Закуски за новата година 2022 до champagne
Съдържание
От древни времена шампанското се счита за основен атрибут на новата година. Без газирано питие е просто невъзможно да си представим, новогодишният празник, така че е винаги присъства на празничната трапеза.
Малко хора знаят, но шампанското се препоръчва да служи със закуски. Те разкриват новите вкусови качества на напитката и го дават ярки бележки. Открих най-вкусните и лесни закуски за новата година да шампанско, което без съмнение ще изненада и зарадва всеки свой гост.
Прочетете и: Нова година закуска "чанти на Дядо Коледа".
Закуска до шампанско "ягода със сметана"
Това е най-лесният и бърз рецепта закуска за шампанско. Вкусен десерт с сочни ягоди готови само за 10 минути. Ето защо, тя ще се превърне в истинско спасение за домакините, които нямат толкова много време да се подготвят за празника.
Съставки-
- Крем - 200 g;
- Ягода - 350 g;
- Захар - 2.Л.Шпакловка
- настърган шоколад - 30 гр.
Секвениране:
- Нарязани ягоди производна форма. Разстелете плодовете в чаши.
- Mixer бита сметана със захар. Резултатът е гъста маса от сняг.
- Поливане крем за ягода. Поръсете с настърган шоколад.
Рецепта Френски закуски за новата година с шампанско
Френското предястие е особено вероятно да се хареса на най-взискателните гурмати. Вкусно ястие ще наслаждава деликатна комбинация от месо от раци и крема сирене. Акцентът на храненето ще бъде консервиран ананас, който ще добави сладките нотки на френското деликатес.
Съставки:
- Червен хайвер - 200 g;
- Консервирани пръстени на ананас - 1 банка;
- Разтопени суровини - 400 g;
- Кокосови стружки - 70 г;
- Месо от раци - 150 г.
Секвениране:
На плитка ренде аз разтривайте разтопи суровини и месо от раци. В отделна купа, смесвайте съставки. От получената маса образуват малки топки.
Утаяване на кокосовия кокос и валцуван в него. Аз изпращам топки в хладилника, така че те замръзна.
Лежах ананас върху плоска чиния. Получавам топките от хладилника и ги поставям в средата на всеки плод пръстен. Добавете малко червен хайвер отгоре.
Как да готвя скариди в шампанско за закуски
Кой би си помислил, но скаридите перфектно съчетани със зеленчуци и подправки! Juicy закуска ще бъде не само отличен компаньон за шампанско, но и чудесно украса на празничната трапеза. Поради това е необходимо да се опита.
Съставки:
- Скариди - 250 г;
- Лук - 1 бр.Шпакловка
- Доматите - 3 бр.Шпакловка
- Шампанско - 250 мл;
- Пикантна червена пипер - 1 бр.Шпакловка
- Маслиново масло - 4 бр.Шпакловка
- Чесън - 3 зъба;
- Кимион - по усмотрение;
- Сол - по усмотрение;
- Черна земна пипер - по усмотрение;
- Зелено - 1 лъч.
Секвениране:
Аз defrust и почистете скаридите. Фино нарязани лук, остри чушки, домати и чесън. Лъскави зелени.
Сложих тиган на средния огън и се налива зехтин. От предварително загрята повърхност полагане пиле зеленчуци. Добавете зелени и скариди. Разбъркайте внимателно съставките. Хвърли шампанско. Да добавя сол, черен пипер и кимион. Приготвям закуска за 10 минути.
Аз се измести съда в малка купа, а аз му даде време да се охлади. Украсете закуски от зеленина.
Канапе с моцарела сирене до искряща напитка
Канапе - бързо и просто ястие, с което абсолютно всеки. Интересен фураж и светъл вкус - какво друго е необходимо за новата година?
Съставки:
- Lemon - 1 бр.Шпакловка
- Маслиново масло - 4 ул.Л.Шпакловка
- Зелените - 1 лъч;
- Мозарела сирене - 1 пакет;
- Baton - 1 бр.Шпакловка
- крема сирене - 70 грама;
- Чери домати - 200 г;
- Черна земна пипер - по усмотрение.
Секвениране:
- Изливам зехтин в малка купа. Нарежете един лимон, да взема една втора и изстискайте сока от него. Добавям черен местен пипер и смесвам съставките. Фино гуми зеленина и го добавете към марината. Разбърках съдържанието на купата.
