Комтретчета във фурната: рецепти за готвене със снимки
Съдържание
Кюфтета са продукти, произведени от месо, риба или зеленчуци кайма, покрити с апетитна коричка. Те вървят перфектно с много странични ястия и се приготвят по няколко различни начина. В днешната публикация съдържа най-подходящите и най-прости рецепти за кюфтета във фурната.
Със свинско и майонеза
Тя е вкусна и сочна ястие получава достатъчно висококалорични, така че те могат да бъдат сърдечни фуражи голямо семейство. За да го направите подготовка, ще ви трябва:
- 1.5 кг наземно свинско месо.
- 2 яйца.
- 3 Slings чесън.
- 2 Св. Л. майонеза.
- ½ батон.
- ½ чаша мляко.
- 1 картофи и луковици.
- Сол, трохи, масло и подправки.
Батон е напоена с мляко, а след това се свързва с свинско шлифоване. Получената маса се въвежда настъргани зеленчуци, сурово яйце и натрошен чесън. Всички те добавят някаква сол, подправена с подправки, ароматизирани с майонеза и се разбърква добре. От Така получените мляно месо банички оформени идентично. Всеки от тях се търкаляше в галета и се измества върху омаслена тава за печене. Компресове, изпечени в пещ, загрята до 200 градуса в рамките на един час. След това всеки от тях сложите парче измръзнали масло и се готви за още 10 минути.
С пиле и сирене
Тези нежни кюфтета перфектно се вписват в двете възрастни и детско меню. Те са добре съчетани с различни зърнени култури и зеленчуци, както и ако искате да станете част от питателна и вкусна храна. За неговата подготовка ще ви трябва:
- 600 g пилешка земя.
- 3 броя балон.
- 1 яйце и крушка.
- 100 грама сирене и сметана.
- Сол, масло, ароматни подправки и паниране.
Преди да приготвите котлетите във фурната, трябва да направите мляно. За това усуканото месо е свързано със счупен хляб и сурово яйце. Получената маса се добавят някои сол, ароматизирани подправки, разбърква се добре и форма под формата на идентична форма и размер котлети. Всеки от тях се търкаляше в галета, пропуснато смяна на тигана и щедро поръсете със стружки за сирене. Котлети, изпечени на 180 градуса в рамките на един час.
Със сос
Това вкусно ястие може безопасно да бъде включено в празничното меню като горещо. И на страничната блюда, нежните картофи картофи са подходящи. За да подготвите собствените си котлети, определено ще се нуждаете от:
- 150 мл мляко.
- 500 g свинско месо.
- 50 g от закрепената палка.
- 1 чаша вода.
- 2 Св. Л. Доматена паста.
- 1 яйце и крушка.
- Сол, брашно, подправки и ароматно масло.
За да започнете, трябва да направите бар. Излива се с мляко и се оставя настрана. Когато той razmoknet, леко избухна и свързва с фрезово месо, яйце и ситно нарязана лук. Всичко това е подправено, сложи го и внимателно разбърква. От получените маса форма банички и се пържи спретнати всеки от тях в тиган. Печени продукти промяна в дълбока тенджера, залейте със соса от вода, брашно, сол и доматено пюре, а след това се изпраща на топлинна обработка. Печете котлети във фурната, загрята до умерена температура, в рамките на един час.
С пилешко и свинско месо
Тези ароматни котлети, покрити с еднаква апетитни кора, се приготвят от два вида месо. И затова те се оказват изключително нежна и сочно отвътре. За да ги обслужвате навреме, ще ви трябва:
- 500 g свинско месо.
- 250 g усукано пиле.
- 1 Луковица.
- 3 парче от звука палка.
- ¼ чаша мляко.
- 1 яйчен и чесношки зъби.
- Сол, масло, галета и подправки.
Батон се счупи върху парчета и накратко се излива със студено мляко. Веднага след като той razmoknet е комбиниран с два вида земно месо, сурово яйце, смачкан чесън и ситно нарязан лук. Всичко това е подправено, осолено, разбъркано и украсено под формата на една и съща китла. Всяка от тях свободно се търкаля в тесто, се разпръсква върху намазана тава за печене и покрит с парчета масло замръзнал. Печени месни банички във фурната, предварително загрята до 180 градуса, докато се приготви. Времето за топлинна обработка зависи от размера на статиите и върху характеристиките на специфичното оборудване.
Със сметана от сирене
Това вкусно ястие ще хареса всеки, който не представлява пълна вечеря без нещо месо. Тя перфектно съвпада с ронната каша. И сирене-кисел крем сос му дава допълнителна изтънченост. За да се подготви такива котлети, ще ви трябва:
- 300 г свински чук.
- 300 g усукано говеждо месо.
- 200 g заквасена сметана.
- 50 мл мляко.
- 150 г русно сирене.
- 3 филийки железен пшеничен хляб.
