Как да готвя великден от извара вкъщи? 14 прости извара в великденски рецепти

Великден - невероятна почивка. На този ден слънцето се радва. Тя играе, танци, пръски, желаещи да привлече цялата вселена, е създадена от Бога на святост рядко се случи: Бог възкресен! Това е един свят, светъл празник, както и всички вярващи, че се срещат с тържествен и радостен песнопения и молитви.

След дълга бърза храна всички ограничения се премахват. На масата се връщат месни ястия - месни ролки, месо на френски, кнедли и сладкиши. Традиционни ястия в този празничен период са извара Великден и торти. Разнообразни начини за готвене Великден. Подготвен е горещ и студен процес от сурово мляко и се стопи с добавянето на ядки, стафиди, захаросани.

Преди вас различни рецепти тази празнична ястие. Изберете Харесва. Нека този благословен ден ще бъде ярък и радостен.

Как да готвя извара в Великден от класическата рецепта

Започваме с традиционната рецепта. Кушани се подготвя лесно. И се оказва, че е необичайно - една красива, нежна, с ядки и плодове, както и вкусни. Начина, по който трябва да бъде тържествен и жизненоважен ден.

Ние ще вземем:

  • Извара - 800 г
  • Raisin Dark - 100 г
  • Raisin светлина - 100 г
  • Курага - 100 г
  • Орехи - 100 г
  • Захарен прах - 150 г
  • Ванилова захар - 1 час. Л.
  • Масло крем - 100 г
  • Сметана - 130грама

Пригответе се при първите сушени плодове. В крайна сметка, те са в съда трябва да бъде мека, нежна и подуто. Аз се мия с малки кубчета. Сгънете ги в контейнера.

Добавете тъмно и светло стафид тук. Напълнете горещата вода и изсушете, за да оставите 20 минути.

Извара в Kushanye трябва да е мека, нежна, топи в устата. Не трябва да бъде бучки.

За да постигнете този резултат, ние го пропускаме през месомелачката. Желателно два пъти.

Поставете крема сиренето на заквасена сметана, масло, зареждащ захар и ванилова захар. Разбъркайте внимателно към хомогенно състояние.

Ние обединяваме водата от купата с изсушени плодове. Малко ги изсуши и добави към масата на сиренето. Тук се стиска смачкани орехи.

Бадеми, фъстъци, лешници и други - всички ядки ще бъдат идеални за това празнични лакомства.

Цялата маса старателно смесена за образуване на компоненти се разпределя равномерно в общата смес.

Ние приемаме специална форма - задник. Ние го събираме. Тясна част, поставена върху плоча или в купа. Вътре в много чиста марля, оставяйки ръбовете си отвън. Поставете сиренето.

Пасхата има формата на пресечена пирамида, която символизира ковчега на Господа. На стените на нея под формата на разгръщане, кръста и буквите на KH (Христос воскресе).

Поставена маса, която се заби и затваря марлите си ръбове. По този начин, съдържанието няма да prenered и ще спестят на цвета и вкуса.

Над комплекта от халки от тъкани и се огъва, например, буркан с вода. В тази форма поставете на студено място за 10-12 часа. Обикновено, Великден се приготвя от вечерта и държи под сутринта до сутринта. От съдържанието се простира допълнителна течност, тя се компресира и приема пирамидална форма.

Разбор на Пасочницицу. Внимателно извадете марлята, за да предотвратите повреда на пирамидата. Постави Великден на плоча. Ница традиционната празнична ястие е готов.

Сега можете да украсите с плодове, захаросани плодове, ядки, плодове. И на Великденска неделя, тя ще отнеме законното му място на масата за почивка. И, разбира се, ще зарадва всеки с неговия нежен и сладък вкус.

Вкусни и проста рецепта за извара Великден без печене

Такова празнично лечение е много лесно да се готви. Като допълнителен компонент, ние ще използваме сладко от череша или сладко от череша. Такова допълнение ще добавя оригинален плодов вкус, а вие ще даде необичайно красив цвят на готовия kushany.

Имаме нужда от:

  • Извара (най-малко 9% мазнини) - 500 г
  • Яйчни жълтъци - 2 бр.
  • Крем 10% - 125 ml
  • Захар - 150 г
  • Кремообразно масло - 100 г
  • Cherry Jam - 250 г

За декорация:

  • Череша, къпина

Извара за сито. Този процес е, въпреки че отнема много време, но резултатът ще бъде възхитителен. масовата текстура е мека и гладка.

В купата от жълтъците. Смучат захарта. С помощта на разбъркване, всичко напълно разтрива.

Изсипете крема в тенджера, сложете на огъня и се нагрява леко. Тогава въвеждаме захарта от жълтъка в тях. Разбърква се, докато захарта се разтвори напълно.

След като захарта се разтвори, добавете омекотяваното масло. Разбъркайте, така че масло се разтопява.

Когато цялата смес става хомогенна, отстранете тенджерата от огъня. Готино. И след това трансфус в купа.

В сместа въвеждам слято извара. Добре се разбърква, така че масата става хомогенна и не е имало бучки в него.

След това добавете сладко на череша. Той ще даде на масата приятен розов цвят. Можете да добавите малко черешов сок, за да добавите кисело ястие.

Ако имате сладко от сладко, можете да го използвате вместо конфитюр и плодове ще бъде чудесно допълнение към сервирането,.

