Всичко за лавровия лист: полезни свойства и възможна опасност, препоръки
Съдържание
В първите и вторите ястия бяха добавени лаврови листа, консервирани храни. Благородното растение има терапевтични свойства, дезинфекцираща храна. Много легенди са свързани с лаврово дърво, митове, венец от лаурел символизира победата.
Характеристики и състав
Лоръл - е вечнозелено дърво, което расте в субтропиците и тропиците. Особено често в страните от Средиземно море. Laurel Цветя малки бели, събрани в Съцветията-Чадъри. Основната стойност представлява листата му. Те са плътни, имат удължена форма, тъмно зелен цвят.
В Гърция има една легенда казва появата на едно растение.
Бог на любовта Ерос беше ядосан на Аполон и реши да го накаже за арогантност. Той се засмя в него, причинявайки любов и в нимфата Дафне - стрела, която причинява отвращение. Apollo страда от любов към Дафне и я преследва навсякъде. Дафне поиска защитата на боговете и Зевс го превърна в лаврово дърво. Аполон направи ловъра. Оттогава гърците са почитали това дърво като свещено.
Лоръл венците все още са символ на победа. Думата лауреат, която се нарича победители от конкурси или състезания, е преведена като "увенчана с лаври".
В лаврови листа съдържат витамини и микроелементи:
- витамин Ц;
- Витамин А;
- Групови витамини в;
- мастна киселина;
- желязо;
- калий;
- магнезий;
- натрий;
- манган;
- Цинк.
100 грама лаврови лист съдържат 48 грама въглехидрати, 8 грама протеини, 7 грама мазнини. Калории 100 грама Подправки - 313 ккал. Като част от подправката има етерично масло - цинеола. Той има антисептично и противовъзпалително действие.
В природата има няколко растения, подобни на лавра и също се използват при готвене:
- Малабар канела, индийски списък на залива, Tei-Pat. Това дърво расте в южната част на Хималаите. Листата му миришат канела и карамфил. Помощник в Северна Индия.
- Салам, индонезийски лист за залив. Отглеждане в Индонезия, Малайзия. Има малки листа с киселинен вкус.
- Списък на Западния индийски залив. В действителност, тя е листовка на ароматно пипер, популярни през Карибските острови.
- Bolden - Chilen Spice. Той има горчив вкус и наситен аромат.
Реалният лист има пикантен, леко сладък аромат. Вкус дървесни, смолисти нотки с торта. Преди, ароматното растение се прибавя към водата за измиване на ръцете. Как започват да го използват от средновековието. Сега основните доставчици на подправки - Гърция и Турция. В Русия лаурелът расте на юг.
В допълнение, прочетете за ароматния корен. Това е височина на височина до метър, с жълти ароматни цветове.
За да видите предаването за тайни:
Ползите от дафинов лист за човешкото тяло
минерални и витамин състава на лавров лист го прави полезен за здравето:
- Подобряване на апетита и храносмилането чрез стимулиране на производството на панкреатични ензими, жлъчка;
- Манганът стимулира метаболизма, предотвратява развитието на анемия;
- Аскорбинова киселина подобрява имунитета, намалява риска от кървене от носа, венците, хемороидите;
- подправката намалява нивата на кръвната захар;
- растението има диуретично действие, следователно, показва тялото на излишната течност, сол помага малки камъни от бъбреците;
- Етерични масла и витамини от група В имат аналгетичен ефект, регулират нервната система;
- Мастните киселини предотвратяват натрупването на холестерол в съдовете, намаляване на риска от атеросклероза;
- Етеричните масла помагат от сухата и влажна кашлица, допринасят за отстраняването на флегма;
- Лаврови фитонциди улесняват назалното дишане, намаляване на задух;
- Приятният аромат помага на безсънието подобрява качеството на съня;
- Благодарение на противовъзпалително действие, отвара се използва от папилома, тъче на кожата.
Подправка подправки Всеки ден в малки количества се показва на хора с хронични заболявания - хипертония, захарен диабет, уролитиаза и tyggy заболяване.
За жени
Ползите от подправката за жените са в лечебното действие на органите на урогениталната система:
- Антисептичното действие позволява използването на подправка от цистит, уретрит;
- Мастните киселини регулират производството на половите хормони, нормализиран менструален цикъл;
- Етерични масла улесняват благополучие в болезнена менструация;
- Наситен клон е способен да менструация няколко дни преди появата на.
С лавров бульон може да бъде отстранен обостряне на цистит в една процедура.
