Сибирска борш с кюфтета
Съдържание
Най-вкусна супа се получава разбира от доказан дома рецептата. Тази традиционна супа е много популярна и обичана, вярва се, че той се придържа от Украйна и Южна Русия (територия Краснодар и др.Д.). Във всяко семейство със сигурност има любима рецепта за вкусна и ароматна борш, която се предава от поколение на поколение. Бульон за това със сигурност се приготвя от месото на костта, супата се получава наситена и заварка.
Но има и други опции за готвене. Кук е възможно не само в тенджерата на печката, но и в мултиварка!
Ясният и красив цвят на супата придава цвекло, без него, това е борш. Може да бъде през есента, сезонът на пресни зеленчуци и препарати приготвят пълнеж за борба за зимата в банките, а след това супата се приготвя много по-бързо!
Днес подготвяме супата с кюфтета - всички ще бъдат възхитени! Особено децата обичат вкусни топки месо в хубава супа, а възрастните трябва да сложи чесън за вкусна вкус!
Сибирска рецепта с кюфтета
Кук вкусна супа е удоволствие - няма нужда да чакате, докато кипене на бульон. Месните кюфтета се готвят много бързо и веднага с всички съставки в Sup - значително спестяване на време и вкусът се оказва необичайно!
Продукти:
- 2-3 цвеца,
- 100 г пресни или зеле,
- 1 картофи,
- 0.5 чаши боб,
- 1 морков,
- 1 Луковица,
- 1 Чл. Лъжица доматена паста ,
- 40 g дебела,
- 1-2 ° С. Лъжица захар,
- 1 ° С. Лъжица 3% оцет,
- 2 парчета чесън;
- Сол и подправки на вкус.
За кюфтета
- 200 г говеждо месо, свинско или агне (без кости),
- 1 Луковица,
- 1 яйце,
- 1 Чл.Лъжица вода,
- Сол или пипер на вкус.
Готвене Borscht с кюфтета:
- Първо подгответе кюфтета:
- Месото два пъти кайма, добавете ситно нарязана сурова лук, яйце, вода, сол, пипер, разбъркайте добре и направете малки мъниста с помощта на чаена лъжичка.
- Цвекло нарязани на ивици и поставени в контейнер под налягане със затворен капак, добавят доматено пюре, оцет, масло и малко вода или бульон.
- Отделно, изпържи нарязания лук и моркови, готви боб.
- В кипящата вода или супата поставете нарязани картофи нарязани картофи, кюфтета и варете 10-15 минути.
- След това сложете цвекло, боб, лук моркови и гответе, докато се направи. Преди края на готвенето, добавете захар, подправки и чесън, загуба със сол.
- Чесънът може да се добави директно към плоча с борш - на вкус.
Рецепта за борш с кисело зеле и кюфтета в бавен котлон със снимка на стъпка по стъпка
Multivarka - нашият лоялен асистент в безкрайно превозвач някъде свят. Той обича да готви не само жени, но и мъжете, за бакалавър - обикновено е находка и пръчка - корумпирана.
Възможно е да се приготви вкусна и подхранваща бърза супа с кюфтета.
Продукти:
- 150 г мляно месо
- 1 яйце
- 1 морков
- 1 цвекло
- 4 картофи
- 1 Луковица
- 0.5 български пипер
- 150 g кисело зеле
- 1 таблица. Лъжица доматена паста
- 2 Solly чесън
- сол, черен пипер към вкус на зелените, ратителново масло за пържене
Готвене за стъпки със снимки:
Да започнем с това, подготвят всички продукти за нашата червена супа:
- Мляно месо топки, направете кюфтетата, предварително сосени и пипер на вкус. По избор, добавете към 1 сурово яйце .
- Зеленчуците се измиват, почистени от кожата.
- Картофите нарязани на кубчета
- Моркови и цвекло решетки или нарязващи пръчки нож или зеленчуци
- С сок от кисело зеле, че се сгънете в гевгир и изплакнете с вода до супата, не беше твърде кисела.
- Лък пилинг и чук слама
- Пипер почистване и нарязани на ивици
След всички зеленчуци се приготвят, пригответе борнчето в бавна печка:
В купа на multicooker си, налейте малко растително масло и изчакайте, докато стане топло, включване на режим "Фрит", да се налива нарязан лук и да се разбърква от време на време. Запържете за прозрачността.
Веднага след като лъкът е готов, изсипваме моркова и цвекло в купата, сочи зеле и нарязани кубчета или слама картофи. Нарязан сладък чушка
На върха на формираните кюфтета ovoschivykladyvaem.
Поръсете със сол цялата тази красота
Паралелно кипене в водата на канала, за да се ускори процесът.
Изсипете вряща вода над зеленчуци и кюфтета, така че да покрива зеленчуците
Затворете капака на множеството и задайте режима "Супа" или "Хранене", Изложи време 1 час.
Един час по-късно, добавете чесън, преминали през пресата и ситно нарязани зеленчуци.(Може да бъде директно в ястието). Дайте на Настояамимут 10 под капака затворен.
Всички вкусна подхранваща сибирска супа с кюфтета в мултиварка готови. Ние го излее в плочите, добавете сметаната и призив всеки на масата.
добър апетит!
Всички, които обичат рецепти във видео формат предлагам да разгледаме рецептата:
Fast Boarers Рецепта-с кюфтета - видео:
Най-вкусна борш с прясно зеле видео рецепта:
Продукти:
- 4-5 литра вода
- един.3 кг свинско с кости (всяко месо)
- 3-4 парчета картофи
- 400 gr зеле
- 1 морков
- 1 Svekel
- 1 Parsnip (бял корен)
- 2 Celly Cutlery
- Две лук лук
- 0.5 пипер сладък
- 00 GR домати в собствения си сок или свеж
- един.5 St.L доматено пазете
- 1 ° С.Л остра Аймика
- 1-2 clove clowic
- 0.5 ° С.L Кориандър
- 1-2 ° С.L захар
- 2 лаврови листове
- 3 ул.L растително масло
- копър, лук, магданоз сол на вкус
Рецептата на вкусна супа във видеото:
С прясно зеле получава необичайно вкусна супа. Опитайте ви!