Съберете страстта. Сложихме нейната марля, оставяйки ръбовете на тъканта навън. Излагайте цялото тегло на извара във формата.

Поставете форма с маса на плоча за течливост. Затворете ръбовете на марля Съдържанието на помощ. Нагоре, за да поставите потисничеството. В тази форма ние изпращаме на студено място за 8-10 часа.

След 10 часа преместваме Великден до чиния и свободно от формата. Премахнете спретнато марлю.

Кушани има красив нежен розов цвят и миризми на череша. Сега трябва да го украсите, да го направите щастлив на почивка не само вкус, но и възгледите на.

Лечението се оказа слава! Красив, нежен и въздух. И много вкусно. В допълнение, необичайно, различно от класическата версия. В паметен ден, това със сигурност ще зарадва всичките си близки.

Великден от извара, сметана, масло и яйца

Друг много вкусно вариант на нашата празнична почерпка. В крайна сметка се оказва, така отговаря, апетитни и красива. След дълъг пост, то ще бъде една мечта и окото и душата.

Ние взимаме:

  • 800 г извара
  • 150 г масло
  • 300 g заквасена сметана
  • 1 чаша захар
  • 2 яйца
  • 2-3 чл. l захарен прах
  • 70-80 г орехи
  • Сушени плодове Всеки (в рецептата са използвали 50 грама цитати, боровинки, папая)
  • 1/2 C.Екстракт от ванилия

За готвене, използвайте извара е мек, гладък, не кисел или солен вкус. И той не трябва да бъде зърно.

Извара сирене Switder. Захар захар прах. Смесете двата компонента. Prett търкане в хомогенно състояние.

След това добавете сметаната до сладка маса. Ние Разбъркайте добре цялото съдържание. Заквасенето ще даде лекота и летия на нашия Кусан.

Всички продукти, които добавяме последователно. Беше ред на кремаво масло. Необходимо е да се премине от хладилника, така че да стане мек. Добавете го към извара и разбъркайте добре.

Вземете яйца. Отделни протеини от жълтъци. В купа с жълтъци, можете да суче повече от половината от захарта (оставяме част). И разглеждане добре.

Поставени със захарни жълтъци в купа с извара. Добавяне към същото половин чаена лъжичка екстракт от ванилия.И, разбира се, всичко, разбъркайте до получаване на хомогенна състояние.

Разделените протеини се смесва с останалата захар и бита с миксер до гъста бяла пяна. Добавете към общата маса и микс.

Големи купори папая се нарязват на малки парчета. И заедно с други сушени плодове постави в нашия смес.

Добавете орехи до сушени плодове. предварителното им нужда да мелене - или нарязани на малки парчета, или от тях се налива в една торба, точилка да се търкаля по няколко пъти. Всички смесени.

Ние сме готови за тегло. Продължете към попълване на формуляра. В качеството си, ние ще използваме пластмасова цедка. Разпределение форма вътре в марля или чиста кърпа.

Поставете цялата крисна маса в подготвената форма. Сложи го в дълбока купа за поток от течност. Завършваме масата на краищата на плата, ние поставяме и притеснението от по-горе. Поставени на ден на студено място.

Всеки ден ние освобождаваме завършен ястие от формата и плата. Излагайте на плоча и продължете с декорацията.

За да украсите, можете да използвате не само захаросан плод, но и пресни плодове. Но, разбира се, тогава трябва да украсите, преди да сервирате, така че плодът да запази своята свежест и вкус.

Добави за яркост плодове. Стойте на парченца плодове символични писма. И служат за празнична маса.

С такова украшение, нашата Kushanye ще заеме достойно място сред всички великденски ястия. Но това е не само красива, но и много търг и вкусно. Цитрусови и папая цигати и папай. Като цяло, букет от вкусове ястия получите умни.

Видео майсторски клас в готвенето Имперския Великден

Не случайно този празник има име. Царица на маса и вкусно, и прекрасен, и се топи в устата. Тази извара ястие с много вкусни захаросани плодове и сушени плодове наистина магически. Как да създадете такова съвършенство е показано във видео. И ако стъпките за повтаряне на главния клас, тогава трябва да излезете от това царствено ястие.

Вие изпълнявате всички стъпки или действия, добавихте нещо собствено, в резултат на това ще създадете прекрасен десерт, отколкото непременно да изненадате близките си. Е, това е, което той и празникът да удиви и моля.

Изварата Великден като сладолед вкус

За да опитате ястието, направено на тази рецепта, наистина прилича на сладолед със специфичен вкус plombirny. Такова желе, меко и нежно. Процесът на готвене е различен, той е различен от предишните. Obyazatelnopoprobuyte, чудя се как е вкусно!

Ще ни трябва:

  • Мляко - 1 л
  • Заквасена сметана - 500 г
  • Яйца - 4 бр.
  • Пулдурана захар - 130 грама
  • Кремообразно масло - 120 г
  • Ванилин - 1 г
  • Сол - 1/4 h. Л

В тиган се изсипва млякото и пуснати на пожар. При средния огън, донесете го на кипене.

Яйцата се разбиват в купа. Смучат солта там. С помощта на миксер, те ги привличам в пяна.

В бита яйца сложи заквасена сметана. И отново, използвайки миксер, победи тази смес в хомогенно състояние.

Сметана от пяна яйцеклетка тъкане, течаща в кипящо мляко, докато работи по едно и също време с помощта на миксер.

