Сладък пипер рамиро - характеристики на растежа у дома

Пипер Рамиро е зеленчук от паренското семейство. Сред другите чушки се отличават с висок витамин С. Също така в състава му има витамини А, В, С, микроелементи и антиоксиданти. Цветът на плодовете може да бъде бял, жълт, зелен, оранжев и червен. Но вие не можете всичко. Ето защо, преди да се обърнете към зеленчуците във вашата диета, си струва да го прочетете по-подробно с полезни и отрицателни свойства.

Какво е пипер Рамиро

Pepper Рамиро - зеленчук от семейството Parenic. Външно прилича на остър чили. Плодовете имат тънки стени, ярък цвят, богат вкус и аромат. Pod дължина достига 30 cm. Масата от една варира от до 160 грама.

Как и къде расте

Италия се счита за жертва на растителна култура. Днес активно се култивира в Европа и Латинска Америка.

Височина на пипер Рамиро до 1 m. Кореновата система добре развита. Стълтък дебел, с тъмнозелени листа, затова трябва да бъдат залепени. В едно растение образува най-малко 10 плода.

Предпочита лесна плодородна почва с ниска киселинност.

Характеристики на отглеждането

Растящият сезон на сорта е 120 дни. Техническа зрялост на плодовете достигат след 100 дни. В Русия нарастващите чушки Ramiro препоръчват в оранжерия или отворен метод за разсад на почвата.

Сеитба семена в края на февруари - началото на март. Отглежданите разсад са засадени в добре осветена част, когато почвата се затопля до 20 ° C.

Поливане на топла вода от 2 дни. Зеленчукова култура благоприятно реагира на разхлабване, потапяне.

Вкус и мирис

На скалата на Брикке (единица за измерване на нивото на захарното съдържание), в плода на 9-10 единици. В обичайния чушка, този показател е 7. Ароматът е идентичен с българския, а в качеството на вкуса е много по-сладък.

И сте опитали вкуса на пипер Рамиро?

Да, ми хареса!един Не, но искам да опитам.

Химичен състав и калории

Съдържанието на полезните вещества в 100 g от продукта е представено в таблицата.

Витамини, минерали, включени в полезния зеленчук:

• бета каротин;
• B1, B2, B4, B5, B6, B9;
• A, C, E, K;
• ниацин, калий, калций, магнезий, фосфор, желязо;
• Аминокиселини, наситени мастни киселини, омега-3.

Калорида на пипер Рамиро - 30 ккал в 100 g, което съответства на 1,8% от нормата. Такъв нисък индикатор ви позволява да включите менюто за диета.

Възползвайте се и увреждане на пипер

Преди използването на сурово или готвене с пипер е полезно да се знае за положителните и отрицателните свойства на зеленчуците.

Полезните свойства на Рамиро

Ramiro се отличава с голямо съдържание на витамин С. Той е този, който участва в подкрепата на имунитета. Плодовете имат дълго запазена свежест, защото през есенно-зимния период те могат да бъдат добавени към диетата като източник на витамин С за стимулиране на работата на имунната система.

Използват се проучвания:

Подобрява чревната перисталтика.

Насърчава втечняването на кръвта.

Увеличава нивата на хемоглобин.

Нормализира активността на стомашно-чревния тракт.

Допринася за премахването на шлаки и токсини.

Предотвратява появата на исхемична болест на сърцето.

Диетолозите го включват в менюто на хора, които искат да се отърват от наднорменото тегло.

Вреда и противопоказания

Червените плодове Рамиро причиняват свръхчувствителност, т.е. синдром на орална алергия. Така в устата има усещане за изтръпване и около. Най-често алергията се наблюдава при хора, страдащи от астма.

Използването на сурова форма не се препоръчва за заболявания на стомаха или черния дроб.

Някои проявяват непоносимостта на растителната култура, свързана с липсата на ензими, отговорни за усвояването на продукта.

Приложение в готвене

Плодовете на културата се радват на голямо търсене в готвенето. Sweet вкус и криза на шушулки да ги усъвършенства за консумация на чист вид.

Ramiro Red е добре комбиниран с месо. Подготвя се:

• На скара;
• печене;
• Фрай;
• Яст.

Зеленчукът се използва и в консервирана форма.

Кои ястия добавят

Зеленчукова добавен в първите ястия. Комбинацията от пюре от супа се счита за успешна с добавянето на рамиро плодове.

Дължината на шушулките е удобна за пълнене. Готвене на месо, риба, птици, гъби с добавянето на Рамиро ще направят ястието нежно и ароматно. Вкусни салати, закуски, са получени от чушки. LECO с добавянето на Рамиро - незаменима за зимата.

