Морков пай: съставки, рецепта с описание, подготовка

Морков Pie - тя е вкусна и полезна. Някои смятат погрешно, че от зеленчуци, за да се подготви един истински десерт е трудно. Но това не е така. Рецепти Има огромна сума, всеки ще намери нещо на вкус. Някой обича прости опции, където само нежна бисквита. Някой като ядки в теста. И някои предпочитат торта със сметана.

Прост вариант

Това е една проста рецепта за моркови. За него трябва да се вземат следните продукти:

  • Две чаши настъргани моркови (това се трият по-добре на малък ренде, така че да не се чувства в тортата);
  • две чаши захар;
  • толкова много брашно;
  • две яйца;
  • Четири супени лъжици растително масло без миризма;
  • 4 какаови лъжички;
  • една чаена лъжичка канела;
  • една торба с пръчка;
  • Половин чаша орехи, пречистени.

Тази торта с моркови се получава чрез ронлива, с хрупкава апетитна кора. Интересното е, че морковите в готовото печене не се усещат. И ароматът на деликатността става мед. И, разбира се, по-сладкото от моркови, толкова по-добре. А времето за готвене се нуждае от съвсем малко.

Как да готвя пай?

Това е наистина проста рецепта за моркови. Той се подготвя бързо. Топ морков се излива в купа. Заслужава да се отбележи, че това е първоначално в чаша постави плътно, така че се оказва, една прилична сума на зеленчуци. Заспал захар. Оставете съставките за двадесет минути, разбъркване. През това време морковите ще подчертаят сока, който се смесва със захар. И двете яйца добавят тук, масло. Всеки е напълно разбъркан.

Брашно пресява и се разбърква с моркови. Канела и какао добавят тук. Въведете чайър. Всички разбъркани. В резултат на тестото за самия рецепта от най-простите и вкусни морков утайка се получава като гъста сметана. Ядките са ситно нарязани, добавени към тестото. Ако се появи, можете да добавите една лъжица вода и да се разбъркате отново.

Вземете форма на печене с диаметър 28 сантиметра. Смажете дъното на дъното. Налейте тестото във форма. Не затопляйте фурната предварително. Това означава, че за пръв път изпрати морков пай във фурната, а след това го включете на 180 градуса. Подгответе около час. Проверете тортата на мача. Охлажда се преди сервиране и след рязане до частите.

Печене от овесена каша

Този вариант на най-простият морков торта ще зарадва много. Тя може да бъде удебелена за закуска, като алтернатива на обичайния кит. За приготвяне на торта с моркови трябва да вземете:

  • 200 грама овесени люспи;
  • Два моркови;
  • една и половина чаени лъжички от пресни джинджифил;
  • 50 грама захар, по-добре кафяв;
  • 550 мл мляко;
  • 1.5 чаени лъжички за канела;
  • толкова бас;
  • 50 грама стафиди и орехи;
  • малко ванилина;
  • щипка сол.

Тази торта е деликатна. Благодарение на джинджифил, той има пикантен вкус, който поддържа пикантна канела.

Стъпка по стъпка описание на рецептата

Как да се готви морков пай? Моркови и джинджифил чист и съединител на фина ренде. Стафиди се промиват и се излива вряла вода. Отпи се около десет минути, след изтичането на водата.

Флейкс refucing в купа, добавете сол, канела и бакпулвер. Отделно се смесват мляко, джинджифил с моркови, захар и ванилин. Всички съставки са свързани, разбърква се и дават за укрепване около десет минути.

След като приемате форма на печене, смажете с парче масло и се наливайте сместа. Леко го притисна с лъжица, навийте. Отгоре, поръсени с различни орехи и стафиди. Всеки се изпраща до фурната за 50 минути при 190 градуса. Сервиран в охладената форма.

Приготвени на тази проста рецепта морков торта ще ви хареса дори за деца.

"Ryzhik" - вкусно ястие

За торта с весело име, което трябва да се готви:

  • 250 грама брашно;
  • Четири яйца;
  • 500 грама моркови;
  • пет супени лъжици слънчогледово масло;
  • 200 грама захар;
  • няколко щифтове;
  • 20 грама печене на прах.

Ако морковът е сладък, тогава количеството захар може да бъде намалено.

Готварски пай

Яйца разделен на купа. Сол и захар, растително масло добави. Всички се биха с миксер. Може да се използва и блатото, най-важното е, че всички съставки се смесват добре.

Моркови чиста, разтриване на ренде плитка. Въвежда маса от яйца към зеленчуци, микс. Свързване на брашно и печене на прах. Частите въвеждат смес към морковите. Всички смесени.

Формата на печене, смазана с масло, се налива тесто. Изпратете тортата от моркови във фурната за 45 минути при температура от 180 градуса. Преди да го измъкнете от формата, тортата трябва да се охлади. В противен случай той може да се счупи.

