Лондонската пилешка салата - 4 класическа рецепта

Съвсем наскоро, аз приготвя любимото ми Лондон салата. Бях любопитен да опитам други закуски под едно и също име. Но, за да разберете какви са те вкус, трябва да ги готвя. Сред големия брой рецепти избрах няколко любими. И стартира желанието си.

Всички салати се характеризират с техния състав. Те са обединени само с един компонент - присъствието в закуската на пилешко месо. Комбинацията от различните компоненти на Интересно е, че дава всяко ястие със собствен, различен от другите, вкус букет. Дори пълнене различен и оригинален.

Защо всички тези салати, наречени Лондон, за мен все още е загадка. Мога да кажа едно нещо - като че ли не се нарича, те са много вкусни, красиви и ще бъде апетитен декорация на всяка празнична трапеза.

Подгответе ги доста лесно и бързо. Затова можете да се насладите на лека закуска във всеки обикновен ден. Можете също да изненадате близките си тези прекрасни ястия. И как да ги подготвите, казвам и показвам. Просто е. Нека да готвим заедно.

Лондон салата с пиле - класическа рецепта

Подгответе това ястие, ще видим как обичайните зеленчуци смес от домати, краставици и чушки с поклон се превръща в един оригинал и апетитни ястия. В крайна сметка, трябва да добавите парчета ароматно златно пиле, сезон със соса и гарнитура с яйчни яйца. Тя превръща великолепната пилешка ястие с гарнитура.

Брой относителни продукти. Когато се готви зеленчукова салата, а след това ние приемаме като домати, краставици, чушки и лук, тъй като има в наличност или предпочитание на зеленчуци даде. Както казват, ние приемаме "на окото". Фокусирайте се върху вкуса си. Взех приблизителното количество съставки за 2 порции.

Имаме нужда от:

  • Пилешко филе - 150-200 г
  • Доматите - 2 бр.
  • Краставици - 2 бр.
  • Сладък пипер - 1 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Яйца - 2 бр.
  • Чесън - 2-3 зъба
  • Черен пипер - 1/2 ч. Л.
  • Сол на вкус
  • Растително масло - 1-2 супена лъжица. Л
  • Лимон - 1/2 бр.
  • Mayonnaise - 2 st. Л.
  • Маслини или маслини - 2-3. Л.

Готвене:

Етап 1. Първо, пригответе пиле. Гърдите ми, нарязани на малки парченца, 0.7-0.9 cm дебелина.

Стъпка 2. С кухненски чук леко се плъзга първо и след това от друга.

Стъпка 3. От двете страни всеки слой се поръсва с малко количество сол и смес от чушки. И пикантен търка тази смес на парчета.

Стъпка 4. Загрейте тигана на печката. Изливах малко растително масло. Когато се затопля, поставянето на подготвени парчета. Запържете от една страна към нежна златна повърхност.

След това обръщам и донасям на пълна готовност. Пилешки гърди бързо пържени и кафяви. Отнема 5-7 минути.

Стъпка 5. Докато месото е готово, взех зеленчуци. Моите краставици и отрязани стъблото и поставете съцветието. Аз ги нарежете на големи и се изсипва в дълбока купа.

Стъпка 6. Измити домати, отстранете дръжката. Също нарязани в големи. Може да бъде още по-голям. Домати добавят в купата с краставици.

Стъпка 7. Сладък пипер се измива, отстранени плодовете и семената.Нарежете на четири части, а след това всяко парче, нарязани на тънки слама. Изпращам до доматите и краставиците.

Стъпка 8. Лук люк, мой и нарязан на тънки, полу-пръстени. Аз се занимавам с ръце на отделни частици и изложи с останалата част от зеленчуците.

Салата са много добри сладки сортове лук - бяло, Кримската, червени. Те са по-меки и по-деликатен вкус, по-малко горчивина в тях.

Стъпка 9. Сега подгответе сос. Почистваха се карамфил от чесън. В малък ренде смачка. Можете да преминете през пресата, но ми харесва да бъде парчета.

Стъпка 10. Малката кайонеза за контейнера. От половин лимон, притиснат към него сок. Добавете нарязан чесън. Всички смесени добре.

Стъпка 11. Зеленчуци в купата леко соли. Смесете добре. Основа за салата от Лондон и сос, готови.

Тази салата е най-добре сервирана на масата в партиди.

Стъпка 12. Предварително аз отваква яйца, готино и почистете от черупката. Сега ние трябва да ги нарежете на филийки шест.

Яйцата не са само орнаменти, но и добавят към него ситнисти.

Стъпка 13. Красота и подобряване на вкуса Добавете малко маслина. Всички кръгове за рязане на Бери.

Изходни части в салати. На върха на растително стека розови филийки пилешко месо.

Сос за поливане. Декориране на яйце. Поръсени маслини отгоре. Частта е готова и декорирана.

