Какво представлява градината и как изглежда: ползи и вреда, описание, сортове

Градинският хакер е пикантен полу-основен, съществуващ под формата на многогодишни или годишни видове. Има специфична остър мирис, изгарящ вкус. Използва се в готвене, традиционна медицина, козметология, ежедневие.

Какво е предаване

Condari е малко известно име на такъв растение като хакер. Идва от грузински език. Други имена - Citron (или арменска трева), Ямбул, Сърса, Лична трева.

Външно растението изглежда така:

• твърда височина на стъблото 30-50 cm;
• тесни овални листа с дължина 10-25 mm;
• Малки цветя от люляк или розово, понякога жълто.

Период на цъфтежа - от юли до август, малките плодове се образуват през есента под формата на тъмен грах.

Chacher е приятна силна миризма, тя е свежа и сладка по едно и също време, напомня на смес от мента с риган. Вкус на подправки, билкови, горчиви, малко мента.

Химичен състав:

• Витамини - А, групи В, С;
• пепел;
• калций;
• магнезий;
• желязо;
• калий;
• селен;
• фосфор;
• Антиоксидантове.

Подправка се получава чрез събиране на листове и цветове. За използване през зимата стъблата са счупени, изсушени. Получените суровини са смачкани, добавете към храната. Лятото оставя прясно лежи в салати, печене, компоти, втора ястия.

Върху Charker Garden изглежда като други видове тази култура, както и камера, риган.

Видове и разновидности

Следните видове тежест се отличават с външни признаци, тежест на аромата, остър вкус:

• градинска ароматна или градина - лек аромат, сладки листа, годишна култура;
• Кретън - цветя са розови, издънки твърдят, мека миризма лесно се бърка с камера;
• Лимон - по-скоро редки видове, разграничени от цитрусови нотки, жълти цветя;
• Зима - листа със сив разцвет, вкус на изгаряне, миризмата остър, добре толерира зимата;
• Планина - по-голяма горчивина, Зелените по-строги, изразени миризми.

Сеялки са получени сортове, подходящи за отглеждане на сайта:

• Възможна "пикник" - пикантен вкус, аромат, произнасян, пикантен;
• "Бриз" Наблюдаван - отглеждан като годишна култура, има заводи за мента;
• Градина "Лобио" - се отличава със силен пикантно вкус и мирис, добавя се към ястия с повишено внимание;
• Планински "Болеро" - ароматни, стъбла се публикуват, образуват заоблени храсти;
• Lemon "Akarthens C3" - изгарящ вкус, добре подхождащ риба, месо, чай.

За да видите изгледа на растението:

Charker и Chabrret - каква е сходството и разликата

Много любители на тревите се интересуват от въпроса, Чар и чабре е същото или не или не? Друго име на кабинета - Timyan пълзящ. Това са 2 различни растения, принадлежащи към семейството на Clarotonic. Разликите между харкер и мащерка са представени в таблицата:

Подправките са сходни в употреба - камера и колега, прилагани в много области на човешката дейност. Също така двата завода са непретенциозни в отглеждането, не ми харесва почва треска, да растат на едно място в продължение на много години, са добри мед.

Полезни свойства на Кубара

Charber Garden е известна в Русия като средство за ухапване на змии. След време списъкът на показанията за използване е разширен поради следните полезни свойства:

• активни срещу микроби, гъби;
• укрепва сърцето, съдовете;
• облекчава възпалението;
• Помага задържане на холестерола в норма;
• намалява метеоризма;
• разрежда, показва слюнка;
• тонове;
• Укрепва имунитет.

В рецепти растението се използва главно при изсушени.

Противопоказания и възможни щети

Поради влиянието на градинската солеви проучвания при бременни жени и деца, очакваните майки, кърмещи жени и деца под 5 години е по-добре да се въздържат от използването му.

Растението не може да се използва:

• когато е нарушил ритъма на сърцето;
• бъбречна или чернодробна недостатъчност;
• заболявания на щитовидната жлеза;
• алергии върху билки, подправки;
• язва на стомаха или 12-роузома;
• Colith, Enterite.

Използването на Шер

Чарбърна градина се прилага в готвенето, медицината и ежедневието. Използване на опции:

• Сухите листа и цветя са добри през зимата, за да добавят храна и чай, също се появяват в рецепти за лечение на много заболявания;
• Зелено отива при храна, помага за изплашване на вредители.

В готвене

Пресната подправка е добра в салати, печели, изсушени - отива в първата и втората ястия. В изсушеното състояние, подправката мирише по-силна, отколкото в свежата, тъй като водата се изпарява и аромасла остава.

