Как да изсушават мащерка (мащерка) и след това да се използва

Много държи в кухня мащерка за готвене домашни отвари, вкусни чай и ароматни ястия. Специалните съдии се интересуват от и мащерката растат в собствените си легла. Как полезната билка расте, когато се събира и как те събират за по-нататъшна употреба - повече в статията.

Как расте чашата

Красив кляскав мащерка - той е нараснал в Европа и дори заловен в Европа и дори в Северна Африка. Растението извършва навсякъде, избирайки слънчеви и озаглавени места с достатъчно влага. Таметата на флага расте върху твърди стъбла, покрити с гъсти миниатюрни листа, богато етерично масло. Височината на храста достига само 20 cm.

Цветя растения са малки, розови с лилаво оттенък, различен в зависимост от сорта. Върху лечебните свойства на растенията всъщност не се влияят - или остават мащерня, но нюансите на миризмата и вкусът могат да се различават леко.

Кофи излъчваха ясно изразен сладък аромат с нотки на подправки. В краищата на клоновете се образуват ораподобни плодове. Многогодишните храсти обикновено толерират сухи сезони и студ.

В нашите ширини може да се намери:

• Обща мащерка - с лилави венчелистчета и сочни листа;
• Пълзящо - с руса ароматни цветя, които често се превръщат в източник за пчелите на мед;
• също има limonnopahnuschy - малко като маточина, има деликатни розови Corolla цветя, храсти са много се страхуват от студа;
• Днес зеленчуковият гол е популярен - ароматен изкуствен тип, който не се страхува от суша и дълга замръзване.

Тези няколко сорта деблет са предпочитани да се размножават на техните места за събиране на качествени рога всяка година.

Bustics изглеждат доста атрактивни, а в процес на растеж, спокойно можете да заснемете функцията на декоративно растение. Но въпреки това те са богати на витамини, ценни летливи масла, киселини, танини и антибактериални вещества и минерали, необходими от организма за нормално функциониране.

Какво е полезно от мащерката

• Растението се използва широко в народната медицина и дом за бързо възстановяване от настинки, всички видове възпаление, с храносмилателни разстройства, болка, спазми и migranes, със силни умората от физическото и психическо труда.
• Мащерка има антибактериално действие, помага за борба с паразитите, умората, помага за създаването на здрав сън. В допълнение, той подобрява черния дроб и допринася за отстраняване на прекомерна влага и изпускателните продукти от тялото.
• Мащерка обича жените да поддържат здравето си. Лекарства с трева, използвана в козметиката за подмладяване, третират болестите и заболяванията на жените и заболяванията, се използва за подравняване на хормоните, особено след менопаузата.

Камерата е добре, действащи върху сърцето и съдовете, е отличен превантивен инструмент от удари, ускорява кръв и подобрява състоянието на кожата.

Как да расте и когато събираме камера

В wildlock, растението обича песъчливи почви борови площадки, гори, по-рядко - glads и планински терен. Храс без непретенциозен за слънцето и други условия на околната среда. През юни храстите започват да цъфтят в изобилие, а стъблата им в този период са придобили чрез изгаряне етерично масло. По време на този период, в средата на лятото до началото на август в различни региони, които събират суровини за сушене за зимата в медицински цели.

Съберете билки за използване като подправка, произведена по-късно, по-близо до есента - през септември, когато растението стане по-груд и остър вкус. Такава трева ще бъде продължителна по-дълго.

За да разберете, когато можете да съберете камера на сайта си или в гората, погледнете цветята. Те не трябва да е прекалено млад, растението трябва да има време да се ratze от момента на събиране.

В страната, чабренето, най-често, засадено в градината зона. Има 3 начина за размножаване на растение - семена, шилиране и разделяне на храста. Камерата е жив растение, разсейване на семената, може независимо влезе в новата почвата. Когато се грижите за храстите си, си струва да се обмисли.

Семена кацане

Кацане в семената - точката е усърдно. На първо място, е необходимо внимателно да се почистят леглата от плевелни билки. Можете да потънете разсад в кутиите с торфенна смес. Първите кълнове на мащерка ще бъдат направени през за 1 месец. По това време трябва да се следва чистотата на почвата.

Преди първото появяване на растенията се държат под пластмасов филм и имат умерено поливане, осигурявайки добри леки леки. След 20-30 дни, засилени кълновете са закалени във въздуха. На този етап подготвените разсад могат да бъдат прехвърлени на постоянно място.

Блестящ

За бързо вграждане на годишни издънки, пресни летни клонки се отрязват от топ 10 cm. Това се прави преди цъфтежа, в края на май - началото на юни. Резниците трябва да покълнат в пясъка под полиетине за един месец. След като тези заготовки могат да бъдат поставени на подготвеното място. Така че кълновета са по-добре да се вземат корен, особено в лошо време, на първо място ги покриват с спадове или кутии.

