе се и се наслаждавайте! добър апетит.

Приготвяне на сочен и мек голф компктче във фурната в Protvin

Обичам говеждо месо и не искате да се забърквате с тиган, прекарвайки голямо време зад печката? След това ви моля да насочите вниманието си към по-опростена версия. Което няма да ви принуди дълго време, въртене в кухнята и изпира голямо количество мазни ястия. Има отлично решение, можете бързо, вкусно, чисто и просто чудесно да правите котлети във фурната. И можете да направите страничното ястие по това време или просто да се отпуснете.

Съставки:

• Говеждо месо 650 гр.
• 1 брой.
• Бял хляб 120 гр.
• Мляко (за хляб) 180 мл.
• Вода 80 ml.
• Сол, пипер на вкус

Готвене:

един. Първата стъпка пригответе хляб, той трябва да мелене и да се налива с мляко. Сложи го настрана, преди да плаши.

2. Изплакнете месото и нарязани на малки парчета. Лук също трябва да се почистят и измият. Всичките три съставки, включително хляб, прескачат месомелачка, разбъркване.

3. Готов за попълване и добавяне на подправки, които харесвате най-много. Всички съдържания са по-красиви, предотвратяват около 5 минути. Там изсипваме студена, преварена вода и се месят до еднородност.

4. След като всичките смлени процедури станат по-леки и последователност в последователността. Оставете го около 15 минути, така че съставките да се смесват помежду си и да напълнят вкуса на месото. Сега можете да се пристъпи към формирането на kitlet, те могат да бъдат напълно различни форми: продълговати, кръгли и т. Д., направете начина, по който ви харесва повече.

пет. След като ги поставите на печене с растително масло. Можете също да използвате формата за печене, вкус и време на готвене, което няма да повлияе.

6. Изпращаме приготвени месни продукти във фурната, нагрявани до 200 градуса за около 10 минути. След дезактикула, вземете листа за печене и получената смес ще вземе всяка торта, или просто можете да поставите малко парче масло върху всеки от тях. Благодарение на това те ще се окажат по-сочен и деликатен вкус.

Като поставяте всичко обратно към фурната, намалявайте температурата до 180 градуса и гответе още около 20 минути.

Дългоочакваното време мина, можете да получите и да опитате нашите торти. Сочно, невероятно вкусно, такова апетитиране те вероятно ще понесат сърцата на вашите близки. Надявам се да се радвате на тази рецепта и със сигурност ще го оценявам.

Как да се подготвим котлети за пара, направени от говеждо месо - най-вкусната рецепта

Съгласен съм, че няма един човек, който може да изостави домашно котел. Особено бих искал да нахраня домакинствата ви, опитвайки се да запазят полезни вещества в тях колкото е възможно повече. И това може да се направи много лесно, вкусно и лесно на парна баня. Парни ястия не съдържат допълнителни мазнини и масла, поради което те са абсолютно диетични. Което има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Този вид готвене е полезен за деца от ранна възраст и е напълно безопасен за деликатните им тели. Следователно всяка майка трябва да знае как и с какво да се подготвят котлети за пара за цялото семейство.

Съставки:

• Месо мляно месо 600 гр.(приготвени къщи)
• Manna crupe 50 gr.
• Яйце 1 брой.
• Лък 08 гр.
• Чесън 2 филийки (по избор)
• Вода 120 ml
• Сол и смес от чушки на вкус.

Готвене:

един. Така, първото нещо в купата излагат кайма и се добавя сол към нея, смес от чушки, грис, една яйце и температура на водата. Всичко е старателно смесено в хомогенна маса, така че всички съставки да са равномерно разпределени.

2. Лук и чесън трябва да бъдат почистени, измийте и избършете на плитка ренде (подходяща и използване на блендера). Броят на чесъна може да бъде намален или изобщо не. Ако готвите за деца. Изпращаме сместа до говеждо месо и всичко е добре смесено отново.

3. Е, сега млякото е необходимо да се бие добре, защото това го повиши с 20-30 сантиметра по височина и да се върне в чашата. Така че ние се отървем от излишния въздух, а масата ще стане по-плътна. От полученото мляно месо образуват торта, изхвърляйки от една длан към друга.

