Картофено готвене с гъби във фурната - проста стъпка по стъпка рецепта

Какво може да бъде по-вкусно готвене? Само готвене, приготвено с любов и в добро настроение. Тогава се оказва безумно вкусно.

Картофеното готвене може да бъде приготвено като суров картофи и картофено пюре. Това е въпрос на вкус, но ние предпочитаме къщата на второто изпълнение на неговата подготовка. Особено, тъй като е много добър начин да се използват вчерашните картофено пюре, които остават след обяд или вечеря.

Ако често дойдете да ме посещавате, ще сте забелязали, че готвя предимно във фурната. Това печена пуйка бутче и сотирани тиквички с мляно месо, и групер в фолио, а днес искам да предложим на нашите проста семейна рецепта картофи готвене с гъби на фурна. Нека да стигнем до неговата подготовка и ще научите всички нюанси да направите това просто и вкусно ястие стъпка по стъпка.

Картофено готвене с гъби във фурната

Често възниква въпросът: какви гъби са по-подходящи за касероли? Особеността на това ястие е, че можете да готвите целогодишно, като използвате двете диви гъби и магазини, както свеж, така и замразени.

Наистина харесвам маслото в това ястие. Лятото ги използвайте пресни, замръзнали през зимата, винаги има това празно в моя фризер. Вкусно готвене с шампиони.

Ще бъдат необходими следните съставки за готвене:

• Картофи - 6 броя
• Яйца - 4 броя
• Мляко - 2 чаши (250 мл)
• Кремообразно масло - 50 грама
• Гъби - 300-400 грама
• Лук - 1 парче
• Сирене - 50 грама
• Сол на вкус
• Растително масло - за смазване

Как да готвя

За готвене на касероли могат да се изхвърлят в вчерашните картофи, но с пресни много вкусни.

Етап 1.
Картофите се измиват, обелени, отново, разпръснати в тиган, напълнете със студена вода, поставени на плоча. Донеси на кипене, ние намаляваме огъня и се загрявам бавно, за да заври с миг за 20-30 минути. В края на готвенето. Такава технология за готвене позволява равномерно омекване на картофите.

Стъпка 2.
Отблъскване на водния съд, добавете масло и каша картофи Tolkushkoy.

От горещите картофи, толкова по-лесно е да го смачкате в хомогенна маса.

Стъпка 3.
Сварете млякото и се изсипвайте в гореща картофена смес, разбъркайте добре, за да получите хомогенна маса, желаната консистенция.

Благодарение на тази манипулация няма да бъде пюре.

Стъпка 4.
Гъби за почистване на замърсяванията, измива, нарязва на произволни парчета и се запържва, докато в гърне, добавете в края на пържене ги на кубчета лук и се запържва всички заедно.

За да се ускори процеса на готвене в същото време се запържва на гъби и се готви картофено пюре, или да използвате вече готови вчерашната картофено пюре.

Времето за готвене варира в гъби: Boletus печене 15-20 минути, гъби -15-18 минути, Aspen - 30 минути, бял - 40 минути.

Стъпка 5.
Тавичка добро палто с растително масло, особено брони, така че по-късно, че е лесно да се получи крайния ястие. Веднага щом го направим, можем да поставим фурната за затопляне. Моята електрическа пещ се нагрява до желаната температура в продължение на 10 минути.

Стъпка 6.
Приготвените картофено пюре, разпределени в контейнер за печене и с лъжица равномерно разпределя по цялата повърхност.

Стъпка 7.
Готвене на запълване за готвене като за омлет. Разделяме двете яйца, добавяйте сол и я смесваме добре с яйцата, налейте чаша мляко и всички смесете добре.

Стъпка 8.
Яйце и млечни пълнежи картофено пюре под формата на печене и всички смесени добре. Необходимо е това, че изливащата прониква до дъното на формата.

Стъпка 9.
В пюре, изпълнено с пълнеж, добавете пържени гъби. Добре, когато много от тях, тогава готвенето е вкусно. Ако желаете, можете да смесвате гъби с пюре, а вие може просто да оставим на повърхността. Това е по ваша преценка.

Печем ястието за 30 минути при 220 градуса.

Lean картофи готвене с гъби и сирене на фурна

Стъпка 10.
Докато нашето ястие е печено, разтривайте сиренето на ренде. Тя може да бъде благодарен, поне в по-голям canvase, дори и средно. Всичко по ваша преценка предпочитам средното, тогава сиренето е по-добре разтопено.

Харесва ми холандски за готвене на касероли, руско сирене и гауда и тилзер. Всички се разтопиха добре и създават нежна кора.

Стъпка 11.
Настъргано сирене и гъби близо отново да изпращат всички се пече във фурната за 10 минути. При изтичане на този път, нашият вкусен готвене е готов.

Добре е дори за обяд, дори вечеря, за тези, които постват или предпочитат вегетарианска храна.

Но ако предпочитате по-подхранваща храна, която предлагате, за да приготвите това ястие малко по различен начин.

Видео - картофено каперол за рецепта с гъби и месо във фурната

За разлика от предишната оферта за приготвяне на затворена рецепта, многослойно готвене с гъби и картофено пюре.

В резултат на това се оказва, е малко вероятно вкусно ястие, а не просто картофи готвене, и царските ястия.

Необходими са следните съставки:

• Картофи - 1 килограм
• Мляко - 200 мл
• Кремообразно масло - 70 грама
• Свинско министерство - 500 грама
• Шампиньони - 500 грама
• Лук - 250 грама
• Сирене - 200-250 грама
• Сол и пипер - на вкус
• Паприка - 1 чаена лъжичка
• Растително масло - за пържене

Възхищавам се как това ястие е перфектно. Видеото разкрива тънкостите на готвене рецепта, пълни с гъби и месо, както и други Тайните на готвене вкусни ястия.

Изготвяне на творческия процес и всяка рецепта само само база, но може да изрази своето въображение. От картофено пюрето може да се пече разнообразни топинги. Например, заменени гъби с патладжани и кайма - натрошен пилешко филе.

Леко променена съставките и имате ново ястие. Как ви харесва тази идея? Споделете мнението си в коментарите в тази публикация, както и го изпратете на страницата си в социалните мрежи. Нека приятелите ви се запознават с такава интересна рецепта.