Зелен борш с киселец и яйце: 12 стъпка по стъпка рецепти

С пристигането на пролетта има възможност да се разнообрази диетата, да се правят промени в него. На подходите на различни зеленчуци, пресни зеленчуци, е време да се приготви зелена супа с киселец и рецепти за яйца да направи възможно да се направи менюто по-полезно, вкусно и лесно.

Зелена супа с киселец и яйце: рецептите

Традиционно ястие от славянска кухня, полезността, за която е трудно да не оценяваме, прочетете за него тук. Зелените, богати на витамин В1, каротин, рутин, аскорбинова киселина. За превенция на дефицит на витамин се препоръчва да го приемат оксални листа през пролетта, когато други пресни зеленчуци отдавна отсъстват и няма да бъдат скоро. Тази супа може да се готви през всеки сезон, тъй като на подсъдимата скамейка може да бъде консервирана или замразена, и могат да бъдат закупени в магазина. Рецепти с него дори повече, отколкото с магданоз или копър!

Тази супа има много опции за това как да го приготвяте. От допълнителни съставки яйцата трябва да се правят отделно - варени, те много често са една от основните съставки.

В рецептите, описани по-долу, опциите за готвене ще бъдат представени с коприва, с домати, различни видове месо и т.н. Изберете рецепта на базата на наличните продукти, или само по желание.

Зелен борш киселец, яйца и коприва

Полезността на такава супа чуваше много, но някакъв страх спира използването на коприва, тъй като "ухапва". В рецептата ще бъде казано какво да правите с него, така че да може лесно да се лекува.

Списък на продукта (базиран на 4 литър):

• Свински ребра - 500 г,
• цвекло и моркови - 1 бр.,
• Соръл, коприва - 1 пакет,
• Вода - 3.5 л,
• Пюре от пресни домати - 300 г,
• Лук - 2 бр.,
• Яйца - 5 броя,
• масло,
• Картофи - 6 бр.,
• Подправки или сол.

1. Върху ребрата, за да се приготви бульон с добавяне на нарязан лук, изпържи цвеклото и добавете към пота.

2. Всички зеленчукови измивания. Marrot Pass, след това се задуши заедно с домат. Potato парче и се добавят в тигана, а след това сложи zazharku.

3. Копривата се излива над кипяща вода, след което вече не е опасно, нарязано. Измити и нарязани сан.

4. Веднага след като картофите ще са почти готови, добавете листа от коприва и оксалова готов да даде заври на силен огън, а не за няколко минути, можете да преместите саксията от печката, за да варя. Между другото, не се тревожете, коприва дава силна миризма по време на полагането в пота, но тя изчезва веднага след като се конфигурира достъпът супа.

5. Яйца варени 10 минути, нарязани на, те се добавят в края на готвенето.

Зелен бор и киселец, яйца и домати

Тази рецепта е подобна на предишната, въпреки че има своите различия. Как да готвя зелена борш с киселец е описан по-долу.

Продукти:

• Оксиалични листа и магданоз - 1 пакет,
• подправки,
• морков,
• Български пипер и крушката - 1 бр.,
• Чесън - по желание,
• Пюре от доматите (концентрат) - 60 г,
• Пресни яйца - 4 бр.,
• 2 литра бульон,
• масло,
• Картофи - 3 клубена.

Всички зеленчуци трябва да бъдат почистени и нарязани в желаната форма. 3 яйца да заври, и един леко бит с вилица на плочата.

1. На лук, моркови и масло, за да се направи Passirovku на горещо масло.

2. Всички Зелените чисти от останките на земята, обилно измиване с вода и след това се патронник.

3. Картофите се поставят в кипяща вода, тя се вари до получаване. След това трябва да добавите страст, черен пипер, ситно нарязан варени яйца.

4. По-нататъшно получено яйце добавено (разбъркване), билки, домати, ако желаете, - чесън и подправки. След като поставите тези продукти, трябва да изчакате за кипене.

5. Това се следва незабавно отстранете топлината и запазете супата за 20 минути тинктури.

Как да се готви класически зелен борш с киселец, яйца и месо

За тези, които са, защото от приложенията в първите ястия от зеленина няма да се откаже от обичайните месо, има много рецепти. Рецептата за зелена супа с киселец подготвя просто.

Продукти:

• Месо за избор - 0.5 кг,
• листа, включително киселец - 150 г,
• Яйца - 4 бр.,
• Кланица - 1 бр.,
• Картофени клубени - до 5 бр.,
• Подправки на вкус,
• 2 л вода и кисела.

Как да готвя:

1. Суифт бульон на месо с подправки, напрежение.

