Салата "гарнет гривна": съставки, рецепта, слоеве

Салата "Гринна гривна" - Това е ястие, което може да бъде украсено с всеки празник. Неговата класическа рецепта тествана в продължение на много години, тъй като Нова година и други празници тази уникална салата подготвени по време на съветската епоха, спешността той не е загубил и сега. Да разгледаме по-основните характеристики на технологията на приготвяне на салата "Гринна гривна" и класическата рецепта на ястието, която ще може да се възползва от всякакви домакини.

За основните компоненти

Основната характеристика на тази салата е, че броят на неговите компоненти включва голям брой съставки, така че готовото ястие става доста сърдечно. За да се подготвят чиниите не трябва да купуват никакви продукти в чужбина - всеки компонент е прост и достъпен.

В основата на салатата е месо, което домакинята може да избере по свое усмотрение, обаче, в рецептите на салата "Гринна гривна" Най-често срещано пиле. Особеността на вкуса на тази съставка дава ядки, чието използване е също така много често се препоръчва в рецепти. Основните компоненти са като твърдо сварени яйца и някои зеленчуци. Някои рецепти предлагат използването на сирене от салати, както и малко количество кисели краставички.

Несъмнен компонент на класическата салата "Гринна гривна" са семена от нар, които се използват за украса на готовото ястие, което му дава зашеметяващ празничен вид.

Така че вкусът е балансиран...

Наваксване на салати, всяка домакиня иска да се увери, че вкусът на готовия ястие е най-балансиран. За да направите това, трябва стриктно да се придържате към предписаната последователност от слоеве във формулировката. Освен това е необходимо да се използва строго брой продукти, предоставени от рецептата.

Също така трябва да се помни, че варената салата става най-вкусна само след като стои 2-3 часа в хладилника - след това всеки от слоя му се посява със сок и се разкрива до пълното.

В допълнение към посочената, формата за рязане на основните съставки влияе върху баланса на вкуса на готовата салата.

Как да изрежете продукти

Много опитни готвачи дават някои насоки по отношение на точността на рязане от основните съставки за салатата "Гринна гривна". Така че, приготвено месо, според тях, най-добре е да го отрежете на ивици или ръчно разглобяване на фибри. Що се отнася до зеленчуците, тогава е желателно да се търка на ренде - така компонентите ще получат най-голямо количество сок и ще бъдат повече в хармония с други продукти.

Как да изложи салата

Ярката салата изглежда много красива на голямо ястие, елиминирано от свежи листа на езика. Преди да започнете да разпространявате слоеве на ястия, трябва да инсталирате централната плоча обикновена фасетер стъкло. Подходящ е и за друг субект, който осигурява празен кръг в центъра. Ние правим гривна. За да бъде продуктът да бъде правилната кръгла форма, външната му част може също да бъде деградирана с кръгла форма за печене.

Заради салата "Гринна гривна" Оказа се, като сочна, доколкото е възможно, всеки слой трябва да се смазват с малко количество мастна майонеза. Предлагат се някои рецепти да смесват всяка съставка предварително със сос и само след това ги излагат в предписания ред.

Няма нужда за смазване салата слоеве "Гринна гривна" изобилно количество сос. В противен случай крайният продукт ще загуби красотата на своите форми след кратко време след сервиране.

Допълнителни съставки за салата

Както показва практиката, салата "Гринна гривна" Може да се приготви с различни съставки, давайки нов вкус познати ястия. Например, много рецепти предполагат, за да създадат плодова салата (Kiwi, ананас), обаче, следвайки такива технологии, ние не трябва да забравяме за добавяне на сирене в чинията - така че готовата салата ще намери много деликатен вкус.

Друг уникален компонент са маслините. Необичайни вкус в крайния салата получава, когато се използва за приготвяне на пушени неговите съставки (например, варени и пушени езика или пилешки гърди). Някои рецепти се предлагат подготовка на салата с гъби, ябълки, стафиди и дори с риба.