С мандарини и моркови

Тази торта е много нежна. Оказва се, ароматно и приятно. Морков в теста не е забележим, но го прави сочен. Готвене морков торта рецептата може да бъде разделена на две части, което е в началото, което правим на тестото, а след това - крем. За тест трябва да вземете:

  • шест яйца;
  • 300 грама захар;
  • 90 грама брашно;
  • 3 супени лъжици на бакпулвер;
  • четвърт от чаена лъжичка;
  • 300 грама бадеми;
  • 375 грама моркови;
  • Две опаковки от ванилова захар.

За нежен крем трябва:

  • 200 грама захар;
  • 750 ml портокалов сок;
  • 250 грама заквасена сметана;
  • 500 ml крем 21%;
  • Банка на консервирани мандарини;
  • 50 грама тъмен шоколад;
  • два пакета от ванилов пудинг;
  • 10 грама gelatin.

Такава рецепта прилича повече на изискан десерт, отколкото на тортата. Той не е толкова прост, колкото останалите. Въпреки това, резултатът струва.

Готвене със сметана

Да започнем с това, морковите са чисти и съединител върху плитка ренде. Яйца, захар и ванилин бита при висока скорост в продължение на поне пет минути. Бадемите са шлифовъчни. Половината микс с моркови. Остатъкът се въвежда в яйцата, добавете бакпулвер и брашно. Свържете морковите и яйцата.

Формата на печене стоеше с пергамент, налейте тестото. Подгответе се за тридесет минути при температура от 160 градуса. Готова торта тиган ляво, докато не се охлади. В противен случай е трудно да се извади от формата.

За сметана в тиган се добавят портокалов сок, се добавят двата пудинг пакета, разбъркани. Сварете масата, докато тя се сгъсти. Желатинът е напоен накиснат и след натискащ вид добави към пудинг. Затваряне на масата на филма и да премахнете в хладилника до пълно охлаждане.

След като кремът е бит със захар, добавете заквасена сметана и разбъркайте добре. Добави маса в пудинг, всички микс. Ако пудингът не е достатъчно студен, кремът веднага ще се задържи. Следователно трябва да го запазите в студа.

Изсипва удебелен крем за бисквита. Река. Можете да нарисувате ленти с вилица за красота. Почистете пай в продължение на три часа в студа. Охладената кресон е декорирана с течни мандарини. Шоколадът се топи и да даде малко хладно. Оцветете им ивици или петънца за красота. Почистете в хладилника за една нощ.

С крем "Букла"

За този вариант на морков торта, трябва да се вземат:

  • три яйца;
  • 175 грама брашно;
  • Колкото много масло и захар;
  • Два моркови;
  • 5 грама печене на прах;
  • половин чаена лъжичка земя джинджифил;
  • 30 грама лешник;
  • Малко канела.

Също трябва и вкусен и наситен крем. За него трябва да вземете:

  • 100g "Букла"Шпакловка
  • 60 грама кремаво масло;
  • 20 грама захарен прах.

Такава торта подготвя просто, и се оказва, вкусна.

Приготвяне на вкусна торта

За начало, масло, захар, джинджифил и канела са бита с миксер. Добавете едно яйце. Морковите се измиват, чисти и фино. Свържете двете купи. Лешнут Мелко Крошат. Няколко ядки могат да бъдат оставени за по-нататъшно украсяване на морковия пай. Добавете към морковите.

Брашното се смесва с пакет, след суха маса се въвежда към останалата част от съставките. Всички смесват отново.

Фурната затопля до 180 градуса. Формата е пълна с пергамент, лежи тестото. Пече бисквити около четиридесет минути, след готино. Подгответе сметана. За да направите това, всички необходими съставки се разбиват до хомогенно състояние. Охлажда торта излива с крем. Сервиран, рязане на части.

Въздух

Лечението на тази рецепта наистина има нежна, въздушна структура. За това ястие трябва да вземете:

  • 500 грама моркови;
  • 150 грама брашно;
  • Четири яйца;
  • 150 грама кафява захар;
  • 50 ml масло, по-добре от маслината;
  • Сто грама кедрови ядки;
  • Три супени лъжици форма на манка;
  • 20 грама тесто за печене на прах.

Морковите чисти, след работа. Слагам в купа. Яйца добави. Бъдете бити с блендер. Когато се добавят моркови се превръща в пюре, захар, олио и брашно. Поставяне на прах за печене. Отново всички бити.

Формата се смазва със кремообразно масло доста мазен. Поръсете с грис. Изсипете тесто. Топ поръсени с ядки. Загрейте фурната до 180 градуса, се подготвят на тортата за четиридесет минути. Преди захранването да се охлади.