Ястия, където се добавя градинска чаша:

• от бобови растения, боб;
• Сосове, Подлива;
• Супи;
• Маринади;
• Зеленчукова яхния;
• Печене на неизправност.

Подправяне на добро съответствие със задушени или скара меса, особено елен, риба, приготвена във фурната или на въглища.

Charber Garden комбинира с лаурел лавров лист, чесън, черен и червен пипер. При ястия, подправка може да бъде заменена от риган, душа, розмарин, босилек.

Прилагане на видеоклипа Как да приложите подправка:

Вкъщи

Преди това листата на растението объркаха кравите след отелване и новородени телета. Смята се, че той плаши болести.

Сега сокът на градината на градината се нанася върху китката, която предпазва от насекоми. Градини, засадени по легла с моркови, зеле и други зеленчукови култури, тя плаши вредни насекоми.

В медицината

Терапевтичните свойства на градината влека правят възможно използването му в алтернативна медицина в такива случаи:

• Стоматит, гингивит, цистит - облекчава възпалението, се бори с микроби;
• Бронхит - помага за предпазител, да се отървете от храчките;
• Ухапвания от насекоми - премахва сърбеж;
• Стомашни нарушения - елиминират това поради тенните вещества;
• паразити - ги показва.

Официалната медицина използва културата в лосиони и кремове за лице, шампоани, хапчета и кашлица.

Отглеждане подправки

Charker Garden може да се увеличи с безразсъдство и винаги. В първия случай действайте така:

• В края на октомври парцелът е пиян, избираме корените на плевелите;
• Направете хумус - 1 кофа на 1 m2;
• минимизиране на земята;
• В плитки канали семена се поръсват, смесени със сух пясък в съотношение 1 до 1;
• Заспите отгоре на земния слой 1-1.5 cm.

Издънките се появяват през пролетта, когато се появява устойчива температура в рамките на +14 ° C.

За да получите разсад на градината, семената семена у дома в кутии с хлабава земя в средата на март. В началото - средата на май бяха засадени на открито или оставете на перваза.

Грижата е лесна:

• Поливане през първата година, наричана по-долу - в периода на суша;
• плевене;
• разхлабване.

Захранващите са релевантни само върху лоши почви - в такива случаи, алтернативни минерални (например суперфосфат) и органични (Kurryak, коремак) торове.

За да видите методите на отглеждане:

Условия и методи за събиране

Главната такса за прибиране на реколтата попада за период на цъфтеж - тревата на градината се отрязва с ножици или остър нож през юли - август.

При закупуване на свежа зеленина на градината тежест, че е важно да се обърне внимание на следното:

• Пресни листа без петна;
• Цветя без мрежа;
• Всички части на растението правят миризма на етер;
• Стъблата са зеленикави, но не и кафяви.

Ако подправки се продават в изсушена форма, тя трябва да бъде свободна течаща, суха, без петна от плесен и суров суров цвят. В магазина 10-20 g Sadovoy Caper, можете да закупите 50-80 рубли.

Пресните зеленчуци се съхраняват в хладилника на вратата, листата могат да бъдат замразени с малки греди. Те ги измиват, изсушават се, поставени във фризера в полиетиленовите пакети.

За да се подготви самостоятелно градинската харта в изсушената гледна точка на бъдещето, направете това:

1. Стъблата се пресичат, разкъсват жълти, кафяви листа, обвързват се в снопове.
2. Суспендиране в проветриво помещение без пряка слънчева светлина. В противен случай зелените ще жълто, губи вкуса и вкуса.
3. Оставете да завършите сушенето. След това извадете листата от тях, леко смачкани, сгънете в подходящия пакет.

Сухият подправки се съхранява в плътно затворени контейнери от стъкло, пластмаса или глина. Вътрешната влажност не трябва да надвишава 75%, а не да бъде изложена на директните лъчи на слънцето. Стабилната температура е желателна - разликите водят до образуването на кондензат и повреда. Оптимално подходящ кухненски шкаф.

Срокът на годност на подправките на символ в нова форма - седмица, в замръзнал - 12 месеца, изсушени - до 2 години.

Градинският хакер е полузапенен с ароматни листа и цветя. Растението е изразило остър или горчив вкус, така че трябва да спазвате дозата във всяко приложение.

Използвате градински харкер? При изсушени или пресни? Споделете статията с приятели и познати, информацията ще бъде особено интересна в любителите на ярки вкусове.