Най-вкусните рецепти за домати с зеле!

Искам да споделя рецепти за зимни домати и зеле: в банките и в тигана, кисели, солени, кисели - Yum! В продължение на много години вече ги подготвям за семейството си и всички се радват.

Много вкусни домати и зеле в банки: аспирин

Невероятна рецепта Вкусни домати и зеле се приготвят много бързо и лесно, и също се консумират едновременно.

За приготвянето на трилитровия панел за кутии:

• Доматори - 1,5 кг;
• Зеле - 1,5 кг;
• Sweet Poker - 2 бр.Шпакловка
• Poker Sharp Pod - 1.5 бр.Шпакловка
• Чесън - 150 g;
• Листа за касис - 15 бр.Шпакловка
• Соли - 50 g;
• Захар - 100 g;
• 9% оцет - 90 мл;
• Аспирин таблетки - 4 бр.

Как да Snape: Домати и касис листа аз се измивам, поставяйки кърпата, изсушени.

Зеле премахнете топ листата, моята, гума.

При измитите сладки и остри чушки, ние отстраняваме сърцевината със семена и рязане на ленти. Белени чесън, които нарязвам наполовина.

В долните стерилизирани кутии поставят касис листа, чесън, зеле, чушки, домати, след това слой. Така слоеве изложи до средата на банките, след това смучат сол, захар, налива оцет.

В купчината смесете малко вряща вода с натрошен аспирин и се излива в бутилка. На следващо място, да попълня в банката на горните слоеве на останалите зеленчуци, изсипва вряща вода и се втурват варено капака.

опазването на обърната капак, за да остави да се охлади без опаковане и след това ги съхранява в сутерена.

През зимата мариновани домати от банки до вкус приличат на малкия - невероятно вкусно.

Хрупкави кисели краставички: Sauer домати със зеле в тенджера

Възхитителна семейна рецепта, която произвежда удивително вкусни зелени домати и зеле. Красивата деликатес ще бъде интегрална добавка на зимната маса.

За осоляване в тенджера обикновено се вземат:

• Домашни зелени - 2.3 кг;
• Зеле - 0,5 кг;
• Соли - 50 g;
• Захар - 100 g;
• Вода - 2 л.

"Стюардеса": за приготвяне на кисели краставички, можете да използвате и двете цели плодове и ги нарежете на филийки. За да се ускори процеса на осоляване, цели домати трябва да бъдат пробити от вилица около плодовете.

Тази рецепта е подходяща за осоляване не само в тенджера, но и в цевта, кофа, банка. За готвене в барел от 10 литра вода, аз използвам чаша сол, две чаши захар.

Количеството зеле за използване по своя преценка. Тя може да бъде поставена като слоеве и просто обелване.

Как да Solish: На дъното на дълбок тиган г. слой от пиле зеле, след полагане измитите домати, над зелето отново. Такива слоеве изпълват тенджерата на върха.

За приготвянето на саламура в студена вода се разбърква солта със захар и се излива в тенджера със зеленчуци. Поставих потисничеството отгоре, изпращам го на студено място (в моя случай мазе).

Така приготвените домати ще бъдат готови не по-рано от две седмици, а в сутерена се съхраняват цяла зима прекрасна.

Незначителни домати пълнени

Изненадващи домати, билки и пляскат зеле, също ще любителите на чуждестранните закуски Acutate. Получаваме голямо удоволствие, което със сигурност ще варира през зимната маса.

За готвене 3L вкусна нужда:

• Домати - 1 кг;
• Poker сладко - 2 бр.Шпакловка
• Покер рязко - половината от шушулката;
• Кабел белококова - половин вилица;
• Чесън - половината от главата;
• Моркови - 1 бр.Шпакловка
• HRENHEKA KHRENA - 1 бр.Шпакловка
• Зелените на копър, магданоз, целина, цилантро - на вкус;
• Вода - 1 l;
• Соли - 30 g;
• Захар - 30 гр.

Солените домати се готвят, както следва: измийте и обелени от горните листа на зелешко месото, изливайте сол, смачкайте ръцете.

В измити чушка почиствам ядрото със семена, нарязани с малки филийки.

Белени и измити моркови се втриват на груба ренде.

Измити и сушени зеленина фино нарязани. Свържете всички приготвени съставки, смесване, добавете чесън, притиснат към тях.

В доматите на Obmytyh внимателно извадете ядрото, аз ги напълвам със смес от варени.

На дъното на дълбоките тигани сложих измития и изсушен лист от Khrena, по-нататък поред до средата на опаковката, отсече домати, поръсени с нарязан чесън, сложи няколко клонки на кинзел, копър, целина и допълнително сгъване на оставащи домати.

На средните топлина нагряване на вода, костюм сол със захар, кипене до пълното разтваряне на консервантите. Смила останалите сърцевини на домати, се смесват с остатъците от счукан чесън и се прибавя към физиологичен разтвор на кипене, разбърква.

Получената солена запълване пълнени домати, които обхващат една чиния и инсталиране на потисничеството, оставям за един ден за импрегниране, тогава ние превключва на по-чисти бутилки три-литров и го оставете на хладно място.