2. Отворете и мелете яйцата.

3. Изчистване на всички зеленчуци, картофи, нарязани по обичайния начин.

4. В тенджера от кипящ бульон сложете цял лук и картофи, гответе за около 15 минути и след това извадете крушката.

5. Соръл листа нарязване, добавете към пота, гответе няколко минути, добавете подправки и заквасена сметана, оставете за.

Рецепта за зеленчукова супа с киселец

Не всеки харесва първите ястия с месо, защото такива хора ще ви кажат как да готвя постепенна опция.

Съставки:

• 2 бр. Картофи,
• Парче кремообразно масло,
• Лъжица заквасена сметана,
• подправки,
• едно свежо пиле яйце,
• крушка,
• 2 моркови
• Много Sorval листа.

Комплект за хранителни стоки:

1. Всички зеленчуци се нарязват на кубчета.

2. Плячка картофи във вода, морков с лук запържете и добавете, когато картофите ще бъдат почти приготвени.

3. Сварете яйцата, фино нарязани, добавете 5 минути след готвенето с zazharki.

4. Оксални стъбла и листа нарязани, поставени в тенджера, вари 2 минути, в края се поставя парче масло и подправки.

5. Сервирайте със заквасена сметана.

Украински зелен борш

Това украински национално ястие, подготвяйки го в зелен дизайн.

Продукти:

• 6 големи картофи,
• един морков,
• 2 Луковица,
• 45 г доматна паста,
• Мал,
• 3 големи яйца,
• 3 л бульон, по-добре гъст говеждо месо,
• подправки,
• масло.

1. Разбитите листа изплакнете, потапяйте най-малко 15 минути.

2. Яйцата се счупиха в съдовете и победили вилицата.

3. Лука смачкване и запържване на горещо масло.

4. Бульон кипене, сварете картофите, заври до пълно готвене.

5. Добавете доматено пюре, лук и оксални листа. Нарежете моркова и се слага в тенджера.

6. Когато всички продукти са готови, с постоянно разбъркване, изсипете в яйцата, донесете на кипене и ястието може да се сервира!

Зелен Bobushkin Green Bosch

Както знаете, нашите баби се готвят по-сложни ястия, ние се опитваме да включим рецептата колкото е възможно повече от естествени продукти, и следователно супите са вкусни и богатства.

Съставки:

• Соръл (за предпочитане много),
• един цвекло,
• Всякакви зеленчуци - много различен (зелен лук, коприва, магданоз, пресен стрък копър),
• 2 лук и колкото много моркови,
• 1-2 пилешки филета (или гърдата),
• 2 яйца,
• подправки,
• Около 1 кг картофи,
• масло.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Свалете бульон, допълнен с цели крушка и различни подправки (които - в зависимост от личните предпочитания).

2. Всички зелени, включително оксални листа, измиват и отрязват.

3. Картофите се нарязват на кубчета, оставащото крушка фино завеси, моркови и цвекло за оребване на ренде (голяма или среда, може да бъде много тънко нарязана).

4. От готовия бульон за отстраняване на лука, изхвърлете го. Вземете пиле, colding, трошене - с нож. На горещ тиган отпуск олиото да се загрява, го запържваме лука и морковите, добавете ги в цвеклото, готвят заедно. Можете да добавите малко от любимите си подправки или дори сол. Цвеклото трябва да са меки.

5. За да добавите филе от зеленчуци, печено с 5 минути.

6. Когато картофите ще бъдат меки, сложете в тенджера от зеленчуци, след като кипене на всички видове зеленина.

7. Beg Break в дълбока купа, леко бита, влез директно в супата.

8. След кипене е необходимо да се премахне топлината незабавно настоявайте. Сервирайте със заквасена сметана (за тези, които искат).

Зелен борш с пиле

Супа с пилешки бульон - вид украински първо ястие със същото име, наречено Poltava, трудно е да се подготви - много от тях са опростени точната формулировка.

Продукти:

• 3 пилешки яйца,
• Цяло пилешки труп,
• крушка,
• масло,
• Един морков,
• до 1 кг картофи (малко),
• подправки,
• Зелените, всички налични - непременно оксални стъбла,
• може да се използва за подаване на заквасена сметана.

1. Кук дебел пилешки бульон. Каркас отстранен, отделя месото, оставяйки го под формата на големи парчета.

2. Измиване на зеленчуци, кори - моркови решетка, нарязани останалото.

3. Лък фрит, гответе яйца. Зеленчуци, нарязани с нож като варени яйца. Зелен пиле.

4. Когато картофите се приготвят, добавете морковите и гответе в продължение на 4-7 минути, след това поставете всички останали съставки (налични веднага), включително зелените очакват кипене и готвят 3 минути.

