Гръцка салата classic рецепта, 19 различни видове подготовка

Гръцка салата - традиционно ястие от средиземноморската кухня е широко разпространена в много страни по света. Причината за популярността му лъжи в лек и наситен вкус, разнообразие от полезни качества и лекота на подготовка. Има много вариации на готвене гръцка салата - класически, шунка или скариди, пиле или зеле, различни видове сирене. Благодарение на това можете лесно да диверсифицирате обичайното ежедневно меню, което го прави по-ярка и питателна.

Гръцка салата класика: калория

Гръцката салата е доминирана от пресни зеленчуци с добавяне на зехтин и сирене, така че това ястие е много полезно за организма. Той перфектно подхранва, което прави липсата на витамини, микро и макро елементи и други хранителни вещества, дава дълготрайно чувство на ситост.

Калорийната салата зависи от използваните съставки, сред които са най-калориите, зехтин и маслини. Енергийната стойност на храната, в зависимост от добавените продукти:

• без масло - 62 ккал;
• Зехтин - 125 ккал;
• с фета сирене - 52 ккал;
• със сирене - 82 ккал;
• с фетакс сирене - 117 ккал.

При подготовката на зареждане с салата е необходимо да се вземе предвид, че в 100 ml зехтин съдържа около 897 ккал. В зависимост от обема си, средното съдържание на калории в гръцката салата е 110-130 ккал.

Гръцка салата сос, класически рецепти

Традиционният пълнене използва за приготвяне на гръцката салата - това е зехтин, в някои рецепти с малко пресен лимонов сок.

Салата сос може да бъде направен по-изразен и ароматен, емпиринг с различни съставки. Например, възможно е да се допълни класическата множествена пълнене на ситно скилидки чесън, нарязани на ситно листа от босилек.

Специални бележки чубрица сос дават лъжица соев сос, дижонска горчица, сладък мед, ябълка или балсамов оцет смес смлян черен пипер, риган или други подправки. С този вкус светлина и сърдечни ястия ще станат по-интензивни и интересни.

Гръцка салата, класически рецепта със сирене и пилешко

Салата и сирене от пилешки гърди - Вкусно, светло и питателно ястие в даден момент. Тя перфектно подхранва, осигуряващи дълготрайна усещане за ситост и не носят никаква вреда на фигурите.

Съставки:

• Домати - 4 бр;
• Краставици - 2-3 бр;
• Пилешки гърди - 700-800 g;
• Бринза - 200-300 г;
• Маслини без кости - 1 банка;
• Червен винен оцет - 120 мл;
• пурпурен лък - 2 бр;
• Салата листа (по-добра романтика);
• Маслиново масло - 4 ул. l;
• Чесънни парчета - 2-4 парчета;
• Изсушен риган - 1-2 часа. l;
• Черен чушка, сол.

Готвене:

1. Пилешки гърди нужда да се изпържи 10-13 минути в горещ тиган, поливане на малко количество вода. Месото трябва да бъде червено, но леко розово вътре. След това изрежете резените на гърдата.
2. Марулятът разкъсва ръце на малки парченца, маслините се нарязват на тънки филийки, лук, домати и краставици - малки кубчета. Отделно, пригответе салата за обличане чрез смесване на червен винен оцет с маслиново масло, мляно чесън, риган и подправки.
3. Mix пилешки гърди със зеленчуци, салата, маслини и нарязаните сирене, подправете със ароматен сос и разбъркайте добре.

Гръцка саладна класическа рецепта с шунка

Салата с шунка - Това е една модерна интерпретация на класически средиземноморски ястия. Тя ви позволява да разкриете нов вкус и хранителни закуски. За да се подготви салата можете да използвате почти всеки вид сирене - видове кисели краставички (сирене, фета, fetaksa), руски, холандски или друг по свое усмотрение.

Съставки:

• Шунка - 350-400 g;
• Зрели домати - 4 бр.;
• Сладък салатен пипер - 3-4 парчета;
• Сирене - 400-450 g;
• Маслини без семена - 350-380 g;
• Зехтин, смес от смлени чушки.

