Как да се подготвите мързеливи зеле ролки със зеле, кайма и ориз
Вкусни мързеливи зеле ролки не са наистина много "мързеливи". Дори ако не го правите сами, и купите говеждо месо, все още трябва да прекарате малко време, опитвайки се да нарязате зеле, варен ориз, моркови и така да изгони.Д. Ние Ви предлагаме да научите стъпка по стъпка - как да направите мързеливи зеле ролки от мляно месо, зеле и оризови пакети в тенджерата, така че те са се оказали вкусни, а времето за подготовка е прекарано доста малко.
Необходими съставки
За да се подготвят мързеливи ролки от зеле от 500 гр
- 300 грама прясно зеле (приблизително ½ от главата е малко);
- 1 морков;
- 1 крушка;
- 2 скилидки от чесън;
- 1 яйце;
- 50 g risa;
- сол, пипер на вкус;
- 2-3 чл. Л. Растително масло за пържене.
Кайма може да бъде направена от свинско или говеждо месо и свинско месо. За месо от свинско месо, изберете без мазнини.
От такъв брой продукти се получават 8-10 филийки (количеството зависи от техния размер).
Съвети! Предложената по-долу е подходяща за замръзване. Не знам защо, но се приготвя след размразяването на мляно месо със зеле, ориз и зеленчуци дори по-вкусни. Затова безопасно правят преформата! Как да замръзнете да ви решите. Можете просто в пакета, но е по-добре да оформите патричките, да се разпространи на субстрат, поставен в пакета и веднага във фризера.
Да подготви сос подгответе:
- 2 Св. Л. доматена паста или кетчуп;
- 250-300 ml вода;
- Сол на вкус.
Мързеливи зеле ролки кюфтета в тиган
Рецептата стъпка по стъпка, така че всички ще направят стъпките, които могат да се видят на снимката:
- В рамките на 8 минути пригответе ориза и го извадете.
2. Морков пречиства, раздробява средно ренде и къкри в растително масло за 2-3 минути. Преди добавянето към пълнежа трябва също да се охлади.
3. Чесън и лук Фино смлян и смесен с мляно месо. За да се смила чесън е по-добре да се използва боклука, а лъкът може да се ореши на малка ренде.
4. Добавете към мляно моркови и ориз.
пет. Прясно зеле колкото е възможно по-блестящо, смесва се, смесва се с мляно месо.
6. Добавете към кайма яйце, сол, пипер.
7. Месят добре и форма, пълнени под формата на котлети.
8. Загрейте тиган с масло над висока топлина и се запържва до златната кафява.
девет. Докато зелето се хвърли, готвене. За тази дълбока плоча разпространи домати кетчуп или паста за зъби, които се пълнят с вода и малко олицетворение.
10. Когато зелето ролките от двете страни са златисто, превръщаме печката до средния огън, изсипваме пълнежа, затварям капака и тестото 20 минути.
Ако вземете 250 мл вода в продължение на 20 минути, тя кипи почти всички сос и почти не. Ако планирате да излеете страничното ястие, съветвам ви да добавите още. Докато сте в пълен замах, опитайте да затягате солта.
Приготвени за рецептата кюфтета в тиган мързеливо пълнено зеле, мляно месо и ориз се получават много вкусно. За тяхната подготовка отнема само 10 стъпки и малко повече от час, а резултатът е забавен за цялото семейство и всеки гост.
добър апетит!