Как да отделят зърната на нар

Преди всяка господарка, която поема отговорността за подготовка на салата "Гринна гривна", Също така е един и същ-трудната задача - да се отделят зърната на нара от лопатата по такъв начин, че да не губят своята цялост. Това може да се направи по прост начин. Ако граните зреят, трябва да отрежете горната част на върха и след това да направите няколко съкращения, следвайки посоката на видимите бели ивици. След това плодът трябва да се преобърне и постави върху купа с вода, да избута кожата в различни посоки. В зрелите плодни зърна падат сами, и след това трябва да се движат китката, за да премахнат тънки вени.

Класическа рецепта

Как да направим салата "Гринна гривна" От класическа рецепта? За да направите това, подгответе всички необходими компоненти поотделно.

На първо място, трябва да хванете средния морков. Този компонент трябва да бъде пържен в горещ тиган, използвайки минимум масло. След обработка на масата на морковите, необходима за притискане на сока и маслото.

Отделно трябва да бъде фино нарязана глава на лук. За да се преодолее горчивината, теглото на лук, за да се излее вряща вода в продължение на няколко минути и след това се източва.

На следващо място, втривайте в средата ренде три варени картофения клубен и един цвекло. Също така за готвене салата "Гринна гривна" Необходимо е да се свалят 3 варени варени яйца и нарязани на кубчета 300 г приготвени и студени пилешки гърди. Отделно, тя трябва да се почисти напълно гранати и да се смила няколко лъжици орехи.

Когато всички съставки за "Гривна за нар" ще бъде готов, трябва да ги поставите в слоеве на ястията. В средата на салата, образувана вдлъбнатина в центъра на ястия, трябва да поставите стъклото и да разпространите всички компоненти около плоския кръг. В процеса на изчисленията трябва също да се помни, че всеки слой (с изключение на горната част) трябва да се смазва с малко количество майонеза.

Що се отнася до поставянето на слоевете, за да се подготви салата, има специален вкус, трябва ясно да следвате последователността:

• 1-ва слой - картофи;
• 2-ри слой - половин пилешко филе;
• 3-ти слой - лук;
• 4-ти слой - моркови и смачкани орехи;
• 5-ти слой - яйца;
• 6-ти слой - остатък от пиле;
• 7-ми слой - цвекло.

Най-високо, за да украсят салата семена от нар, се нареждат по такъв начин, че не е имало пропуски.

"Гринна гривна" Със сонди

Изборът на ястие за украса на разкошния празник, трябва да обърнете внимание на салатата "Гринна гривна" със сонди. За да го приготвите, имате нужда от много по-малко съставки, отколкото за ястия, приготвени на класическата рецепта.

В етапа на приготвяне на съставки за събиране на салата, е необходимо да се отрежат с кухненски чук няколко лъжици пречистват орехи, решетка на голям ренде на 150 г твърдо сирене, както и 250 г варени и студени цвекло. Отделно е необходимо да се насладят на протеини три твърди сварени яйца и яйчни жълтъци. 150 г изсушените сливи се наливат топла вода, а след него, сушени плодове трябва да нарязват малки ленти.

След това трябва да подготвите маса за сирене. За да го създадете в нарязано сирене, е необходимо да добавите малко майонеза и няколко скилидки от смачкани чесън.

В края на краищата на необходимите компоненти са готови, е необходимо да ги поставя в слоя върху чиния за хранене, след като настроите в центъра фасетиран стъкло. Последователността на слоевете трябва да бъде:

• 1-ва слой - цвекло;
• 2-ри слой - сливи и яйчни жълтъци;
• 3-та слой - микс и сирене;
• 4-ти слой - яйчни протеини.

Полагане на слоеве, не забравяйте да смажете всяка майонеза. След събиране на дизайна, е необходимо да го украсите с гранати, като ги поставите здраво и изобилно.