Готвене:

1. Сладка пипер салата и шунка, нарязани на тънки ивици, сирене и домати - малки кубчета, маслини, нарязани наполовина.
2. Смесете всички съставки и сезонен сос, приготвен от зехтин, подправки и малко количество сол.
3. При желание на крайния салатата може да се поръси със свежа зеленина на копър или магданоз, които перфектно допълват вкуса на шунка и зеленчуци.

Гръцка саладна рецепта класическа диета

Гръцка салата - диета версия на класическата рецепта. Тази невероятна салата, известна в диетата за дълго време, и на пръв поглед може да изглежда изненадващо, че може да се направи още по-полезен за фигурата.

Но това - апетитен реалност се състои във факта, че класическата форма се допълва чрез добавяне на изгаряне на храни, признати оригинален мазнини.

Става дума за авокадо, който съдържа аминокиселинна L-карнитин, ускоряване на производството на жизнената енергия, както и за Corisandra, чиито етерични масла имат антиоксидантни свойства.

Рецепта стъпка по стъпка

Узрелите авокадо на пипане е малко по-мек, но при натискане с пръст - дентина не остава върху него.

Съставки:

• 250 г сирене фета;
• Маслиново масло Допълнителна девица;
• 250 g авокадо;
• 2 домати;
• 2 парчета чесън;
• 30 г прясно kinsea зеленина;
• 1 краставица;
• 0.5 ° С. Л. Земни кориандър;
• 1 Red крушки;
• 1 Жълт български пипер;
• 12 консервирани маслини без семена;
• 4 St. Л. Лаймска сок;
• сол.

Готвене:

1. Нарежете краставиците с кръгове.
2. Домати намашват резените.
3. Сладък пипер изтече дялове със семена и го нарязани с ивици.
4. Конеца нож.
5. Лук наряза половин пръстени.
6. Фету наряза кубчетата.
7. Авокадото са чисти, нарязани на няколко парчета и се поставят в купата на блендер.
8. Налейте сок от лиме, няколко петролни лъжица, налейте кориандър, добавете зеленчуци и чесън.
9. Стартирайте блендер и ритъм всичко до хомогенна консистенция. Sauce ще бъде доста дебел - но тя трябва да бъде.
10. Напълнете купа домати, сирене, лук, краставица и маслини, и след това добавяне на малък дебел сос на авокадо. Изсипете в салата, за да опитате зехтин и да смесите всички.За доставка на храна не е необходимо да се постигне по-равномерно разпределение на авокадо сос - гъста консистенция му трябва да се срещнат в една салата с оригинални нотки на допълваща.

Гръцка саладна класическа рецепта със сусам

Историците твърдят, че прототипите на гръцката салата са били известни в епохата на Омир, което е, в пр IX век. Д. Разбира се, ако те не са добавили домати, но краставици, козе сирене, чушки, черни маслини и зехтин, златни като самият средиземноморско слънце, присъстваха.

Днес той е известен на десетки популярни рецепти гръцка салата и един от най-добрите тенденции - това готвене с добавянето на сусам. Освен това, достатъчно, за да поръси зърната, много по-добре - да се създаде сос с макаронени изделия.

Рецепта стъпка по стъпка

Готов сусам паста в магазините се среща под имената Тахани или Urback на светлината сусам.

Съставки:

• 1 малка червена крушка;
• 2 средни домат;
• сусамста паста;
• 1 Чл. Л. червен винен оцет;
• лимонов сок;
• 3 Slings чесън.
• 200 г сирене;
• студена варена вода;
• 1 средна краставица;
• млян черен пипер;
• без рафинирано зехтин;
• сол.

Готвене:

1. Праз изрева тънки половин пръстени. Дори сортовете на зеленчуците могат да вкусят горчиво, така че е необходимо да се натрупват. За да направите това, свържете в купа с оцет с малко количество зехтин и се смесва с маринатата лук, го задържат за 15 минути. След това източете цялата течност.
2. Домати, нарязани на малки парчета.
3. Бринза се нарязва на филийки.
4. Краставица, нарязана на кубчета.
5. Чесънът се свива през пресата.
6. За приготвянето на сос, мястото в една купа сусам поставете, лимоновия сок и маслото взети в равни пропорции. Добавете чесън, щипка сол и пипер.
7. Събудете всички компоненти към хомогенно, кремаво състояние. За да се улесни задачата, по-добре е да използвате миксер или пасатор. За постигане на желаната плътност на соса, добавете вода постепенно, разбийте масата.
8. Микс лук, краставици, сирене, домати и сос.