- Разпространение на сирене, приготвено в марината. Оставете детайла за 10 минути. Нарязах бар върху резени със същия размер. Със стъкло, нарязано на плътта. Трябва да получите малка чаша.
- Смажете пулпататка с крема сирене. Аз седя на един скелет кисели сирене и домати Чери. Фиксиране на скелет на пулпа на палката. Правя още няколко заготовки. Вкусни канали се разпространяват на красива плоча.
Сандвичи със сирене и ананас
Горещи сандвичи обичат всеки. Обикновено те не са подготвени за празничната трапеза, обаче, тази рецепта е изключение. Гарантирам, необичайна комбинация от компоненти и ярка фураж няма да оставят никого безразлични.
Съставки:
- Хляб за тост - 9 филийки;
- Плочи на твърда сирене - 300 g;
- Консервирани пръстени на ананас - 1 банка;
- Кремообразно масло - 70 г;
- Гражене зърна - по усмотрение.
Последователност на готвене:
Загрейте тигана. Маслото на маслото на хляба. Върху отопляема повърхност на петролните парчета на хляба. На върха на ананас пръстени, гранат сирене и зърнени плочи.
Покриването на тиган. Готвя сандвичи, докато сиренето се разтопи напълно.
Десерт "сладки ролки" под шампанско
"Сладки ролки" - закуска, която ще произведе фуроре в навечерието на Нова година. Вкусен десерт от нежни палачинки с ярък пълнеж любов всеки гост. Така че препоръчвам да готвите повече ролки.
Съставки:
- Мляко - 130 ml;
- Брашно - 5.Л.Шпакловка
- вода - 130 ml;
- Скорч - 1 ст.Л.Шпакловка
- Растително масло - 1 ст.Л.Шпакловка
- Захар на прах - по усмотрение;
- Сушено прясно замразено спирулина - 1 бр.Шпакловка
- Цвекло - 1 бр.Шпакловка
- Райс тесто - 1 бр.
За пълнене:
- Млечен шоколад - 50 g;
- кокос - по усмотрение;
- Захарен прах - 2 st.Л.Шпакловка
- Кремообразно сирене - 350 г;
- Праскови - 2 бр.Шпакловка
- Kiwi - 2 бр.Шпакловка
- Ягода - 17 бр.Шпакловка
- Банани - 2 бр.
За декорация:
- Разтопено тъмен шоколад - 20 г;
- Ягода - 5 бр.Шпакловка
- Листа от мента - по преценка.
Последователност на готвене:
В дълбока купа, смесваща вода с мляко. Добавям брашно, растително масло, захарен прах и нишесте. Аз напълно смесвам съставките с размахване.
Поставете тигана на ниска топлина и смажете повърхността с растително масло. Изливах 1 тесто за течност за пещ. Пържена палачинка от двете страни, така че тя остава напълно бяла. Правя още няколко заготовки. В същото време след всяка палачинка, непременно смажете тиган с олио.
Сложих шоколада в малка тенджера и го сложи на водна баня. Той трябва напълно да се стопи. Спред в отделна купа малко на крема сирене и добавете шоколад. Разбъркващи съставки. Добавям малко пудра захар към масата с дебелина. Смесете компонентите и изпратете празно към хладилника за половин час.
Аз правя 2 цветни ролки. Разстелете крема сирене в същите пропорции в отделни купи. В първия контейнер, добавете сушени прясно замразена спирулина. Напълно смесени компоненти за масата станаха хомогенна сянка. Да опитате добавяне на прахообразна захар. Разбъркващи съставки Re-mix. Трябва да има консистенция на пасищата.
Вземам цвекло, почистлив и разтривам на малка ренде. Стрелба зеленчукова върху сито, и да оцелеят сок до втората купа с крема сирене. Напълно смесени компоненти, за да се получи хомогенна маса от мек розов нюанс.
Започнете готвенето. Почистване киви от кората и нарязани на тънки резенчета. Разделяне на праскови, почистване на костите и гумите на малки парчета. Бананите са нарязани на плоча, а ягоди мелене.
Аз се разпространи палачинката на бамбук борда и го смажете с шоколад сирене. Аз поръсване на детайла с кокосови чипове. I Post Kiwi, банан и ягоди. С бамбуковите дъски в I изключват палачинката Roll Freeform.
