Какво е лимонова трева (лимонена трева): миризма, полза и вреда, тънкости

Lemongrass - пикантна култура, родината, която се счита за Индия. Има други имена - лимонова трева, Cimbobon. Подправка се използва в готвенето, парфюмерията, козметологията, т. да се. Има много полезни свойства.

Като част от трева, много етерични масла и естествени мазнини (lymnalol, цитрал, micrine), както и витамини А, С, калций, желязо, цинк. Но въпреки полезността на лимонена трева, тя може да се използва не за всеки. Така че как да се използва лимонова трева, така че да се възползват, а не да навреди?

Какво е лимонена трева: където расте и как изглежда

Lemongrass буквално означава "лимонова трева". Това е тропическо многогодишно растение на семейството gramineae. Расте в горещи зони като Индия, Китай, Шри Ланка, Южна Америка, африкански страни.

Друго име на билкови - cimbopogon. Името се случи от гръцките думи кимбе - "лодка", погон - "Брад". Lemongrass Kush прилича на спрей сноп, повдигнат от лодка.

Около 55 вида трева, нарастващи както в диви условия, така и в специално култивирани. Появата на лимонена трева е непоследователна - множество тесни стъбла, преминаващи в листа от един пакет. Ако ги отрежете в основата, стъблата се напомня от целина.

Kush Lemongrass достига един метър. Оставя твърд, дълъг, осветен зелен цвят. Цитрусови мирис, силно изразени, с пикантни нотки. Вкусът е освежаващ, освежаващ, прилича на комбинация от джинджифил и лимон.

Химичен състав и калории

Lemongrass също се нарича трева, съдържа много етерични масла:

• цистерна;
• Мирензенц;
• цитронелол;
• нерв;
• Лимунен.

Богат подправка (1.82 g) и въглехидрати (2.53 g).

Листата трева съдържат терпени и фитостероли, които имат антибактериални, противовъзпалителни свойства.

Подправки ниски калории - общо 99 kcal на 100 g.

Видове и разновидности на лимонова трева

Източна индийска и западна индийска лимонова сорго нарастват в Камбоджа, Малайзия, Индия, Тайланд. Те се използват главно с кулинарни цели. Също имат етерично масло.

Цитрорела става до два метра, а стълбките й имат червеникав оттенък. Използвайте цитронела за производството на етерично масло. Тя отива в създаването на парфюмерия, козметика и хигиена. Миризмата на цитронела отблъсква насекомите, така че се добавя към репелента.

Palmoroza има сладък вкус, се използва в бизнеса с парфюм. Тревата се характеризира с по-дълги и тънки листа.

Вижте Революционния преглед:

Полезни свойства Lemonongrass

Поради съдържанието на витамини и минерали, продуктът има полезно въздействие върху човешкото тяло:

• намалява тревожността, подобрява настроението;
• регулира съня;
• укрепва имунната система;
• регулира храносмилането;
• борба с метеоризма;
• улеснява главоболието;
• има мек диуретичен ефект;
• стимулира метаболизма;
• насърчава бързото заздравяване на рани;
• Подкрепя изпълнението.

Инфузията на трева има противовъзпалително, антисептично, противогъбично действие.

Lemongrass засяга емоционалната сфера. Пресният аромат увеличава настроението, премахва тревожността и негативните мисли. Ароматерапията подобрява производителността, стимулира вниманието.

Ние предлагаме да видим преглед на полезните свойства на тревата:

Противопоказания на растенията

Lemongrass с правилна употреба няма странични ефекти. Допустимо количество - 5-10 грама подправки на ден. Ако тази доза бъде превишена, е възможно коремна болка, гадене.

Подправка е противопоказана при индивидуална непоносимост. Невъзможно е да се използва продуктът при утежняване на гастрит и панкреатит.

Страничен ефект с дългосрочна употреба на лимонена трева в големи количества - гласове. Ето защо, хората, чиято професия е свързана с необходимостта да говорят много, трябва да бъдете внимателни.

Други противопоказания за употреба Lemongrass:

• хипертония;
• Тежки черен дроб и бъбречни патологии;
• изобилие ежемесечно;
• Ниска кръвна захар.