Гръцката салата рецептата е класика с боб

Гръцката салата уверено пристъпи от средиземноморска кухня до международна и е невъзможно да се каже каква е рецептата е оригиналната и само вярна. Невероятно вкусно може да се получи с боб и превръзка с балсамов оцет.

Стъпка по стъпка Състав рецепта:

• 300 г сирене;
• 100 ml зехтин;
• 2 Св. Л. балсамов оцет;
• 20 парчета консервирани маслини;
• 1 ° С. Л. Сахара;
• 4 домати;
• 150 g консервирани зърна в саламура;
• 3 парчета чесън;
• 1 закърпена крушка;
• 0.5 ° С. Л. соли;
• 2 краставица;
• 1 български пипер;
• Черен чук.

Готвене:

1. За приготвянето на сос, чесън преса чрез пресата и напълнете с масло, да се пенсионират в продължение на 3-4 часа. След това извадете чесън от масло - то е необходимо само със своята ароматизиране. Изсипете оцет в маслото, добавете захарта, солта, пипер и смесете всички.
2. Сирене парче.
3. Домати Cut на средни парчета.
4. В пипер почистване на преградата с семената, нарязани на ивици плът.
5. Лук, смачкани от половин пръстени.
6. Краставиците се нарязват на големи кубчета.
7. Поставете в купа домати, краставици, чушки, зелен фасул, маслини и сирене, добавете соса и се смесват добре.

Полезен съвет

Теоретично, гръцката салата е обичайна, за да служи точно така, но ако искате да го ядете с нещо хляб, тогава перфектният избор ще бъде фокусната пелета от италианската кухня. Тя е малко като пицарска кора, може да бъде великолепна, ако се приготви от скокове и граници, или тънка и хрупкава - ако без тях.

По отношение на професионалните готвачи, истинската гръцка салата не е възможна за готвене без маслинено масло допълнително девствена, студено пресована първо.

Неговият етикет трябва задължително да бъде изброена в списъка, най-добрата опаковка - непрозрачна калай или бутилка тъмно стъкло. След отваряне, той може да се съхранява 1-1,5 месеца

Гръцката саладна рецепта е класика с рукола

Всяка година тя е в върховете на ястия, препоръчани за пролетна диета и ако само малко отстъпление от класическата рецепта, добавете няколко тирета на зелено - на масата ще бъде салата, енергизираща жизненост, която предпазва от сезонния витамин дефицит и подобрява настроението.

ИNGBYTS:

• 250 G Mozarella топки;
• 3 жълти домати;
• Прясно зеленина на мента, лук, риган;
• куп пресни рукола;
• 3 ул. Л. пчелен мед;
• 1 голяма краставица;
• 150 г консервирани маслини;
• Маслиновото масло не е рафинирано.

Готвене:

1. Домати отрязаха големите резени.
2. Краставица Cut на средни кубчета.
3. Лука пера и рев, мента - Сложете ножа.
4. Ръцете късат на зеленина рукола.
5. Разбърква мента с мед и се добавят маслиновото масло в количество, което изглежда подходящ за салата.
6. Поставете купа домати, краставица, сирене, маслини, рукола, магданоз и лук, добавете обличане и разбъркайте добре.

Полезен съвет

Какво разнообразие от мед неучастие за салатата - въпрос на вкус, толкова дълго, колкото той не е бил захаросан, течна консистенция.

Най-известният вид мента - мента, но много объркват, че ястията дава отличителен вкус на мента, който може да причини връзка с паста за зъби. Ако не искате да се яде като салата - струва си да се обръща внимание на хибридни сортове мента. Единственият им недостатък - на разположение за продажба по рафтовете на супермаркетите и дори те са рядкост пазари, но за да получите семена и растат билки на перваза на прозореца на различни ястия - много проста.

