Бели пържени гъби с картофи и заквасена сметана - 3 рецепта
Съдържание
Бяла гъба - гъба благородна, красива. За повечето гъби, това е този, който е най-желаната плячка. И тук идва играч, който се усмихва щастливо и поставя на масата улова. И ние, пазителите на сърцето, трябва да се счупят главите си - какво да правя с този улов и как да го готвя да и вкусна, и бързо и без прекалено много проблеми. За такива случаи имаме рецепта за три бели гъби, пържени с картофи и заквасена сметана.
Ястието се оказа богато и ароматно, не затягайте с готвенето и изпържете гъбите за 1-2 дни след събирането.
Бели пържени гъби с картофи и заквасена сметана в тиган
В тази рецепта, съставките не са печени, но печени, което прави ястието по-полезен и диетичен, като същевременно се поддържа невероятен аромат на гъби.
Ще имаш нужда:
- Бели гъби - 400 гр.Шпакловка
- Middle Size Potato - 6-8 бр.Шпакловка
- Чесън - 1 глава;
- Заквасена сметана - 3-4 st. Л.Шпакловка
- Зелените - малък лъч;
- Растително масло, сол и черен пипер.
Как да готвя:
Почистете кори и измийте подробно картофите. Стига с тънки кръгове, се накисва в студена вода в продължение на 3-5 минути, изплакнете от нишесте и отпуска на решето.
Гъбите също почистват, измиват и прилагат. Смилане на чесън и приспособени зелените.
Сложете гъби, зелени и чесън на предварително загрята тиган, осоляване и се придържаме към вкус и изпълват заквасена сметана. На средния огън погася всички съставки от 5-6 минути, след което се отстранява от печката.
Сложете картофите в тигана с дебело дъно, се налива масло и леко задоволят.
Разбърква се и се загрява на средна температура до картофите не са от нишесте ще започне да се открояват (това ще бъде лепкава).
Прехвърлете картофите в гъбите, разбъркайте ястието и го изпратете във фурната за 20-30 минути.
Готовата чиния може да се сервира с краставици и свежи зелени. добър апетит!
Рецепта за мултиварка
Готвенето в мултиварка добро заради ястието почти няма нужда да се следват - таймерът няма да го остави да гори леко. Кремът в тази рецепта е по избор, но дават фунгами и картофи зашеметяващ лек вкус.
Списък на съставките:
- Бели гъби - 0.5 кг.Шпакловка
- Картофи - 0.5 кг.Шпакловка
- лук - 1 бр.Шпакловка
- Крем - 1 чаша;
- Растително масло.
Как да готвя:
- Кръгчета лук и нарязани на четвъртинки пържат в горещо олио до златисто състояние.
- Измийте картофите и гъбите, чисти и нарязани. Разпределете мултиконик в купата, спрей и разбъркайте с лук. Включете режима "Печене" и оставете за 20-30 минути.
- Изсипете крема в печени и оставете да открадне още 5-10 минути.
- Запазена ястие Pap с нарязана зеленина и служи на масата.
Белите пържени гъби с картофи и сметана на фурна
Гъби, изпечени на тази рецепта, се оказва много сочно и ароматно.
Ще имаш нужда:
- Гъби - 500 гр.Шпакловка
- Картофи - 1 кг.Шпакловка
- Заквасена сметана 15% - 400 мл.Шпакловка
- лук - 2 крушки;
- Пшенично брашно - 1 ст. Л.Шпакловка
- Пипер, сол, растително масло - на вкус.
Започваме да готвим:
- Нарежете лука с половин пръстени. Поставени на предварително загрята тиган и twirink.
- Добавете почистени и нарязани гъби до лъкове. Запържете 10-15 минути, за да изпарите излишната влага.
- Спаси, пипер и поръсете с брашно. Внимателно разбъркайте. Докоснете още 3-5 минути.
- Ясни картофи намаляват кръговете и излагат в съдовете за печене, предварително смазани с масло. Там постави гъбите с лук. Напълнете сметаната, ако е необходимо, наслада. Много смесват и се движи в пещ, при температура от 180 ° С в продължение на 30-40 минути.
- Ако желаете, горещото ястие може да бъде поръсено с настъргано сирене или свежи зелени, но е много вкусно и само по себе си.
По този начин нашият подбор приключва. Успешни минни и лесни домакини за готвене! И, разбира се, не забравяйте да запазите нашия сайт в отметки и да го споделите в социалните мрежи!
