Лазаня с мляно месо
Съдържание
Лазагани с мляно месо.
Месо лазаня - италиански ястие, което отдавна е предписано и имаме. По принцип, това са паста с месо и зеленчуци, макар и сгънати под формата на готвене. Красив, вкусен, сърдечен ... soooo удовлетворяване!
Готвенето на лазаня у дома е много проста!
Лазагна листа може да се направи у дома и можете да закупите в магазина. Това е по принцип обикновена макаронени изделия, но под формата на плочи. Купих готови листове.
Продукти:
- 100-150 г лазажни листове
- 0.4-0.5 kgmyasy нишесте
- 200-300 г домати
- 200 г лъка
- 100 г моркови
- 2-3 скилидки чесън
- 200 г масивно сирене
- сол
- пипер
- Растително масло
За сос "Бешамел"
- 1 литър мляко
- 100 г масло
- 100 г брашно
- Орехче, лист за залив.
Готвене Месо Лазаня у дома:
Месо мляно месо осоляване, се запържва от растително масло за 10 минути.
Добави лък, замрят минути 5 (на този етап можете да добавяте и настъргате моркови, но аз не добавям изобщо)
Добавете български пипер (имам замразени)
Водни домати или пълни от домати за супа.
Simmer още 7-10 минути и в края добави чесъна, притиснат през построяващ или фино нарязан.
Успоредно с подготовката на "Бешамел" сос за Lazagany (подробности за връзката)
След това, когато сос и плънка са готови, ние събираме вкусна лазаня.
Листа от лазаня, пропаднала.
На дъното на формата, смазват с растително масло, сложи Бешамел сос
и няколко лъжици втрива домати.
Разпространете равномерно на дъното.
Лазагани листа лежеха на сос
Смажете отново "Beshamel"
На тях - половината от вкусно месо каймата с черен пипер и домати.
След това бутер поръсете с настъргано сирене.
Следващ слой - лазажни листове, разпространени върху тях Bechamel сос
След това, втората половина на млякото. Настъргано сирене
Laid трети слой кори, смазва началото сос бешамел и се поръсва с настъргано сирене
Всичко!
Поставете в нагрятата фурна. Отидох да пекат 20-25 минути.
т.да се. Листовете на Лазаня бяха меки и кайма готови за използване. Аз не виждам смисъл да се пекат готов за консумация продукт, който вече.
Чакането на Pokadomashnyaya Lasagna се охлажда леко, нарязано на филийки и сервира!
Можете да добавите izpoomidor сос, кетчуп, но това не е необходимо.
Lazagna получава много вкусно и задоволяване! добър апетит!
