Мариновани джинджър салати: рецепти и съвети

Вкусът на джинджифил е толкова оригинален, малко вероятно е той да бъде объркан с вкуса на други плодове или зеленчуци.За салата с кисели джинджифил, например, можете да напишете няколко готварски книги.

Коренът на това растение, което се яде в различни форми, има остър-сладък вкус и освежаващ аромат, има тонизиращо въздействие върху човека. Стойността на този корен за човешкото здраве е много голям. По времето на Древен Китай, тя е била използвана като плащане.

Тайните джинджифил

Днес, кисели джинджифил е популярен в готвенето на много страни. Неговият пикантен вкус привлича голям кръг гастрономически гурме. Ginger ниско caloriene, така че може да се използва за всяка диета.

Пресни или кисели джинджифил могат да бъдат намерени във всеки супермаркет. Но това, че може да се приготви, в допълнение към здравословна напитка студен или пикантни мариновани закуски, много малко хора знаят. Междувременно с кисели джинджифил, можете да направите много салати и да използвате най-простите продукти. Джинджифилът се съчетава перфектно с някой от тях.

Салата с джинджифил поради необичайна му пикантен вкус и ярък цвят ще бъде връхната точка на всеки празник или семейно маса. Тя ще даде ново докосване до всяко ежедневно хранене.
Ето някои рецепти на салати с мариновани джинджифил.

C кисели джинджифил и пиле

Това ще отнеме за готвене:

• Удобно на листата;
• 2 средни стойности;
• Сладък пипер българин;
• пилешко филе;
• Джинджифил към вкус;
• 0.5 ° С. Л. Подправки за пиле;
• 2 Св. Л. соев сос;
• растително масло;
• семена от семена;
• 1 Чл. Л. Течен мед.

Първо, малко ритъм на разстояние филе кухня чук, поръсва се с подправки и се запържва в тиган с малко количество растително масло. Когато филе се готви, го премахнете от тиган, хладно и нарязани на малки парченца. Докато пилето се охлади, можете да направите зеленчуци.

1. Домати, нарязани на ивици или кубчета, пипер почистете от семена вътре и нарязани на ленти, маруля.
2. Сгънете всички зеленчуци в купа за салата, добавете джинджифил.
3. Покрийте с резени печени гърди.

С кисели джинджифил и пръчици

За да зареждате салата, трябва да приготвите сос. Към този смес соев сос, мед и растително масло (2-3 супени лъжици). Изсипете над салатата и поръсете със семена от сусам. За готвене ще ви трябва:

• 3 средна краставица;
• Прясна ябълка;
• 1 опаковка на раци (200 грама);
• Малки парцели от пекин зеле;
• 100-150 г мариновани джинджифил (на вкус);
• растително масло;
• Черен пипер, сол (на вкус).

1. Нарежете краставица и раци пръчки на малки парченца или половин пръстени леко косо, ябълка и листа китайско зеле е най-добре нарязано на ивици.
2. Обединяване на марината от джинджифил опаковка в отделен контейнер. Ако голям нарязан джинджифил е хванат, тогава е по-добре да го отрежете отново на по-малки парчета.
3. Всички съставки се движат в салата.
4. Приготвя се сос за салати - смесват растително масло маринатата от джинджифил, пипер на прах и някои сол. Смесете добре соса и ги изсипете салата.

Прясно зеле

За готвене ще ви трябва:

• малък Кочан зеле (обикновен или pekijing);
• една голяма кисела сладка зелена ябълка;
• 100 г мариновани джинджифил;
• куп зеленина (копър, магданоз) на вкус;
• 1 Статия. Л. мед (течно) и растително масло;
• сол.

1. Cut зеле тънка слама и го стиснете леко.
2. Накълцайте билки и маринован джинджифил, ако опаковката на готовия джинджифил хванат големи парчета.
3. Apple се нарязва на тънки блокове. По-добре да го направя като последна инстанция, да ябълката не потъмнее. Можете да пуснете на нарязани ябълки две или три капки лимонов сок, след ябълката няма да загуби цвета си.
4. Пригответе салати - разбъркайте добре мед, растително масло и сол и запълване със салата готов.

Салата от растителна диета

За готвене ще ви трябва:

• 200 г цвекло, изпечени във фурната;
• моркови пресни 300 g;
• половин лимон;
• 100 г черешови целина;
• 4-5 лъжици мариновани джинджифил;
• Растително масло.

