Рецептата за супа от тиква е класика

Супа - пюре от тиква - класическа есенна супа, топла, нежна и подхранваща. Тиквата супа е много полезна и желаеща да прости. Докато сезонът е в пълна люлка тиква, определено се отнасяйте към вкусна и деликатна супа пюре

Продукти:

• 400-500 g тикви
• 200 г моркови (1-2 броя.)
• 150 g лук (1 бр.)
• 2-3 маса. Лъжица Оливковогомас

За зеленчуков бульон

• 0,5 литра вода
• 1 бр. петиолар целина
• 1 бр. Отразови лъка
• Сол на вкус

Тиквена рецепта за готвене:

Измийте зеленчуците и почистете.

Stemmed целина и лук за зеленчуков бульон ще готвят за цялото.

Моркови и тиква нарязани на кубчета, лук

В отделна тенджера, готви зеленчуков бульон от Iluca Целина.

В друго кастринеразогрето растително масло и запържете лука в него и моркови

След това сложете там нарязани тикви на автомобили под капака на 15 минути, докато тиквата омекне

След това изсипете горещия зеленчуков бульон, така че да покрива само зеленчуците. Покрийте с капак и оставете да запалим още 10-15 минути.

След това pyuriruem варени зеленчуци и тиквени смеси.

Немногополозит може, ако е необходимо (за зеленчуков бульон, който сме изляли, вече е солен)

Това е всичко, супата от тиква готов!

Тя може да се излива в чиния, добавете сметаната, тиквени семки, билки и домашно приготвени крутони!

добър апетит!

Не забравяйте да подготвите вкусни и дадениНа:

Граховата супа с крутони

Консерви рибни супи

Борш Сибирски

Пилешка супа с vermicellus и маслини