Закуски за новата година 2022 с шампиони - 6 рецепти

Гъби, мариновани в мед - закуска на Нова година

Сладко-сладко, ароматно гъби ще паднат до вкус и деца и възрастни. Красотата на това ястие е, че тя може да бъде подготвена предварително и в деня на празника, само за да го измъкне от хладилника и да служи.

Съставки:

• Пресни шампиони - 600 гр.Шпакловка
• Чили пипер - 1 бр.Шпакловка
• Чесън - 2-3 зъба;
• Мащерка - 2-3 часа. Л.Шпакловка
• Мед - 30 гр.Шпакловка
• оризов оцет (може да замени Applesauce) - член 5. Л.Шпакловка
• Маслиново масло - 5 ул. Л.Шпакловка
• масло за пържене;
• Зелените на вкус.

Процес на готвене:

Вземете марината. Мелене на чесън и чили пипер. Смесва се с останалата част от ароматите, изсипва се с оцет и зехтин. Добавете мед, както и поръсете и пипер в вкуса си.

В среден огън, донесете смес до кипене. След това затворете капака и го оставете.

Докато маринатата insisters, пържене гъби в растително масло. Голям могат да се режат на налягането, а останалите са пържене цяло около 10-15 минути, докато златист цвят.

Поставете гъбите в гореща марината, разбъркайте и оставете, докато се охлади. След като тази закуска е готова, и можете да се маринирате по-дълго - два до три дни.

Преди хранене, залейте гъби с нарязан магданоз или други зеленчуци, които обичате.

Хрупкаво коледно гъбено предястие за 10 минути

Пържени с подправки гъби, приготвени само за 10-15 минути, но има страхотен вкус и вкус.

Съставки:

• Пресни шампиони - 450 гр.Шпакловка
• Оцет - 2. Л.Шпакловка
• Соев сос - 2 st. Л.Шпакловка
• Мащерка - 1. Л.Шпакловка
• Растително масло - 2 st. Л.Шпакловка
• Захар - 1 час. Л.Шпакловка
• Чесън - 3-4 зъба;
• Сол, пипер - на вкус.

Започваме да готвим:

1. Фино нарязани чесън. Половината от общата лежеше нагрят тиган и се пържи в масло в продължение на 30-60 секунди. Ако желаете, можете да използвате и сушени люта чушка шушулка за аромат.
2. Поставете шампанките на тигана. Точно както в предишната рецепта, трябва само да изрежете големите, малки трюма. Налейте гъби от оцет и соев сос, добавете подправки, захар, спрей и пипер.
3. Дълги пържени гъби не са необходими, 7-10 минути е достатъчно за тях да станат меки вътре и навън.

Сервирайте тези гъби на масата може да бъде едновременно горещо и студено.

Тарлет с пълнеж от гъби от шампионките

Пълнеж с гъби - интересно и оригинално решение за пълнене на таблетки.

Съставки:

• Тарлет - 15 бр.Шпакловка
• Пресни шампиони - 300 грама.Шпакловка
• лук - 1 бр.Шпакловка
• Пиле с варени яйца - 2 бр.Шпакловка
• преработено сирене ("стойка" или друго.) - 180 гр.Шпакловка
• Чесън - 2-3 зъба;
• Пресен копър, сол, пипер, майонеза;
• Растително масло (за пържене).

Подготовка Инструкции:

1. Малки лук и печурки. На нагрята тиган с масло слагайте лука и донесете златно кафяво. Ние изпращаме гъбите там и се запържва всичко заедно за още 10-15 минути, а след това се пръска, черен пипер и отстранете от огъня. Завършени гъби, поставени върху хартиена кърпа и оставете до пълно охлаждане.
2. Сирене и заварени яйца. Там, ако е желателно, стиснете чесъна. Смесете получената маса с остевскими гъби, поръсете с фино нарязани пресни билки.
3. Напълнете майонеза и микс.

Напълнете таблетки с получените плъзгащи и украсени клонове на копчетата.

Гъби със сирене във фурната на празнична маса

Пълнени гъби шапки са получени много сочни и богати поради майонезен сос.