На бавен огън, гответе цялото съдържание, разбъркване, без прекратяване, лъжица. Загрява се на горещо състояние, до около 85-90 ите, но не доведе до възпаление. Масата започва да се търкаля.

Ние даваме тегло да се охлади. Кокриндер, поставен в купа (тя ще източи суроватката) и няколко пъти се натрупва в сгъната марля.

Изсипете в колан охладена извара сирене. Оставяме навреме към целия стъклен серум в купа. Този процес е дълъг, около 3-4 часа.

Измиване дъжда и стафидите сложи в купа. Изсипете вряща вода. Те трябва да стоят за 10-15 минути и малко набъбване.

Измити със студена вода, подути сушени плодове, през тях, разпръснати върху хартиена кърпа, за да изсъхне малко, те.

Ние изложи на масата на решето в купа, добавете меко масло, пудра захар, ванилия, за да го. И добър блендер.

В резултат на това трябва да се получи хомогенна маса. Курага се нарязва на малки парченца. Отложи част сушени плодове за декориране на Великден, остатък се разпространи в изварата. И разбъркайте добре.

Ние изготвяме формата - го правим, ние се подува от вътрешната страна на марля. Ние поставяме под формата на извара маса, ние близо по краищата на плата и сложи потисничеството. В това състояние, ние ще оставим на студено място за 8-10 часа (или през нощта).

На Великденска сутрин извадете от матрицата, внимателно извадете марлята, поставете върху ястието. Готов за разглеждане.

По желание, може да се украсяват с сушени плодове - изложи издадената кръста, буквите на KH, дъното и ръба на пирамидата. Поставете цветя или някои орнаменти. И може да се сервира на масата. Особено тази Кушанската ще оценят децата - в края на краищата, те са добре запознати със сладолед.

Как да се подготвите извара Великден без яйца (с масло и сметана)

Това извара сирене е много полезно, вкусно и красиво. И освен задоволяване. Той подхранва тялото след продължително въздържание по време на поема. Едно малко парче от това ястие е в състояние да възстанови властта да зарадва вашия вкус и тяло и душа. Тази рецепта не предвижда наличието на яйца в рецептата. Следователно е подходящо за тези, които се страхуват от въвеждането на сурови протеини и жълтъци в Великденската маса.

За готвене ние приемаме:

  • 600 сби
  • 200 г сахара
  • 2 пакет ванилова захар
  • 150 gmsmethans (20%)
  • 120 g масло
  • 60 г на izyuma
  • 60 г орехи
  • 60 г цукатов

В купата изсипваме захарта и поставяме заквасената сметана, както и с ванилова захар. Добре разбърквайте, за да разтворите захар в заквасена сметана.

Ако захар не се разтвори до края, оставете настрана купа със заквасена сметана от едната страна и периодично разбърквайте. От известно време ще се появят на процеса, и хомогенна смес трябва да бъде.

В дълбока купа, ние сменяме извара. Добро използвайте у дома, но го поставете в магазина. Разбийте своя блендер, правейки държавата за пюре.

Заквасената сметана се излива в объркано извара сирене. Отново, използвайки блендер, победи цялата маса.

След това добавете масата стана хомогенно меко масло. Продължаваме да победим смесителя.

Сега се редувайте да поставите вкусни добавки. Първи стафиди. Възможно е да се задържи времето в гореща вода. Тя ще набъбне и ще стане по-мек.

На райизма, въпреки че орехите и малките захаросани. Всички смесени. Многоцветна изсушени парчета плодове правят много светъл, красив, хармоничен и приятен. Оставете ги за декорация.

Ако имате големи захаросани плодове, изрежете ги на малки кубчета.

Поставянето на Пасочници, положено в нейната марля, оставяйки я извън ръба. Инсталирайте го в дълбока чиния за течност отлив. Разпределете теглото на извара, тампер.

Ръбовете на покритието на тъканта с тегло отгоре. И сложи потисничеството. Под формата на издухване, можете да използвате всеки буркан с вода. Ние запазваме пасхата за 4-5 часа по такъв начин в кухнята и след това го преместете, като премахваме товара, в хладилника за 5-6 часа.

След 5 часа, разширете марлята Pasochnitsu, обърнете ястието и екстракта за готови ястия от матрицата. Започнете декорация. Като подробности за използването на захаросани плодове и сребърни и златни мъниста от карамелна храна.

Изложи на Tuts горната и долната част на продукта, както и мъниста - кръст и писма. Оказва се много красива и ярка.

Нашето ястие е готово. Слагам на масата. Ръката, така и се разтягат отрязани парче. Отрязвам. Виж, каква красота вътре. Всички извара десерт е проникнато с многоцветни Cucats и стафиди.

Опитвайки. Оказа се страхотно. Въздушен, нежен, с тънък ванилов вкус и много вкусно. Поздравете любимите си хора в един важен и тържествен ден с вкусна и красива, слънчево ястие.

Въздушен извара в Великден със стафиди

Тази рецепта е бърза и лесна за подготовка. Много подходящ за тези, които имат проблеми с времето и те не могат да посвещават продължителното си готвене. Но това не означава, че ястието се получава. Напротив, тя е много вкусна, подхранваща и нежна. Така че, създайте празничен вкус.