- 2 Solly чесън.
- 2 картофи и луковици.
- Сол, масло, брашно и подправки.
Да започнем с хляб, напоен с мляко, и след това свързан с двата вида мляно месо, ситно нарязан лук, натрошен чесън, заквасена сметана и настъргани картофи. Всичко това е подправено, удовлетворяващо и декорирано под формата на закръглена или продълговатова торта. Всеки един от тях оваляйте в брашно, поставени върху липсваща хартия за печене, изсипва със заквасена сметана, допълнена с настъргано сирене, и се покрива с фолио. Комплекти за печене във фурната, заснет до 200 градуса, в диапазона от 30-40 минути. Малко преди края на процеса с тях можете да премахнете фолиото. Фиксирайте ги горещо, предварително поливане със сос. И най-доброто допълнение към тях ще станат прясно приготвени картофи с картофено пюре.
С IEK
За тези, които обичат рибните ястия, трябва да запълнят кулинарната му колекция, показана по-долу, за кюфтета във фурната. Продуктите, приготвени върху нея, са много нежни и меки вътре, но руди и хрупкави отвън. За да имате възможност да оцените вкусни котлети от мерлуза, ще ви трябва:
- 100 мл мляко.
- 500 г замръзнали филе.
- 1 средна Луковица.
- 2 Св. Л. нискомаслена сметана.
- 1 яйце и бели филийки.
- Сол, масло и подправки.
Предварително размразени и не измити филета, смилани през месомелачка с почистени и напоени с лук в млечния хляб. Получената маса се допълва от яйца, подправки и сол и след това разбърква. На завършеното пълнеж, напоени ръцете образуват същите бургери, разпръснат ги на тава за печене и грес със заквасена сметана. Печете продукти на 200 градуса около половин час.
С Турция
Това е необичайно и много естетически удоволствие, изглежда чудесно на чинията и следователно се вписва перфектно в празнично меню. За да избегнете неудобни изненади, преди да приготвите котлети във фурната, уверете се, че имате всички необходими компоненти. В този случай ще ви трябва:
- 600 г месо от пуйка.
- 300 г домати.
- 100 мл мляко.
- 200 г руско сирене.
- 2 Луковица.
- 2 яйца.
- 3 скилидки чесън и парче бял хляб.
- Сол, паника, петрол и ароматни подправки.
Измити и нарязана пуйка, смилана през месомелачка заедно с пречистената лук. Получената масова добавка сурови яйца и хляб, напоени с мляко. Всички те добавят сол, подправена, ароматизирана с чесън и се смесват добре. От мляно месо, приготвено по този начин форма на котлети, хвърлете ги в галета и леко се запържвайте. Кумулативният продукти се поставят върху тава, покрита с чаши на домати и сирене плочи и след това изпечени при 180 ° в продължение на половин час.
С агнешко
Малко хора знаят, че от този вид месо можете да направите бързо и много вкусни котлети във фурната. Рецептата за тяхната подготовка предполага наличието на мента, което им дава освежаващ аромат. За да го повторите в кухнята, ще ви трябва:
- 600 г млад агне.
- 100 G Сирене.
- 70 г майонеза.
- 2 Луковица.
- 2 парчета пшеничен хляб.
- 1 яйце.
- 6 чесън зъби (4 - в кайма, друг - в соса).
- 1 Чл. Л. Сок лимон.
- ½ лъч прясна мента.
- Сол, масло и вода.
Измит агнешко отрязано от излишната мазнина, нарязани на парчета и превърта през месомелачка заедно с напоения хляб и чесън. В резултат на това масата се допълва от лимонов сок, нарязан мента, яйце и темпо. Всичко това е подправено, сложи го и внимателно разбърква. От готовата плънка кайма ръцете правят спретнати котлети и ги печени в предварително загрята тиган. Продуктите с Tunced се преместват на лист за печене и равномерно се излива с майонезен сос, натрошен чипс чесън и сирене. Печете ги на 180 градуса за около 20 минути.
С топено сирене
Тази апетитна и не твърде дебел ястие се отличава с оригиналния вкус и приятен аромат. Оказва се, че не е толкова калориен като печен аналог, което означава, че може да се консумира, без да се страхуват да придобият допълнителни килограми. Преди печене котлетите във фурната, трябва да се направи кайма. И за това ви трябва:
- 700 г говеждо месо.
- 200 г лъка.
- 150 мл мляко.
- 3 броя балон.
- 1 яйце.
- 2 топено сирене.
- Сол, трохи, масло и ароматни подправки.
Измитата говеждо месо, почистена от всички ненужни, нарязани и превъртат през месомелачката заедно с тромав в мляко с хляб и лук. Всичко това се допълва от яйца, подправки и сол, внимателно намажете и премахват на страничната линия. Тридесет минути от малкото месо закръглени малки парчета, изравняват ги, напълнете разтопеното сирене с удари и украсени под формата на същия размер. Всеки от тях се търкаляше в галета и се измества върху омаслена тава за печене. Печени стоки на 180 градуса малко по-дълга.
