Пиле, изпечено във фурната цялостна хрупкава

добър ден!

Днес искам да споделя с вас цялата избора на изпитани рецепти печени пилешки изцяло! Вариации на това ястие - много, но не винаги се оказва нежно, сочно месо с вкусна сублокирана кора.

Всъщност тя подготвя много просто нещо, което да следва няколко правила, които можете да научите в рецептите по-долу. Аз ги написах на отделен лист от вашата кулинарна книга и искам да споделя с вас. В крайна сметка, докато аз имам вкусно пиле, нямаше с кого да развалят птицата - тя е много суха, кора не е много апетитни или дори изгорени, а след това всички месото се пече чрез мокро и имаше! Ето защо, ако се подготви това ястие за първи път, аз препоръчвам пекат веднага в ръкава.

Сега от птицата ми цялото семейство е възхитено и често се иска да готви за вечеря. И на празничната маса тя заема често почтено място. С една дума обичам да приготвя това ястие, защото е просто, бързо и невероятно вкусно и гъвкаво! Опитайте и ти, сигурен съм, че ще се радваме!

Пилешка скара във фурната на въртящия се изцяло с печена кора

Пилешки ястия са вкусни в тигана, в мултиварка в тиган. Но особено вкусно пилешка скара на плюнка. Изглежда чувство, имитация на това, което го приготвяте в гората, в страната. Чувството винаги е ново и пилето от това става по-вкусно. Както се случва, виждаме по-долу:

Съставки:

• Пиле - 1,350-1, 500 кг;
• Leion repka - 200 g;
• Смес от чушки за пиле (но можете да експериментирате);
• Сол;
• Соев сос - 60 мл;
• Мед - 60 г;
• Чесън - 4 глави.

Технология за готвене:

един. Преработен пиле nashpritsevat соев сос. По-специално гърдата и бедрото на спринцовката. Ако сосът липсва, въведете отново спринцовката.

2. Чесънът трябва да ги нарязва добре и да ги хване труповете. Някои от чесъна, които трябва да натиснете внимателно кожата. Следваща труп, което трябва да се възползва от подправки, се покрива с филма и премахване до сутринта в хладилника.

3. Обикновен плюнка изглежда като снимки. Те имат сменяем копче.

4. В началото на плюнка трябва да бъде пиле. След това - голяма глава лук, в близост до птицата. Така лук ще даде пълната си вкус и пазят пилето от "излиза" и превъртане на шиш.

пет. След опаковане на плюнка, кракът на кланица трябва да бъде фиксиран напречно леко проникне в кожата на пилето.

6. Птичи крила прикрепете към тялото клечки за зъби. Важно е, че всички частици с пиле са добре укрепени. Тя не трябва да се мотае на плюнка. В противен случай трупът може просто да падне от шиш. Вторият клип твърдо засили птицата на шиш и затегнете винтовете много здраво.

7. Топлинният шкаф след това включете режима на грил. Място. И при пилето да се сложи на съдове за печене, които поставят картофи и лук, нарязани както ви харесва. Това се прави с цел да се сока, който ще се изправи в процеса на пържене, не изчезват. В противен случай той ще изгори в деня. И така ще получите вкусен гарнитура.

8. След това процедурата за действие. Режимът "Грил" работи 25 минути. Когато пилешки гърди ще бъде на върха, промените режима на "фурна - отдолу-отгоре". Дръжте толкова 20 минути. И след това превключете отново в режим "Grill" в продължение на половин час. Времето за готвене за пиле с тегло 1,4 кг - половин час. Повече птица - по-дълго време.

И в резултат на това получаваме тук, е невероятно апетитно ястие и какъв вкус!

добър апетит!

