Fress salat salat: рецепта със снимки
Съдържание
- Какво трябва да обмислите при подготовката на пълнежа
- Най-лесното зареждане
- Класическа салата зеле презареждане
- Пикантно пълнене за проста салата
- Отколкото да се фиксира салата от зеле и моркови
- Как да дадем салата от уникалност от зеле и краставица
- Засаждане на базата на зеле
- Корейски превръзка с нотки на морето за зеле
Салата с пресни зеленчуци са много здрави, но вкуса на ястията не винаги са щастливи. С цел диверсификация на качествената храна вкус, трябва да се излезе с оригинален дресинг, който най-разкрие всяка съставка. Например, салата от прясно зеле трябва да бъде проста, но в същото време на оригинала. Има няколко варианта за готвене на такъв сос.
Какво трябва да обмислите при подготовката на пълнежа
Зелето е лидер сред зеленчуците върху съдържанието на полезни микроелементи, витамини и минерали. Но понякога се изискват специални условия, при които тези хранителни вещества се абсорбират по-добре. Този факт може да помогне дресинг за салата от прясно зеле:
- За мастните разтворими вещества могат да бъдат погълнати от тялото без никакъв проблем, е необходимо да се използва превръзка, която ще съдържа зеленчук, масло или млечен продукт.
- Трябва да се използва само нерафинирано масло, което се извлича от царевица, лен, маслина, сусам, слънчоглед.
- Не е желателно да се използва превръзка, която е преразглеждана преди топлината съпротива.
- Ще разкрие вкуса на прясното зеле от зареждане с гориво, което съдържа киселина.
- Баланс вкусът може да сладост. За да направите това, можете да използвате захар или мед.
Сос за салата от зеле получи вкусна, полезна и оригинална, ако следвате тези прости препоръки към момента на изготвяне на добавка.
Най-лесното зареждане
Най-лесният за зареждане с гориво зеле или китайско зеле се счита за смес от оцет и слънчогледово масло. Подготовка на такава саладна превръзка с прясно зеле според вкусовите предпочитания.
В този вариант на салата делът на съставките е приблизително 1: 2 по отношение на прилагането на оцет и масло, съответно. Използван в процеса на готвене може да бъде всякакви подправки. Допълнителни компоненти могат да бъдат тиква, слънчогледово семе, ядки, сусам семена.
Сол, черен пипер остават фиксирани подправки. Разкриват вкуса на маслото и оцет, може да има свеж зеленчуци.
Класическа салата зеле презареждане
Зареждането на стандартната проба е много икономично изпълнение. Задайте го на най-често използвания продукт: всички съставки винаги са на ръка във всяка домакиня. Класическа салати с прясно зеле съчетава малко грим, но създава невероятно ярък вкус на сладко-кисел бележки.
Комплект продукти:
- 4 супени лъжици оцет 6%.
- 4 супени лъжици растително масло.
- Подправки: сол, захар, черен пипер.
- Магданоз, копър, kinza (по избор).
Разполага с пълнеж:
- Магданоз, копър и цилантро, ситно нарязана нужда. Pre-чисти зеленчуци трябва да изсъхне добре до пълното отстраняване на влагата.
- Зелените трябва да налеят растително масло и да се смесват добре, леко осолени.
- Оцетът, първо трябва да се разрежда с вода: оцет 4 супени лъжици разредени 1-2 супени лъжици вода.
- След това си струва да се добави оцет до приготвеното зелено масло.
- Когато зелените ще бъдат напълно смесени с олио и оцет, трябва да се излива сол, черен пипер и захар, контролиране на вкуса.
С послевкуса на захар се регулира зареждане, така че трябва постепенно да добавите "сладките подправки".
Пикантно пълнене за проста салата
За феновете на чуждестранни ястия е подходящо уникално пълнене за салата от зеле е подходящо. Подготовката е много проста, ако имате необходимия набор от продукти:
- ¼ чаша заквасена сметана.
- ¾ Glakana Mayonnaise.
- 5-7 Лука перо.
- 50 г ябълков оцет.
- Захар, сол, черен пипер.
- 5 супени лъжици семена от целина.
Принципът на подготовка е много прост. Съставките се смесват в следната последователност: първо сметана с майонеза е свързан с един маса, след това се добавят лук, подправки за вкус. След като оцетът се излива в сместа и се добавят семена. Когато зареждането е вече смесени с зеле, е необходимо за покриване на купата с фолио и автентична. Това е необходимо с цел растителни напоени аромати и пикантни ароматизирани добавки.