Какви подправки съчетават

Зеленчукът е добре комбиниран с почти всички подправки и подправки. Куркума и хинус подобряват вкуса на пипер. Маслинови билки добавят към пресни зеленчукови ястия. И при гасене на плодове, чесън, куркума, кхмели сулвети. Carnation, джинджифил, корен магданоз, вар ще им даде пикантни.

Отколкото да замени пипер Рамиро

Когато няма рамиро под ръка, той може да бъде заменен с български пипер. Те са различни, но качеството на вкуса е приблизително същото. Подходящ е за приготвяне на салати, сандвичи, супи. Тя е пълнена, добави към месо, птица.

Ако планираме да печени зеленчуци на скара, е по-добре да използваме плодове на Рамиро. Ароматът и вкусът на българите няма да го замени.

Популярни рецепти

Рамиро плодове добавят към много ястия. Земя зеленчук сложи в супи, салати. Въз основа на това се подготвят сосове за арабския Shawarma. В рецептите на ролки от месо, птиците влизат в сладките рамиро шушулки. Също така тя се пече с ориз, сирене, гъби.

Да видим няколко рецепти с Ramiro Pepper и да изберете любимия си.

Салата за пшеница

Съставки на салата с пшенични кълнове:

• Пшенични кълнове - 70 g;
• Пипер - 1 бр.Шпакловка
• Краставици - 2 бр.Шпакловка
• Сос на орех за пролетна ролка тайландска танцьорка - 2.Л.Шпакловка
• Зелените на вкус.

Готвене:

1. Нарязани зеленчуци и зеленчуци.
2. Смесете с кълнове.
3. Борба със сос.

харесвам Не харесвате1

Пълнени пипер Рамиро

Съставки за Pepper Ramiro Пълнени:

• Пипер - 3 бр.Шпакловка
• мляно месо - 200 г;
• потриване на домати - 300 ml;
• Крем - 30 ml;
• Заквасена сметана 20% - 100 g;
• Чесън - 1-2 зъба;
• Магданоз зелен - 1/2 лъч;
• Сол, черен пипер;
• Растително масло на вкус.

Метод на готвене:

1. Чушки измиване, пречистени от семена, пълнени.
2. Форма на печене, смазана с растително масло.
3. Поставени приготвени зеленчуци.
4. Контейнерът се смесва със сметана домати, пиперите се изливат и пекат в предварително загрята фурна 180 ° C за 50 минути.
5. През това време се подготвя сос. Заквасена сметана, смесена с чесън, фино нарязан магданоз, осолен.
6. Готови пълнени чушки, сервирани със сос от кисела сметана.

харесвам Не харесвате1

Задушаване с месо и зеленчуци

Съставки за задушаване с месо и зеленчуци:

• Месо (по своя преценка) - 400 g;
• Картофи, моркови - 1 бр.Шпакловка
• Броколи зеле - 0.5 малки люлеещи се;
• Сладък пипер Рамиро - 1 бр.Шпакловка
• тиквички, пори и салата червени;
• Растително масло за пържене;
• Подправки - на вкус.

Как да готвя:

1. Нарежете месо, запържете се в тиган до полу-готов.
2. Картофите нарязани на кубчета, пълзещи на ренде, ситно нарязани лук. Изпратете зеленчуци на месо.
3. След 5 мин. Добавят се смачкани тиквички, пипер, лък високоговорители.
4. След 10 минути добавете броколи, подправки, подправки, малко вода.
5. Задушаване на готовност.

Харесвам1 не харесвам

Обща сума:

Задушаване с месо и зеленчуци

един

Пълнени пипер Рамиро

-един

Салата за пшеница

-един

Полезен съвет

Когато купувате зеленчуци в магазина или на пазара, обърнете внимание на неговото качество.

Това ще помогне за визуална проверка:

1. Повърхността на плода е гладка, с характерен блясък, няма повреда, пукнатини.
2. Цвят, структура на кожата униформа, без включвания. Наличието на зелени петна показва разтоварването на растителна култура. Зеленчуците не са разрешени.
3. Опашката на сладка степен показва рецептата. Пресен продукт със зелен връх.

От купуване е по-добре да се откаже, ако няма плод или зеленчук е твърде голям. В този случай отглеждането използва добавки, които увреждат тялото.

Съхранявайте зеленчуците на хладно място. Срок на годност при температура 3-4 ° C над нула - до 3 месеца.

Рамиро сорт плодовете правят разнообразие от случайни диета, а също така украсяват ястия за празничното меню. Феновете на зеленчуците на скара ще оценят сладостта на вкуса на чушки. Полезна растителна култура ще се превърне в незаменим помощник при създаването на кулинарни ястия.

Пипер Рамиро: Видео.

И как използвате Ramiro? Кои ястия добавят? Споделете своя опит или съвети в коментарите. Споделете връзката в социалните мрежи и добавете статия в отметки.