4. След като ги поставите в чашата на пара. Ако имате допълнителна кайма, можете да замразите, формирахте котлетите и поставяне на оцветен пакет. Свежо и замразено време за готвене е напълно същото.

пет. На дъното на парахода се налива вода, ние поставяме формата с котлетите и затваряме капака. Готвене в режим "Двойка" 20-30 минути.

Минаха време и нашите говеждо месо са готови за двойка. Ако желаете да направите странично ястие, можете да поставите катеза с вода в купа с много вода с вода. След това те ще се подготвят с котлетите и ще получите пълноправно второ място за половин час.

Парни котлет се оказаха много меки, вкусни и разбира се, полезни за деца и възрастни. Дори онези, които са особено наблюдаващи тяхната фигура, те със сигурност ще прекъснат своята простота и лекота. И ви пожелавам вкусни да ядете и добре прекарвате времето си с здравословна храна.

Класическа рецепта за пилешко пиле и говеждо месо без брашно във фурната

И накрая искам да ви изненадам с класическа рецепта за китница в пещта, приготвена от пилешко и говеждо месо. Знам, че не много знаят как да ги приготвят. Аз наскоро видях освобождаването на един кулинарен трансфер, където подробно и с всички подробности бяха разказани и показаха как да готвят перфектни котлети без пукнатини, съчетавайки два вида месо. Това е тази рецепта, която довеждам на вниманието ви, скъпите ми домакини. Нежни, сочни и вкусни, те определено ще харесат всеки член на вашето семейство!

Съставки:

• Филе 400 гр.
• Говеждо месо 400 гр.
• Сол, пипер на вкус
• Кориандър, сушен чесън за вкус
• Лук 2 големи глави
• Бял хляб Craags
• Мляко 100 гр.

Ще започнем да подготвяме:

един. Още в самото начало, изсипете бисквити с мляко, така че те ще бъдат импрегнирани и подуване, а ние ще подготвим месо.

2. След това трябва да почистите, изплакнете и смачкате лук с блендер или мелница за месо.

3. Месото също изплакнете, изсушете и прескачайте през средната решетка на месомелачката. В купа с мляно месо, изпращаме сол, пипер, гранулиран чесън, малък кориандър. Цялото съдържание се смесват чрез пълнене на подправки.

4. В същия контейнер с мляно месо добавя приготвени лук и мокри крекери. Яйцето не е задължително добавено, тъй като всичко ще бъде перфектно без него. Е, сега перфектно меси всички продукти в купа.

пет. Гаранцията за това какво не е разпадането и ще бъде много сочно, ще даде добро коляно и внимателно нарязване. Ако ви се струва, че готовата консистенция на малко течност може да бъде добавена към него малко закрепване на крекерите.

6. Не забравяйте да се смеете за кайма. През това време крекерите в него ще се потят и всички съставки са напълно свързани помежду си.

7. Междувременно се залепи пергаментът и го смазва с растително масло. Формирането на котлетите, от които се нуждаете, се нуждаете от формуляра, поставете ги на хартия и изпратете на фурната, предварително загрята до 180 градуса за 40 минути.

Е, време е минало и пилешки и говежди торти са готови. Когато кандидатствате, не забравяйте да поръсите със зеленина или хляб.

Пилешко месо, разположено в кайма, много полезно за ядене, особено тези, които имат слаб стомах и имат чернодробни проблеми. И в този случай комбинираме два вида месо, ние напълно удовлетворяваме тялото ни с полезни вещества. Между другото, тя ще бъде добра и много вкусна, за да комбинира такива котлети със зеленчукова салата или с любим гарнитура.

Днес имам всичко. Надявам се, че всеки фен на готвенето ще може да избере за себе си най-добрата и подходяща рецепта за вкусна и сочна китка. В горното му се опитах да подчертая и разказвам за всички тънкости на перфектно вземане на мляно месо. Може би те ще ви помогнат да готвите и изненадвате нашите близки и да затворите вкусна и удовлетворяваща храна.

И мога да ви пожелая приятен апетит и добро настроение!