Палачинки при кисело мляко тънка и с дупки - 3 рецепта тънки палачинки с кефир

Здравейте всички! На този велик ден предлагам да говоря за палачинки Kefir.

Другият ден, докато говореше с приятел, тя каза, че за пръв път се е опитал да пече на кефир. И ти знаеш, че бях много изненадан! Сега ви казвам защо.
Първо, тестовият кефир, за разлика от млякото, получено по-нежно и меко. Няма да е невъзможно да не се чувстват разликата! На второ място, така че наистина полезно. Въпреки факта, че повечето витамини на кефир изчезват в процеса на готвене, някои от елементите на следите остават. И третата точка е външният вид: гъба палачинки не само изглежда красива, но и прави продукта достатъчно въздух.

В допълнение, аналог на споменатия млечен продукт може да бъде сгънат. Това често се случва, че млякото се влошили, и той, както и, къде да се сложи ... Но това не е така! Той има същия ефект на кефир, така да се подготви и нищо тревожи.
И сега се придвижваме към нашия Retsptik.

Тънък палачинки с дупки на кисело мляко - един класически рецепти

Мисля, че много от тях са запознати с тази стандартна рецепта. Огромен плюс, че той не само е лесно да се подготви, но и достатъчно бързо. Опитайте се да го добавите към вашата Piggy Bank!

СъставкиНа:

  • Пилешки яйца - 2 броя;
  • Брашно отгоре клас - 1 чаша;
  • Кефир (стайна температура) - 1.5 чаши;
  • Захарен пясък - 2.5 таблици. лъжици;
  • Сол готвач - щипка;
  • Водите са топли - половин чаша;
  • Растително масло - 1 таблица. лъжица;
  • Сода - половин маси. Лъжица.

Готвене:
един. В началото вземете дълбок контейнер и счупете яйце в него. Добавете сол и захар към тях, свържете се с миксера. Ако не го направи, използвайте размахване. Дай му малко бр.
2. В друга купа, пресейте брашното, го смесват със сода на прах.

3. Отново се върнете към яйцата. Следващата стъпка е да се добави кисело мляко. Ако е достатъчно течност, след това се добавя към него малко топло vodichki- ако дебелина, след чаша вода нужда. Тук и изливане на масло.

Както в първата точка, разбъркайте всички към хомогенност.

4. Към пресятото брашно бавно излейте преди това течността. Това ще намали появата на ненужни бучки в теста. Първо, всички ръчно се разбърква с лъжица, след което свързва миксера.
пет. Преди да печеше първата палачинка с петрол Promazhte. В бъдеще няма да бъде толкова необходимо. Дръжте ги преди появата на червените цветове и се обърнете с дървено острие. След образуването на желаната палачинка.

Палачинки Kefir с кипяща вода и тънка с дупки

С тази инструкция, нито една палачинка не идва COM, така че е по-скоро опитайте! Готови да прости, получени прекрасни. Семейството определено ще оцени вашите усилия.

Съставки:

  • кефир (или източник) - 2 чаши / 500 мл;
  • Пилешки яйца - 2 броя;
  • Пшенично брашно - 270 грама;
  • Рафинирано масло - 2.5 таблица. лъжици;
  • Храна сол - на върха на ножа;
  • Захарна захар - 3 таблици. лъжици;
  • сода - половин чаена лъжичка;
  • Гореща вода, вряща вода - 250 мл.

Готвене:
един. Първият етап събуди яйца със захар. Добавете сол към вкус и споделяне на кефрик. Разбъркайте целия гаечен ключ.

Pre Kefir издърпайте от хладилника, така че да не е студено.

2. Брашно, обработено през сито и се добавя директно в сместа от млечна яйце. След това вземете чаша преварена вода, изсипете содата в нея, разбъркайте и се изливайте в тестото. Веднага го разбъркайте.

3. Оставете много минути за 10, след това изсипете Uls и започнете да печете. Всяка готова палачинка грес с масло, така че ще бъде по-вкусен. добър апетит!

Палачинки при кисело мляко и мляко в рецепта на баба

Всеки от нас поне веднъж, но произнася думите, че баба винаги е бил по-вкусен. Храната направи атмосферата по-приятна - това е факт. Сега предлагам да си спомня миналото и да възпроизведе моментите. Гледам!

Съставки:

  • Мляко - 320 ml;
  • Кефир - 1 чаша;
  • Пилешки яйца - 2 неща;
  • Сол готвач - щипка;
  • Сода за храна - 1 чаена лъжичка;
  • Захарен пясък - 2 таблици. лъжици;
  • Брашно от най-високата категория - 130 грама (малко по-малко от стъклото);
  • Растително масло - 2 супени лъжици. Лъжица.

Готвене:
един. До счупени яйца, добавете захар и соли. Разбъркайте, добавете киселото мляко и сода.

2. Пресейте брашното веднага в контейнер с маса от кисело мляко. Внимателно се месят, докато гладко. Изсипете мляко с растително масло. Полученото тесто трябва да бъде много течно.
3. Загряване на тенджерата и използване олио четка promazhte. Печене палачинки нежно вземат тестото отгоре, не си проправяха път до дъното на кофата.

4. Печете с умерен пламък, за да образувате страни. Promazynate тиган пред всяка палачинка. След желанието им да се прилагат към масата, заедно с мед или друг сладък пълнеж. Ще бъде много вкусно!

Скъпи приятели, днешната колона стигна до края, така е по-скоро определена от рецептата и ги накарайте да се сбъднат. Лично аз препоръчвам всеки от тях, защото всички завои извънредни. Имате ли специални рецепти или тайните на готвене? Споделете мнението си, поставете Huskies и кажете на приятелите си, защото готвите заедно много по-интересно! Всичко най-добро и се наслаждавайте на храната си!

Статии по темата