Трябва да сваряте 10 литра вода, излейте 30 грама лаурели, кълват 10 минути. Охладете бульона до температура от 50 градуса, налейте в басейн. Жената седи в таза, така че отвара да достигне пубиса. След 10 минути трябва да уринирате директно в таза - отвара ще падне в уретрата, тя го насърчава. След това трябва да бъде топла вода.
Полезно подправка с козметична цел. Когато използвате греда за пране или маски подобрява състоянието на кожата и косата. Подправка добави към храна, за да се намали теглото.
За мъже
Поради съдържанието на листа цинков залив подобрява функционирането на репродуктивната система на хората - стимулира узряването на спермата, подобрява тяхното качество. Леко диуретик, противовъзпалителни предотвратява ефект образуването на инфекции на пикочните пътища, намаляване на риска от аденом на простатата.
За възрастните и децата
Възрастни хора да използват листа за залив е особено важно. Регулира нивото на холестерола, предотвратява образуването на холестеролни плаки в кръвоносните съдове. Той забавя прогресията на коронарната болест на сърцето, атеросклероза на мозъчните съдове. Калий и натрий регулира кръвното налягане, намаляване на тежестта на аритмия.
Bay лист помага от оток поради диуретично действие.
Децата имат право да използват дафинови листа на практика от раждането - първо външно, и с 6 месеца могат да бъдат дадени устно в малки дози, ако е необходимо. Декорация на лаври от кожата алергии. Прибавя се към банята, за да се къпе детето преди лягане.
Също така, заводът се използва за къпане в диалои и пътници. За по-големи деца се дава подправка за подобряване на храносмилането, укрепване на имунитета.
Противопоказания
Невъзможно е да се използва залив лист вътре или външно в индивидуална непоносимост. Специя е противопоказан за хора с обостряне на гастрит или язва на стомаха, поради съдържанието на етерични масла. По време на обостряне на дафинов лист панкреатит също е противопоказано, тъй като стимулира производството на ензими.
Прекомерната употреба на листа може да предизвика алергични реакции.
Дразненето на стомашната лигавица води до кървене. Това трябва да се забравя, при лечението на алкохолна зависимост, защото алкохолици и така има повишен риск от кървене gastroofic.
Възможно ли е бременна и кърмене
По време на бременност, употребата на лавров лист в храните са забранени. Нейните естери увеличават тонуса на матката, което може да причини спонтанен аборт или преждевременно раждане. Позволено външно приложение с козметичната цел, но не повече от веднъж седмично.
Сестринските жени също не се препоръчват за използването на подправки, тъй като това прави млякото горчиво вкус, може да предизвика алергична реакция при дете.
Пълна статия за използването на лавров лист по време на бременност.
Приложение Lavrushka
Етерични масла, витамини и минерали, които позволяват използването на подправки в различни ситуации. Главните приложения са готвене и традиционна медицина. Свойствата на растението също позволяват да се използва в козметологията, с цел домакинство.
Bay Tree придава магически свойства. Има няколко начина за прилагане на растения от магьосници и знаци:
- Укрепване на семейни отношения - специалната конспирация се произнася над лавровата отвара, след това тя е разделена на две части и дават напитка на съпрузи;
- Защита на къщата от кражба, нещастия - под чергата на вратата поставяме четири лаврите във формата на кръст;
- Привличане на късмет, финансово благосъстояние - листата се носи в портфейл;
- Защита срещу злото око - листа износване в джоба си.
За използване с магическа цел е препоръчително да се вземе свеж централата, и да го промените за всяка нова луна.
С помощта на подправки, ритуали се извършват на благосъстояние и изпълнението на желанията:
В готвене
Кулинарната употреба на лавровия лист се отличава със значителна ширина. Това е задължителен компонент на домашно запазване - кисели краставици, домати, тиквички, някои видове конфитюри.
се добавя подправка за първия, втория ястията се използват за извършване на сосове. Любовникът не се прилага само за приготвяне на млечни и плодови ястия. SPICE Добавяне:
- в гъба супа, супа, рибена супа, туршия;
- Задушени картофи, Гулаш, зеленчук;
- печено месо или риба;
- Чилър.
Lavrushka се добавя към водата, където са сгънати кнедли или неподсладени кнедли.
Подправки, поставени близо до края на готвенето и след това се отстраняват от бульон. Една листовка е достатъчна за трилитрова тенджера. Във втората ястия лаврите се поставят незабавно и също се изваждат в края на подготовката.
Самият лист е неподходящ за храна. Това е твърде трудно и е с горчив вкус. Но това не означава, че растението е отровен.
Случайно погълне това е почти невъзможно, и ако човек все още яде парче, нищо страшно няма да се случи. Под действието на стомашния сок лист се смекчи и излиза с изпражненията.