Вземете за готвене:

  • Извара - 800 г
  • Яйца - 3 бр.
  • Заквасена сметана - 0.5 St.
  • Захар - 1.
  • Ванилин - 1 г
  • Кремообразно масло-80 г
  • Raisin - 1 st.
  • Сушени кайсии (сушени плодове могат да бъдат други) - 10.

Изваяването на извара с блендер или хранителен процесор. Добавете заквасена сметана и ванилин към нея. Вземете яйца. Ние мечтал белтъци от жълтъци. Температура на меката масло, треметирана с жълтъци и добавяне към общото тегло. Всички са щастливи с блендер.

Всички сметана смес преминаваме в купа. Стафидите и изсушените кайсии са добре измити, zaparivat няколко минути с вряща вода, obsushivayut. Курага се нарязва на малки парченца. Всички сушени плодове публикувани в извара смес.

Яйчните белтъци добавят захар и добре разбит миксер до гъста пяна, за предпочитане за устойчиви върхове. Представяме ги до извара. Смесете и се изсушават.

Всички компоненти разбъркват изсушени плодове по време на масата. Ние приготвяме формата, лежи Марли. Поставете форма на купа за изтичане на течност. Поставете сместа от извара в нея. Наблизо от краищата на марля и горната полагане на товара. Поставени в хладилник за един ден, периодично изтощаване на течност.

След един ден GAT пасхата от хладилника, извадете товара, обърнете се върху формата на плаката и формата и освобождаване от марля. Вкусен десерт е готов.

Декориране на ястие от стафиди. И се прилагат към таблицата. Всичко е готово да посрещне добрата светлина. Са били лекувани с близките си с вкусна традиционно ястие.И нека къщата ви ще бъде брилянтни лъчи на светлото слънце!

Как да приготвяте извара в Великден, ако няма форма

За тази рецепта се оказва невероятно ястие. Той е различен и начинът на готвене и включването на нови съставки. Да, и формата на крайния продукт е друга. Разбира се, много хора се стремят да направят тази храна в съответствие с православната традиция, както се очаква, в специален пасочници. Но аз не мисля, че ние рязко ги нарушаваме, ако използваме други ястия, за да дадем малко по-различна ястие от оменения. В края на краищата, като форма, и гевгир и сито, и кошница с плодове и дори нов пот за цветя. Всички те дават определен вид месо и имат отвори за изтичане на суроватка. Виж, каква красота получава!

Ще ни трябва:

  • 1 кг изварен сирене (по-добър дом с висок маст)
  • 250 g заквасена сметана (с висока мастна)
  • 200 г сахара
  • 150 г масло
  • 4 яйца
  • 1-2 ° С. L Ванилов екстракт (или ванилова захар)
  • 1 ° С. l zedry лимон
  • 1 ½ CH. Л Zeedry Orange
  • 100 г на izyuma
  • 50 г боровинки изсушени
  • 50 g cranberries сушени
  • 70 г бадемови ядки

Боровинки и боровинки могат да се заменят със стафиди и bezukate и бадеми - лешници, кашу или орехи.

Процесът на готвене започва с извара чрез изгаряне. Бягането на извара се извършва с нежен, копринен, мек и хомогенен.

В това въздушно извара сирене поставете заквасена сметана. Разбира се, по-добре е да използвате добър дом заквасена сметана, но ако не, тогава изберете продукт с висок маст.

Ето захарната захар. И добавете омекотяло масло. Неговите ние отстранени от хладилника и докато тя стоеше при стайна температура.

Оранжевият и лимонът са добре звъни с гореща вода. Презират и три рендер. След това добавете към общото тегло.

Капацитетът на лимон и портокал трябва да бъде подготвен предварително преди процеса на готвене.

Добавете половин чаена лъжичка сол. Необходимо е да се гарантира, че масата не е свежа.

Изсипваме екстракт от ванилия. Един килограм сирене, можете да поставите две чаени лъжички. Но се съсредоточете върху вкуса си.

Разделете яйцата и добавете към другите съставки. Сега всички смесваме шпатулата, за да свържем всички компоненти.

По-задълбочено смесване за използване миксер. Камшик до получаване на хомогенна маса.

Преместваме получената смес от извара в саксия за по-нататъшна инфузия.

Сложи тенджера на печката. На ниска топлина, все още разбъркване, доведете до горещо състояние. Не до пълното кипене, но до първите мехурчета. В горещото извара става течна и хомогенна.

Отстранете тенджерата от топлината и поставете хладно в някаква по-голяма купа със студена вода. Можете да добавите лед там. Така сместа ще се охлади още по-бързо. Продължаваме да раздвижваме съдържанието.

При охлаждане процесът се обръща. Цялата маса започва с дебелина.

Когато съдържанието се охлажда до стайна температура, тя ще покрие залепващ филм. Можете да поставите филм на повърхността на извара. Сложете в хладилника, докато не се охлади около два часа.

Дайте резервоара от хладилника, извадете филма. Сега да се посипе с предварително пържени бадеми. Съдържанието се разбърква.

След това поставете сухите плодове. Първи стафиди. Ние просто я измихме и изсушавам хартиената кърпа. Тъй като Великден е влажен, стафидите и набъбват. Пречи на общата маса.

Добавете боровинки и боровинки. Те също така, като стафиди, ние просто измихме и изсушаваме. Разбъркайте добре, разпространете всички добавени компоненти в общата бъркотия.