5. След отстраняване от топлина, за да влеете чинията и да сервирате с лъжица заквасена сметана.

Зелен борш с купа яйца

Тази супа ще вкуси по-добре, ако добавите спанак.

Продукти:

• 100 мл мляко,
• 30 г пресято брашно,
• подправки,
• Бульон до 3 л,
• 3 Начало Яйца,
• 4 TUBER картофи,
• Зелените: спанак, лук и киселец,
• масло,
• Заквасена сметана за хранене.

1. Нарежете цялата зеленина на най-малките частици.

2. Картофите и нарязаните зелени лук се поставят в бульон, гответе до направено. Междувременно, бийте яйцата с млякото и брашното.

3. Изсипете сместа в тигана, разбъркайте постоянно. След кипене да се постави Остатъкът зеленина, намаляване на нагряването. Добавете заквасена сметана при прилагане.

Зелена супа с киселец и ориз

Първото ястие от ориз ще бъде по-добре хранено, а ястието е подходящи привърженици на здравословна диета.

Продукти:

• 3 картофи,
• Фиг. - 120 г,
• магданоз,
• едно яйце,
• Растително масло,
• крушка,
• Мал,
• морков,
• сол.

1. Пригответе свински бульон за миене на зеленчуци, оксални листа.

2. Лук нарязан, изпържи настъргания морков.

3. Картофите се нарязват, измиват се с варен ориз, докато ги поставяте в кипящ бульон. Когато са готови, поставете сцепление, Sorval счукани листа.

4. Beg Break, Beat Up, съхранявайте в саксия, добавете сол, заври и служете с кълвач магданоз.

Рецепта с киселец и спанак

Спанакът също е полезен като друга зелена и как да се приготви това ястие, описвайки подготовката подробно по-долу.

Продукти:

• 3 POLATO TUBER,
• 30 г брашно,
• 30 ml масло,
• 2 л бульон, 2 пилешки яйца,
• 1 бр. Лука и моркови,
• сметана,
• 20 гррвел,
• подправки,
• магданоз,
• 400 гряна.

1. Изплакнете зелените, спанак Bump, скърбвайте на мелница за месо.

2. Комбинирайте спанак и настърган оксалова стъбло, добавете брашното, половината от скоростта на заквасена сметана смес да се затопли.

3. Картофите се поставят в супата, готвят до търг. Лък се изпържи заедно с моркови.

4. Добави соте, спанак маса, подправки, се готви за 20 минути, за да настояват.

5. Сварете яйцата, нарязани на клинове. Сервирайте с яйца и заквасена сметана.

Зелена супа с говежди ребра и пъдпъдъци

Много домакини готвят първото ястие по ръбовете, рецептата включва и яйца.

Продукти:

• 1 зъби чесън,
• зелено - и много различни, включително киселец,
• подправки,
• До 1 кг ребра,
• 0.4 кг картофи,
• 1 морков,
• 100 g risa,
• 20 пъдпъдъци,
• 3 литра вода.

Как да готвя зелен борш с киселец:

1. С подправки се кипи бульон (добавете чесън). Картофи нарязан, ориз и зеленчуци. Оксиалични листа от котлет, други зеленчуци.
2. Кипейте яйца, нарязани на 4 части.
3. В готовия бульон да се постави ориз, картофи, моркови почистени, тя се нарязва на филийки.
4. След като варени картофи, добавете морковите и варете в продължение на 3 минути, след което Зелените и яйца и се вари, вари.

Борч в мултиварка с киселец и младо зеле

Тези, които имат такова оборудване, се интересуват от това как да приготвят първото ястие в него. Въвеждане на такава рецепта.

Съставки:

• 1 кг пиле,
• 300 г на младото зеле,
• Толкова много киселец,
• куп копър и магданоз,
• сол,
• масло,
• 3 яйца,
• 1 бр. Люк,
• 4 картофи.

Казах му как да приготвя зелена супа с рецепта от яйца от яйца за мултиварки:

1. С пилешки бульон за готвене - в "супата" с подправки 90 минути.

2. Сварете яйцата, зеле, китайска Китай. Лък, картофи - частично рязане, част от решетката.

3. Изсипете течност от мултивари в друг контейнер в купа, поставете маслото и лука, стартирайте програмата "HOT".

4. Месо не мачкайте, не се върнат чорбата в купата на режим "супа". Добавете цели картофи и гответе за 20 минути, след това - зеле, билки, гответе за 10 минути повече. Общо 0,5 часа.

5. пет. Писане след готвене на ястие, за да влезе.