Съветът за това, когато е по-добре да добавите подправка към супи:
Чай с паяк
Необичаен начин за прилагане на Лор - добавяне на чай. Тази напитка е полезна по няколко причини:
- Бодрити добре, тонове;
- Почиства тялото от токсини;
- подобрява храносмилането;
- Дезинфекцира, дезинфекцира, лекува увреждане на лигавицата;
- премахва излишната вода от тъканите;
- предотвратява инфекциозните заболявания на дихателната система;
- Спомага за намаляване на теглото.
Рецепти за чай с лавров лист:
- 1 литър вода добавете 5 листа за лаурел, канела. Сварете 15 минути, оставете да изглеждате пълни охлаждане. Вземете питие на празен стомах в сутринта 1 чаша.
- Brew листа чай с вряща вода, почва дафинов лист, канела и джинджифил (на вкус). Оставете почивка за няколко минути - след това обединете първата инфузия и повторна вода. Нека се открояват.
- Кипящ воден лист чай, лаврови листа и канела (на вкус). Оставете почивка за 10 минути.
В народната медицина
Лаврушка е широко използвана в традиционната медицина. Подправка е полезно за заболявания на различни органи с остра или хронична потока. Въз основа листа правят няколко вида наркотици.
- Бульон Лаврушки. Шепата листа се промива, излива литър вряла вода. При средния огън те носят на кипене, варени още 5 минути. Хладно, пийте в топла форма. Бригадата на лавровия лист помага при настинки, заболявания на ставите, стомаха.
- Инфузия. Супена лъжица нарязани листа се налива 500 мл кипяща вода, с таван. Настоява 4 часа топла напитка при възпалителни процеси, заболявания на стомаха. Полезна инфузия за външна употреба по време на дерматит, екзема.
- Маз. Няколко листа смилат на прах. Язовид, свински или мечка мазнини се нагрява във водна баня, смесена с праха. Използвайте за триене на ставите, смазване на възпаление на кожата.
- Масло. Загрейте 100 мл слънчогледово или зехтин. Добавете шепа смачкани листа, покрити с капак. Настоявайте на тъмно място 2 седмици. Използван външно или вътре.
- Тинктура. Направени с водка, използвана вътре и външно. Шепата пресни листа натрошен, изсипва един литър водка. Настоявайте на тъмно място за 3 седмици.
За различни заболявания, използващи различни лекарствени форми. Нанесете подправка като независим начин или комбинирайте с други фолклорни рецепти, лекарства.
- Заболявания на ставите - артрит, артроза, подагра. Използвайте отвара, за да получите вътре. За почистване на ставите на пациенти го пият с 100 мл вечер в продължение на месец. С обостряне на подагра, ревматизъм фуги смазваме лавров маз или масло.
- При хроничен ринит, синузитният нос, заровен в капка масло от залива. Курсът на лечение е 5-7 дни.
- Инфузия на растения, използвани за изплакване на гърлото с хроничен тонзилит, аденоиди при деца.
- Вдишването на тиган с бульон листа улесни състояние на студено.
- Топло отвара се промива с очите с конюнктивит.
- Когато нарушаването на червата, диария пие богата бульон Лаврушки. На литър вода отнема 20 грама листа. Пийте такава отвара, която трябва постепенно, малки глътки. Използва се за повишаване на месечния им период.
- В началния етап на диабет бульон използваните инсталации за поглъщане. За да се намали кръвната захар напитки отвара от 100 ml сутрин, най-малко 3 месеца.
- За да се почистят кръвоносните съдове, прилагат верига верига. С повишено ниво на холестерола, агентът пие 50 ml сутрин на хранене. Курсът на лечение е 2 месеца. Висок холестерол, когато има инфузия атеросклеротична плака вземат 100 мл.
- Тинктурата помага на пушенето на Лаврушки. Той се накапва на цигара, който процеса на пушенето е гадене, отвращение.
- Тинктура се използва за лечение на пиянство. Нейният излива във водка, и когато човек я пие, той започва силно повръщано. Постепенно, причинява отвращение към алкохола.
- Бригадата на лаврови листове се използват за отстраняване на солите от бъбреците. Тя пие 100 ml сутрин, ходът на лечението е 1 месец. Когато цистит, уретрит полезни Hover крака в lavrushki бульон.
- Инфузията на лаври помага от гъбата за нокти върху краката. Foots се понижава след таза с топла инфузия, държи 10 минути. След това избършете. Процедурата се повтаря ежедневно през целия месец.
- От пасача на децата нанесете отвара от лаври, добавяйки го към вода за плуване.