Ние подготвяме формата. В нашия случай взехме кошница с плодове. Марля, овлажнена с вода и е покрита с влажна кърпа нашата кошница. В тази форма е по-лесно да се постави във формата, добре се вписва на ръбовете и не образува бръчки. Поставете форма на плоча. Внимателно изместете цялата тежест на готвения нашата пасочници.

Затворете формуляра, напълнена до горните ръбове на сиреклата. Влажна кърпа се вписва добре с гладък слой.

Над марлята, шайбера или формата на капачката от кръгъл контейнер с подходящ размер. Сложете бурканчето с вода. Това ще бъде нашата потисничество или товари. Изпращаме цялата структура в хладилника за един ден. Излишната течност, която ще се появи на плоча периодично се излива.

Пасхата изважда от хладилника, извадете буркана с вода и капак. Внимателно разгънете Marlu.

Нагоре с плоча и завъртете нашата форма. Бавно освободете продукта върху формата и тъканта.

Резултатът беше прекрасен. Всички партидата е натиснал добре, няма гънки върху него, и красиви оребрени разпечатки, направени кошница с техните слотове. Сега трябва красиво да украсите ястието.

Да украсяват употребата на стафиди и плодове, а карамел цветен posypku. Прикачете хубава гледна точка по собствена преценка.

Нашето ястие е готово. Вече е възможно да се прехвърли на масата. Както виждате, създадохме красиви и вкусни лакомства без специална атака. И се оказа и ароматно и плътно и в същото време нежно. И вкус - лиценз за пръсти!

Видео за това как да се направи извара пасхата със сметана и захаросан

Друга рецепта за приготвяне на празнична десерт. Той е прост, всички начинаещи кулинарни ще се справят с него. Нямаше такова нещо, така че ястието да не работи. Вижте видеото, където е показано подробно как да се разбере прекрасно нагости с ярка възкресение. Той със сигурност ще има успех и вкусно!

Украсете Kushanye на Cucats, стафиди, карамел, като поставите или мъниста, докато предлагате фантазия. И повярвайте ми, затворете всички оценявам усилията ви, те със сигурност ще се насладят на вкусно и вкусно празнично ястие.

Рецепта изваяха великденски желатин и захаросан

Има и друг оригинален начин за подготовка на нашите великденски ястия. За разлика от почти neskolkihdobavlennyh съставки, но резултатът ще ви изненада с уникален. Празничният десерт е необичаен и в структурата и на вкус. Трябва да опитате. Това е толкова вкусен!

Трябва да вземем:

  • Вила - 420 г
  • Заквасена сметана - 3 st. Л
  • Raisin - 60 г
  • Орехи - 60 г
  • Zestra 2 портокали
  • Желатин - 20 г
  • Мляко - 80 - 130 мл
  • Мед - 3 часа. Л

Ние приемаме желатин, изливам го в малка шипка. Ще се нуждаем от 20 g от това вещество.

  • Когато купувате, обърнете внимание на опаковката, защото този продукт се продава в торби с различни грамове.

Желатинът се налива 80 g мляко. Разбъркайте и оставете за 15-20 минути за подуване.

Измийте стафидите, сгънете го в купа и налейте вряща вода. Също го оставете за омекване и подуване.

Освободете ореховите ядки от черупката и дяловете. Ядрото се изсипва в пластмасова торба.

Ние ги разпространяваме в пакет, така че да лежат равномерно. Smelchable. Само няколко пъти ходете по ядките на въртящия щифт. Ги обикаляха от чантата в купа.

Настъргали три портокали, премахване само на жар и без да докосват плътта. Половин портокал ще бъде достатъчно.

По това време стафидите вече са омекотили малко, подуване. Той се слива с вода и се разпръсква върху хартиена кърпа.

Да, и желатинът вече е достигнал правилното състояние. Сложете тенджера на огъня, ние го нагрявахме, като непрекъснато разбъркваме. Но не го оставяйте да кипи. Желатинът се разтваря в сместа от зърна не е.

В купата на смесителя постави извадката сирене. Тази рецепта пасва на всяко сирене. Можете да вземете и ниска мазнина. Към това се добавя оранжева жар.

Добавете следващата съставка, която не сме използвали в предишните рецепти - мед.

По-добре е да приемате мед във вискозно състояние. Ако той вече се втвърди, тогава трябва да се стопите във водна баня.

Всички компоненти Добавят сметана. Смесител за затваряне на капака. И бие до хомогенна маса.

Ако видите, че получената маса е много стръмна и стегната, след това добавете към сместа няколко лъжици мляко.

Бита маса добавя желатина смес. Затворете миксера и продължете да разбивате цялото съдържание.

Слагам получената маса в дълбока купа. Добави към него нарязани орехи.

След това смучат общите стафиди. И сме смесим всичко, което нашите добавки са разпределени равномерно в масата.

За този тип Великден, ние не сме подходящи за един изток. Тази рецепта не включва маса на процеса на пресичане на извара. Нужда от форма без дупки. Подходящ корпусен контейнер за храна. Смажете го с растително масло вътре. Това ще помогне за свободно отстраняване на крайния продукт.

Преместете цялата смес на изварата в. Не я успява да не напусне въздушното пространство. Поставете в хладилника за 1.5-2 часа.

Извадете спретнато замразена маса. Тя придобиваше кръгла форма. Сега украсете готовия кусан.