Има мента grapefrute, портокал и лимон, с пъпеш и банан бележки, ягода, шоколад, напомнящ на базилика, люта чушка.

И е важно да се добави - всичко това великолепие е забележим само в пресните билки и изсушават - се различава само аромати и аромат на мента.

Гръцка салата от риба тон, класическа рецепта

Гордостта на място сред всички рибни салати взе гръцка салата с риба тон, защото Какон спазва правилата за балансирано хранене. Ако средиземноморска кухня Ispolzuetsyav Tuna варени паста, яхнии, супи, пица, в японската кухня, тя се използва в Суши, Терияки, Сашими, както и в повечето салати. Гръцка салата с добавка на тон е проста в процес на подготовка и отнема много малко време.

За готвене ще ви трябва:

• Пресен риба тон - 400 g;
• 100 гр. Фета сирене;
• Краставици - 4 бр.Шпакловка
• Чери домати - 5 бр.Шпакловка
• Maslins - 30 g;
• Зърно хляб - 3 броя;
• куп листа от маруля;
• Пресен клон на копър;
• Базил - 10 g;
• Пъдпъдъци - 5 бр.Шпакловка
• Рукола - 20 g;
• Зехтин - 30 ml;
• Кремообразно масло - 5 g;
• Лимонов сок - 30 ml;
• Сол на вкус.

Готвене:

1. Сурова риба тон с лимонов сок, осолен, покрийте с хранителни филми и изпратете на студено място за 20 минути до мариниране.
2. Да отрежем няколко филийки зърнени хляб и да ги нарязате на малки плочи. Споделяне в печене (масло за смазване не е необходимо, трябва да се изсъхне напълно) и се поставят в пещ, предварително загрята до 180 градуса за 10-15 минути.
3. Черите доматите са добре измити, нарязани на четвъртинки или половинки.
4. Краставица се обелват и нарязват на малки квадрати.
5. Swift Rail яйца винт, чист и рязане на половинки.
6. Фета сирене нарязани на малки квадратчета.
7. Вземи риба тон, прекосвай го от всички страни с хартиена кърпа и се запържва в масло от двете страни над висока топлина за 2 минути.
8. Нарежете риба тон на големи части.
9. На ястието излага маруля, рукола, босилек, домати, краставици, яйца, сирене. Всички се наливат зехтин и от най-високите филийки от пържената риба тон.

Основното нещо в подготовката на гръцката салата не изкупува риба тон в тиган, в противен случай ще стане твърда и суха. добър апетит!

Гръцка салата, класическа рецепта с майонеза

Интересно е, в страните от Средиземноморието, тази салата е известна при много имена и в много варианти, но максималният, който се добавя към него - сосове на базата на кисело мляко.

С майонеза - нашето изобретение. Но - зашеметяващо успешен, с който салата пленява нови нюанси на вкуса. Основното нещо е да не използвате магазина, но домашна майонеза.

Рецепта стъпка по стъпка

От определеното количество от майонеза продукти, тя се оказва повече от салата, но така - по-удобно е да се бие всичко, така че излишъкът просто трябва да бъде отстранен в хладилника.

Съставки:

• 2 сурови жълтъка;
• 70 ml маслинено рафинирано масло;
• 180 ml от слънчогледово рафинирано масло;
• 2 домати;
• 0.5 ° С. Л. соли;
• 1 краставица;
• 250 г фетакс сирене;
• 100 г консервирани маслини;
• 3 В. Л. лимонов сок;
• 0.5 ° С. Л. Сахара.

Готвене:

1. Доматите нарязват големи кубчета.
2. Сирене правят резени.
3. Кръпки за смачкване на краставици.
4. За получаване на майонеза, поставете жълтъци във висок контейнер, годни за миксер. Добавете към тях горчица, захар и сол. Вземете целия миксер до хомогенна консистенция.
5. Не спирайте разбиване, изсипете сместа яйце с двата вида масло с тънък течаща.
6. Последният добавете лимонов сок и разбъркайте отново майонеза, разбъркване.
7. Поставете в купа краставици, домати, маслини и сирене, смесват и напълнете майонеза салата.

