Маринован морков за зимата - 5 много вкусна рецепта
Съдържание
Консервиране моркови са се превърнали в най-скоро имам къща, не забравяйте да яхтено пристанище няколко буркани за зимата. Много от гостите са изненадани от нашия любим, красив и свеж празен. Това вкусно ястие е деликатен, леко пикантен вкус, подходящи за украса на масата през зимата, портокали kruglyashi поглед много ефективно. Във външен вид това не е за разлика от пресни белени моркови. Ние го направи няколко видове, хрупкава и мека мариновани. Последното е много подходящо като гарнитура към горещото месо, особено еленско.
За да се подготви празна употреба на всякакви моркови - малки, средни и големи. Основното състояние - зеленчукът трябва да бъде свеж, сочен. Смятате полуфабрикат изцяло, барове, kruglyashami, сламки. Cut може да бъде както ви харесва, понякога използвам ренде за корейския морков. За вкус добавете любимите си билки, не забравяйте чесъна и лука. Струва си да прекарвате малко време през зимата, няма да съжалявате. Мариновани зеленчуци са изработени от невероятно апетитни, красива и вкусна.
Как да морски моркови
- Ако искате да направите детайла на този зеленчук, използвайте само нови корени корени. Преди да започнете да готвите, измийте внимателно морковите си и след това го почистете, извадете върховете и зелената част отгоре.
- Младите зеленчуци могат да се оженят изцяло. По-големите елементи ще трябва да намалят филийки, парчета, резени или кубчета.
- За да запазите моркови за marination за зимата, използването на оцет. Това предотвратява умножаването на микроорганизмите в банката. В допълнение към оцет, можете да използвате подправки за всеки вкус. Добавен билки и подправки, обикновено се добавят изцяло и не се нарязват на малки парченца.
- При готвене в паноратите се приготвят с останалите съставки и след това се поставят в буркани.
- За съхранение в банките, корени изсипва маринатата от оцет (лимонена киселина) и подправки. С този метод на подготовка те остават по-строги. Марината се вари и се изсипва в моркови с гореща начин, така, че микробите не са включени в детайла, а тя се съхранява по-дълго.
- Всички херметични контейнери с усукан капаци са подходящи за изливане зеленчуци, веднага след добавяне маринатата те са затворени с метални капаци. За да се предотврати ферментацията и образуването на плесен, използвайте само чисти и стерилни буркани.
Маринована моркови за зимата на бързо готвене без оцет
Вкусна, ясна празна за зимно съхранение, закуската е сладка със светлоизточна и острота от горчица. И важното, няма консервационен оцет! Запазването изглежда красиво, просто се готви.
Съставки:
- 2 кг моркови;
- 1.5 литра вода;
- 75 грама захар;
- 45 грама сол;
- 6 грама лимонена киселина;
- 4 парчета лаврови лист;
- 9 грах на ароматни чушки;
- 5 броя карамфил;
- 2 супени лъжици горчица в зърна;
- 5 скилидки чесън;
- Чили пипер по желание.
Стъпки за подготовка:
един. Почиства моркови обелени, нарязани на кубчета дълго. Аз готвя чесън, аз го почисти от люспите, рязане на 2 половини. Аз измивам добре банки и корици, изпращам го в нагрятата фурна до температура 150 градуса за 15 минути за стерилизация. Подготовка на марината - аз се излива в пот 1.5 литра вода, чакайки до кипене, добавяне на сол, захар, лимонена киселина, лист, пипер, карамфил, карамфил. Аз смесване на съдържанието в тигана, ние се намали средната огъня, давам boiling5 минути. По-нататък в туршия добави моркови, аз време след 5-минутно издърпване от тенджерата зеленчук.
2. Бурканът добави чесън, горчица зърно, горчив пипер, лист от марината, морковите, изливане на марината. Вземете капака, затворете банките превъртате се, оставете да се охлади в тази позиция. Охладената празна, която ги съхранява за една седмица, можете да ядете, или да напуснете зимата. Банки, отколкото по-дълго, толкова по-вкусно ще.
Вземете тази рецепта умствена бележка, пригответе морковите, след това зимата няма да бъде толкова тъжна. Много полезна и вкусна начин, без оцет, приятен апетит!
Много вкусна рецепта за мариновани моркови закуски изцяло в банките
Често се случва така, че морковите urozhdaetsya малки, много малки трохи пост на компост. Имам още малко преработка и консервиране. Този морков е полезен като закуска, като добавка към салати и за готвене на различни ястия.