Поръсете с карамелни многоцветни трохи. Излагайте стафиди или захаросани букви. И полученото лечение може да се сервира на масата. Това наистина са любимите ви хора да бъдат изненадани, като се опитвате това ястие. Те просто няма да бъдат готови за такъв десерт, смътно напомнящ за пушка или бонбони, с аромат на оранжево и деликатна текстура. Наистина е много вкусно!

Готвене на сирене Великденски бряг у дома

Друга рецепта от нашите ястия, в която се нуждаят от нагряване и готвене на провариана цялата смес. Затова ястие нарича крем. В това изпълнение, чинията се поддържа по-дълго и ако има яйца в рецептата, тогава тяхното използване е напълно безопасно. Ястието се получава от нежно, топене в устата и вкусно.

Ние взимаме:

  • Извара (от 9% и повече) - 540 г
  • Захар - 100 г
  • Стафиди (орехи, захаросани) - 70 г
  • Yolk - 3 бр.
  • Крем 33% - 100 г
  • Кремообразно масло омекотяло (82.5%) - 100 г
  • Екстракт от ванилия - 0.5 ° С.Л

Всичко, от което се нуждаете, за да смилите извара през сито или два пъти през месомелачка. Не трябва да остава бучки. Преместете го в купата на миксера.

Отделни жълтъци от протеини. YOLKTY Добави към извара. Тук са захар пясък. Всички смесени.

Общата маса поставя омекотяваното масло. Бяхме предварително измъкнати от хладилника, така че да стане мек.

Включваме миксера и цялата маса с извара, масло, жълтъци и захар са доста бита първо на бавни обороти, след това преминават към средно.

Бита маса, която сменяме към тигана и слагаме бавен огън. Постоянно се разбърква цялата смес се затопля.

Тя става средна течност. Донесете горещо състояние, докато първите мехурчета. Но не сива.

Изключване на огъня. Веднага поставете тенджера в тиган или купа със студена вода и бързо разбъркайте бъркотия ни.

В охладената смес се добавят ядки. В нашия случай това са бадемови венчелистчета. Преплита ги в обща маса.

Отделно, висока крем за миксер за миксер до стабилни върхове. За да се постигне това, кремът трябва да има висока мазнина и да се охлади.

Добре бита сметана маса от стъкло лежеше в купата с кабелна крем сирене.

За да подобрите вкуса и аромата добавете екстракт от ванилия. Всички напълно смесват шпатулата.

Ние събираме асистент, разпръснат от вътрешната страна на марля, напоена с преварена вода. Pasochnitsu поставени в купа или на плоча, която ще обедини серум. Форма за пълнене на теглото.

Ръбове марля покритие извара сирене. Нагоре поставянето на малко парче фолио. По желание можете да зададете товара. Изпращаме на хладилника за един ден, без да забравяме периодично да обединим изходната течност.

След един ден получаваме завършеното ястие от хладилника. Отстранени от матрицата и внимателно извадете сирене. И продължете с декорацията. Можете да разтопете шоколад и отгоре, за да излеете горната част на продукта, украсете плодове.

Сега, вкусна храна беше готова и украсена. Мястото му на празната маса. Деликатен, ароматен и красив веднага привлича вниманието на всички присъстващи. Приятен и радостен Великден в неделя!

Вкусно извара Великден с кондензирано мляко

Ястие за тази рецепта ще оцени всички сладки зъби. И вкусът на храни се различава леко от присъствието му вискозни концентрирани сладкиши. Копринена структура, деликатни вкусови качества придружават това. И всичко е направено просто. Ще отнеме малко време, за да направим точно такава красота.

Ние взимаме:

  • Извара (тлъстина на поне 9%) - 1килограма
  • Кремообразно масло - 200 г
  • Кондензирано мляко - 400 г
  • Заквасена сметана - 200 г
  • Захар - на вкус
  • Захаросани или стафиди - 100 г
  • Ванилова захар - 1 чанта

Извара сиренето може да търка през сито или да използва блендер. Избираме последния начин. За да направите това, ние постепенно ще комбинираме всички съставки, с изключение на захаросаните плодове. В дълбока купа излагайте извара.Налейте кондензирано мляко.

Чрез добавяне на общото тегло на омекосеното масло. Както и в предишните рецепти, по-рано за няколко часа от хладилника и се държат при стайна температура, така че тя да стане мека.

За всички съставки добавете заквасена сметана. Тя трябва да бъде по-дебела, някъде 15-20% мазнина. От това ястие е сърдеч и само победа по вкус.

Ако е необходимо, добавете захар, някъде 150 г. Фокусирайте се върху вкуса си. Въпреки че Паска - този сладък десерт, все още добавянето на захар се контролира по своята единствена преценка. И не забравяйте на общото тегло добавете ванилова захар.

Ние използваме смесителя и смесват всички съставки. Тя трябва да получи хомогенна маса без бучки и уплътнения.

В бита смес. В нашия случай те вече са смазани. Ако имате големи, след това ги наряжете на малки кубчета. Да се ​​намесват в сместа, равномерно разпространяването им в нея.

За да оформите, можете да използвате специален пасочници. Но ние ударихме идеята да дадем на чинията малко по-различен външен вид, така че вземете нов пластмасов саксия с дупки в дъното на.

Поставете гърне в дълбока купа. Тя ще изтощи суроватката по време на компресиране на нашите продукти.

