Елда каша с гъби

Това просто ястие ще хареса много. Елда каша с гъби се оказва не само вкусни и питателни, но и много полезни, защото гъбите са богати на естествен протеин. Това ястие трябва да бъде оценено от тези, които гледат тяхната фигура и сила. Въпреки факта, че се получава от сърдечна, калориите на порция ще бъдат леко при условие, ако няма добавки или други майонеза сос. Закопчалката с гъби може да се нарече постно ястие. Следователно такава вечеря ще получат в периода на пост, както и подходящи за гарнитура към месо за тези, които, без да го животът ми не е продукт. И ако използвате диворастящи гъби, събрани себе си, това ястие може да се нарече и бюджетен.

Съставки

Елда 200 грам
Бели гъби 200 грама
Морков 1 брояч
1 брой
Слънчогледово масло 2 супени лъжици. Л.
Сол 2 грам
Черен пипер 1 грам
Вода 400 ml

За част

Калории: 163 ккал

Протеини: 6.0 G

FAT: 5.2 G

Въглехидрати: 24.3 G

Стъпка

45 мин.

Гъбите могат да използват всяко: пресни горски или гъби, замразени, осолени или кисели. В тази рецепта се използват мариновани гъби, такъв продукт прави ястието, особено ароматно и ярък вкус и намалява времето за готвене, за разлика от свежи или сушени гъби.
Моторни моркови, чист и натривам ренде.
Лук чист, ситно нож.
В тиган за отопление на слънчогледово масло (вместо това можете да използвате всеки друг зеленчук или дори кремав, който има какво). Запържете зеленчуците върху средна топлина, разбъркване с лопата. Няма нужда да ги държите в огън, докато станат пълноправен пейстер. За това ястие на този етап този резултат не е необходим. Стига толкова, че лука станат прозрачни, и морковът е мек.
Мариновани гъби стои настрана от марината, изплакнете и го изпратете на зеленчуци. Ако капачките са достатъчно големи, те трябва да бъдат нарязани на малки парчета, но не толкова малки, че трудно се виждат готовата чиния.
Ги изпържи със зеленчуци около 5-7 минути.
Изплакване от елда.
Ние хвърли в тигана (не е необходимо да го сварете в предварително е необходимо, ние използваме суров crupe), така че тя се намира гладка слой върху зеленчуци, не се смесват. Ако елда легла шепа, разпръснете го с лъжица. Подготовка на това ястие на принципа на Плов.
Напълнете две чаши студена чиста вода. Добавете сол и черен парк. Тези подправки ще бъдат достатъчни, за да подчертаят естествения ярък вкус на гъби. Мариновани гъби дават ястието. Започваме да готвим под капака.
Когато водата заври, намаляваме огъня и на малкия. Измъчва се в продължение на 25 минути, няколко пъти по време на сместа до елда, набъбнала.
Когато цялата течност се изпари, изключете огъня. Можете да опитате овесена каша за вкус, елда трябва да е мека, но не трябва да го варете, докато той се превръща в пюре. През зимата аромата на това ястие ще напомня за топлите есенни дни, прекарани в гората за събиране на гъби и ще задоволи цялото семейство.

Приятен апетит, скъпи читатели!