Със зеле и моркови
Тази рецепта ще бъде голяма помощ за младите майки, чиито деца не искаха да ядат зеленчуци. Зеле и моркови, добавени към кайма, не се чувстват изобщо в него. И ястието извършена по този начин също е полезно и защото не е печена в тенджера и се готви във фурната. Как да се пекат месо и зеленчуци, котлети, ние ще кажа малко по-късно, но за сега не разберем това, което трябва. Ще имаш нужда:
- 500 г говеждо месо.
- 100 g сурово зеле.
- 1 яйчен жълтък.
- 1 средно крушка и моркови.
- Сол, масло и паниране.
Измиването на говеждо месо се усуква през месомелачката заедно с пречистени лук. В резултат на това масата се допълва от жълтък, настъргани моркови и ситно нарязан зеле. Всичко това се осолява, разбърква се и украсени под формата на същия kitlet. Печете продукти на 200 градуса за завършване на готовността.
С ZuCchild и Турция
Тези вкусни и сочни бургери могат да се считат за диета. Те не само се състоят от нискомаслени домашни птици и зеленчуци, така че все още и не са приготвени в тиган и в пещта. За kitlet, пред които дори и тези, които смятат, че всеки caloria не ще бъде в състояние да се съпротивлява, ще ви трябва:
- 600 г месо от пуйки (без кожа и кости).
- 1 Чл. Л. Брашно.
- 1 ZUCCHOP и яйце.
- 1 крушки и моркови.
- Сол, масло и подправки.
Лук, тиквички и Турция са шлифовъчни през мелачката на месо, а след това допълват натрошени и леко изчислени моркови. Всичко това се смесва с яйца, подправки, сол и брашно, украсена под формата на същата по размер на китала и се излага на анти-пергамент. Приготвените в продукта са умерено отопляема пещ в рамките на половината.
Със сладък пипер
Ако искате да се хранят си седем вкусна и полезна вечеря, подготвят нежни пуйка котлети на фурна. За да направите това, ще ви трябва:
- 100 мл мляко.
- 700 г месо от пуйка.
- 2 парче от звуковата палка.
- 2 яйца и зъби на чесън.
- 1 сладки пиперки и преработени сирена.
- Сол, петрол и ароматни подправки.
Първо трябва да обработите хляб. Тя се изчиства на парчета, излива се с мляко и оставяйки на страничния. Когато се пръска, той е леко притиснат и усукан през месомелачката заедно с пуйка, пречистен пипер, лук и чесън. Всичко това се допълва от сол, яйца, подправки и настъргано разтопено сирене, и след това се разбърква и мокри ръце са украсени под формата на една и съща китла. Полученият продукт пропусна смяна на тенджера и пече на 200 градуса в рамките на един час.
С Chantereleles
Тези, които обичат всичко, свързано с гъби, могат да бъдат посъветвани да приготвят много оригинални котлети във фурната. Елементите на рецептата стъпка по стъпка ще бъдат обсъдени по-долу и сега вижте какво трябва да го играете. В тази ситуация ще ви трябва:
- 500 г наземно месо от всякакъв.
- 100 г замразени чанделели.
- 30 G Сирене.
- 1 Луковица.
- 1 парче пшеничен хляб.
- 1 яйчен и чесношки зъби.
- Сол, вода, брашно, масло и подправки.
Стъпка № 1. Гъбите се сваряват в осолена вряща вода и превъртате през месомелачката заедно с чесън, лук и тромав хляб.
Стъпка номер 2. В получената маса въведе усукното месо, яйцето и настърганото сирене.
Стъпка номер 3. Всичко това е доволно, сезон и намазва добре. На готовите месни патри от месо, панер ги брашно и пекат на 200 градуса. Десет минути по-късно, температурата малко по-ниска и изчака около една четвърт час.
С ориз
Тези, които отговарят и вкусни котлети от разстояние приличат на tempites. За да ги приготвите, ще ви трябва:
- 400 г свинско месо.
- 150 g risa.
- 2 парчета от пшеничен хляб.
- 2 Луковица.
- 1 яйце.
- Сол, масло, вода и подправки.
Подготвен свинско свиване през месомелачка с почистени и напоен хляб. Всичко това се допълва от сурово яйце и предварително варено ориз, промива се в студена вода. Получената маса е удовлетворена, сезон и внимателно разбъркване. От варени мляно месо форма спретнати котлетите, те да се прехвърлят върху липсващия печене лист и затвори при стандартна температура в рамките на половин час. Сервирайте изпечени котлети и горещи, и в охладената форма. По избор, те се напояват с кетчуп или сметана сос. И оптималното допълнение към тях ще бъде салата от пресни или мариновани зеленчуци.