Полезно е да се знае, че използвайки само зехтин, по-специално - изключително девствена, не се препоръчва за домашно майонеза поради причината, поради която е, че може да вкуси горчиво. Но се подготви само на слънчоглед - можете. Ако ние искаме да направим разнообразието сос - трябва да добавите малко количество ароматни масла от орех, лешник или сусам. Но такава майонеза е позволено да съхранява в хладилника не повече от 24 часа.

Гръцка салата, класическа рецепта с adygei сирене

Скъпоценната перла на средиземноморската кухня, гръцката салата, не може да бъде представена без сирене. И ако следвате класическите принципи на неговата рецепта - след това той трябва да бъде в насипно сирене, например - Adygei. Теоретично, тя може просто да бъде нарязан и се добавят към салата. Но можете да направите по-интересно - предимство.

Рецепта стъпка по стъпка

Популярни Смес "Olive Билки" включва растения, като души, розмарин, мащерка, босилек, градински чай, mayoran, градина и мента Чар. Често в кухнята са сухи растения, но ако е желателно, сместа може да се състои от свежа зеленина.

Съставки:

• 200 г домати череша;
• 300 г adygei сирене;
• 2 малки краставици;
• 4 скилидки от чесън;
• Провансалски билки;
• 1 червен български пипер;
• 50 г листа от маруля;
• Маслиново масло Допълнителна девица;
• 100 г консервирани маслини без семена;
• сол;
• млян черен пипер.

Готвене:

1. Валутни краставици.
2. В пипер, извадете дяловете със семената и нарязайте плътта в малки квадрати.
3. Домати намаляват половинките.
4. Салата листа, разкъсана на малки парчета.
5. За приготвянето на марината за сирене, свържете ароматни билки в купа, промуши се през чесън преса, щипка сол и малко количество масло.
6. сирене Cut Adygei с големи парчета и нарязани почивка от всички страни в течна смес. В същото време - да се внимава да не се скъсат парчета.
7. Сложете сиренето на отопляема скара тиган и се запържва на светло златна сянка.
8. Смесете в купа на краставици, домати, чушки, зелена салата и маслини листа. Попълнете всички масло, черен пипер.
9. Поставете на върха на салотите на все още топло adygei сирене.

За истинско богатство на вкус, черен пипер трябва да бъде смачкан веднага, преди да добавите към салата.

Гръцка салата, класическа рецепта с бисквити

С крутони и пикантно сирене Fetaksa - е сърдечно и вкусно ястие, което ще бъде здравословна закуска или лека закуска. За подготовката му, най-добре е да се използва пшеница бисквити, както Fetax е ярко изразен кисел.

Съставки:

• Краставици - 2 бр.;
• Чери домати - 8-10 бр;
• Сирене от фетакс - 200 g;
• Сладък салатен пипер - 2 бр;
• Пурпурна крушка - 2 бр;
• Маслини без семена - 220-250 g;
• Пшенични крекери - 140-160 g;
• Салата листа;
• Зехтин - 3-4 st. l;
• Земята орегано, смес от смлени чушки, сушен чесън, сол.

Готвене:

1. Зеленчуци, изплакнете и изсушете с хартиена кърпа, след това краставиците се нарязват на тънки филийки, лук поликолечками, половинки от домати или квартали.
2. Всички зеленчуци микс с фетакс сирене, нарязани малки кубчета. Салата зареждане е много проста - от маслиново масло с добавяне на сух чесън, Oganenno и други подправки.
3. На дъното на ястието поставете листата на марулята и върху тях - зеленчуци със сирене и маслини, нарязани на тънки филийки. Поръсете гръцка салата с бисквити, гориво сос и разбъркайте добре.

Рецепта от гръцката салата, класика с Fetaksoy

С Fetaksoy - Това е изключително вкусни, сочни и питателна ястие, които наситени тялото с полезни витамини и минерали. Той е отличен източник на енергия и не води до излишни килограми. Не по-малко важно предимство на такава салата е лекотата и простотата на подготовка, така че тя ще стане на добра възможност в случай на неочаквано посещение.