Пиле в горчица мед сос във фурната, изпечена изцяло във фолио

Имам тази рецепта в чест, аз готвя за това за древни години. И винаги месото е вкусна и сочна, но румен румен коричка. Пригответе такова ястие е удоволствие, точно преди да търкат птица, сол, горчица и мед, и разбира се черен пипер и чесън. И с течение на времето подобрих марината и добавям любимите ви подправки в него. И какво се чете в рецептата по-долу:

Необходими съставки:

• Пиле - 1.600 - 1.800 гр.
• Мед - 30 гр.
• Лимон - 1/2 бр.
• Къри - 5 грама.
• Паприка - 5 гр.
• Кориандър - 5 гр.
• Черна земна пипер - 5 гр.
• Горчица - 30 гр.
• Сол - 15 гр.
• Мащерка - 10 гр.
• Чесън - 2 зъба

Готвене:

един. Пилето изплакване старателно под течаща вода, за да отстрани излишната вода с хартиена кърпа и място в купа.

2. Вземете дълбока плоча или купа и заспите всичките си любими подправки. Имам пипер, къри, черна чушка, мащерка и непременно сол. След това, поставете горчицата, изстискайте сока на половини на лимон. Чесънът пусна през лайна. Смесете нашите подправки. Марината е готова!

3. Сега трябва да разтриваме леко марината в трупа. Покрийте филма храна и премахване на най-малко 5 часа в хладилника, така че птицата е толкова импрегнирана с марината.

4. Когато часът е здрав. Загрейте фурната до 180s . Често вятър пиле в фолио, така че месото се превръща сочни и меки. Поставете на тиган или топлоустойчиво чисти и изпратете печете около 1.5 часа. Когато месото лесно се пробие с вилица, отстранете фолиото, а след това зачервена добра кора. Но не го правете, за да го обърнете, така че кората да се случи от 2 страни.

Всичко се оказва вкусно, просто и удовлетворяващо!

Печете пиле с портокали изцяло на новата 2019 година

Дългоочакваната почивка на новата година идва много скоро. Защото много мислят чрез менюто и бих искал да ви предложа като основно ястие - печено пиле, пълнено с портокали. Вярвам, че е много вкусно готвене. Цитрусовият аромат сам по себе си създава ваканционна атмосфера!

Ще ни трябва:

• Пиле - 1.500 гр.
• Orange - 2-3 бр.
• Майонеза (може да бъде заменен от заквасена сметана или кисело мляко)
• Сол
• Черен чук

Готвене:

един. Ако имате замръзнал пиле, тогава тя трябва да бъде напълно размразена при стайна температура. Това е доста скъпо време на процеса, помислете за това. След това изплакнете добре птица.

2. Един оранжев разрез на тънки пръстени

3. Други портокали намаляват на филийки.

4. Сега имаме нужда от тънки портокали да се постави под кожата, както и тези, които са филийки - да ги стартирате един труп. След това трябва да шиете или пиле или клечки за зъби за пробиване. Краката и крилата вратовръзка Toll нишка, както на снимката по-долу.

пет. Подготовка на марината от майонеза. Може ли да се замени със заквасена сметана или кисело мляко, това е по ваша преценка. В дълбоката плоча, или купчината mainnaise сол и черна земна пипер. Микс тук и марината е готов!

6. Сега изобилно смазва пилето от двете страни и се разпръсква на печене. Изпратете предварително загрята фурна до 220 c и се печете при тази температура в продължение на 15 минути. След това, ние се намали до 150 градуса и се пече с още 45 минути. След изтичане на времето, ние все още се отрази на температурата до 100 ° С и се пече в продължение на 30 минути. С такова "трудно" изкуство на печене на месото се оказа сочно и меко, а пържената кора.

Когато птицата се пече, извадете кожата, разпръснете ястие и сервирайте!

Пилешко печено в ръкава с елда на празнична маса

С появата на ръкава за печене на домакиня стана, мисля, че е напълно щастлива! Колко удобно: всички продукти са изложени в ръкава, затвори го и го поставете във фурната. Нищо не изгаря, нищо не. За сметка на продуктите на взаимното импрегниране се получава вкусна храна. Така че това е, което ще отнеме законното му място на масата Праздичком!

Необходимо:

• Пиле - 1.7 кг;
• Елда - 200 г;
• Морков - 150 g;
• Крушка - 120 g;
• Чесън - 30 г;
• Подправки за вашия вкус;
• Заквасена сметана - 150 г;
• Горчица - 30 g;
• Черен чук.