Също не може да бъде подправка (дори в малки количества) за деца под 7 години.

Когато може да възникнат следните симптоми:

• замаяност;
• слабост;
• сънливост;
• Суха уста.

Безопасна доза подправки на ден - от 2 до 10 грама.

Възможно ли е да се консумират растение по време на бременност и кърмене

Използването на подправки по време на бременност не е противопоказано, но ограничено. Това означава, че бременните жени могат да използват лимонена трева в малки количества. За предпочитане да се използва суха трева.

При кърмачета растението може да предизвика алергии. Ето защо, кърмачките трябва да бъди внимателен - при първите признаци на алергична реакция в необходимостта на новороденото да спре да използва трева.

От Lemontgrass повече полза Повече вреда

Приложение

Свежа и сушена Lemgrass - Кулинарни подправки. Той се добавя към първия и втория ястия, десерти. Лемонова трева се използва в парфюмерията.

Парфюм с екстракт от лимонова трева притежават свеж аромат. Те са подходящи за пролет и лято. Плодовете и растителните аромати трябва да изберат блондинки със светла кожа или кафява.

Африканските шамани и магьосници използват лимонена трева, за да произвеждат ван-ван масло. Това масло е основният компонент за корена на ръководителя на списанията. Шаманите вярват, че инструментът може да почисти жилищата от лоша енергия, да доведе семейното щастие.

Саша с лимонгссум употреба за ароматизирани шкафове, интериор на автомобила. Ароматизацията на въздуха в стаята може да бъде ароматна лампа с нефтена лимонена трева. Цитрусовите мирис плаша насекоми.

В готвене

Рецепти с лимонена трева много в азиатската кухня. Това е традиционна подправка в Тайланд, Виетнам, Индия. Тревата се комбинира с всякакви ястия:

• от месо и птици;
• риба и морски дарове;
• със зеленчукова яхния;
• сладки десерти;
• Напитки.

Добавете подправка в маринати, супи, консервирани зеленчуци и плодове. Лимонова трева - задължителен компонент на тайландски супа Том рудник. В първата и втората ястия салатите са по-добри да поставят свежи листа. Но ако ги намерите в продажба трудно, сухите лемогръди нямат по-малко аромат.

Супи се варят с число или големи нарязани стъбла, и преди края на готвенето ги вади от тигана. За салати, яхния, второ стъбло нарязани тънки пръстени.

Как да почистите и нарязате прясна лимонена трева

Стандартно при готвене Използвайте малки парчета Lemongrass 2.5-5 cm дълго. За да направите това, първо се измийте с трева, почистена, само вътрешното стъбло, то е меко и нежно. След това изрежете.

Има интересен начин да се победи лимонала. Това ви позволява да получите уникален аромат на растения.

Стъпка по стъпка инструкция:

1. Измийте лимонена трева под течаща студена вода.
2. Изрязване на зелената част и долния ръб 3 см дълъг, отстранете твърдите листа.
3. С помощта на чук месо за отблъскване на лимонова трева стволови. Да победим обратната страна на ножа.
4. Нарязани с парчета от 5 см (или като рецептата изисква).
5. Добавете към ястия в края на готвенето.

Някои рецепти изискват фино нарязани или смлени лемонмъд. С тази задача, процесор за храна ще се справи, блендер.

Изсушена лимонена трева преди добавяне към ястия, трябва да се завъртите във вода.

Lemongrass се почиства от ястие, след като даде достатъчно аромат (по аналогия с лавров лист).

Чай

Със сух чай от лимонова трева. Трева се комбинира със зелен и черен чай.

За приготвяне на чай с лимонена трева:

1. Вземете заваряване със скоростта на чаена лъжичка на чаша.
2. Добавете щипка изсушени подправки, сварени с топла вода, но не и вряща вода (90-95 градуса).
3. Дайте го от 5 до 10 минути. Чай с лимонена трева напитки горещо, за сладкиши Можете да добавите лъжица мед.