Салата се оказа вкусна и апетитна. Подготовка на това ястие за няколко минути. С закуска от пиле и яйца, получени достатъчно задоволителни.Тя всички компоненти са перфектно съчетани. Ароматен дресинг и маслини добавят подправка. Всяка порция излиза толкова красива, че веднага искате да го опитате.

Лондон салата с гъби

Оригинален и неописуем вкус гама на това ястие. Необичаен цвят и острота, която придава целина. Хареса ми тази рецепта. Въпреки че има малък брой съставки, той не засяга вида на храната или вкуса му. Всичко се оказва апетитна и пикантна.

Ние взимаме:

  • Пилешко филе - 200 г
  • Мариновани или осолени краставици - 2-3 бр.
  • Champignons - 1 B.
  • Целина - 100 г
  • Майонеза - 2-3 st. Л
  • Горчична трапезария - 1-2 часа. Л
  • Сол на вкус

Преди това съм отвара от пилешки гърди. По време на готвене бульон седна. Можете също да добавите любимите си подправки.

Когато месото е заварено, то трябва да се охлади. Между другото, можете да вземете някоя част от пилето, да отделяте плътта от костите. Сега можете да започнете да готвите.

Готвене:

Етап 1. Хладна гърда трябва да намали средните резени. Разделих месо с ръце на влакна. Сгъване в дълбока купа.

Стъпка 2. Туршия първи нарязани на пръстени и след това фини ленти. Добавете рязане към месо.

Стъпка 3. Моята ствол целина, почистване от влакна. Нарязвам на малки парченца. Изпращам нарязани зеленчуци за гърдите и краставиците.

Салата може да се използва като стъбла от целина и листата или корени.

Стъпка 4. Аз отворен буркан с печурки. И водата се оттича в гевгир облягане гъбички на. След това ги натискам с ръцете ви, за да премахнете излишната влага.

Можете да използвате не само консерви, но само кипене и пресни гъби за салата. Подходящи са гора и стристеми и шампанскос.

Стъпка 5. Гъбите са смачкани, нарязани на малки кубчета. Застреляйте ги в купа до месо и зеленчуци. Всичко е добре смесено. Основата е готова.

Стъпка 6. Сега приготвям бензиностанцията. В малък контейнер сложих майонеза. Към това се добавя редовно маса или дижонска горчица. Напълно микс. Сосът е готов.

Вземи сос веднага да запълни салатата. Или да го добавите към всяка сервиране и гарнитура с магданоз или копър.

Лондон салата е готова. Сложих го в купа за салата и сложи на масата. Третират всички на масата.

Въпреки факта, че на салата простите в състава, той получи необикновен. Вкусът е специален и оригинал. Това се постига чрез успешна комбинация от продукти и апетитен, с предимство, сос. Това ястие е наистина достоен за празничната трапеза. За гостите, тя ще бъде приятна изненада.

Лондон салата със сос и пиле

Най-много ми хареса тази рецепта. Снек Оказва се, нежна, с приятен вкус и изглежда много апетитен. Тя пъхна специален сос, който включва френски горчица. Семена от синап украсяват ястието и да го допълват специалните бележки.

Салата се подготвя бързо. Трябва да се наблюдава при свързване на продуктите на последователността. Тогава той ще бъде страхотен.

Ще ни трябва:

  • Пилешки гърди - 200-250г
  • Цвекло - 1-2 броя.
  • Круша - 1-2 парчета.
  • Ролетно сирене - 200 г
  • Салата за лист - 1 лъч
  • Сол на вкус
  • Лимон - 1/2 бр.
  • Зехтин - 1-2 st. Л
  • Френска горчица - 2-ви. Л
  • Черен пипер - 1/2 ч. Л

Преди да започна да готвя отвара от цвекло и пилешки гърди. Месо е варено в подсолена вода. След топлинната обработка продуктите се охлаждат.

Желателно е да се подготви тази салата няколко часа преди доставката на масата. Ако няма такава възможност, като след това се подготвят за рязане предварително и да го запазите в отделни контейнери. И преди сервиране комбинирайте всички съставки и сезон със сос.

Готвене:

Етап 1. Якото филе аз нарязани на малки парченца. Добавям ги до дълбока купа.

Стъпка 2. Моята круша и обелени, ядро. След това изрежете средните кубчета. Добавете ги към месо.

Стъпка 3. Марулята ми под течаща вода се разклаща чрез премахване на излишната влага. Аз режех в голям и добави към купа.

Стъпка 4. Охлажда се варено почистване на цвекло от униформа и се нарязва с тънка слама. Добавям към основната маса и смесвам добре добре.

Стъпка 5. Рязане на сирене нарязани кубчета. Аз ги добавяте към салатата, и внимателно се смесват, като се внимава да не се унищожат формата на сирене.

Подвижен сирене може да се замени със сирене или резени от рециклирана.

