Estragon, той е tarkhun: тревата с полезните свойства
Съдържание
Tarkhun тревата има приятен вкус, така че подготвя различни охлаждащи лимони и чайове. Растението също принадлежи към терапевтично, съставът има благоприятен ефект в човешкото тяло.
Друго наименование на растението - Estragon. Пикантната подправка се използва широко в народното лечение и при готвене.
Описание
Комплексното цветово многогодишно растение принадлежи на семейството на звездите, семейството на стълбовете и прилича на храст. Височината му в някои случаи може да достигне 1 метър. Мощният коренище на етрагона е добре развит, стъблата са покрити със зелени листа, а цветята се сглобяват в тесни съцветия.
Въпреки факта, че растението е разнообразие от пелин, няма горчивина. Естрегоа пикантен и пикантен вкус. Ето защо тревата се използва широко като подправки за различни кулинарни ястия.
Вътрешната подправки са земите на Монголия и Източна Сибир. През XVII век сезонът е особено почитан от французите. Растението, култивирано в онези дни, имаше много приятен вкус и аромат. Сега растението расте в Мексико, в Урал, в Украйна и транскаукаса.
Хранителната стойност
Заводът има уникален състав, който включва различни човешки ресурси за тялото. Estragon съдържа витамини PP, A, група B, C, които участват в биологични реакции и нормализиране на функциите на вътрешните органи.
Съставът също присъства:
- Кумарина;
- флавоноиди;
- алкалоидни съединения;
- етерични масла;
- каротин;
- микроелементи;
- пектин;
- Сахарс.
Много в стъблото и листата на растението на йод, калий, натрий, фосфор, магнезий. Съставът съдържа и въглехидрати и протеинови съединения, полиненаситени омега-3 киселини - 3, смоли.
Tarhoon Calorie много ниско - само 25 ккал на 100 г.
Възползващи се функции
Лечебните свойства на растението са причинени от активните биологични вещества на състава, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Витамините и минералите, съдържащи се в Tarkhun, подобряват храносмилането, стабилизират работата на вътрешните органи, ускоряване на биохимичните реакции.
Въглехидратите на растенията осигуряват добра работа на храносмилателната система, подобряване на чревните мотоциклети, допринасят за отстраняването на шлаки и да се отърват от токсините. Веществата на растението подобряват микрофлората на стомашно-чревния тракт, елиминират запек, диария, газове.
Полезен за тялото на Таркун със своите протеини. Протеиновите съединения на растенията вземат активна част в метаболитни процеси и клетъчен метаболизъм. Те също така освобождават тялото от вредни шлаки, подобряват биохимичните реакции и захранването на вътрешните органи.
Цимарините и алкалоидите на Тархун повишават кръвообращението, стабилизират сърдечни ритми и благоприятно влияят на състоянието на съдовете. Тревата нормализира кръвната захар, предупреждава развитието на диабет мелитус и кръвни карамфил. Фенил испаноидните съединения, съдържащи се в Etragon защита на кожата от негативните ефекти на слънчевата светлина и предупреждават рака на кожата.
Растителните етерични масла включват хранителни вещества, които успокояват нервната система и подобряват функцията на тялото. Таркун помага да се отървете от главоболие, депресия, безсъние.
Растението укрепва имунитета, увеличава устойчивостта на тялото към вредни вируси и бактерии. Estragon премахва възпалителния процес, регенерира органичните тъкани, подобрява захранването на органите. Tarkhun листовки подобряват мозъчната активност, паметта и предотвратяват развитието на сенилна деменция.
Тревата е много полезна за жените, тя нормализира менструалния цикъл, помага за подобряване на благосъстоянието по време на кулминацията, стабилизира функциите на гениталиите и раждането. Ако по-често се включва в обичайната диета, можете да се отървете от много възпалителни процеси.
Растителните компоненти подобряват състоянието на кожата, подмладяват епидермисните клетки, помагат за поддържане на влага. В резултат на това кожата изглажда и издърпва, незначителни бръчки изчезват - тревата е напълно подмладена и помага да изглежда по-привлекателна. Екстрактът от билки включва много козметика.
За мъжете, използването на Estragona също е полезно. В тялото на мъжете растението стабилизира функциите на вътрешните органи, помага за укрепване на секса и сексуалните функции.
Тревата подобрява ефикасността, генерирането на полов хормони и процеса на сперматогенеза.
Компонентите на растителен състав са изчерпателно. Tarkhun:
- Стабилизира работата на всички органични системи;
- елиминира хроничната умора;
- укрепва костната система;
- показва излишната течност от тялото;
- елиминира стоматологичната болка;
- елиминира изчерпването на тялото;
- подобрява апетита;
- Укрепва здравето.
Tarkhun ще бъде от полза за тялото, ако го използвате разумно. В народната медицина има много рецепти, използващи това лекарствено растение. Придържайки се към всички препоръки и правилата за приготвяне на зеленчуков лъч, можете да поправите здравето си.