Съставки:

• Доматите и краставиците - 4 бр;
• Сирене от фетакс - 140-160 g;
• Листа зелена салата - 7-8 броя;
• Виолетови крушки - 2 бр.;
• Маслини, обелени от костите - 20-25 бр;
• Сладък салатен пипер - 2 бр;
• Пресен лимон - 3 st. l;
• Студено маслиново масло - 5-6 st. l;
• Ореган, сол, ароматни италиански билки.

Готвене:

1. Всички зеленчуци изплакнете, изсушете с хартиена кърпа. След това нарязайте сладкия салатен пипер, домати и краставици в малки кубчета, смесете с пурпурни крушки, нарязани полу-апартаменти.
2. Изсипете съставките в дълбока саладна купа, добавете маслините или маслините, нарязани тънки пръстени и нарязана маруля. Изсипете превръзка гръцка салата, приготвена със зехтин, прясно изцеден пресен лимонов сок и подправки, разбъркайте добре и оставете да се запари за малко ястие точно преди сервиране.

Рецептата от гръцката салата е класика с китайско зеле

Салата с пекин зеле - оригинално и необичайно ястие за феновете на здравословна диета. Пикантни горчица зареждане с гориво дава интересен вкус, пикантни нотки.

Съставки:

• Сирене фета - 140-160 g;
• Пекин зеле - 140-160 g;
• Домати - 2 бр;
• Краставици - 3-4 броя;
• Малък салатен пипер - 2 бр.;
• PREEK-шалот - 2 бр.;
• Масла без семена - 20-25 бр;
• Маслиново масло - 6 ул. l;
• Горчица - 1 st. l;
• Сол, ароматни подправки.

Готвене:

1. Краставиците се нарязват на тънки кръгове, след това половинки. Домати - малки парчета, chalot и салата пипер тънък слама, сирене с малки кубчета. Пекинското зеле е фино разкъсан или четка с ръцете си.
2. Отделно пригответе превръзката от зехтин, горчица, сол и подправки. Смесете всички съставки с маслини и изсипете соса.
3. За подготовката на светлина салата, можете да използвате не само Пекин, но и бяло зеле. Оказва се много вкусно и полезно ястие.

Гръцка салата, с пилешка рецепта е класика

За приготвянето на класическа гръцка салата пържено пиле може да се използва или предварително изпечена гърда. Това е лесно, вкусно и pitatelnoeblyudo разнообразяване ежедневието или празнично меню и ви позволява да се насладите на богат, нежен аромат.

Съставки:

• Печени пилешки филета - 0-6 g;
• Домати - 4 бр;
• краставици - 4 броя;
• Сладък салатен пипер - 2 бр;
• маслини или маслини, попълнени - 1-2 банки;
• Сирене фета (тофу или сирене) - 450-550 g;
• А остаряла пшеница палка - 6-8 парчета;
• Салата листа;
• Зехтин - 140-160 ml;
• сушен риган, пипер, сол.

Готвене:

1. Резета от пшеница хлябове, нарязани на малки кубчета, поръсете в тиган с масло и се запържва до златисто кафяво. Сезон със сол и сезон с подправки и поръсете с риган.
2. Сладък пипер и фета нарязани на малки кубчета, нарязани домати, краставици polukruzhochkami преди това печени пилешки филе. Всички съставки се смесват и презареждане на маруля с крутони, маслини и пиле, ръми със зехтин и сезон с подправки.

Гръцка салата със скариди, рецептата е класика

Сочни, ароматни скариди придава на класическата гръцка салата интересна, наситени бележки за вкуса. Морски дарове могат да използват по-малки или по-рано кралското вари в подсолена вода, СРЮ, печен чесън, със или без. Всичко зависи единствено от вашите вкусови предпочитания.

Съставки:

• Сирене фета - 200-300 g;
• Скариди - 700 г;
• Краставици - 4-5 броя;
• Чери домати - 10-12 бр;
• Сладък салатен пипер - 2 бр;
• LEMON - 1 бр;
• Маслини, обелени белени - 30-40 бр;
• Зехтин;
• Салата Лачук;
• Сол, ароматни подправки.