- Лавровото листово масло помага на псориазис обостряненията. Те се смазват от обрив.
- Дъвченето лаврите елиминира миризмата на дима, подобрява състоянието на устната кухина. Полезно е да го дъвчете с зъбни кариеси, гингивит.
За да видите изследването като подправка, използвана за лечението на тялото:
В козметологията
Въз основа на лавров лист, много козметология рецепти са създадени.
- Почистваща маска за мазна кожа. Вземете една супена лъжица кефир, смесена с чаена лъжичка лаурел листа тинктура. Теглото се прилага върху кожата, след 15 минути, изплаква се с хладка вода.
- С акне овен използват лосион. 10 ml водка отнема 10 грама листа, една супена лъжица сок от краставица. Смесени, настояват за 3 седмици. С памучен тампон избършете акне.
- Листата на бульон са за придаване на гланц към косата. След измиване на шампоан, те се изплакват без проста вода, но отвара.
- Бани с инфузия на лаурел листа кожа мека и копринена. В банята се налива литър силен отвара, вземи го 15-20 минути.
Освен това, ние Ви каним да прочетете статията за лист Лавров за отслабване.
Освен това, гледайте видео как да направите маска за коса с лаурел:
Вкъщи
Етерични масла lavrushki могат да пречистват въздуха в къщата, и приятен аромат помага да се отпуснете, напрежение разтоварваща. За провеждане на aromaprotsedur нужда да изгори някои сухи листа подправки, поставяйки ги в стъклен буркан. Процедурата помага за премахване на миризмите.
Силна миризма на подправки помага да се отървете от хлебарки Начало. Смачкана листа се развиват заедно цокли, под мебелите. След няколко дни насекомите напускат стаята.
За да видите рецептата, за да се отървете от насекомите с помощта на подправки:
Колекция, заготовката и съхранението на лаври
Можете да си купите подправка във всеки магазин. Въпреки това, той ще бъде по-полезен, ако събирате пресни листа и да ги изсушите сами.
На едно дърво клон живеят лаврови листа за около пет години. Но ги събирайте по-добре, когато достигнат 1,5-2 години. В този момент листата натрупват максимум полезни вещества и стават достатъчно плътни, за да издържат на дълго съхранение.
Съберете Laurel листа от април до октомври. Те са разбити от цели клони, след това се изсушават в сянката от 7-10 дни.
Дръжте превръзката е и по-добри клони, поставяйки ги в куп и висял на хладно сухо място. Ако това не е възможно, изсъхнат листата внимателно отстранени от клоните, поставени в запечатани контейнери. Срокът на годност обаче не е ограничен, но започва да губи вкус след няколко години.
Дървото на Лавра може да бъде повдигнато у дома сами. У дома лаурел се отглежда със семена или верига. Семената сеят на земята. Кога ще покълне два или три клона, тя се трансплантира в отделен пот. Първо сложихме в чаша с вода, когато корените се появяват - трансплантация на земята.
Прекрасен градски завод - Лавировня. Това е храст, листата от които формата и миризмата са като лаври, а плодовете приличат на черешките плодове. Разграничава листата на листата от лавровия лист. Той е по-малък по размер, по-твърд и има силен вкус.
Как да изберем
Закупуването Сушени дафинови листа в магазин, вие трябва внимателно да се тества на опаковката - не трябва да бъде много счупени листа. Според стандартите на съветските, бе счетено, че не повече от 8% от скрап е допустимо.
Листовки трябва да бъде светло или тъмно зелен цвят, без жълто, кафяво, ръждиви петна, петна, без никакви признаци на заболяване мана. Кафяв цвят на растението говори за неговите нелементи. Добрите, свежи листа са много ароматни, торт.
Важно е да не стигнете до заместването. На пазара за лаурел може да издаде лаурел. Пресните листа на това растение съдържат вредни вещества и топлинно обработено - няма. По-малко фалшиви - на практика не се променя вкуса на храната, защото на малки суми на етерични масла.
Крилото на залива е различен от лаврите силни, ярки аромат (вторият завод почти не мирише). Амямекът може да има червени нюанси, листата са по-големи и по-меки, отколкото в лавра.
Bay Leaf - е колекция от полезни компоненти и свойства. Той придава особен вкус на ястието, е в състояние да замени много лекарства. Подправка без страхове може да се дава на малки деца, възрастни хора. И жените го обичат за възможността за кандидатстване като козметология.
И как използвате листа за залив? Споделете своите истории в коментарите, не забравяйте да разкажете за статията към приятели от социалните мрежи и да добавите към отметките, за да полезна информация.