Горчица у дома от прах: 5 рецепти
Съдържание
Днес разглеждаме някои рецепти за готвене на домашни горчица. Този сос може да се използва за морско месо, добави към Окрошка, поради което ще стане по-вкусно и в много други ястия.
Подготовката на всичко е доста прост и бързо, без много усилия. След като запазена рецепта, може след и напълно може да откаже да съхранявате продукти. В крайна сметка, както за мен, най-важното нещо е, че можете да си приготвите горчица от вашия вкус, т.Д. направете го или остър, изгаряне или сладък, горчив и t.Д. Смесени за себе си, както казват, да не казват за пазаруването (за мен те не са достатъчно остри, някои вкусни).
Аз ще ви дам някои готварски опции и използвате тази, която ще се хареса. И не забравяйте да оставите коментар.
Остра горчица на праха у дома - бърза рецепта
Лесна и бърза рецепта за резки и горящи къщи горчица. Разбира се, можете да се регулира яркостта на вашия вкус, но, например, аз и моето семейство е подходяща точно такава възможност.
Съставки:
- Горчица на прах - 3 st.Л. (с плъзгач);
- гореща (40-50 ° C) вода - 150 ml;
- Захар - 1.Л.Шпакловка
- Сол - 1 час.Л.Шпакловка
- Растително масло - 2 часа.Л.Шпакловка
- Ябълков оцет (или лимонов сок) - 2 часа.Л.
Готвене:
един. Добавете 3-4 St.Л. Сух прах горчица.
2. Постепенно, като се разбърква, изсипва гореща вода, така че няма бучки. Разбъркайте добре до гладка.
Можете да регулирате дебелината за себе си. Ако се оказа твърде течност, тогава просто добавете още 1 st.Л. Прах.
3. След получаване на хомогенна маса, добавете 1 st.Л. Захар и разбъркване.
Колкото повече захар - пристанището получава горчица.
4. След това 1 ° С.Л. Сол (без слайд). Разбъркайте и добавете растително масло в процеса.
пет. Добавете 2 ° С.Л. Оцет или лимонов сок. И разбъркайте.
6. Вкусът ще се почувства горчица, така че не е необходимо да се остави на студено място. Излейте в буркана и се оставя да престои 10-12 часа.
Бързо на сутринта, можете спокойно да използвате домашна горчица вечер.
Домашно на прах горчица с мед
В резултат на това тази горчица има оригинален вкус и специална шицалка. Нещо повече като любител на нещо необичайно &# 128578; Лесна рецепта, заслужава да се опита, може би това е, което ви трябва.
Съставки:
- Горчица прах - 8 st.Л.Шпакловка
- Брашно - 2 st.Л.Шпакловка
- Мед - 3-4 st.Л.Шпакловка
- Вода - 100 мл.Шпакловка
- Ябълков оцет 6% - 6 бр.Л.Шпакловка
- Сол - 1 час.Л.Шпакловка
Готвене:
един. Добавете брашно и горчица към купата. Проверка.
2. Налейте 100 ml. вряща вода и се разбърква добре.
Ако горчицата е твърде дебела, добавете вода до малко (на една супена лъжица), продължавайки да разтривате.
3. Покрийте и оставете за 15 минути.
4. Междувременно, в отделна купа, добавете сол към мед и оцет. Разбъркайте всички до еднородност.
пет. След 15 минути се наливайте медната смес в горчица. И се разбърква, за да се получи хомогенна маса, докато всички бучки изчезнат.
Всичко е готово! Нека седнем за 3-4 дни, вкусът става по-изискан и не толкова остър, колкото в началото. Приятен!
Класическа рецепта за готвене
Кратък видеоклип, който се отнася до класическия метод за готвене, без никакви добавки. Всичко е просто и бързо. Авторът на видео Татяна е много добър, всички ще обяснят всичко и ще ви покаже. Вижте и опитайте.
Съставки:
- 4 десертни лъжици суха горчица прах
- 6 десертни лъжици много топла преварена вода
- 1 чаена лъжичка сол
- 1.5 чаени лъжички захар
- 1.5 десертни зеленчукови лъжици и по-добра маслина, масло
- 1 десертна лъжица за оцет
Горчица у дома си в саламура краставица
В минали версии пише как да се подготвят кисели краставици за зимата със стерилизация и без стерилизация. Така че тук.. Можете да използвате саламура краставица за приготвяне на сос от горчица, която е идеална за мариноване на месо. С него месото е меко, нежно. Опитайте тази опция.
Съставки:
- Горчица прах - 5 st.Л.Шпакловка
- Краставица Bringle - 14 статия.Л.Шпакловка
- Захар - 1 непълно изкуство.Л.Шпакловка
- Растително масло - 2-3 st.Л.Шпакловка
Готвене:
един. Да започне леко топъл саламура. След това поставете в купа 5 st.Л. горчица прах.
2. Добави непълна супена лъжица захар и разбъркайте.
3. Добави физиологичен разтвор и се смесват преди получаване на хомогенна маса (не е нужно да се добави сол, тъй като тя вече присъства в самата саламура).
Ако искате да използвате като марината за месо, след това направете разредител.
4. Поставете в контейнера или стъклен буркан, затворете и извадете на топло място за 8-10 часа (можете през нощта).
пет. След като е бил взривен, водачът се формира отгоре, който просто трябва да излеете. . T. И добавете растително масло.
За да се запази по-дълго, добавете 1 час.Л. оцет. Това са всички приятели, готвят, опитайте и яжте здравето! Споделете вашите идеи в коментарите, които се подготвят. Ще бъде интересно да се чете.
Видео рецепта на горчица с мед
Се натъкна на много необичайна опция. Ще се опитам да го направя. Оставете тук да не губите)
Между другото, авторът на това видео Milenija тя дойде с рецепта медицински горчица с джинджифил, мед и лимон, и споделяй с нас. Съдейки по рецензиите много хубаво!
Съставки:
- Прахово горчица - 5 st.Л.Шпакловка
- Мед - 3 st.Л.Шпакловка
- Оцет - 5-8.Л.Шпакловка
- сок от един лимон;
- Lemon zest - 1 час.Л.Шпакловка
- Маслиново масло - 5 ул.Л.Шпакловка
- Сол - 1.5 часа.Л.Шпакловка
- Захар - 3-4 st.Л.Шпакловка
- Джинджифил корен - 4-5 см + 1 чаша вода;
Това е всичко. Аз наистина се надявам, че статията се оказа някой полезен. Ако е така, да знаем. Споделете, моля, с приятели, като кликнете върху социалните бутони по-долу. Това ще бъде много хубаво)) И аз ви пожелавам приятен апетит! До следващата версия.
