Свинско с картофи във фурната: опции за готвене, рецепти

Свинско с картофи във фурната - една от най-популярните празнични ястия. Домакините я обичат за лекотата си за подготовка и вкус невероятно. Чрез подаване на гости не може да се тревожи - те ще го харесат. Как да се пекат във фурната свинско с картофи? Научете се от тази статия.

В тенджера

С готвене картофи със свинско месо в пещта в протопино дръжка дори и начинаещата любовница. Основното нещо в това ястие е да закупите висококачествено месо. Предпочитанията е по-добре да се даде охладено свинско месо, ще бъде по-мек и сочен. При готвене алакарт може да се използва като саксии и керамичен съд.

Съставки:

• Свинско - 850 g;
• Картофи - 750 g;
• Лук - 230 g;
• заквасена сметана - 60 г;
• Питейна вода - 180 мл;
• Подправки - на вкус.

Отделни мазнини и филми и след това нарязани месо на средни кубчета. Нарежете лук и го добавете към свинското месо. Пресни картофи от кора, изплакнете под течаща вода и мелене.

Всички съставки се разпръскват по гърне. Продукти за сол и пипер, можете да добавите любимите си подправки. След това изсипете пота с вода, добавете заквасена сметана. В пещ, зададена температура от 180 градуса и печете за един час.

След това изключете фурната и оставете месото и картофите на Infusions. След 20-25 минути, ястието може да бъде взето и сервирано на масата. По избор, изсипете в пота нарязани зеленчуци.

Втулка

Свински филийки с картофи във фурната за тази рецепта, тя се оказва много вкусна и сочна. Някои домакини твърдят, че вкусът на това ястие прилича на месо със зеленчуци от руска фурна.

Съставки:

• Картофи - 870 g;
• Свинско - 630 g;
• морков - 120 g;
• Лук - 130 g;
• Таблица на оцет - 15 г;
• Горчица - 30 g;
• слънчогледово масло - 40 г;
• Подправки - на вкус.

Месното измиване и процес: Извадете филма, мазнините, вените. След това го нарежете на средни парчета. Tax Thech и добавете към свинско месо. Сунг и да се придържат сместа, налейте оцет и горчица. Всички се смесват добре и се оставят за 35-45 минути на хладно място.

Почистете морковите и го поставете с половин пръстени. Ако някой в семейството не харесва този зеленчук в изпечен, той не може да го добавите. Безплатни картофи, обелени и нарязани на кубчета. Приготвени зеленчуци със сол и пипер, поръсете с изсушени билки и се налива растително масло.

След като всички съставки са добре мариновано, те трябва да се смени в ръкав за печене. Завържете пакет и преследвайте вилицата си няколко пъти, така че горещият въздух да излезе от него. Запълнената втулка може да публикува в тиган и може да се пече в продължение на 45-55 минути при 185 градуса. Тази картофена рецепта със свинско в пещта е много лесна за подготовка.

Със заквасена сметана

Тази рецепта със свинско и картофи във фурната като много домакини. Месо, което води до много мека и нежна, тя е много популярен сред децата. Ястие доста остри и не съдържа вредни съставки, така че може да се приготви дори за деца в предучилищна възраст.

Съставки:

• Свинско - 470 g;
• картофи - 450 g;
• ниско съдържание на мазнини сметана - 230 г;
• Растително масло - 25 g;
• Подправки и сол - на вкус.

Прясно месо, нарязано на големи парчета и го отблъскват. Запазете свинското месо и го оставете настрана. След това почистете картофите и ги наряжете на филийки.

Пещта се загрява до 180 градуса. Смажете тава за печене със слънчогледово масло и го лежете на свинското парче. Отгоре на месо, поставете картофените парчета и го сол. Топ излейте ястието с ниско съдържание на мазнина. Печете за 45-50 минути и се прилагайте към масата.

С гъби

Свинско е най-достъпен месо, може да се види както на празнична и ежедневна масата. Hostess обича своя деликатен вкус и бърза подготовка. Свинско на фурна с картофи с майонеза и гъби няма да остави никого безразличен от дома. За готвене се нуждаете от кухненски чук.

Съставки:

• Свинско - 470 g;
• Пресни гъби - 175 g;
• майонеза - 225 g;
• Картофи - 620 г;
• лук - 135 g;
• царевично масло - 40 г;
• Подправки и сол - на вкус.

Месото добре почистете кухненски чук. Печете свинско в тази рецепта може да бъде нарязано на парчета, а цялото. Смажете тавата за печене и го поставете върху месото, преди това се осолени.