Готвене:

един. На първо място, трябва да се вари измитата елда в две чаши вода. Сол вкус. Не прекалявайте - ястието все още ще бъде в соса и подправки. Елда трябва да се приготви до ¾ готовност.

2. До приготвената елда, лукът трябва да се нарязват малки кубчета, морков също мелене към груба ренде. Чесън ситно нарязан с нож. В тиган с горещо масло и полагат нарязаните зеленчуци obzharivatdo готовност за умерена топлина, като непрекъснато се разбърква. Добавете към тях готовата елда и отново смесете добре.

3. Тогава трябва да направите марината, в която птицата ще бъде маринована. Различни маринатини във вашия вкус. В тази рецепта ще бъде както следва: свържете сметана с горчица, пипер и около натиск чрез натискане на чесън. Разбъркайте добре и не се монтирайте.

4. Преработен, измива пиле нужда да се осоли отвътре и отвън. След това, смажете вътре и отгоре с марината.

4. След това трупът трябва да бъде пълен с елда. Закрепете клечки за зъби.

пет. След това го преместете в пакета на гърдата. Затваряне на втулката от двете страни, освобождаване на излишък въздух.

6. Подготвена птица до преместване до листа за печене и поставени във фурната. Приготвено ястие при 180 ° σ. Време около 1 час 20 минути.

7. Тук такава птица излиза от фурната.

8. Освен това е необходимо да се отреже маркучът и да се премахнат клещите за зъби. Внимавайте да не се изгаряте с пара от пакета. Внимателно поставете готовото ястие деликатес вдясно и порция.

добър апетит! И ястието е възхитителен!

Рецептата на пиле на фурна цели картофи за печене лист

Не е тайна, че пилешкото месо е нежна и по-вкусни. Това е причината, поради която домакините и да изберат "син на пиле". С картофи и майонеза в ястието става много задоволяване. Малки порции можете да се хранят всички домакинства. Как да готвя, може да се види по-долу.

Изисква:

• Пиле - 1 бр.Шпакловка
• Картофи - 600-700 гр.;
• Чесън - 30 грама;
• Майонеза - 100-150 гр.;
• Пика чук;
• Остър червен прах;
• Черен пипер;
• Къри;
• Мускат орех - на върха на ножа;
• Копързък;
• Суша магданоз.

Процес на готвене:

един. Пилето трябва да се измие и да изсъхне с кухненска кърпа. Поставени в обработен труп, малък чесън (половината от нормата).

2. Втората част на каркас поръсете чесън и го разтривайте отгоре.

3. След това внимателно поръсете пилето с подправки и билки, които най-много харесвате. В края на особената.

4. Поставете подправките, за да излагате майонеза. Вземете качествен продукт, така че в края на ястието да се оказа вкусно. Майонеза усърдно разтривайте в птича труп от всяка страна.

пет. След това подготвеното пиле трябва да бъде поставено в печенето. Остават чесън, ако той е, поставени в един труп.

6. Фурната сурова до 195 ° σ. Докато фурната получава желаната температура, те ще се справят с картофи. Тя трябва да бъде измита и почистена.

7. Приготвените картофи трябва да намалят произволно - както ви харесва. Величината на парчетата зависи само от желанието ви.

8. Каркас във формата, от която се нуждаете, за да поставите нарязаните картофи. Леко удовлетворявам и вратовръзка.

девет. За да скриете под формата на фолио, тя пъхна под формата на перваз, че фолиото не е летял.

10. Фурната по това време ще се затопли. Поставете формата на средния рафт и гответе половин час. След това внимателно трябва да се премахне фолио и се готви за около 40 минути. Всичко зависи от това какъв размер имате птица.

Готовността на ястието се проверява от куп нож в бедрото или гърдата. Прозрачността на сока казва, че ястието е готово.

Пълнени с пилешки ориз във фурната с хрупкава кора

Тази рецепта от много години, но домакинята от него и не мисля да се откаже. Пиле, пълнено с ориз - страхотна идея за празника. И обичайната семейна вечеря ще бъде доста необичайна. Опитайте и вашите близки ще бъдат възхитени.

