Патладжан ролки със сирене и различни пълнежи
Съдържание
Ripers от патладжан със сирене и различни пълнежи Ярък апетитен предястие. За приготвяне на слоевете се нуждаят от нарязан патладжан, които са предварително пържени в масло и малко количество от тях обгръща пълнеж.
Подгответе ястие лесно, той се сервира на масата под формата на порционни ролки. Много е красиво да се гледа и невероятно вкусно. И голям брой различни стъпки няма да ми даде лечение.Ако се притеснявате за calorieness, можете да изпържи патладжани, докато маслото е готово. В пълнене, използване извара, повече зеленина и зеленчуци. Тази опция не наранява фигура, но нека напълно да се насладите на вкуса.
Разбира се, че мога да се сетя, че сезонно ястие, което се дължи на по-голяма наличност на зеленчуци. Но сега, всичко, от което се нуждаете, може да се намери на рафтовете на пазара и да съхраняват почти по всяко време на годината. Така че можете спокойно да угоди на нашите домакинства не само през лятото, но и през зимата. И не е задължително да се отдадете само на празници. Ястието е подходящо като допълнение към обяд или вечеря или като бърза закуска.
Като фино нарязан патладжан коригира независимо, обикновено е достатъчно 5 mm. Ако по-тънки, те могат да бъдат скъсани, когато е минимизирано, ако по-дебел, че ще отнеме повече време за печене, а някои може да остане сурова. Продукти за плънката могат да бъдат много разнообразни, най-вече нарязани зеленчуци и билки в компанията на млечни продукти: извара, сметана, сирене. За тези, които търсят по-прост опция, можете да използвате малко количество майонеза.
И сега е време да отиде в рецептите.
Патладжан ролки със сирене и чесън върху масло
Ще започна с най-простите по мое мнение и балансирана рецепта. Основата на пълнежа ще се използва варени яйца, сирене, чесън и малко майонеза. Така че за редактиране на вкус няма нужда да се използва сол или пипер.
Съставки за готвене:
- Средноразмерни патладжани - 2-3catters;
- Яйца - 3-4 броя
- Сирене - 100 грама;
- Майонеза - 2-3 спици;
- Чесън - 3-4 зъба;
- Салата листа - 3-4 броя;
Процес на готвене:
Етап 1. При рязане на патладжа и нарязани на слоеве от 0,5 cm.
Стъпка 2. На отопляем тиган се налива малко растително масло и запържете патладжана от всяка страна за няколко минути. Трябва да сте готови за ярки златни цветове и да станете меки. Патладжан растителен порест и перфектно абсорбира маслото, за да се отърве от излишъка, поставете ги на хартиена кърпа.
Стъпка 3. Пълнежът е направен от варени твърди сварени яйца. Те се почистват от черупката и се търкалят на груба ренде. Също така трябва да търка сиренето, можете да използвате всеки ви харесва най-добре. Няколко скилидки от чесън преминаха през построяващ. Смесваме с няколко пика от майонеза до хомогенна маса. Приготвяне на плънка.
Стъпка 4. Сега на всеки слой патладжан от един ръб, полагане на чаена лъжичка на пълнежа, можете да добавите парче краставица или домат на вкус. Пълни ролки.
Тя остава красиво нанесена върху плоча. Дъното поставя няколко листа от маруля и вече лежеше спретнато ролки.
Много бърза закуска готова. Вкусна и умерена пикантна. Най-добре сервираше студ като. добър апетит.
Рецепта за патладжан рула с орехи
Друг прост готвене опция, но този път патладжани няма да се запържва в тиган, и ги пекат във фурната. Орехите трябва непременно да нарязват, а вкусът е по-подходящ за пържени. Чесън, зеленчуци и сол Добави към вкус.
Използвани продукти:
- Патладжани - 3 броя;
- Сирене от извара - 220 грама;
- Орехите са 50 грама;
- Чесън - 2 зъба (на вкус);
- Зелен магданоз - 4-5 клонки;
- Зехтин;
- Сол на вкус;
Етап 1. Патладжани, намалени от слоеве. Поръсете солта от всяка страна. Ако искате да не се гордете, можете половин час
Стъпка 2. Загрейте фурната до 220 градуса. На дъното на тенджерата Поставете хартия за печене, сложи си патладжан и келеш малко количество зехтин. Тя ще бъде необходимо на един минимум, буквално няколко капки. Печете 12-15 минути.