Сложете лук лъка. Картофи почистват, изплакнете под течаща вода и нарязани на тънки плочи. Ако ястието се планира да се използват зелени, а след това той трябва да фино котлет ножа. Космически зеленчуци и добавят подправки към тях. Смесете всички добре и поставете следния слой върху месото.

Гъби, нарязани на плочите и поръсете. За това ястие добре подхождате пресни гъби, но можете да използвате други видове. Сол гъби и поставени на таблата, тя ще бъде 3 слоя.

След това смажете ястието от майонеза и влезте в пещта, предварително загрята до 220 градуса. Печете за 46-55 минути. При подаване на ястие е препоръчително да поръсите със сирене.

Със сирене

Това ястие се приготвя бързо и не изисква закупуването на екзотични продукти. Juicy свинско във фурната с картофи ще получите, когато го пекат със сирене. За да се подготви това ястие ще трябва кулинарно домакиня чук.

Съставки:

• Свинско - 340 g;
• картофи 550 g;
• Сирене от твърдо ниво - 180 g;
• майонеза - 120 g;
• Зехтин - 35 g;
• Подправки - на вкус.

Месото добре. Свинско за тази рецепта може да се пече като парчета, а цялото. След това мариновите месо и подправки, сол и го изпратете на 35-45 минути в хладилника.

Лък докосване и картофи чисти и нарязани на кубчета. Раздуване и зеленчуци. Сиренето изрязва тънки филийки.

Смажете масления съд и го поставете на свинско месо. Вторият слой ще бъде лук с картофи, а третият - резена сирене. Top Изсипете майонезата на съставките. След това извадете печене лист за 50 минути във фурната, загрята до 210 градуса. Красивата червена кора трябва да се появи на върха на ястието. Сервирайте, поръсване на свежи зелени.

На френски език

Това е едно от най-популярните сочни свинско рецепти с картофи във фурната. Разбира се, ако желаете, можете да използвате друго месо, но няма да има вкус. Как да се пекат във фурната свинско с картофи на френски език? Подгответе следните съставки:

• Свинско - 750 g;
• Картофи - 950 g;
• Лук - 250 g;
• Сирене - 220 г;
• Крем масло - 110 г;
• Домати - 450 г;
• Бульон - 150 мл;
• майонеза - 100 ml;
• Чесън - 4 зъба;
• Зелените - на вкус;
• Подправки - на вкус.

Въпреки широкото количество съставки, рецептата е напълно проста. По-добре е да се използва рязане, но други парчета свинско месо. Месо, нарязани на тънки слоеве и отнемат с умерена чук. Sattail свинско подправки и оставете да се мариновани за 15-35 минути.

По това време се справят със зеленчуците. Картофи почистват и нарязани на тънки кръгове и лук от половин пръстени. Раздуване и зеленчуци. Подгответе се майонеза, добавяйки зеления и настърган чесън. може да се използва, ако желаете крем.

Печене четка с масло и се поставя върху него слой от месо, след това лук, след това картофи. Нарежете домати в тънки филийки и място на върха на зеленчуците. Напълнете съставките Mayonnaise Fill.

Загрейте фурната до 190 градуса и поставете лист за печене. Печете ястието за 35-55 минути. След това извадете тавата за сирене и поръсете. Отстранете още един 5-10 във фурната. Сервирайте, поръсване със зелени.

Във фолио

За да печете свинското месо във фурната с картофи за тази рецепта, домакинята ще се нуждае от форма с високи страни. Ястието се оказва много сочно и вкусно, не е срамно да се постави празнична маса.

Съставки:

• Свинско рязане - 1000 g;
• Картофи - 650 g;
• Пресни домати - 500 г;
• Шампиньони - 230 g;
• Кремообразно масло - 80 г;
• Чесън - 4 зъба;
• Подправки - на вкус.

Измийте месото и сухите салфетки. За това ястие добре подхождате филето, но можете да използвате шията. Поставете парче свинско месо и направете кръстосано намаляване на него, така наречената хармоника. Основата на месото трябва да остане толкова много.

Сунг и пипер свинско, сода подправки. Разрезите се поставят върху розените на доматите с настърган чесън. Шампионките се нарязват на кубчета и разпространяват. Фолио щедро грес с масло и лежи върху пълненото си свинско месо. Картофите намаляват кръговете и също така се поставят напротив.

Загрейте фурната до 210 градуса. Напълно увийте ястието и поставете печете за 35 минути. След това отворете месото и го запазете обратно. Печете до готовност, да се поръчате, поръсете със зелени.

