Слънце-сушени домати
Съдържание
Слънце-сушени домати
Слънчеви домати, напоени с аромат и вкус на чесън и провансалски билки - истинско удоволствие!
Те са поставени в сосове за паста, в чубрица печене и само ядат с черен хляб, импрегнирана с ароматно масло! Скили Вкусно! Опитвам!
Рецептата за сушени домати само изглежда трудно, въпреки че има малко делемалюция, а продуктът се оказва много вкусен! Всеки, който обича, доматите ще харесат тази рецепта!
Продукти:
- 1-1.2 кг зрели домати (за 1 тава)
- 2-3 скилидки чесън
- Сол, пипер за вкус
- 0.5-1 Каин. Spoon Spice "Olive Билки" (или подправки: розмарин, мащерка и Orego)
- Рафинирано растително масло
Рецепта, банална домати:
Домати да meatsy ("Череша" или "Крем"), Те трябва да се измива, изсушава кърпа, нарязани на няколко части по протежение. Ако сте достатъчно домати за череша, за да намалите наполовина.
Премахнете или изрежете заедно. Това се прави, за да се намали времето за отнемане на домати.
В основата на домати може да се използва за сосове, за да запълни домати в собствената си сок, кетчуп домашно кино или заготовки за супи и дори годни за китайски сладко-кисели сос, просто трябва да ги смаже!
За да се сложи фолио или хартия за печене, изложи домати и изпращане да се вълнуваше - кражба с взлом при температура от 100 градуса в продължение на 5-8 часа.
Времето зависи от размера на домати.
В същото време доматите са значително намалени по размер.
Чител на състоянието на крекерите не се нуждаят, те трябва да са мокри и хубави.
Подгответе подправки: верига на тънки венчелистчета,
тревата използвайте само суха по ваш избор. Имам маслинови билки - природни, подадена от Франция, но те могат да бъдат намерени в магазините ни - това не е проблем.
Можете просто да използвате розмарин и чесън от всички билки, като цяло, вашият избор и вкус.
В дъното на чиста банка чесън
Доматите от целия човек оставиха толкова много:
Споделят домати в буркан на върха на чесъна
Сложи малко маслинови билки
След това отново чесън,
Поставете отново сухите домати.
Ако не се осоляват преди сушене домати, но сега те могат да бъдат по-малко сол и
Подправка
Отново полагане чесън върху домати и маслинови билки и така слоеве алтернативен до край домати.
Отгоре, поставям чесън:
След това налейте рафинирано слънчогледово масло или зехтин, може да бъде леко уплътнени домати, но не много.
Масло трябва да покрива домати с подправки напълно, в противен случай те няма да се съхраняват.
Ние затваряме плътно с капак и изпратим на хладилника, по-добре е за една седмица, така че доматите да бъдат импрегнирани с чесън и билки. Колкото по-дълго от сушени домати и подправки, се съхраняват в масло, така че те са по-вкусни!
Добрата рецепта е, че не е необходимо да чакате до зимата, седмица по-късно можете да опитате!
Докато сезонът на домати в разгара си, не пропускайте възможността да направите вкусна дърпатка необичайно ястие! В края на краищата, гответе сушени домати у дома просто!
Получавате истинско удоволствие!
добър апетит!