Килима образуват влажна марля, оставяйки външния ръб на тъканта. Излагайте цялото готово сирене.

Покрийте ръбовете на съдържанието на сирене, поставете чиния на върха и върху него стоките под формата на кутии с вода. Изпращаме цялата структура в хладилника една нощ.

На следващия ден получаваме компресирано ястие от хладилника, освобождавайки го от матрицата, внимателно премахнете сиреклота. И продължете с декорацията. Можете да използвате захаросани плодове, бонбони, цветя и листа от цветна захар мастика.

Красиво декорирана храна готова. Неговият деликатен вкус, приятна текстура и неустоим гледна точка ще зарадва вашите близки, особено деца. Тези склонове не се отдалечават от такъв вкусен. Да предположим, че къщата ви е топла, уютна и безопасно!

Рецепта за извара Великден с варено кондензирано мляко

За тази рецепта ще подготвим невероятно и донякъде необичайно ястие. Храната има мраморен външен вид и вкус напомня на крем Бруле. Ето защо е необходимо да се опитате да готвите. Винаги е хубаво да изненадате любимите си хора с нещо необичайно и вкусно, особено в такъв важен ден.

Ние ще вземем:

  • Вила 9% - 500 г
  • Заквасена сметана - 3 st. Л
  • Кремообразно масло - 80 г
  • Варено кондензирано мляко - 130 г
  • Захар - 2-3. Л
  • Ванилова захар - 0.5 ° С. Л
  • Raisin - 60 g
  • Бисквитки сампинг - 60 г

Сложи сиренето в купа. Добавяне на това към тях омекотяло масло, което преди сме използвали фермата за известно време при стайна температура. Успех Ванилия захар. И сложи заквасена сметана.

Смесете тези съставки за използване на Blender. Ние превръщаме цялата маса в пастообразно състояние.

Ние споделяме всички извара на две части. Една част от сместа се премине в отделна купа.

Всяка част ще попълним различни компоненти. В предстоящата част захарна захар.

И в първата част на сваленото кондензирано мляко. Можете да използвате това как готовия варено кондензирано мляко от кутията или да го направите сами.

За да направите кондензирано мляко, трябва да заврите затворената кутия с кондензирано мляко във вода 3-4 часа.

Отново смекча да носим съдържанието както на първата, така и на втората купа до униформа.

В чакащата част от масата на захар се добавят стафиди. Доста всички смесени.

И извара със кондензирано мляко Добавете бисквитки. Разбива го на малки парчета. И също смесете.

Поставянето на пасочници, мокет с влажна марля, оставяйки външния ръб на тъканта. Поставете форма на плоча. Започваме да го напълним. Vykladyvaemtvorozhnuю тегло (една супена лъжица), променлива бяла и кафява смес.

Ако променливте смеси до ниво съдържанието, получавате райев Великден. И ако произволно, в този случай, да извадим мрачния вид.

Затваряне на извара с марля, поставете върху чинията или капак и поставете върху товара. Подходящо банка кондензирано мляко. Сложихме всичко в хладилника за един ден. Периодично изтощава течност, произтичаща от масата на пресата.

На следващия ден обръщаме формата с ястието на пасхата. Премахнете сирекотната и пасочницата. Завършеното ястие има оглед подобен на мрамор, с разводи и нехомогенна структура.

Сега ние украсяваме нашата храна и сервират на масата. Този тип мраморно ястие е длъжен да привлече вниманието на участието в храната. И изключителен вкус ще изненада точно! Случи се вкусна Кушан! Се присъединете и изненадайте близките си. Нека светлината и светлината изпълни моментите тази почивка!

Как да украсите извара в Великден

Великденската неделя всичко трябва да бъде светло, слънчево, красиво. Ястията са елегантно декорирани. Всяка домакиня поставя цели модели на плодове, сушени плодове, захаросани плодове. Захар мастика lesp цветя и цифри.

И как искате да украсите ястието си? Може би ви харесва вида на нашите възможности. Но за да започнете да декорирате, трябва първо да приготвите ястие. Тук с това и да започнем.

Имаме нужда от:

  • 500 г извара
  • 3 варен жълтък
  • 200 г масло
  • 200 g заквасена сметана (21%)
  • 150-200 g захарен прах
  • 0.5 чаена лъжичка сол
  • 0.5 чаена лъжичка ванилова захар
  • 150 г Цукатов
  • 100 г Орехов
  • 50 г на izyuma
  • настърган бял и черен шоколад
  • Хранителни мъниста за декориране

При подготовката на нашите ястия използваме варени яйца. Да ги въртят предварително. Почистете от черупката и извадете протеина. В края на краищата, ние се нуждаем само от жълтъци.

Ние мелем жълтъците през фино сито, за да получим хомогенна и нежна яйчна маса.

Чрез добавяне на крем потъркано тегло. Тя трябва да бъде висока мазнина. Всички смесени.

Сместа се разбърква шпатула, докато до хомогенна дебела сметана яйцекст.

Пресейте пудра захар и го излейте в общото тегло. Доста разбъркване. Съдържанието ще има водна консистенция.

Настърган три охладен парче масло. По-добре е да се използва голяма ренде, за да се правят парчета лесно отделени един от друг.

Малките частици се преместват в купа със смес. Те вече са на стайна температура започва да омекотява.

Смесете ги със захарна сметана. Остават малки бучки от масло, но те ще се разтворят в процеса на готвене. До бита маса добавете сол и ванилова захар. Spatula леко размахване на цялото съдържание.