В бавна печка

Тази опция е доста проста. За него вземат следните продукти:

  • чаша брашно;
  • толкова захар;
  • Чаша настърган морков;
  • сто грама масло;
  • 10 грама печене на прах;
  • щипка канела или ванилина;
  • две яйца;
  • щипка сол.

Също се нуждаят от растително масло, за да смажете купата на многокрака.

Яйцата се разделят на купа, добавя захар. Whip всички миксер до пяна. Кремообразно масло. Брашно, смесен с печене на прах. Масло, щипка, ванилин или канела добавка към яйца. Смели моркови. Въвеждане брашно порции при непрекъснато бъркане. Казанът на multicooker се смазват с масло, се изсипва тесто. Готвене за около 60 минути в режим "Печене". Пай получава, когато купата се охлади.

Smetane: Рецепта Описание

Този десерт се получава леко и нежно се дължи на бисквити в заквасена сметана. За тази торта трябва да вземете:

  • Чаша заквасена сметана;
  • 300 грама моркови;
  • 250 грама захар;
  • три яйца;
  • супена лъжица оранжева жар;
  • 250 грама брашно;
  • половин чаена лъжичка сода.

Морковите почистват, разтривайте по плитка ренде. Яйцата се разделят на купа, добавя захар. Миксер се биеше до пяна. Заквасена сметана Присъединете се със сода, микс. Дръжте така пет минути, така че съставките влизат в реакция. Смесете моркови, заквасена сметана и яйца. Добавете Zest. Смучене пресято брашно, меси тестото.

Формата за печене или се смазват с масло, било в застой с пергамент. Поставете тестото. Пригответе се малко повече от час при температура от 180 градуса. Проверете готовността на мача. Ако желаете, готовият и охладен пай може да бъде украсен със захарен прах.

Пай с лек крем

Тази опция може да се счита за класика. Нежен крем, перфектно комбиниран с апетитни и наситени бисквити. Трябва да вземете за тестото:

  • Два средни моркови;
  • 200 грама захар;
  • три яйца;
  • 200 грама брашно;
  • 175 ml слънчогледово масло без миризма;
  • 150 грама орехи;
  • 1.5 чаени лъжички на печене на прах;
  • половин чаена лъжичка сол;
  • малка сода;
  • три супени лъжици канела и джинджифил земята.

За лек крем с крема сирене, което си струва да се получи:

  • 150 грама захарен прах;
  • 125 грама крема сирене;
  • Кремеристична лъжица лимонов сок;
  • малко ванилова същност или ванилия.

Също така, за да украсят торта да използвате всеки ядки, лимонови кори или оранжев. Струва си да се показва фантазия.

Стъпка по стъпка описание на рецептата

Започнете с тесто за готвене. Морковите чиста, разтриване на груби ренде. Растително масло се излива в купа, прибавя се захар към него. Традиционни съставки. Извличане на яйца, тогава - други продукти. В резултат на това захарта трябва да се разтвори.

Добавете сол и сода, сложи бакпулвер, измийте отново. Също така за аромат се инжектират с канела и джинджифил. Последният също дава интересен послевкус.

Пречистени ядки се смачкват. За да направят това, те са покрити с кърпа, а върху него избива точилка или чука. Налейте трохи от ядки в тесто. Сега поставете основната съставка, това е морковите, пресятото брашно. Меси тестото, но вече не е миксер, но лъжица.

Формата се смазва с масло. Можете също да я поръсите с брашно. Изсипете тесто. Пригответе се във фурната при температура от 180 градуса около четиридесет минути. Проверете готовността на мача. Готовата торта остава за още двайсет минути от фурната, след което се премества в баровете, за да се охлади.

Захарен прах, пресечен, постави крема сирене, най-добре да се вземе "Филаделфия". Смесете всички съставки за вилица. Добавете лимонов сок, ванилия. Когато се използват ядки, те се пулверизират в чипове и също се въвеждат в пан крем.

Охладената торта, намазана с крем за масло. Можете да украсите си лимонови кори и ядки. Преди сервиране, десертът се отрязва от парчета за порции.

Вкусни десерти обичат всички. Пай с ярки и сочни моркови - оригинален и лесен начин за диверсифициране на техните менюта. Повечето рецепти са доста прости, те напускат минимум време. Отлично допълнение към морковите ще бъде джинджифил или канела. Някои рецепти са по-трудни. Но в резултат на това лек и апетитен десерт, който може безопасно да се замени с торта за празничната трапеза. Възможно е също така да се подготви оригиналния пай с овесена каша, която може да бъде отлична алтернатива на сутрешната каша. По-добре е да го приготвяте вечер, а сутрин тъкат импрегнирания пай.

Статии по темата