Как да приложим Estragon
Estragon се използва по различни начини - под формата на Футо, инфузии и отвари, сироп, мехлеми, като кулинарни подправки. Специална популярност е натрупала чай с тархум. За готвене на лечебна напитка вземайте листа заедно със стъбла. Зелените са добре омесени и смачкани в блендер.
Ястията за чай е по-добре да приемат керамика, запазва всички полезни свойства на растението. Растителните суровини са сгънати в заваръчен чайник или термос и се излива вряща вода. Със сигурност трябва да покриете течността с капак и да оставите за 30 минути. Следващата инфузия се филтрират и се използват няколко пъти на ден. Напитката е необходима само прясна, запазете повече ден напитката не е необходима.
Estragon Tea е отличен тоник. Той елиминира умората и слабостта, активно се бори със студ и грип, увеличава имунитета. Чаят ефективно премахва треска и топлина, нормализира функцията на вътрешните органи, добавя сили и енергия. Препоръчително е да се използват полезни бисквитки за невроза и депресия.
Друг начин за подобряване на здравето е да се използва сироп Tarhun. За неговата подготовка суровините се смазват с нож или в блендер, изливат вряща вода и след като поставят половин час до водна баня. 3 супени лъжици захар добавят към отвара. След готвене сиропът настоява 12 часа, след това фиксирани и приемат на ½ чаша 2 пъти дневно на празен стомах. Сироп се източва в стъклена бутилка и се съхранява в хладилника.
- За да премахнете отока, подгответе инструмент от листата на естрадона. Пиенето се използват в различни бъбречни заболявания, когато има проблем с оток. Вземете 20 г растителни суровини, изливат 500 мл вряща вода и настояват половин час. Напитки Използвайте 4 пъти на ден в 100 ml. Лечение на курса - 3-4 седмици.
- Estragona Вътрешен мехлем се прилага за лечение на кожата. Листата на шлайфането и тарбунните стъбла са старателно смесени със 100 g масло. Инструментът се поддържа във водна баня за 5 минути, хладно и се прилага към проблемни области. Използване на мехлем за лечение на изгаряния, дерматит, екзема, псориазис.
- От черни отвара на корените на репей, съцветия от маргаритки, билки на боядисване, коприва и тархуна. Лечебните растения приемат равни количества, сварени с вряща вода, добавят към Тимън агент. Настояват сместа от половин час, след филтриране и пиене на получената напитка през деня, вместо черен чай или кафе. Инфузията също използва за харесване на засегнатите места.
Често от безсъние се използва такова ефективно лекарство - естрагонът се сваля с чаша вряща вода, настоява, филтрува се. После взеха кърпа, инфузията беше източена в растението и уви глава след половин час с кърпа. Двойки на растението успокояват перфектно и осигуряват добър сън.
- Терапевтичен Tarhun ефект се използва за лечение на разширени съдове. За това 2 супени лъжици растения се смесват с кефир. Средствата са импрегнирани с марля и го прилагат до места, където Виена, засегната от болест. Такъв компрес представлява в ден за 1 месец.
Приложение в готвене
Можете да използвате Tarkhun и като специална подправка. Полезно е да се добавят листа и растения в:
- салати;
- Супи;
- месни ястия;
- риба;
- сирена;
- колбаси;
- Охлаждащи напитки;
- алкохолни коктейли;
- Десерт.
Универсалната напитка от Tarhuna може да бъде приготвена чрез приемане на лимон, вар и минерална вода. За 200 гр. Листата ще са необходими 1 цитрусови плодове. Всички съставки се смачкат в блендер и варя вряща вода. 1 супена лъжица захар добавете към напитката. Течността трябва да се напряга и да се разрежда с вода.
Подправка Използвайте при печене на говеждо месо, свинско, агне. Младите зеленчуци насищат месо с апетитни бележки и подобрява продуктовия вкус. Младата зеленина ще бъде отлично допълнение към различния бульон. Таркун също сложи в Окрошка и други студени супи.
Успешно комбинирано подправки с пилешки яйца, птици, сосове, салата, магданоз, цилантро. Французите, пригодени да използват Estragon за готвене на пикантен сос към солната риба.
Противопоказания
Лекарствената трева е забранена от бременни и кърмещи жени. Продуктът може да провокира адляга на плода и прекратяване на кърмене.
В Съединените щати е наясно с случая, когато бъдещата майка често използва лимонада, базирана на Tarkhun. В резултат на това развиващият плод отказа да работи с черния дроб.
Полезни зеленчуци трябва да бъдат изключени от диетата при повишена киселинност и остри прояви на гастрит. Не се препоръчва ежедневно да имате различни ястия с добавянето на Tarkhun, когато проблеми с черния дроб. Могат да възникнат храносмилането и повръщането.
В други случаи подправката е изключително полезна за човешкото здраве, но използването му трябва да бъде в разумни граници.