Стъпка 3. Докато печен патладжан можете да направите бързо пълнене. В купа добавете крема сирене, поръсва се с препечен нарязани орехи. Магданоз или други билки, за да вкусят фино shinkuem нож. Сол на вкус и разбъркайте всичко.
Стъпка 4. Слагам си не плънка от ръба, както в предишния рецептата, но ние смазване на целия слой с тънък слой. Остър ролка.
Ролките са готови и можем да направим само хубава храна. Малко зеленина и се излага на плоча.
Вкусни ленти от патладжан с домати и майонеза
Ето още един прост, но въпреки това много вкусен начин за бързо приготвяне на ролки от патладжан. Като пълнеж, ние ще използваме нарязани домати и копър клонове.
Съставки:
- 3-4 патладжан;
- 5-6 - скилидки от чесън;
- 3-4- чл.лъжици от майонеза;
- Копър;
Процедурата е почти същото като при получаването на горните рецепти. Патладжан на котлет и пържени в масло. Нека оставим прекомерно. Чрез натиснете чесън и се смесвайте с майонеза.
Доматите са желателни, за да месести, така че рулата по-късно не се вливат. Нарязани на малки дялове, за да ги увиват лесно. Всеки слой смазва майонеза и чесънста, разпространение на парче домати и клонче от копър. внимателно изключете. Такава закуска е по-добра за охлаждане. Вкусни ролки от патладжан с домаки. добър апетит.
Как да си направим патладжан рула с мляно месо във фурната
За любителите на не ядат студена закуска, но за да се подготвят нещо във фурната за рецептата от Катрин Carpushina от канал в YouTube нея. Комбинацията от патладжан с месо е много успешна, рецептата е проста и се оказва много бързо. В допълнение, той е не само лека закуска, и може да действа като пълен обяд или вечеря.
Използвани продукти:
- Патладжан - 2 бр.,
- Мляно (свинско / говеждо) - 250 г.,
- Лук - 2 бр.,
- Чесън - 1 зъба,
- Заквасена сметана - 200 г.,
- Хляб трошачки - 2 st. Лъжица,
- Яйце пиле - 1 бр.,
- Подправки (хмел-Соули, сол) - 1 час. Лъжица,
- Черен пипер - щипка.
Надявам се, че имате рецепта за вкус, както и цялото ни семейство. Не забравяйте да се опитате да готвите.
Напред:
Етап 1. Ние изготвяме зеленчуци, патладжани намалило наполовина acetimeter, ние плюят. Разпръснете се върху лист за печене с фолио и изпратете за 8-10 минути във фурната, подгряна до 200 градуса.
Стъпка 2. Смесете пълнежа в отделен съд. Да се добави нарязан лук и чесън, счупете яйцата, сол и пипер на вкус. В тази рецепта добавихме хмел-шелети като подправка.
Стъпка 3. Ние изключите плънката в патладжана и се слага в удобна форма за печене.
Стъпка 4. Бегачите се изливат заквасена сметана, тя ще даде на вкус на мляко. Ние го изпратите на фурната да отиде половин час при температура 200-220 градуса.
Стъпка 5. И във финала, просто поставете плоча. Такава закуска най-добре се сервира гореща.
Смащи закуски: остри ролки от патладжана с Adzhika
За любителите за ядене нещо в по-остър, аз качват видео рецепта от YouTube. Всичко се готви за един и същ принцип, и adzhik и ядки са под фундамента. Рецептата е проста, къса и ясна.
Скъпи приятели,
Имам всичко днес. Надяваме се да се подбор на готвене на патладжан, който харесвате рецепти. Споделете мнението си, с онова, което се готви? Напишете в коментарите, винаги съм доволен от тях. Желая ти всичко най-добро. Не се болете и късмет.
Чао.