След 5 дни можете да опитате невероятни бързи tomatics ниски начело.

"Камериер връх": отворят няколко тайни рецепти за зимни домати и зеле: в банките и в тигана, кисели, солени, кисели - Yum!

За заготовки трябва да избират късни сортове зеле със солиден Кочани и сочни хрупкави листа. От други сортове може да получи бавна каша зеба.

За запазени зеле от хрускам, трябва да добавите няколко парчета лайна и да подобрите вкуса и даването на насищане винаги поставяйте копър, чесън, подправки и лук.

Уникалният вкус на детайла дава сладък пипер, ябълки и моркови.

Соли домати със зеле и чесън в буркани

Наистина великолепни домати и зеле в зимните банки. Стойте в опит.

За да приготвите двата трилитрова буркана обрат, необходима:

• Домати - 3 кг;
• Зеле - 1 голям коча;
• Чесън - 5 глави;
• Picker Peas - 20 бр.Шпакловка
• Захарни - 3.5 очила;
• Salt - 1 чаша;
• Вода - 10 литра;
• 9% оцет - 0,5 л;
• Подправки - по желание.

Как да себрирате зеле, пречистени от горните листа и измийте фино раздробяване на ренде. Моите и сухи домати.

В долната част на стерилизирани консерви, подправки година: В моя случай, това са чадъри копър, чесън, смес от чушки и пикантни подправки, но и други комбинации, могат също да бъдат използвани за вкус. На следващо място, полагане на зеле слой, аз твърдо сгънете домати върху него, върху тях отново зеле и в такава последователност аз допълни банките до върха, завършени запълването на зелето.

Вода за срамежлива вода, добавете към нея сол и захар, оставяйки си четвърт час и се изсипва от банки. Оставям минутите до 15 в саламура и се сливам обратно в тигана, нося на кипене и се изливам в банки. Повтарям отново процедурата.

През третия път изсипваме визера на саламура, пълни буркани и ролки точно под железния капак. Увитият буркан се оставя да се охлади и след това да се остави в килера.

Зимните домати и зелето летят в момент.

Доматите пълнени със зеле и моркови

Удивително вкусни домати с нискоглава могат да бъдат приготвени чрез издуване на зелето им. Направени много прости, но резултатът се възхищава.

За приготвянето на две трилитрови буркани трябва:

• Доматори на твърди сортове - 4 кг;
• Бяло зеле - 2 кг;
• Моркови - 2 бр.Шпакловка
• Соли - 3 супени лъжици;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Вода - 2.5 л

Пълнени зеле, домати готвят лесно: в измитите домати, нарязани на разстояние от върха, чисти от пулпата.

В измити зеле, премахваме топ листата, на narch и ситно гумата на ренде.

Обелетените и измитите моркови решет, смесвайте със зеле и внимателно напълнете домати с тази смес.

Пълнени домати купчина в дълбок съд, налейте солев разтвор от вода, сол и захар. Аз си тръгвам в продължение на 3 дни, след това преминавам в стерилизирани буркани излива варено саламура. За зимните домати със зеле в саламура, херметически оцелее в банките под завивките железните. По-нататъшното съхранение се случва в мазето.

Доматорите се изпълняват в събрание и изглеждат оригинални на зимната маса.

Домати със зеле бързо готвене

Бързо и просто се готви домати с зеле за зимата. Оказва се невероятно вкусно добавяне към месни ястия и странични ястия.

За осоляване трябва да се вземат:

• Домаши на сметана - 1 кг;
• Зеле - 2 кг;
• Соли - 75 г;
• Целина стъбла с листа - при поискване;
• Касис и черешови листа - по желание;
• Pepper Peppers - 1 бр.

Сейър домати направите това: Измийте зеле без горните листа и внимателно гуми, леко неудобно положение. Измити домати, убодени с вилица около дръжката.

В дълбоки пластове плътно разпространение на зелето първо, тогава домати и така нататък. Всеки слой се поръсва със сол и покрива цялата измита и суха от зелени. Аз също искал да добавя, листа от мента, но това не е задължително, но по преценка на домакинята.

В горния слой добавям остър писалка, нарязана от филийки, предварително почистена от семена.

Покривам вашите зеленчуци сгъната марля, която е предварително заври, изсушена и изгладена с горещо желязо. Инсталирам позлата. Един ден трябва да се открои сок и напълно покрива зеленчуците. Ако не е достатъчно, трябва да увеличите теглото на потисничеството.

След няколко дни можете да премахнете остри чушки, смесете горния слой с дървена варена лъжица и опитайте солени зеленчуци. Дръжте детайла по-добре на хладно място, за да се получи чиста вилица и да се гарантира, че сокът е изцяло покрита с останки от.

Домати с зеле запази за дълго време, се получават чрез умерено остра, преди сервиране не изисква промиване.

Всички подробности за приготвянето на домати със зеле за зимата, така че пръстите ви да загубят, можете да научите от предложеното видео. добър апетит!