Стъпка 6. Сега ще подготвя бензиностанцията. В малък контейнер комбинирате френски горчица, сол, черен пипер. Добавяме зехтин и сок от половинки от лимон. Всички смесени.

Френската горчица е различна. Има такова, където семената се смесват с обикновените горчица. И има и друг, където семената са мариновани в прозрачен. За салата ви е необходима последната.

Стъпка 7. Нека да нахраним основата. Внимателно разбъркване. Всички, лондонски салата е готова. Можете да се преместите в саладна купа и да служите.

Или незабавно разширени части. Закуската изглежда страхотна в купички за салата от малки порции.

Ястието се оказа шик. От цвекло тя придобива лек розов нюанс и външен вид апетитни и съблазнителен. Салата светлина, нежно. Вкусът е тънък и много приятен. Готвя това ястие вече не веднъж. Наскоро служих на масата си рожден ден по-млад внук. Също така всички харесват. Мисля, че ще го подготвя и за новата година.

Пилешка салата с "Лондонски" слоеве

Да опитате тази торта е малко като мимоза, където рибата се заменя с пиле. Всички съставки са подредени от слоя. Салата за сок и пикантност дава ябълки. Ястието се оказва нежно, топене в устата. Салата, удовлетворяваща и красива. Всяка домакиня ще покаже максимално фантазията да му даде апетитен и празничен изглед.

Готвенето не отнема много време. Тъй като салатата е бутер, това се прави за 6-12 часа преди празничната трапеза. През това време той импрегнирал и инфузии.

Имаме нужда от:

  • Пилешко филе - 200-250 г
  • Картофи - 3 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Яйца - 2-4 броя.
  • Apple - 1-2 парчета.
  • Сол на вкус
  • Смес от чушки - на вкус
  • Майонеза - 150 г

За да украсите, можете да вземете марулята, копър или магданоз, зелени и черни маслини.

Подредени слоеве директно върху ястие и които ще бъдат доставени на масата. За точни типове ястия можете да използвате кулинарна форма. Преди началото на формирането на тортата трябва пиле, картофи, моркови и яйца, за да готвя и се охладят.

Готвене:

Етап 1. За красота можете лесно да елиминирате листата на салата. На върха на тях започнах да поставяте слоеве на торта.

Стъпка 2. Първи слой - картофи. Почистване на картофи от корито. На голяма ренде. Лежах на листата на салата, оформяйки кръг. Пропуснете малко сол и смес от чушки.

Отгоре на полагане майонеза. Първият ред е гъста и не сочно, така че майонезата е с етикет повече. Равномерно го размаже всички краища на повърхността на слоя.

Стъпка 2. Почистване на лук, моя. Много ситно разкъсване с ножа си. Можете да му дадете вряща вода, за да оставите горчивината.

Шлайфане лук Място спрямо предходната слой и дерето в кръг, така че той заема целия си самолет.

Стъпка 3. Варени моркови очисти от кожа. На голям ренде, да го превърне в чипове.

Поставете го на лъка. Поръсете малко сол. И на върха покрива майонеза. Аз го намазвам по цялата повърхност.

Стъпка 4. Охладено варени гърди, нарязани на малки парченца. Ги лежеше на морков слой и разпределят равномерно в кръг.

Стъпка 5. Ябълката ми и отрязана от кора. Ядки. След това мелене на голяма ренде. Пръскам лимонов сок.

Към ябълката не сменя цвета си, може да бъде изобилно с лимонов сок.

Apple чипове, поставени на върха на едно парче на гърдата. Равномерно разпространение по целия слой.

Стъпка 6. Варени яйца, свободни от черупката. Разделяне на жълтъците от протеини. Протеини глоба на ренде плитки.

Имам протеин троша върху горната част на ябълките. Смажете този слой майонеза. Яйчните жълтъци също се смилат с фин ренде и поръсете протеини. Това е последният слой.

Сега можете да украсите салата от торта, докато въображението ви казва. Направих лесно. Той намазани с майонеза и страничната стена опаковани маслини, редуващи се с черни маслини. И на върха на един и същи плодове построен цвете.

Е, Лондон салата е готова. Ние го оставете да успокои и се накисва от майонеза. След 6-12 часа вече може да се сервира на масата.

Салата малко магаре и печат. Тя може да бъде нарязан като торта и прехвърлят част на плочата. Закуската има нежна, мека структура. Той има интересен вкус и красиви гледки. Добре ще разгледа празната маса наред с други.

Така че аз опитах салатата опции Лондон. Всички те разполагат с луксозен необикновен вкус. Всеки подарък. Като факта, че те са подходящи за ежедневието и за празник. Ще кажа повече: на празничната таблица те няма да бъдат равни. Подготвя се бързо и просто. Винаги е приятно да се насладите на нещо ново, още повече че нестандартни храни. Надявам се, че тези салати ще харесат вашето семейство и гости. И сте готови да направите нещо подобно? Напишете в коментарите.

Статии по темата