Съставки:

• Гъби - 1 кг.Шпакловка
• лук - 1 бр.Шпакловка
• Масинно сирене от всякакъв сорт - 150 гр.Шпакловка
• масло за пържене;
• майонеза, соев сос, сол - на вкус.

Как да готвя:

Измийте гъбите и извадете краката. Поставете дълбоко ястие, изсипете совата сос, добавете сол и подправки на вкус. Добавете 2-3 супени лъжици майонеза, разбъркайте добре и оставете мариновано за 2-3 часа.

Нарежете лука и краката от шампионките. Излива се върху тава и се загрява на 10-15 минути готвя.

Нека гъбите леко се охладят, след това се смесват с настъргана на груба сирене.

Напаршируто гъби шапки пълнени са останки от соса, в които са мариновани, се изливат на върха. Постави на смазана маслена копеле и изпрати до предварително загрятата фурна. Печете на 180 градуса за 20-30 минути.

Завършена закуска, поставена на плоча, обслужва свежи зелени и сервират на масата гореща.

Как да приготвяте гъби кадапи под формата на бургери за новата година

Въпреки първоначалния външен вид, подготвяйки такава закуска бързо и лесно. Изненадайте гостите забавни мини гъби бургери!

Списък на съставките:

• Големи шампиони - 8 бр.Шпакловка
• лук - ? Компютри.Шпакловка
• кисели краставички;
• Сирене трудно - 20 гр.Шпакловка
• Пилешко филе - 100 гр.Шпакловка
• заквасена сметана или кисело мляко - 2 st. Л.Шпакловка
• Салатен лист;
• Чесън - 2 зъба;
• Таблица на оцет - 1 ст. Л.Шпакловка
• Захар - 1 час. Л.Шпакловка
• Соев сос, сол - на вкус;
• SCHUPUT - 1 H. Л.

Как да готвя:

Гъби чисти от кожата и нарязани на краката.

Подгответе марината на соевия сос, петрол за готвене и чесън. Супена лъжица от тази смес се изсипва пиле, марината, оставаща пронаazhte гъбена шапка. И двамата си тръгват за 30-40 минути.

Плъзгащ се лук. Поръсете със сол, захар, добавете една супена лъжица оцет и налейте вряща вода и оставете да се маринирате.

Фино намалява няколко клонки зеленина и краставица. Смесва се с кисело мляко, сезон сол и захар.

Хартиени кърпи суха филе и гъби от остатъци от марината. Подредете гъбите на лист за печене, четка с масло и поръсете със сусам семена. Печете при температура от 200 градуса за 10-12 минути.

Филе се запържва в тиган, докато се приготви и нарязане на тънки филийки. Също така тънко нарязани кисели краставици и сирене.

Събиране и запечатване на шишовете в следната последователност: агарикус шапка парче салата, пилешки сос, кисело мляко, сирене, краставица, лук кръг, маруля, гъби.

Печурки в тесто - бързо и вкусно

Гъби в течността са много сочни и хрупкави, а мед-горчица сос ще добави подправка към чинията.

Съставки:

• Champignons - 0.5 кг.Шпакловка
• Яйце - 2 бр.Шпакловка
• Мляко - 50 мл.Шпакловка
• Брашно - 100 гр.Шпакловка
• Хляб Сухари - 100 гр.Шпакловка
• Мед - 1 час. Л.Шпакловка
• Горчица - 1 час. Л.Шпакловка
• Лимонов сок - 1 час. Л.Шпакловка
• Сол, пипер - на вкус.

Как да готвя:

1. Измийте гъбите със студена вода, потопени в кипене, солена вода и варете за 2-3 минути. Изтичане на гевгията.
2. Смесете горчица, мед и лимонов сок. Налейте мариновите гъби и оставете за 15-20 минути.
3. Събудете се до хомогенно състояние на мляко с яйце. Шампинън нарязано в брашното, потапяйте в яйцеклетката, изрежете счупване в галета, след това отново отпийте яйцето и отново в галета. Повторете процедурата с всички гъби.
4. Фрай гъби в горещо масло до златисто кафяво, след това място на хартиена кърпа, за да се отървете от излишната мазнина.