Витаминният чай с лимонена трева ще спомогне за подобряване на имунитета през зимните месеци:

1. Измийте, чист, фино нарязан корена на джинджифила.
2. Смесете на хранене лъжичка лимонена трева и джинджифил корен, добавете една чаена лъжичка черен / зелен чай.
3. Blend изсипва вряща вода, оставете за 5 минути, за да настояват.
4. Каишка - напитка готов. По избор, можете да добавите лъжица мед или захар.

Можете да използвате Lemongrass без смесване с други съставки:

1. Таблица лъжица суши лимонена трева изсипва вряща вода.
2. Оставете да се счупи около 5 минути, щам.

В магазините за продажба готови чай от Египет. Съдържа зелени или черни листа от чай, Lemgrass, джинджифил.

Замени лимонена трева в рецепти трудно. Можете да се опитате да постигнете подобен вкус и вкус, смесване на лайме кедър с рукола или мелиса.

Естествени средства

Lemongrass е част от лечебни растителни такси, прилагани по време на настинки, гастрит, холецистит. Билковата инфузия улеснява главоболието, дава яснота на мислите.

Инфузионната лимонена рамка има антипаразитно действие. Външна употреба на инфузия - по време на дерматит, екзема. Намалява възпалителните прояви, сърбеж и дразнене на кожата. Lemongrass петрола изсъхва обриви по време на херпес.

Друг вариант за използване на лимонена трева - ароматерапия. Свеж аромат на лимонена трева масло намалява главоболие, улеснява мускулни спазми. Маслото се излива в аромата и вдишва посадъчния аромат.

И използвате естествени билки на базата на билки?

Да, разбира се

0%

Не, няма ефект

0%

Гласували: 0

В козметологията

С козметични цели се използва масло от лимон сорго. Той има антисептично и противовъзпалително действие. Използвайте масло:

• За увеличаване на тона на кожата;
• борба с акне
• отстраняване на черни точки;
• стесняване;
• Възстановяване на ноктите и косата.

Опции за използване на масло от лимонена трева:

1. Грижа за лицето. Маска за лице Елиминира следите от умора, премахва тъмните кръгове под очите. В отопляема маслиново масло добавете няколко капчица на лимонена трева. Тегло се прилага за чиста кожа, след 15 минути, отстранени остатъци от плат.
2. Грижа за косата. За коса полезна ароматна процедура. Към дървения гребен се нанасят няколко капчица от масло от лимонас. Гребен косата от корените до съвети.
3. Грижа за ноктите. За ноктите правят маслени компреси. Зеленчуковото или зехтинът се загрява, лимонов сок и масло от лимон соргон. Сместа се втрива в нокътната плоча, не е необходимо да се измива.

Какво мислиш, че това, което е най-добрият етерично масло?

Етерично масло Doterra Lemongrass

0%

Отговор на природата, органично етерично масло, 100% LEMGRASS

0%

PRIMAVERA LIFE Етерично масло от лимонова трева Bio

0%

Шарм етерично масло лимонена трева

0%

Гласували: 0

За загуба на тегло

Лимонова трева трябва да се използва за хора, които искат да се отърват от наднорменото тегло. Само по себе си растението няма ефект на изгаряне на мазнини. Той стимулира метаболизма, който допринася за естествената загуба на тегло.

Пиянето с лимонена трева намалява усещането за глад. Чаша чай с лимонена трева между храненията ви позволява да ядете по-малки порции.

Чай от отслабване се приготвя с джинджифил и мента. На чаша напитка вземете на щипка натрошен джинджифил и лимонена трева. Изсипва вряща вода, дават 5 минути. Добавете чаена лъжичка лимонов сок и клонче от мента. Пийте топла напитка три пъти на ден.

Как да изберем и да запази лимон сорго

Специализирана подправка в големи супермаркети или специализирани кулинарни отделения. Можете също така да си поръчате трева през Интернет. ЦЕНА около - 200 рубли на 100 грама (Москва и Московска област).

Когато купувате ново растение, трябва да обърнете внимание на стъблата. Те трябва да са плътни, солидни, бяло зелени цвят, без петна. Листата гладка, зелена. Кафяви или жълти листа говорят за не-милостта на продукта, неправилно съхранение.