Със сонди

Свинско с картофи, изпечени в саксии, е подходящо за празнична вечеря. Това сърдечно, леко сладко ястие е често гост на масата на много домакини.

Съставки:

• Свинско - 650 g;
• Картофи - 720 g;
• сливи - 175 g;
• Чесън - 4 зъба;
• лук - 120 g;
• майонеза - 45 г;
• Слънчогледово масло - 30 г;
• Подправки - на вкус.

Месо, нарязано на малки парченца. Обелете и изплакнете картофите, нарязвайте го. Лук наряза половин пръстени. Месо и лук се запържват в тиган върху растително масло до златна кора.

В пот място картофите, но не и пърженото му свинско месо. Спестете, пипер, добавете настърган чесън. След това изсипете кайонезата за пота и поставете измитите сливи върху него. Извадете ястието в студена фурна и се загрява до 200 градуса. Можете да получите в 50-60 минути.

С чесън

Свинско бон филе с картофи на фурна, ще задоволи и най-взискателните гости. Ако домакинята иска да направи месото по-нежен, а след това да го предварително акостира в млякото.

Съставки:

• Свински клипинг - 550 g;
• Картофи - 600 g;
• Чесън - 1 средна глава;
• Твърдо ниво на сирене - 150 г.

Месото изпотяване на кулинарния чук. Картофи чисти и нарязани. Сирене Sattail на ренде плитка. Чесънът почиства и прескача през пресата.

Отблъснато свинско филе се поставя на тава за печене. Ако желаете, месо може да бъде разделен на няколко части. На върха на свинското филе, поставете картофите. Набъбнете и пийте чинията. След това добавете настъргания чесън.

След това извадете картофите със свинско месо в тенджера във фурната, предварително загрята до 200 градуса. След 30 минути, извадете ястието и поръсете с настъргано сирене. След отстраняване на още 15-20 минути и след това го обслужвайте.

Печено

Как да приготвя свинско с картофи във фурната? По някаква причина, предполага, че печенето може да се извърши само на плочата, не е така. В пещното ястие се превръща още по-вкусно и ароматно.

Съставки:

• Свинско - 450 g;
• Картофите са млади - 550 g;
• заквасена сметана - 200 мл;
• лукът е 250 g;
• Пипер - 150 г
• Растително масло - 30g
• Подправки - на вкус.

Да се ​​справят с всички зеленчуци и ги отрежете. Котелът запържете първия лук и след това го добавете към чушка. След прехвърляне на зеленчуци в друг контейнер, а останалото масло завършва до половин свинско месо.

След това поставете всички зеленчуци и месо в матрицата или копелето, сол и ги залепете. Покрийте ястието върху капак или фолио. След това извадете контейнера във фурната, нагрява се до 200 градуса. Печено печене за 50-60 минути и сервирайте.

Рагу

Картофи във фурната със свинско на протовеност - една от най-популярните ястия. Има много вариации в нейната подготовка, например, яхнии.

Съставки:

• Свинско - 400 g;
• Картофи - 250 g;
• Броколи зеле - 250 g;
• Българска пипер - 150 г;
• Лук - 120 g;
• Тиквички - 150 g;
• Растително масло - 30 g;
• Доматена паста - 45 грама;
• Подправки - на вкус.

Месо, нарязано на малки парченца. Зеленчуци се измиват, обелват и котлет. Доматено паста се разтваря в чаша вода. Печене на ястие или мазнина за печене с растително масло. Сол и пипер всички съставки.

В дъното на тигана поставете месо и зеленчуци, след това се разбърква добре. Горе до доматено паста. Печете за около час при средна температура. Сервирайте, поръсване със зелени.

Какво месо да изберем?

Кук свинско с картофи на фурна е лесно, ако знаете основните правила. Мариновите месо са предварително желателни, например в сметана, мляко или ароматни подправки. Защото това ястие е по-добре да се използват тези парчета свинско: свинско месо, филе, шията, рамото, шунка.

Преди да готвите месото, за да гласувате, ако е твърде постно, тогава ястието ще се окаже твърде сухо. Ако много свинско мазнини, чинията са тежки и мазни, мазнини по-добре предварително премахване.

Подготовка

Обикновено картофите с месо, нарязани, варени във фурната за 40-60 минути. Свинско парче се нуждае от повече време, за да се пече във фурната. Ако месото е добре да се отблъсне, тя се приготви малко по-бързо.