Разстелете втора палачинка на бамбукова дъска и смажете розовото си сирене. Като пълнеж се използва ягоди, киви и праскова. С бамбукови табла в I изключват ролката на палачинка. Опитвам се да дам ролката квадратна форма.
Спред трета палачинка върху бамбукова дъска и го намажете с прясно сирене. Добавете ягоди, банан, праскова и киви. С бамбукови табла в I изключват ролката на палачинка. Опитвам се да дам ролка кръгла форма.
Вземам тесто за ориз. Обикновено трябва да се навлажне с вода, така че да стане по-еластична. Аз няма да направя това, защото благодарение на плънка тестото ще бъде леко навлажнена. Сложих оризовата палачинка на бамбуковата дъска и я смазвам на свой ред от всички видове сирене. Добавям плод. Сгънах се като палачинка в ролка.
Изпращам всички ролки в хладилника за един час. След известно време прерязвам ролките, преди ножа с вода. Полагане на ролки на красива плоча. През полиране на ястие с тъмен шоколад. Се допълва от закуска с листа от мента и резени от ягоди.
Новогодишната ролка с мандарини
Начало Акценти на тази закуска - Citrus сметана. За да го направите, трябва предварително да изстискате сока от мандарини. Аз препоръчвам да не използвате опцията за покупка, тъй като тя е много по-различен вкус от натуралният продукт.
Съставки за пълнене:
- мандарини без bones- 7 бр.
За тесто:
- Царевично нишесте - 60 г;
- Захар - 80 г;
- Яйца - 5 бр.Шпакловка
- Сол - 1 щипка;
- Lemon zest - 1 час.Л.Шпакловка
- Екстракт от ванилия - 1 час.Л.Шпакловка
- Растително масло - 70 г.
За сметана:
- Лимонов сок - 30 ml;
- Царевично нишесте - 20 г;
- Крем 33% - 400 ml;
- Lemon Peel - 0.5 часа.Л.Шпакловка
- Мандарски сок - 230 мл;
- Захар - 80 г.
За декорация:
- Без никакви мандарини - 2 бр.
Секвениране:
Започвам с подготовката на кремове. Изсипете в тенджера захар и нишесте. Измерване на сухи компоненти. Постепенно добавяйте сок от мандарина. Съставките се смесват старателно, за да избегнете образуването на бучки. Добавете лимонов сок и жар. Измерване на сместа.
Сложих тенджера на средния огън. Гответе до крема, докато се сгъсти. В процеса на готвене, интензивно заекване смес с клин, така че нищо не се изгаря. Веднага щом се появят мехурчета, изключете печката. Аз се отнася до тясно цитрусови желе с фолио и го даде време да се охлади.
Смесител за уволнение. Оказва се гъста маса. Добавям Citrus Kissel и отново разбивам съставките.
Започнете тест за готвене. яйца Breakin `и отделно белтъците от жълтъците. Добавям щипка сол към протеини. Разбиване на прибиране на миксер, постепенно изливане на захар. В резултат на това се оказва дебела снежна бяла маса.
Добавете захар към жълтъците и екстракта от ванилия. Миксерът разбива съставките. Да добавя лимонови кори и разбъркайте масата на жестокостите. Постепенно аз пресявам нишесте и меси тестото. Тя трябва да бъде хомогенна без бучки.
Постепенно добавете в тестоната протеинова маса. Напълно смесват компонентите. Оказва се въздушно тесто. Добавям растително масло. Реставратен тесто.
Загрейте фурната до 180 градуса. Вземам тигана и го разпръснах с хартия за пергамент. Смажете повърхността на маслото. Разпръснах тестото на таблата, равномерно разпределяйки го през капацитета. Изпращам детайла във фурната за 15-20 минути. Готовност за бисквити Проверка с клечка за зъби. Тя трябва да остане суха.
Почистване на мандарини от кори и филми. Да се подготви най-доброто за използване на същия размер плод.
Сложих частта на бисквита на цитрусовия крем. Лежах мандарини в един ред, плътно притискане един към друг. Грес цитрусов плодов крем. Спретнато сгъване на бисквита в ролката. Изпращам празна за половин час в хладилника.
След разпръскване на тавата на тавата. Напълно покриващ десерт крем. Украсете ролката на резени на мандарина.