Свежата ле-граграс се измива, суха, отделя листата от стъблото, поставени в торбата и съхранява в хладилника до 2 седмици. Можете да замразите лимонга, тогава полезните свойства на растението ще бъдат спасени в продължение на няколко месеца, но ще загубят в аромат. Замразяване на лимонена трева в чиста, суха форма.

Изсушена Lemgrass по-добре поемане в специализирани магазини на подправки. Важно е да се оцени срока на годност на стоките. Не трябва да има външни миризми, примеси, плесен. Мястото, където се съхранява сухата трева, трябва да бъде суха, проветрена, чиста.

Сухата трева се съхранява в гума с плътна покривка в тъмно и хладно място, можете да в кухненския шкаф. Срок на годност - от шест месеца до една година.

Най-добрите масла от лимонса сега храни, отговор на природата или артенати. Те са органични и определено не са фалшиви. Сега храните имат потвърждение от QAI и отговора на природата от USDA. Цена 1 балон - от 340 до 380 рубли.

Полезен съвет

Преди това екстракт от лимонова трева не се използва за приготвяне на козметични продукти - трябва да се извърши първо Allergotest. Капка върху кожата на китката няколко капки. Ако се появи зачервяване, обрив или сърбеж означава, че има алергия. Не може да се използва лимонова трева.

От състава на лимонена трева има терпени, това е перфектно помага за борба с насекоми (комари, комари, мухи). Тя често се добавя към репликите. У дома също можете да приготвите такъв инструмент, но предимството им ще бъде в естествена.

Отглеждане на лимонова трева

Тревата lemongrass може да се отглежда самостоятелно. При нормални условия на дома, Lemongrass нараства до 50-70 cm. Семената му със семена или корени. Ако в страната има парцел, разсад могат да бъдат засадени в градината. Ако няма вили, лимонена трева расте добре в гърне в саксия.

Разсад първо трябва да растат у дома. Семената трябва да бъдат засадени през втората половина на март. Преди да ги качите на ден, напоен с топла вода. След това всяко растение за семена в отделна пота или пластмасова чаша.

Почвата изберете флора или трева. Отводняването от Clamzit се поставя на дъното на резервоара. Полетата се излива, поставете семето в вдлъбнатината. След това напоени и поставени върху осветената перваза. Издънките се появяват в 3-4 дни. Освен това растението може да бъде засадено в отворена почва или да остави да расте в саксия.

Ако Lemongrass листа вкъщи, почвата в пота трябва редовно да губи. На всеки два месеца, хранят сместа за цитрусови плодове. На всеки шест месеца е желателно да се промени почвата. На градината засадена, когато температурата на въздуха ще падне най-малко 10 градуса.

В сайта можете да изберете добре осветено място. Почвата се смесва с пясък и хумус. Дъното на ямите, изцедени с развалини или глина. Лимонова трева е растение, свободолюбиви, така че храстите се засаждат на разстояние най-малко два метра един от друг.

Lemongrass вредители - Wll, Web Tick, Scoop. От болестта тревата е изумена от стъбло гниене, ардор, фитофлуороза, петниста листа. За предотвратяване на заболявания на почвата преди засаждането се лекува с фунгицидни агенти, "ага", "баротофит", "бон форте" или "витарос" ще бъде подходящ.

Домашно прибиране на реколтата се събира целогодишно, тъй като пресни листа растат. С храсти от отворена почва, жътвата се събира в края на август. Стъблата нарязани, изсушени на открито. След това натрошен, прах са сгънати в херметичен контейнер. Стъблата могат да бъдат замразени.

За да видите вида вкъщи вкъщи:

Lemongrass - трева с приятна миризма на джинджифил и лимон. Дали традиционна подправка в азиатската кухня. Ароматът се влюбих в парфюмерийни и козметични производители. Също така, продуктът може да се прилага за ежедневието, както и за приготвянето на естествени инструменти.

И ти харесва лимонова сорго? Говорете в коментарите за използването на растения. Може би някой от вашите познати вече сте опитали да расте lertron? Не забравяйте да споделяте статии с приятели в социалните мрежи.