Готвене:

1. За тази рецепта се използват скариди, предварително варени в подсолена вода. Домати нарязани на половинки или четвъртинки, сирене, краставици и салата чушки - малък склад. Пробиване на лук.
2. В дълбок купа салата Разбърква се в нарязан маруля, получен зеленчуци с скариди и маслини, нарязани на тънки пръстени. Накарайте гръцката салата с сос от маслиново масло, свеж лимонов сок и подправки, разбъркайте добре, за да го разпределите равномерно върху зеленчуците и морските храни.
3. За да направите вкуса на гръцката салата с скариди дори по-ярки и по-оригинални в ястие, можете да добавите оранжеви резени и авокадо.

Гръцка салата, класическа рецепта със сирене

Класическата рецепта за гръцка салата с фета сирене принадлежи към най-популярните и общи. За неговата подготовка ще изисква прости и достъпни продукти и не повече от 10 минути.

Съставки:

• Домати - 5-6 бр;
• Краставици - 6-7 броя;
• Бринза - 400 г;
• Сладък салатен пипер - 2 бр;
• Маслини (или маслини) без кости - 2 банки;
• Лук - 2 бр;;
• Зехтин - 150-180 мл;
• Салата Лачук - на вкус;
• Чесън - резени - 2 бр.;
• Лимони - 1 бр;
• розмарин, мащерка, босилек, мек пипер.

Готвене:

1. Всички зеленчуци старателно изплакнете, подсушете с хартиена кърпа, а след това домати и краставици, нарязани на големи кубчета. Луковиците ще лежат от половин листа, изстискайте сока леко, за да се открояват и да добавят към зеленчуците.
2. За приготвяне на салати смес зехтин с лимонов сок, смачкани скилидки чесън и подправки. Сирене нарязани на малки парчета и се изсипва в салата, заедно с маслини.
3. На широко ястие поставете маруля на върха - приготвени зеленчуци със сирене и маслини, след това изсипете превръзката и микс. Ако желаете, салата може да се осоли, но това трябва да се направи много внимателно, тъй като сиренето и маслини имат богато солен вкус.

Класическа гръцка саладна рецепта със сьомга

Риба - неразделна част от средиземноморската кухня, която често се използва за приготвяне на гръцка салата. Голямо допълнение към закуската ще бъде риба тон, сьомга, сьомга и други видове сьомга, които се различават отлично вкус и хранителни свойства.

Съставки:

• осолена сьомга или сьомга - 250-300 g;
• Сирене от фета (извивки или тофу) - 250-300 g;
• Домати - 4 бр;
• Краставици - 3-4 броя;
• Сладък салатен пипер от различни цветове - 2 бр.;
• Лимон свеж - 2. l;
• зехтин, сместа е смлян пипер, сол.

Готвене:

1. Филе от сьомга солени или нарязани сьомга на малки кубчета, сирене, домати, краставици и пипер салата - кубчета от среден размер.
2. Сипете всички съставки в дълбока купа за салата и подправете със сос от масло, пресни цитрусови и подправка Frechet.

Гръцка салата, рецептата на класическата моцарела

За да подготвите вкусна и вкусна гръцка салата можете да използвате меко моцарела сирене. Той придава приятно предястие, вкусен вкус и уникален, лек аромат.

Съставки:

• Домати - 4 бр;
• Краставици - 4 бр;
• Mozarella - 350-400 g;
• пурпурен лък - 2 бр;
• Sweet салата пипер - 2-4 парчета;
• Салата листа - 6-8 броя;
• Свеж лимонов сок - 2-3 st. l;
• Маслини - 250-300 г;
• зехтин, сол, подправки.

Готвене:

1. На първо място, пригответе всички съставки - домати, нарязани на големи филийки, среди със средни моцарела, краставици polukruzhochkami, лук и нарязана пипер салата. Салата листа могат да бъдат разделени само на ръка.
2. Зехтинът Комбинирайте с пресен лимонов сок, ароматизирани с подправки. Смесете всички съставки, сезон с приготвен сос, ако желаете, поръсете с пресни нарязани билки.
3. Гръцка салата - вкусна, апетитна и колоритен ястие, което може да се превърне в основен декорация на всеки ден или празнична трапеза. Тази светлина и хранителна закуска има много приятен, пълноценен вкус и лекота на подготовка - поради което гръцката салата е широко разпространена по целия свят.