Отколкото да се фиксира салата от зеле и моркови
Трудности възникват и в случай, че трябва да се подготви вариант за пълнене за салата от моркови и зеле. Тези зеленчуци "не работят", ако те не са активирани. Но има и опция за зареждане с гориво за салата от прясно зеле и моркови, който активира всички полезни вещества и даде ястието.
Комплект продукти:
- Половин малка глава от чесън.
- 2 чаени лъжички захар.
- Пълен шкаф на зехтин.
- Някакъв винен оцет.
- 100 г sungua.
Формулиране на приготвяне:
- Свържете маслото от маслини с оцет.
- Разтваря се в смес от захар.
- Добавете нарязан чесън.
- Singer да се пържи в тиган и след това се излива в смес.
След смесване, пълнене на салатни зеленчуци трябва да седят в продължение на часове. Желателно е в този момент да се отстрани ястието в хладилника.
Как да дадем салата от уникалност от зеле и краставица
Ако зелето се комбинира с прясна краставица, на добра възможност за приготвяне на зареждане с гориво ще бъде ферментирал млечни продукти.
Съставът на млечното зареждане с гориво:
- ½ чаша нискомаслено кисело мляко.
- Парче сирене.
- 2 чаени лъжички винен оцет.
- Горчица за маса.
- Малко лимонова жар.
- ½ чаша растително масло.
Салати с прясно зеле и краставици, получен в съответствие със следната формула:
- Маслото се нуждае от малко топлина, добавете горчица и лимонската жар. След това трябва правилно да смесвате всички съставки.
- Когато първоначалните съставки се смесват, е необходимо да се добави оцет.
- След като манипулирането на данните трябва да се постави в Blender Bowl с кисело мляко и камшика на сирене, получена.
- Тогава имате нужда от смес, за да убиете сместа от млечна киселина и масло, докато хомогенна маса.
Засаждане на базата на зеле
Интересно вкус изглежда е опция, която се използва като база масло. Тази рецепта се прилага много необичаен набор от продукти:
- масло чаша Уг Слънчогледово.
- Лимонов сок от 1 цели лимон.
- Няколко лъжица от горчица.
- Маринована краставица.
- Подправки, чесън.
Попълване на салата от прясно зеле с растително масло се приготвя много бързо, и салатата ще придобие невероятен вкус:
- Маринована краставица, за да се смила с блендер.
- Маслото трябва да бъде да изстискайте сока от лимон и добавете горчицата, тогава ще трябва да се смесват всички съставки добре. Препоръчително е да се използва диабаз.
- Маслена смес е необходима подправки подправки.
- Чесънът стои да стисне че чесънката и смес с краставица. Така че зареждането не е изпълнено бучките и зърната, за да прескочи сместа от краставица - чесън през сито.
- В последната стъпка трябва да смесите всички съставки и да добавите превръзката към салата от нарязано зеле.
Подобен вариант добавки са подходящи за салата, където основната съставка е зеле и вторични зеленчуци са вторични в малки количества. Идеалният грим се счита зеле, краставици, моркови, царевица и пипер.
Корейски превръзка с нотки на морето за зеле
Пекин зазавод е разнообразни вкусови ефекти, така че често се използва от тези, които искат да получат първоначалното ястие. Основата на рецептата съдържа само стандартни продукти, които могат да бъдат закупени във всеки магазин.
Основата на корейската салата от прясна салата от зеле с оцет и масло ще бъде соев сос. За готвене ще ви трябва:
- Няколко лъжици соев сос.
- 1/5 чаши растително масло.
- 1/6 ябълков оцет.
- Чесън.
- Захар.
- Парче от остра пипер.
- Смес от смлени чушки.
- Кориандър, сол.
Функция за подготовка:
- Чесънът трябва да бъдат мачкани острието на ножа, пресовани скилидка към повърхността на дъската за рязане.
- Пипер необходимо да се отстрани семена и фино котлет една малка част от остър растително.
- След това смесете необходимите остри елементи, свързани.
- Получената смес е необходима за добавяне на малко количество подправка. Освен това е възможно да се увеличи присъствието им чрез регулиране на вкуса на зареждане с гориво.
- Тогава трябва да добавите соев сос. Веднага излива оцет, след което е необходимо да се смесват детайла.
- Поне е необходимо да се добави масло.
- може да се регулира с помощта на вкус на подправка, ако е необходимо.
- Необходимо е да се загрее сместа, докато солта и захарта се разтворят напълно в течността.
- След това е необходима гореща превръзка, за да се налива зеле и да даде ястие за половин час.
Максималната сянка вкус на зеленчуци може да помогне на водорасли. Трябва да добавите малко морски дарове веднага след гореща села на салата.