Съставки за 0,5 литра банка:
- морков.
- клон на копър;
- 4 черен пипер грах;
- 1 залив лист;
- 1 скилидка чесън;
- 1 грах от ароматен пипер;
- Сух босилек вкуса.
Марината:
- 1 чаена лъжичка сол фино смлян с добър слайд;
- 2 чаени лъжички захар с малък хълм;
- 0,5 литра вряща вода;
- 1 чаена лъжичка 9% оцет.
Стъпки за подготовка:
един. Почистени клубени аз се премествам в пота, добавяйте вода, сложа огън, сварете 5 минути 3-. Чистият стерилизиран буркан добави клон копър, черен и алесник, листа от залива, чесън, босилек, варени моркови. Марината кипяща от вода, сол, захар, в гореща зеленчуци форма на горивата в банката, в тази форма Пазя 5 минути.
2. Обединете отново марината в тенджера, варете отново да се излее в буркан, добавете оцет, навийте капака. Обърнете бурканчето, дръжте се да се охлади, топло одеяло, за да изолира върха. Съхранявайте детайла в студа.
Помислете за растителен преформа много успешен и гъвкав, той има приятен сладко-кисел вкус, може да се добави към супи, салати, десерти. Кисели моркови съдържат много витамини и минерали, но не и на корените. През зимата съхранение, те губят много ценни свойства.
Как да вземете моркови за зимата на български
Есента е дошла, морковите вече са зрели, защото е възможно да се подготвят различни възможности за здравословни ястия. Нито едно от семейството не може да направи без този ценен зеленчук се добавя навсякъде, използван като отделно ястие. Подгответе тази рецепта, сигурен съм, че няма да съжалявате за прекарано времето.
Съставки:
- морков - 2 кг;
- Оцет 9% - 0.5 чаши;
- Растително масло - 0.5 чаши;
- Чесън - 2 глави.
Марината на 1 литър вода за 2 литрови кутии:
- Захарта - 3 st.l;
- Сол - 1.Л.
- Стъпки за подготовка:
- Внимателно моите моркови, чисти от кожата, гумена слама. Можете да настъпите, бланширайте няколко минути в кипяща вода. Почистване на чесъна от люспи. Подготвям банки - моята и стерилизирам.
Чистите буркани се наливат оцет и растително масло, поставят приготвените моркови и скилидки за чесън. - Приготвям марината - налейте вода в тигана, кипяща, добавете сол, захар, смесване, донесете до пълно разтваряне.
- Горещи селектират марината моркови стерилизирани кутии в кипяща вода в продължение на 15 минути, затворете металните капачки, обърнете се вкриване на топло одеяло, задръжте до охлаждане.
През зимата използвам като закуска, можете да приложите като странично ястие, да украсите празнично ястие.
Проста рецепта за моркови без стерилизация
Невероятно хрупкава и сочна закуска, удобна за празната маса през зимата. Може да се използва като отделно странично ястие, добавено към салати, мезета. Начинът е идеален за тези, които нямат време да запазят зеленчуците.
Съставки:
- моркови - 5 броя;
- Чесън - 2 зъба;
- люта чушка - 1 бр;
- Оцет - 50 ml;
- Слънчогледово масло - 30 мл;
- вода - 500 мл;
- Bay лист - на вкус;
- ароматен грах;
- захар;
- Сол на вкус.
Стъпки за подготовка:
един. Подготовка на марината - аз изливам вода в пота, добавям пипер, сол, захар, лист за залив, моркови, нарязан на вафли. Донесете на кипене съдържанието на тигана, сварете 3 минути. Изливане на оцет и растително масло, изключете огъня. Добавете чесън и люти чушки резници.
2. Поставете морковите в буркан, изсипете марината, навийте капака, за да дадете хладно. Съхранена заготовка при стайна температура и в хладилника до 8 месеца.
МАРОК МАРИНГ В Корея с оцет - най-добрата видео рецепта
Без такава рецепта не прави никакво специално събитие. От корейските моркови могат да бъдат приготвени огромен брой салати и мезета, или използвани като отделно ястие. Тя се подготвя лесно, се изисква минимум на съставките и времето. Тази рецепта е полезна за дълга зима.
Margled Markots са не само вкусни, но също така и лесно да се подготвят, сега знаете как се подготвя за зимата. Предястие е изумително апетитни, се оказва, пръстите ви са лиценз! Успешни и светлинни заготовки на вашите маси!