Необходими продукти:

• Голямо пиле - 1,5+ кг;
• Ориз - 250 g;
• Крушка - 150 g;
• Морков - 100 g;
• Заквасена сметана - 100 g;
• Чесън - на вкус;
• Сол;
• Пипер;
• Растително масло.

Технология на подготовка:

един. Пиле се измива, сух, разтривайте сол и пипер.

2. Сметана да се присъединят с нарязан чесън и заблуди един труп от всички страни. Морски около половин час. Заквасена сметана може да бъде заменена с майонеза - месото ще бъде сочно и нежно.

3. Фрешените лук и моркови в маслото на трюма при умерена топлина.

4. Добре измит ориз кипене до половината от готовност. Свържете зеленчуци с ориз, микс, разливане.

пет. Тази смес се запълни трупа.

6. Hole затегнете до клечки за зъби или ушити.

7. Пригответе ястие в нагрята до 180 ° σ пещ 2 часа.

8. Докато пилето е пържен, трябва редовно да се полива с ранна мазнина.

девет. Готовността се проверява с нож с дебело място на труп. Индикатор за готовност - светъл сок.

10. Премахване на съда от фурната, част. Украсете по ваша преценка - че е невъзможно да се развали такъв пиле.

Рецептата на омекотяването на цялото пиле за печене във фурната

Най-добрата марината за печене на пиле на фурна. Ястието е сочно и пилешко месо нежна и мека. И каква хрупкава кора - просто губи пръстите си!

Съставки:

• Пиле - 1.9-2 кг
• Чесън - 1 глава
• Сол - 1. Лъжица (без слайд)
• Черна земна пипер - Чипинг
• Куркума - 1 час. лъжи.
• Paprika (сладка) - 1 час. лъжи.
• Paprika (остра) от груба шлайфане - 1/2 часа. лъжи.
• Кимион - 1/3 h. лъжи.

Готвене:

един. За да започнете да подготвяте трупа, измийте добре под течаща вода, отстранете излишната водна кърпа. Преместване в купа и възлагайте настрана.

2. Ние почистваме чесъна и след това преминаваме през пресата в хоросан.

В основата на нашата марината, сол и чесън, тогава добавям любимите ви подправки, но се обръщате към собствения си вкус.

2. Сега добавете сол в хоросан и всички подправки, които са изброени в списъка на съставките. Добавяте свои собствени. Също така с птицата е много добре се комбинира с къри. Можете ли да не добавите подправки, защото преди да се маририраме само с чесън, сол и черен пипер и също се оказах точно на върха! Смесени в хоросан или подправка в купа всички чаени лъжички.

3. Оказва се, че такъв касиер от подправките:

4. Сега внимателно триене на движенията разтривайте трупа. От всички страни и задължително вътре. Поставете гърдата и покрийте с капак или хранителен филм. Аз обикновено пристанище месо предварително и сложи за през нощта в хладилник. Ако не разполагат с време, оставете пилето в продължение на 2-3 часа в кухнята, това е през това време при стайна температура достатъчен по мариновано.

Съвети! От миризмата на чесън на ръка ще ви помогне да се отървете от дебелото кафе!

пет. Ако се пече, а напротив, изсипете малко количество масло. Еднакво разпространение в цялата област.

6. Сложихме птицата си на печене и обвързване на краката, за предпочитане груба нишка, така че тя не се изгаря в процеса. Поставя пилето на печене и изпрати фурната да пече до търг. Приблизително време за готвене - 1.2 -1.5 часа.

7. Ние изваждаме птицата от фурната, имах 1 час 20 минути. Сега, за да се провери дали е сготвено, ние трябва да се пробива с нож и натиснете върху месото, ако тече прозрачна течност - тогава пилето е готово. Ако розова течност тяло (кръв), тогава ние ще постави дори се пече в продължение на 10 до 20 минути.

Снимайте на голяма плоска плоча, или изрежете пилето на парчета и сервирайте сочно ястие с печена кора до масата!

