Херинг под кожи класическа рецепта

Подготовка за празничния празник започва при всички собственици от менюто за правене. Ако се направи списък на топла храна и закуски не е трудно, изборът на салати, които ще украсят и ще допълни масата, принудени да смачка главата му. Към помощта може да се появят различни версии на познати и любими ястия от всички.

Selenka под кожух Classic рецепта, последователност на слоевете

Може би не е празник маса е пълна без любимата салата на всеки, който върви добре с различни зеленчуци и солени риби. Въпреки сложността, гответе херинга под кожено покритие на класическата рецепта с правилната последователност от слоеве не е трудно.

Съставки. Необходими продукти:

  1. Херинг нисък особен (филе) - 350g.
  2. Вигредска цвекло - 480 гр
  3. Лук &срамежлив - 230 гр
  4. Картофи - 350 гр
  5. Морков - 230 гр
  6. Пилешки яйца - 4 броя
  7. Майонеза - 300 гр
  8. Сол на вкус

Приготвяне. Подготовката изобщо не е сложна:

  1. Морковите, яйцата и картофите се измиват, заври в подсолена вода до търг, около 20-25 минути.
  2. Цвекло измиват и се вари отделно от други зеленчуци, получаване на около 1 час.
  3. Охладени варени зеленчуци и яйца са чисти, решетки, на отделни плочи или купи.
  4. Лък чист, нарязан на малки кубчета.
  5. Ако сте закупили цяла херинга, е необходимо да се измиете добре, да извадите кожата, почистете костите и нарязате на малки кубчета. Ако имате херинга филета, просто го отрежете.

Слоеве. Правилната последователност от слоеве (отдолу нагоре):

  1. Херинга на филе;
  2. лук;
  3. картофи;
  4. яйца;
  5. морков;
  6. Цвекло.

Всеки слой, като се започне от носа, което липсва от майонеза. Според последователността, всички продукти са изложени с гладки пластове в купа плитка салата. Крайният слой да бъде майонеза. Готов салата трябва да остане в хладилника за няколко часа, така че да се накисне правилно.

Херинга под шуба Classic рецепта без яйца

Един класически херинга рецепта под шуба без яйца, подходящи за тези, които обичат тази салата, но тъй като се дължи на наличието на яйца здравеопазването е бил принуден да се откаже от него.

Съставки. Необходими продукти:

  1. Selenka malosal - 1 бр (средна).
  2. Цвекло vigenet - 2 бр.
  3. Лук - 1 бр.
  4. Морков - 2 малки парчета.
  5. Картофи - 3 бр.
  6. Сол, черен пипер черен млян и майонеза - за вкус.

Приготвяне. Готвенето е много просто:

  1. Сварете зеленчуците, пригответе цвекло поотделно, хладен и голям решетка.
  2. Херинг чист, измийте, отделете филетата от костите и нарязайте на кубчета.
  3. Лук, нарязани на малки кубчета. За да добавите допълнителен вкус салата и да извадите горчивината, тя може да се маринира в смес от вода, оцет и захар
  4. В приготвеното ястие или салата купа излагат всички продукти са слоевете: първо, херинга, лук, настъргани картофи, моркови и цвекло. Всеки слой, лук и до мис майонеза, спаси малко и пипер. Оставете салата със студено място за импрегниране.

Дръзката под козина без морков

Друг вариант на рецептата за подземна кожа под козина, но без морков. Той ще хареса тези, които не харесват този продукт.

Съставки. За да се подготви херинга под шуба, ще ви трябва:

  1. Херинг с ниско осолени - 7 броя филе.
  2. Картофи - 1 кг.
  3. Цвекло - 0,4 кг.
  4. Яйца - 8 броя.
  5. Майонеза - 600 гр.

Приготвяне. Подготовка на херинга под кожено палто в няколко прости стъпки:

  1. Картофи, яйца и цвекло. Почистете, настържете всичко на ренде в различни ястия.
  2. Филе Херринг нарязани на кубчета.
  3. В ястията за салата, поставете първия слой от херинга, топене с майонеза.
  4. Нагоре, за да поставите половината от приготвените картофи, измийте майонезата отново.
  5. Следваща отива слой от варени яйца, майонеза отгоре и да завърши всички слой от цвекло.
  6. От останалите продукти можете да направите друг салата или да продължат да стека слоеве, да ги повтарям.

След това трябва да се постави в салата студено в продължение на най-малко 7 часа, за да бъде добре напоена.

Селенге рецепта под шуба без херинга

Ако класическата рецепта selegum салата под шуба вече уморени, можете да го направите в нова, без херинга. Оказва се, че е същата вкусна и моля на вашите гости. Вместо това, поставете слой от солена риба кисели краставички или кисело-сладки ябълки.

Съставки. Ще трябва:

  1. Картофи - 4 броя
  2. Цвекло - 4 броя
  3. Моркови - 5 броя
  4. Пилешки яйца - 3 броя
  5. Солени краставици или ябълки - 5 броя
  6. Майонеза

Ние подготвяме селъч без херинга:

  1. Яйцата и зеленчуците са добри и готви.
  2. Почистете и решете на голяма ренде.
  3. В чиниите за салата ние изложи на първия слой от настъргани картофи, мис майонеза.
  4. След това отива слой от настъргани краставици или ябълки. Майонеза. Слой моркови, цвекло и яйца, които също се редуват с майонеза.
  5. На следващо място, изпращане на салата до хладилника за няколко часа.

добър апетит.

Статии по темата