Преглед на най-добрите подправки към картофите за различни ястия - комбинации

Пресни картофи. Променете, че помага на подправки, които незабавно се добавят поотделно или няколко. Тя може да бъде готова етажна подправка или се събира от любимите си подправки. За варени, яхния, пържени картофи са необходими различни вкусове.

Най-добрите подправки за картофи

Подправка за картофи е набор от ароматни подправки, които помагат за превръщането на традиционните ястия, необичайно и дори да променят цвета си. Те могат да бъдат остри, относително сладки или изразени пикантни.

Съставът на смесите на фикцията за картофи обикновено включва:

• лук;
• Копър;
• Пипер (остър, ароматен, пипер, бял);
• Лаврови лист;
• куркума;
• Marjoram;
• босилек;
• чесън;
• Caraway.

Комплектът може да се различава, ако желаете, можете да направите сезона самостоятелно, като сте събрали любимите си подправки в буркана.

Как да използвате правилно подправки:

• Варени картофи поръсете в началото на готвенето;
• Пържени и задушени - 5 минути преди плочата да се изключи.

За варено

Подправки за картофи добавени по време на готвене трябва да бъде достатъчно голям, за да е удобно да се отстранят от тигана. В противен случай, зърното ще бъдат отделени по време на хранене и ще доставя дискомфорт. За тази оптимално достатъчно подходяща лаврови листа (от 2 до 5 литра), кошове (3-4 на средния тенджера), чифт скилидки чесън.

Допустимо е, че подправката е фин шлайфане - в този случай не е необходимо да се получи след края на готвенето. Можете да добавите всяка ароматна смес за зеленчуци.

Пюрето може да бъде притиснато от пипер или куркума. Нанесете като цяло, варени клубени подходящо с копър, босилек, масло от чесно или прясно перо. Някои от тях се добавят към чинията няколко листа от мента, които радикално променят вкуса си.

Рецепта за бележка:

За печени

Печането върху рафинирано маслиново масло или мазнина дава хрупкава кора, но не влияе на свежия вкус на зеленчуците. За да го промените, използвайте подправки.

Какви подправки са подходящи за печени картофи:

• Hvel-sunnels;
• Паприка;
• къри;
• млян черен пипер;
• Копнеж.

Освен това ви каним да прочетете статията за това какви са HOPS-sunnels и къде се добавя.

Можете също да добавите сушен чесън, лаврови листа или ситно нарязани 2-3 чесън зъби, да ги смесите със сол и смлян пипер.

Микс за пържени картофи:

• Натрошени зърна на кориандър - 10 бр.Шпакловка
• Paprika - 1 час. Л.Шпакловка
• Черен пипер - 2 часа. Л.Шпакловка
• Майран - ½ h. Л.

Виж кулинарно освобождаване:

За печена във фурната с месни добавки

Фурната предполага ефекта на топлината, в която не са оформени коричките, зеленчуците не са загубени влага. Такива картофи са оптимално комбинирани с месо, птици или странични продукти - сърце, стомаси.

Подходящи подправки:

• Провансалски билки;
• босилек;
• Пресни или сушени лук;
• чесън;
• пипер бял, ароматен.

Освен това, прочетете това, което е включено в състава на маслиновите билки.

Маслина или масло в комбинация с копър и магданоз дават ястия от пролетния аромат. Ако корените се приготвят под капака, те ще бъдат печени.

Какво може да бъде поръсено върху печени картофи във фурната:

• къри;
• кмет;
• чесън на прах;
• Паприка;
• куркума.

Задушете картофите се приготвят с лук, моркови, месо или гъби, така че ястието предполага и пипер, така че да стане вкусно. Но малцина могат да разнообразят таблицата, добавяйки интересни подправки.

Комплект за потъмняване на картофи:

• Куркума - 1 час. Л.Шпакловка
• Paprika - 1 час. Л.Шпакловка
• Черен пипер - 1 ст. Л.Шпакловка
• Hvel-sunneli - ¼ h. Л.Шпакловка
• Laurel Laurel лист - 3 бр.

Вижте рецептата за картофи от фурната:

Подправка за сладки ястия и печене от картофи

Сладките картофени ястия са по-малко популярни от традиционните. Канелата, кардамон и ванилия са подходящи за скърцане, сладкиши с извара CITRDRA и ванилова захар. Ponches, картофено базирани чийцичета се сервират с канела на прахообразна захар.

Ако това е печене, например, картофен пай с риба, тогава сол, босилек, кмет ще бъде подходящ. Те се добавят директно към тестото. Черният пипер, босилек, индийско орехче, къри са подходящи за месо, гъби или запълване на зеле. Можете да поръсите щипка хмел-слънцеза.

За картофи Fri

Повечето подправки за картофи съдържат къри - специална смес от подправки, които идват от Индия. Характеризира се с пикантен аромат и острота. Жълто дава куркума, която обикновено е включена в къри.

Също така, такова ястие е добре комбинирано с червен пипер, черен и бял пипер.

Виж видео:

В Рустика

Приложението на тази опция дава на готовата чиния. Приятно пикантна зеленчукова миризма и наситен червен цвят.

За да направите превръзка за картофите в селска, нужда:

• Paprika - 8 часа. Л.Шпакловка
• Сушен чесън - 4 часа. Л.Шпакловка
• Билки на вкус (сушени пера лук, копърни клони, магданоз) - 4 часа. Л.Шпакловка
• Черна земна пипер - 1.5 часа. Л.Шпакловка
• Сол - 4 часа. Л. или по желание.

За да видите вкусна рецепта:

Подправки за картофи за картофи

Версии на пикантни смеси, които могат да бъдат подготвени самостоятелно:

• Pasternak и магданоз, пипер, кмет, бял пипер;
• Базил, камера, лук, копър;
• Kinza, черен пипер, куркума, лук;
• Майран, магданоз, бял пипер.

Всички компоненти предполагат предварително сушене и смилане, произволни пропорции. Може да се добави към солената смес, тогава няма да се налага да сол на картофите поотделно.

Ако има възможност за набиране и суха бели гъби, е лесно да се направи ароматна подправка - на 1 част от лавровия лист вземете 10 части Боровков.

Подправка за картофи дава възможност да се направи безквасната зеленчукова ястие, която е като. Важно е да не се прекалявате с броя на подправките и да не подлежите на тяхната дългосрочна термична експозиция.

Какви подправки използвате при готвене на картофи? Споделете статия с приятели и познанства, информацията може да бъде полезна.