Метод метод mint
Съдържание
В тази публикация ще разкажем как се подготвя тинктурата на ментата.
Mint - уникално растение от семейство Clarotonic, често използвано в медицината, готвене, рецепти за красота. Има още два интересни начина да я използвате - производството на оригинални алкохолни и домашни тинктури.
Мента като източник на изцеление
Популярни, традиционната медицина разпознава мента. Той прави тинктури и отвари от него, включително лекарства, базирани на него, се правят лекарства. Лекарствени характеристики на мента поради най-богатия химически състав. Тя включва ментол, етерични масла, флаваноиди, много макро- (калий, калций, фосфор, натрий, магнезий) и микроелементи (мед, желязо, цинк, манган) и витамини (А, редица групи B, C, RR) t.
Това растение може да бъде полезно в следните случаи:
- В спазми и болка - благодарение на ментол в състава, той има анестетичен имот, нервен край досад и осигурява прилив на кръв;
- Когато в тялото се натрупва "допълнителна" вода, с набъбване - мента има отличен жлъчен и диуретичен ефект, поради това премахва излишната течност;
- Ако сте инструктирани в транспорта, както и с токсикоза по време на бременност - аромата на ментата помага за справяне с гаденето;
- С настинки и заболявания на гърлото - мента произвежда противовъзпалителен ефект, облекчава реакцията на грешки и в допълнение, използването му е да укрепи защитните сили на тялото;
- За загуба на тегло - ментолът подобрява храносмилането и намалява апетита;
- В козметологията - поради антибактериалните свойства, често се използва за пречистване на кожата и поради дразнещото действие на ментол - за бърз растеж на косата;
- При нарушения на стреса и съня, това ще спомогне за успокояване на нервната система, произвежда лек седативен ефект;
- С хипертония, мента - отличен агент в борбата срещу повишеното артериално налягане;
- Когато проблемите с паметта и вниманието - стимулира активността на невроните на мозъка, и също има вазодилаторни свойства;
- С лоша миризма на уста и след хранене - това ще спомогне за дишането на свежи и унищожи патогенни бактерии;
С алкохолна интоксикация, тенктурата на мента има ефект на окачване.
Тинктури на мента - какво са?
Един от начините за използване на мента е да подготвим тинктура от него. Тя може да бъде едновременно лекарство и удоволствие алкохолна напитка, доставена като аперитив или като цялостен компонент на различни коктейли.
Инфузиите от мента са:
- воден (очевидно, те се използват изключително в здравни цели);
- върху алкохол;
- на водка;
- На луната.
В производството на лечебни агенти до мента често добавете багрило, глог или божур, за да укрепите една или друга свойства. И в производството на напитки, отопление на душа, лимон, вар и други цитрусови плодове - за подобряване на вкусовите свойства.
Как да изберем суровини?
Ако има такава възможност, най-добре е да събирате и изсушите засаждането си, така че ще бъдете уверени в качеството, освен това е лесно. Съберете мента по време на цъфтежа далеч от пътната и индустриалната зона. След събиране, изсушаване в суспендирано състояние на сухо и добре проветрено, но защитено от слънчева светлина. Когато суровините са сухи, ментата се смачка и съхранява в плътно затворен съд без достъп до въздуха и лъчите на слънцето. Обикновено използват само листа, тъй като стъблата и коренът са много горчиви.
Ако растете и изсушите, не искате, когато купувате, обръщайте специално внимание на опаковката на продукта - тя трябва да бъде херметична и непрозрачна. Подправката трябва да бъде зелена, почти същата наситена като свежа.
Безалкохолна тинктура
Най-лесният и евтин начин за използване на растението е тенктура за водна мента.
Приемане и подготовка:
По-добре е да се вземе градина или мента. Супена лъжица сухи листа се налива чаша стръмна кипяща вода. Така че отвара се оказа по-концентриран, можеш да държиш малко пожар. Покрийте с капак, дайте на размножаване 15-20 минути в топло. Редувание. Настоявайте по-добре непосредствено преди употреба. Можете да съхранявате кратко време в хладилника.
Противопоказания:
Тинктура за вода на мента практически няма противопоказания. В умерени дози няма отрицателно въздействие. Единственото строго противопоказание - лична непоносимост към компонентите на растенията.
Когато се използва при прекомерни количества, може да предизвика алергична реакция, киселини. Също могат да бъдат пристрастяващи към компонентите, поради което желаният терапевтичен ефект ще изчезне.
Тя трябва да бъде ограничена до приемането на растения с ниско артериално налягане на хората, както и страдащите разширени вени. При лечението на митажни решения на деца трябва да се наблюдава специална предпазливост, ако е необходимо, да се консултирате с лекар.
Алкохолни тинктури
Алкохол, съдържащи тинктури на мента, съхраняват много по-дълго. В тъмните плътно затворени бутилки, лечебните свойства те запазват до няколко години, вкусът на същите свойства може да се влоши след годината от момента на производството.
Рецепти на терапевтични тинктури:
- На алкохол (терапевтичен): k 50 гр. Суха (или 100 грама. FRESH) MINT Добавете 0,5 л. Алкохол 70-80%. Настояват в затворен контейнер на тъмно място за две седмици. Профилс през Марлу.
Приложение: 1 чаена лъжичка, разтворена във вода, може да се използва и за триене.
Добавете захар и изберете алкохол с по-малка крепост - и можете да получите леене на масата. За да направите това: 80 g пресни (или 30-40 g сушени) мента излива алкохол литър 45-50%. Нека се счупи на слънцето. След това напрежение през марля и се смесва със захарен сироп. За приготвяне на сироп 10 супени лъжици захар се разтварят, непрекъснато разбъркване, в чаша вода, хладно до стайна температура. Сместа да издържа на тъмно за една седмица, филтър.