1. Настържете цвекло и моркови на ренде, целина и лимон нарязани на малки парченца.
2. Добави мариновани джинджифил и оранжева жар.
3. Всички съставки се смесват и се пълнят с растително масло.

Салата сол не е необходима, тя ще избегне забавянето на излишната течност в тялото, което е важно при отслабване. Салата е доста остър. Там трябва да са малки порции няколко пъти на ден, комбинирайки се с основните хранения.

Плодова салата

Можете да приготвите плодова салата с джинджифил, рецептата на която е посочена по-долу. Тази салата се освежава на летен ден или топло в студена зимна вечер.
За готвене ще ви трябва:

• 2 портокал, колкото и киви;
• Чифт праскови и 2 ябълки;
• грейпфрут, манго;
• 0.5 ананас 1 лимон;
• 15-20 g пресни или кисели джинджифил;
• Няколко брошури от мента.

Възможно за салата използвайте плод, който е в хладилника, стига да не се противоречат на вкуса си.

1. Стиснете сок от лимон, настържете корена на джинджифил или ситно нарязана на маринован джинджифил на ренде фината.
2. Смесете всички съставки в купа за салата, след като ги поливате с лимонов сок.
3. Дайте да стои салата преди хранене 10-15 минути, украсете с пресни листа от мента.

Ако салатата изглежда остър, можете да излее отгоре с течен мед.

С бисквити

За готвене ще ви трябва:

• 1 пилешко филе;
• Бял хляб;
• мариновани джинджифил 100 г;
• 100 g твърдо сирене;
• растително масло за печене;
• майонеза.

1. Пилешко филе победи на разстояние малко по-кухня чук или рязане на плочите и се запържва в тиган.
2. Докато пърженото пиле може да приготви крутони за салата.
3. Хляб (вчера е по-добре да се вземе, защото ще бъде добре да се запази формата), нарязана на малки кубчета и запържване, също.
4. Охладете всичко готино, нарязани готови пиле на малки кубчета, настържете сиренето в голям ренде.
5. Добави мариновано джинджифил, предварително изтощаване на излишната течност.
6. Комбинирайте всички съставки в купа и подправете с всеки сос, че угодно.

Можете да използвате майонеза или просто растително масло. Феновете могат да добавят зелена салата от листа от маруля или малко китайско зеле. Салата превръща много питателна и може напълно да замени основното ястие.

За зимата

За любителите на заготовките за зимата можете да предложите интересна салабна рецепта с джинджифил, където основните компоненти са по-познати моркови или цвекло. Оказва се много вкусни кисели зеленчуци, които могат да се използват през зимата като закуска или като гарнитура на месо или пиле.

Пикантни морков (цвекло) за зимен

За готвене ще ви трябва:

• 1 кг пречистени моркови;
• Джинджифил корен 3-4 см дълъг;
• чаша вода (200 ml);
• Захар пясък 200 g;
• 2 Св. Л. Сол без слайд;
• Оцега с бял вирон 6% до 200 ml;
• Земно черно, червено, бяло.

1. Морков се нарязва в кръгове без инсулт.
2. Корен от джинджифил, обелени и нарязани на ивици.
3. Разбъркайте в отделна купа, докато нарязаните зеленчуци и оставете настрана.
4. Сега трябва да готвите марината. За тази цел, вода, захар, сол, пипер и дават заври в отделен съд, до пълно разтваряне на соли и захар. След това се изливай в одеяла на марината. Това се прави в последния обрат към оцет, не се губи в процеса на кипене на марината, остротата и силата си.
5. Подгответе две стъклени буркани 0.5 литра. Внимателно ги измийте и стерилизирайте.
6. Готови зеленчуци разпределени равномерно върху банките и се маринова в марината, залива за тази марината в буркани със зеленчуци.
7. Покрийте бурканите с марля или кърпа и оставете да се охлади на маса за няколко часа.
8. След охлаждане на завършен салата близо капака плътно и пробва съхранение на хладно място.

Вкусът на сочни моркови могат да бъдат веднага след охлаждане и съхранени в хладилника или мазето, той може да бъде няколко месеца. За пълната готовност е по-добре да държите буркана на хладно място в продължение на две седмици и само след това те имат.

Ако къщата е цвекло вместо моркови, е възможно да се подготви пикантен цвекло на една и съща рецепта. Той само трябва предварително да ври малко, така че цвекло е запазила своята леко твърда структура, а не да се превърне в "цвекло каша".