Сибирска борш с кюфтета

Най-вкусна супа се получава разбира от доказан дома рецептата. Тази традиционна супа е много популярна и обичана, вярва се, че той се придържа от Украйна и Южна Русия (територия Краснодар и др.Д.). Във всяко семейство със сигурност има любима рецепта за вкусна и ароматна борш, която се предава от поколение на поколение. Бульон за това със сигурност се приготвя от месото на костта, супата се получава наситена и заварка.

Но има и други опции за готвене. Кук е възможно не само в тенджерата на печката, но и в мултиварка!

Ясният и красив цвят на супата придава цвекло, без него, това е борш. Може да бъде през есента, сезонът на пресни зеленчуци и препарати приготвят пълнеж за борба за зимата в банките, а след това супата се приготвя много по-бързо!

Днес подготвяме супата с кюфтета - всички ще бъдат възхитени! Особено децата обичат вкусни топки месо в хубава супа, а възрастните трябва да сложи чесън за вкусна вкус!

Сибирска рецепта с кюфтета

Кук вкусна супа е удоволствие - няма нужда да чакате, докато кипене на бульон. Месните кюфтета се готвят много бързо и веднага с всички съставки в Sup - значително спестяване на време и вкусът се оказва необичайно!


Продукти:

  • 2-3 цвеца,
  • 100 г пресни или зеле,
  • 1 картофи,
  • 0.5 чаши боб,
  • 1 морков,
  • 1 Луковица,
  • 1 Чл. Лъжица доматена паста ,
  • 40 g дебела,
  • 1-2 ° С. Лъжица захар,
  • 1 ° С. Лъжица 3% оцет,
  • 2 парчета чесън;
  • Сол и подправки на вкус.

За кюфтета

  • 200 г говеждо месо, свинско или агне (без кости),
  • 1 Луковица,
  • 1 яйце,
  • 1 Чл.Лъжица вода,
  • Сол или пипер на вкус.

Готвене Borscht с кюфтета:

  1. Първо подгответе кюфтета:
  2. Месото два пъти кайма, добавете ситно нарязана сурова лук, яйце, вода, сол, пипер, разбъркайте добре и направете малки мъниста с помощта на чаена лъжичка.
  3. Цвекло нарязани на ивици и поставени в контейнер под налягане със затворен капак, добавят доматено пюре, оцет, масло и малко вода или бульон.
  4. Отделно, изпържи нарязания лук и моркови, готви боб.
  5. В кипящата вода или супата поставете нарязани картофи нарязани картофи, кюфтета и варете 10-15 минути.
  6. След това сложете цвекло, боб, лук моркови и гответе, докато се направи. Преди края на готвенето, добавете захар, подправки и чесън, загуба със сол.
  7. Чесънът може да се добави директно към плоча с борш - на вкус.

Рецепта за борш с кисело зеле и кюфтета в бавен котлон със снимка на стъпка по стъпка

Multivarka - нашият лоялен асистент в безкрайно превозвач някъде свят. Той обича да готви не само жени, но и мъжете, за бакалавър - обикновено е находка и пръчка - корумпирана.

Възможно е да се приготви вкусна и подхранваща бърза супа с кюфтета.

Продукти:

  • 150 г мляно месо
  • 1 яйце
  • 1 морков
  • 1 цвекло
  • 4 картофи
  • 1 Луковица
  • 0.5 български пипер
  • 150 g кисело зеле
  • 1 таблица. Лъжица доматена паста
  • 2 Solly чесън
  • сол, черен пипер към вкус на зелените, ратителново масло за пържене

Готвене за стъпки със снимки:

Да започнем с това, подготвят всички продукти за нашата червена супа:

  1. Мляно месо топки, направете кюфтетата, предварително сосени и пипер на вкус. По избор, добавете към 1 сурово яйце .
  2. Зеленчуците се измиват, почистени от кожата.
  3. Картофите нарязани на кубчета
  4. Моркови и цвекло решетки или нарязващи пръчки нож или зеленчуци
  5. С сок от кисело зеле, че се сгънете в гевгир и изплакнете с вода до супата, не беше твърде кисела.
  6. Лък пилинг и чук слама
  7. Пипер почистване и нарязани на ивици

След всички зеленчуци се приготвят, пригответе борнчето в бавна печка:

В купа на multicooker си, налейте малко растително масло и изчакайте, докато стане топло, включване на режим "Фрит", да се налива нарязан лук и да се разбърква от време на време. Запържете за прозрачността.

Веднага след като лъкът е готов, изсипваме моркова и цвекло в купата, сочи зеле и нарязани кубчета или слама картофи. Нарязан сладък чушка

На върха на формираните кюфтета ovoschivykladyvaem.

Поръсете със сол цялата тази красота

Паралелно кипене в водата на канала, за да се ускори процесът.

Изсипете вряща вода над зеленчуци и кюфтета, така че да покрива зеленчуците

Затворете капака на множеството и задайте режима "Супа" или "Хранене", Изложи време 1 час.

Един час по-късно, добавете чесън, преминали през пресата и ситно нарязани зеленчуци.(Може да бъде директно в ястието). Дайте на Настояамимут 10 под капака затворен.

Всички вкусна подхранваща сибирска супа с кюфтета в мултиварка готови. Ние го излее в плочите, добавете сметаната и призив всеки на масата.

добър апетит!

Всички, които обичат рецепти във видео формат предлагам да разгледаме рецептата:

Fast Boarers Рецепта-с кюфтета - видео:

Най-вкусна борш с прясно зеле видео рецепта:

Продукти:

  • 4-5 литра вода
  • един.3 кг свинско с кости (всяко месо)
  • 3-4 парчета картофи
  • 400 gr зеле
  • 1 морков
  • 1 Svekel
  • 1 Parsnip (бял корен)
  • 2 Celly Cutlery
  • Две лук лук
  • 0.5 пипер сладък
  • 00 GR домати в собствения си сок или свеж
  • един.5 St.L доматено пазете
  • 1 ° С.Л остра Аймика
  • 1-2 clove clowic
  • 0.5 ° С.L Кориандър
  • 1-2 ° С.L захар
  • 2 лаврови листове
  • 3 ул.L растително масло
  • копър, лук, магданоз сол на вкус

Рецептата на вкусна супа във видеото:

С прясно зеле получава необичайно вкусна супа. Опитайте ви!

Статии по темата