- На moonshine (медицински): 50 гр. Суха (или 100 грама. Пресен) мента настоява в 0.5 л. Пречистен лунна линия, крепост от 60 градуса в продължение на две седмици. Филтър.
Приложете също като лекарство за алкохол.
За производството на масата на масата на луната, луната е 45 градуса - 1 l., Изсушен мента - 30 грама. (или 50-60 грама. FRESH), захар - 40-50 гр, питейна вода - 100 мл, Barberry Berries - 4 st. Лъжица. В стъкления контейнер, поставете фино нарязани листа от мента, омекотени Barberry Bearies, изсипете луна. Продължавайте продължаване на месеца на тъмно място при стайна температура. След това се филтрира и се смесва със захарен сироп. Настояват още 3-5 дни. Напрежение през памучен тампон или марля.
- На водка (медицински): на 50 гр. Суха (или 100 грама. Пресен) мента се налива 0.5 л. Водка. Настояват за 2-3 седмици. Профилиат.
Можете да използвате 2-3 чаени лъжички на ден, разбъркване с вода или пиене. Също подходящо за триене.
Алкохолни напитки
Рецепти на мента метене напитки на водка има много.
- Най-прост: 20-30 гр. Сухо (или 50 g пресен) лист се налива с водка (0.5 L). Настояват за 1,5 месеца в топлина и тъмнина, веднъж седмично разклащане. Редувание. Добавете 3-8 супени лъжици захар (в зависимост от желаната сладост), разбъркайте добре, премахнете повече дни на 5. Профили отново и се излива в тъмна бутилка. Вместо захар можете да използвате мед.
- Бърза рецепта: 70 гр. Пресна мента Pouter 2-3 захарни лъжици, изчакайте малко, докато сокът. Налейте чаша вряща вода. Покрийте капака. Изчакайте 3-4 часа. Филтър през памучен слой. Смесният екстракт от мента с 0.5 л водка, запушена плътно. Настояват за три дни, след като отново се филтрират. Пийте готови за ядене.
- С лимон. Ще бъде полезно: 60 g сухо (или 120 g прясно) мента, 1 л водка, захар 300-400 g, лимон - 3 средни фета.
Измийте и почистете лимоните от кори. Cedra смачква, разбърква се с мента и се поставя на дъното на банките. Стиснете сок от останалите лимони. Изсипете водка, разбъркайте. Плътно затворете и поставете го за топло 2 седмици. Вземете всеки ден. Прескачане на марля филтър, добавете захар, разбъркайте и се скрийте отново за една седмица, така че сместа да се измъкне. Хвърлят и се изливат в съд за съхранение.
- Пикантна инфузия. Ще отнеме: 100 грама. Сушен пипер мента, 1 l. Водка, няколко плодове хвойна обикновен, 5 гр. Канела, 40 гр. Сухи семена от копър, захар - по желание. Всички подправки място в кораба, добавете водка, разбърквайте. Херметично запушване и се скрий за 10-15 дни. На определения период течността да се натоварвате, можете да добавите захар и да дадете, за да престои няколко дни (но по избор). Изсипете в бутилки и съхранявайте в хладно затъмнено място.
Съдържанието на алкохол прави тези тинктури забранени бременни и кърмещи жени, хора, страдащи от диабет и чернодробни заболявания, както и лица под 18-годишна възраст. Мъжете прекомерната употреба може да доведе до проблеми с потентността. Подобно на версията на водата, тя не се препоръчва за хипотония и разширени вени.
Използването на информации на мента в традиционната медицина
Тенктурите от мента се използват навсякъде в народната медицина - както за лечение, така и за предотвратяване на заболявания и за грижа.
- Със стомашни нарушения (включително по време на диария) се приемат в 15 капки алкохолна инфузия на половината от вода или две супени лъжици вода за половин час преди хранене не повече от 3-4 пъти на ден. Обърнете внимание, че не трябва да приемате мента на празен стомах. След изчезването на признаците на болестта - рецепцията спира.
- С продължителни главоболия. Алкохол или водка тинктура гумена кожа на храмовете. Дразнещ ефект на ментол причинява кръвен поток и болката спада.
- С наранявания и разтягане. Инфузията върху алкохола също помага да се премахне болката и подуването, когато е наранена, допринася за бързото изцеление. За да направите това, разтрийте течността в увредената зона два пъти дневно.
- С токсикоза и гадене. Фолклорни рецепти съветват да поглъщат слаба част от воден мента, за да се премахне желанието за повръщане.
- С ангина се препоръчва гърлото да се изплакне със силна инфузия на водата на всеки 2-3 часа, за да дезинфекцират бактериите и облекчаване на отчуждението.
- За да увеличите съпротивлението на студа и грип, стимулирайте имунитета, можете да пиете чаена лъжичка видка тинктура сутрин за 1-2 седмици.
- При акне и възпаление по лицето се препоръчва да се измие със слаба вода сутрин и вечер. Също така, самите пъпки могат да бъдат уловени с тинктура от алкохолна точка. За да приложите алкохолната версия към цялото лице в никакъв случай, то се нарязва в кожата и ще доведе до появата на нови обриви.
- При заболяванията на жлъчния мехур - на 1 супена лъжица вода тинктура, за да се консумират на всеки 3-4 часа.
- За растежа на косата можете да разтривате 1-2 супени лъжици тинктура на водка в главата на главата половин час преди измиване, осигурява по-добро кръвоснабдяване и съживяване на крушките на косата. Водният мента бульон може да се използва за изплакване след измиване. Тя ще даде на косата приятен аромат и облекчаване на пърхота.