За да засадят вкоренено растение, нейните стъбла се разглобяват на няколко равни части и се прехвърлят на ново подготвено място.

Почвата за растението е избрана неутрална, източена, на осветените площи. Камерата не като кисели почви, така че земята е щедро стисна с тебешир или вар преди засаждане на растението в страната.

Как да суха камера

По време на събирането на суровини, единични клонки се събират заедно с цветя. В дома, те се изсушават само по един начин - на открито. Преди суха мащерка, най-добре - се простират на тъканта или дебела марля и да го разпределя на събраните суровини - леко и равномерно. Стаята трябва да бъде суха и проветрена, в противен случай процесът на сушене е в опасност да бъде развален.

Така, че материалът не е изложен на прах и насекоми, е възможно да се покрие дори слой тензух и необходимостта от редовно се разбърква и флип стъблата, така че те са равномерно суши, особено ако процесът се извършва в плътен лист - дърво, метал, отколкото разпенени плат.

Сушене на билки като мащерка се нуждаят от електрически сушилни сушилни или - при температури над 35 ° C - невъзможно, в противен случай нейните вътрешни компоненти и ценните естери дезинтегрират и престават да бъдат лечебни лекарства.

Когато процесът е завършен - камерата може да бъде съден за събиране на възлите, но това е по-добре да внимателно котлет и се съхранява в затворен съд.

Как да определим каква мащерка е суха?

В процеса на сушене, стъблата ще даде влага и да загубят до 60% от тяхната маса. В същото време те стават крехки листа, ще паднат от стъблата лесно ще се счупят, без огъване. Shade трева се променя от наситено-зелено - ще бъде тъмно, сиво-зелено. Суровината ще мирише подправка. По времето, може да минат няколко седмици - в зависимост от условията в стаята и състава на събраната трева.

Ако детайла на thyase не изсъхне, ще бъде в неподходящи условия, тя ще се обърне към мухъл или неприятна миризма - всичко в играта ще трябва да изхвърлите, той ще бъде неподходящо за храна и за лекарства.

Как да съхранявате мащерка?

Мащерка - билкова кора с ярък аромат, който дава лесен и лесно поглъща партия на миризмите. Поради това, в идеалния случай, камера се съхранява в плътно затворени контейнери от стъкло или керамика. Нежелателно е да се предотврати контакт с метала и пряката слънчева светлина, или етеричните масла се окисляват и растението не просто губи полезните си свойства, но дори може да бъде опасно за тялото.

Мащерка може да се съхранява в платно торби в запечатано сухо съхранение, на места, където няма достъп до влага, където няма чужди миризми. Времето на заготовките като такива. Когато тревата започва да губи своите ароматизирани ароматни свойства - той exitted. Това означава, че суровините са станали неподходящи. Ароматизирани листа и цветя могат да се използват безопасно.

Не се препоръчва да се използва за съхранение на пластмаса на мащерка и полиетилен. В не-дишане материали, вероятността от растение в суровините на микроби и гъбички увеличава. В отворени банки и кутии, за да се запази мащерка за дълго време няма да успее.

Тревата се използва само в прясна и сушена форма, замразяването на мащерка не се приема и няма смисъл. Ако не знаете как да съхранявате Chabrret в големи количества - зашийте спално бельо с плътна памучна тъкан и я определете на мецанин или на килера. Ароматна трева по този начин може да освежи въздуха тихо в една стая.

Как да изберем мащерка в магазина

Специализирани магазини и собствениците на пазара могат да предлагат пресни или сушени мащерка. При покупка е необходимо да се вземат предвид:

• Влажност на суровината - всички листа и парчета трябва да бъдат изсушени и разпадени, оставяйки влага на пръстите - само маслото;
• Външен вид - мащерка трябва да бъде относително хомогенна без примеси, лесна и чиста външен вид;
• Само ароматно миришеща етерна трева е пресни предложения без значителен вкус най-малко игнориран - мащерка, най-малкото, старото.

Закупуването на Sweetgrass промишлен произход, трудно е да се оцени нейният външен вид и мирис, така че "отмъщението" ще има върху опаковката:

• Един добър доставчик знаят как да съхраняват мащерка правилно, така че предполага, пикантни трева само в фолио опаковки;
• върху него задължително трябва да се яви на датата на издаване и последния период на съхранение;
• Опаковката трябва да бъде твърда, твърдо запоена.

Като се има предвид, че камерата се разраства навсякъде, по желание се плаща, закупуване на Европейския вносните продукти. Суровините на местните доставчици може да не са по-малко ценни.

Изсушен чабре е един вид рязане в къщата. Той помага да се освежи атмосферата, подчертава напитки и храни с тънък благороден аромат, се използва за козметични цели за бърз овлажняване и защита на кожата, помага при настинки и много други заболявания. И е възможно да се отглеждат храст от Кусти, не само във вашата страна, но и у дома. Опитайте нови и повече всеки ден!