Пържени с млади картофи
Съдържание
Как да направим тъжа? Този въпрос се дава от всяка жена, гледайки този вкусен рецептурбу. Може да се изгори със зеленчуци, печени във фолиото във фурната или да се запържват до златисто кафяво в тенджера в слънчогледово масло.
Последната опция ми харесва най-много.
Обичам изцяло пържената риба на реката, но през последните години с цел здраве и безопасност е необходимо да се изоставят този начин на готвене. Сега аз се изпървам.
Продукти:
- 2 големи платика
- 2-3 маса. Лъжици брашно
- Сол на вкус, растително масло за пържене.
- Гарнирани картофи и зеленчуци
Готвене пържена платика:
Река риба да яде много внимателно, защото всички паразити в нея достатъчно.
За да може на здравето и безопасността на голяма река rybunado не само добре да се чисти и измиване, но също така и правото на рязане и се запържва.
Така че, пречи на скалите и червата, отрязана глава. За да може риба гърлото, е необходимо да се отреже, не е от друга страна, но както:
След всяко парче се нарязва на смес от брашно със сол:
Загрейте тигана, изсипете слънчогледово масло и поставете двете парчета риба в горещо масло:
Покрийте и гответе на ниска топлина в продължение на най-малко 10 минути от всяка страна, рибата Fry е добра.
Изказва се като тук 2 апетитни парчета със златна кора от двете страни:
Много вкусен!
Сварете картофите отделно, разпръсквайте се върху плоча, без да забравяте, поръсите с фино нарязан копър и изсипете маслото.
Превъртете красиво домати, изложи на плоча.
Готов!
Платина на скара с млад Kartoshechoyi домат - вкусен!
Между другото, много отпадъци на платика се дължи на факта, че тя е много кости и твърди, че е неудобен. Глупост! Разбийте гърба в средата и вижте, че всички малки кости са разположени по протежение на гърба на една и съща линия. Ние ги премахнете цялото време и да се насладите на вкусни, сочни месото от пържени платика!
Имайте това предвид, ако искате да пекат риба във фолио.
добър апетит!