Вземете извара. В нашия случай той се приготвя у дома и има високо съдържание на мазнини.

Постепенно въвеждайте извара в общата маса. Ние го правим части. Добавете една порция и разбъркайте, и след това следващата, разбъркайте. И така, докато сиренето няма да свърши.

Тъй като масата няма хомогенна консистенция, ние го носим в малки части към него чрез сито, за да направим по-нежен, мек, като крем и без парчета.

Многоцветни ccatanians. Те ще дадат яркост и елегия на ястието. Всички смесени.

Добавете стафиди. И имаме предварително напоена с гореща вода, така че тя стана малко по-мека и подута. И те бяха търсени. Всеки е добре смесен.

Сега вискайте ядки. В нашия случай ние използваме фъстъци. Беше предварително печено и смачкано. Смесете ги с цялото съдържание.

Сега трябва да поставим всичко крайно извара под формата на. Вместо това, специална пасочници, която ще използваме сито. Инсталирайте го в дълбока купа. Вътре в слотовете марля, сгънати на няколко слоя. Ръбовете на кърпата напускат отвън. Във формата постави цялото месене. Избягайте нагоре по бедрата.

Покрийте със сирене и горните краища на шайсулата камуфлажна чиния или плоча. Натоварване, поставено върху него под формата на кутии, пълни с вода. Поставете в хладилника за един ден. Излизаща течност периодично сливане.

На следващия ден получаваме нашата доставка. Преместете го върху плоча, извадете сирене. Сега ще украсяваме.

От обикновени хартиени салфетки правят шаблон. Разгънете салфетка. Средна купа, поставена в центъра и извади своя.

Сгънете на салфетката, разделяйте получения кръг на четири части. Всяка дъгова част в половинки и се свързва чрез линия, противопоставяща се на линия.

От ръба на всяка малка дъга се оттегля 1.5-2 cm, поставена в средната точка на всеки сегмент. И чрез тези точки държат малка дъга. Резултатът е осем-заострена звезда.

Нарежете това парче е едно от завоите. Имаме два от шаблоната да се получи - и звездната форма на страничните стени.

Вземете голям шаблон за странични стени и внимателно се приложите към Великден. Настройте го и притиснати срещу детайла, така че да не се залепи и се плъзга.

За декорация използваме храна сребърни мъниста големи и малки размери.Големите мъниста вмъкват в местата на ъглите и в средата на дъгата.

Уайт настърган шоколад внимателно заспива отворена част от Великден. В резултат на това този район е на продукта, който ще бъде разпределен под формата на осем-заострена звезда.

Внимателно извадете долния шаблон, за да не се повреди шоколадовият слой и да не докосвате мъниста на нашия десерт.

Сега дойде ред да се възползват от звездите на шаблона. Тя отива в сън, ние служим на част на трохи, съчетавайки всички ъгли. От страните добавяме мъниста. По искане на тях могат да бъдат поставени орнаменти.

Тъмният шоколад поръсете с настъргани трохи Всички открити части. Не бързай. Трябва да се направи бавно, за да се остави останали отстрани и не падат.

За да се натъкне, не се качи на чинията, можете да затворите тези части от U-образната лента от хартиени прибори за хранене. Трохите ще останат там и могат да бъдат по-лесно отстранени от плочата.

Завършване на декорацията, поставяща някои мъниста в горния център на кръста, Великден или букви XB.

И на долния ръб излагат надраскащи малки хранителни мъниста. И тогава храненето ни е готово.

Смело го носете на масата. Повярвайте ми, всеки ще оцени красотата и вкуса.За масата за почивка наистина има статут на кралските ястия.

В допълнение, аз съм подготвил повече дизайнерски опции Великденски ястия за вас. Те ще ви помогнат да украсите ястието си, да създадете свой собствен декор.

Всички изображения са взети от публични източници на интернет.

Украсете Великденско ястие, можете да използвате орехи, мармалад, захаросани плодове. Разпръснете ги цветя, фигурки, орнаменти. Или направете продуктовата база.

Много хубаво и първоначално изглежда в лечението, украсено със свежи и захарни плодове.

При правенето на Великденски десерт често се използва шоколад. Може да се стопи и да ги излее пирамида. Засилване на вискозната маса създава красиви петна. А също и в настъргана форма можете да ги поръсите готови хранителни продукти.

Изглежда страхотни цветя и фигурки от захарна мастика. Тези в допълнение са перфектни цветни, сребърни и златни ядливи мъниста с различни размери, както и малки бонбони и желе.

Освободете въображението си, използвайте различни сладкиши за декорация на тези прекрасни великденски ястия. Трябва да е светло, пъстър и елегантно. Което напълно отговаря на радостния светъл празник на Христовото възкресение.

За приготвянето на вкусно извара ястието изисква не само квалифицирани ръце и вкусна доказана рецепта. Нуждаем се от положително отношение, ентусиазъм, добри мисли и добри намерения. Даваме всичко предстоящо на ярки празнични и великия ден. Той, който ни предпазва от зли мисли, тя ни дава сила и изпълвава радост и благодат. Ето защо, каквото и да правим, ще се окаже, всички произведения ще спорят. И всичко, което се готви за празника маса ще бъде вкусна, апетитни и задоволяване. Честит Великденски празник!

Статии по темата