Пиле на брега на фурна

А сега уважаеми читатели, искам да споделя с вас една рецепта от детството - розов пиле на една банка. Вярно е, че ние имаме едно ястие gotovilina бутилки с напитки "Пинокио".Птицата превръща безводното вкусно, ароматно и сочно поради подправките, които ще добавим към банката! Да вкуси пилето прилича на скара, която се продава в супермаркетите. Това е много проста рецепта, която всички членове на семейството ще обжалват!

Напиши в коментарите, да не си се подготви такъв ястие?! Предлагам да се придвижваме към готвене ..

Съставки:

• Пиле - 1.5 -1.7 кг
• Сол - 1/2 станция. лъжи.
• Куркума - 1 час. лъжи.
• Черен пипер - 0.5 ° С. лъжи.
• Bay Leaf - 3-4 листовки
• Черно грах - 5-6 бр.

Технология за готвене:

един. Подготвен трул за хващане на сол и любими подправки. Оставете да маринирате за 1.5-2 часа.

Когато трускът е импрегниран с подправки, трябва да вземем буркан, че няма проблеми да влязат в корема на пилето. Можете да вземете литър банка, освен ако разбира се влезе в фурната. Взех по-малко на височина.

2. Добавете към банката около 1/2 част от водата. След това изпратете в буркан лавров лист и черни пиперници. Можете също така фино котлет чесъна и също се хвърлят в стъклен съд. Когато водата затопля се, че ще се изпари по време на печене аромат на подправки, който е импрегниран с нашата птица.

Ако не харесвате лаурел, тогава просто не го добавете към буркана.

На следващо място, ние приемаме ястие или хартия за печене, поставете буркан върху него. И банката, внимателно шишче пиле.

Lifehak: така че тавата не се мият за дълго време - поръсете добра сол. Можете също да публикувате от двете страни на картофи, ще се отцеди мазнината, в която ще се пече, а след това не слагайте сол на съда.

И аз се крия в шията, затъпква клечка за зъби, така че не давам през дупката на врата няколко подправки.

Да не изгаря и не изсушава крилата си, може да бъде фиксирана с клечка за зъби.

3. Сложихме птицата си в студена фурна за около 1.5:00 и чакайте обещания час, кога ще подготви вкусното ни.

Ние изпращаме детайла само в студена фурна. Ако сложите пиле в гореща фурна, след което банката просто ще се спука!

Вижте какво се е превърнал красота, просто salivating вече тече!

Кук с удоволствие!

Как да пекат цялото пиле на сол, така че да има розова кора

Това е една страхотна рецепта, и тя също е много проста. Само пиле и голяма сол, както и всички! Невероятно прост и невероятно вкусен. Няма да живея в рецептата, ако се интересувате да гледате видеоклип, но готвите, че е силно препоръчваме!

добър апетит!

Пиле, пълнено с ябълки във фолио за печене

Пилето с ябълки, когато е правилно подготвено, няма да е по-лошо от гъска или патица. Особено за тези, които не харесват тези птици. Кук Не е трудно. Ето един поглед:

Необходими продукти:

• Пиле - 1,5 кг;
• Ябълки - 500 г;
• Майонеза;
• Сливи - 150 г
• Зехтин;
• Чесън 30 г;
• Прясно смлян черен пипер - 5 g;
• Сол.

Готвене:

един. Чесънът е необходим за обработката и меленето. След това го смесете със сол, пипер, масло и разбъркайте добре. Марината е готова!

2. Ябълките намаляват грубо предварително измити и изсушени. Сливи до ревностни във вряща вода.

3. След това се смесват ябълките с сливи, за да инвестирате в трупа и да укрепите клещите за зъби. Можете да шиете.

4. Каркас пух майонеза за появата на златна карамелна кора.

пет. Следваща труп шок във формата за печене, капак плътно фолио. Готвене в фурна на 180 ° σ час. След това извадете фолиото и пригответе ястието за още 20 минути. До Gorochku добре забързано.

6. Когато пилето е готово. Премахване на конци или клечки за зъби. Излагайте на ястието и служете!

Невероятно вкусно, лечение!

На този избор на рецепти се приближи до края. Ако ви харесва статията - добавете към отметките, за да не загубите. Сподели с приятелите си в коментарите!

Ще се видим скоро!