Jam от розови венчелистчета: рецепта със снимки от чай рози (7 рецепти)

Съставки

• Чайни розови листенца - 100 г;
• Захар - 1 кг;
• водата е 1 чаша (250 ml);
• Лимонов сок - 2 st. Л.

Време за готвене - приблизително 1 час (без да се вземат предвид 12 часа),

Изход - 1 л. Розово сладко.

В моя случай, броят на съставките е увеличен с 2 пъти.

През лятото можете да видите как се разхождат чайът, ароматът му може да бъде луд. Какво може да се направи от розовите венчелистчета? Разбира се, сладко! Вкусно, много ароматно, то ще трябва да вкуси с всеки сладък зъб. Рози венчелистчета, перфектно съчетани с домашно приготвени вафли и палачинки.

Какво прилича на джудже от розови листенца? Знаете, вероятно, нито един друг. Така че трябва да готвите поне, за да знаете какъв божествен вкус и аромат. В допълнение, венчелистчетата съдържат голямо количество витамин С, витамин К и групови витамини в. Също така много и микроелементи задръствания розови пъпки съдържа калий, калций, йод, мед, магнезий, желязо, селен, манган и други. В допълнение към основната рецепта с снимката, статията описва различни опции за получаването на розово сладко.

Съдържание:

1. Розово сладко. Рецепта със снимка стъпка по стъпка
2. Как да затворите розовото сладко
3. Коя роза е подходяща за конфитюр
4. Други рецепти Jam от рози
5. Розово сладко без готвене
6. Чай роза сладко на български език
7. Розово сладко с лимонова киселина
8. Чаени розови венчелистчета за сладко в многокрак
9. Чайове розови сладкиши с ягода
10. Бели розови венчелистчета сладко.
11. Ползите и вредата на розовото заселване в специални случаи
12. Можете да ядете сладко от розовите венчелистчета по време на бременност и кърмещи майки
13. Розово засядане за бебета
14. Конфитюр от венчелистчетата на чаената роза от децата на кашлица
15. Розово сладко с болести

Как да готвя сладко от розови венчелистчета (рецепта със снимка стъпка по стъпка)

Розовите листенца изплакнете и изсушете на кърпа.

Захар и вода заваряване сироп. За да направите това, заспите целия обем захар и сложете огън, изчакайте кипене. Периодично разбърквайте сиропа, приблизително 6-8 минути, той ще бъде готов. Консистенцията ще бъде по-дебел източник. Излиза от лъжица, която той малко по-бавен.

Закупуване в кипящ захарен сироп на венчелистчета, кипене за известно време ще спре. Донесете на кипене, изключете огъня и оставете капацитета до 12 часа. Можете да оставите на печката, затваряйки тенджерата с капак. В хладилника или всяко друго хладно място за инсталиране не непременно.

След това доведете до кипене. Ако се появи розовата пяна (аз не се появих), премахнете го.

Разбъркване от време на време, оставете на умерена топлина за 25-35 минути. Много е важно да не се усвоя, в противен случай сладкото няма да бъде прозрачно и горчиво. Когато конфитюр от розовите венчелистчета се сгъсти, добавете лимонов сок към него за по-ярък цвят и договаряйте още 5 минути.

Как да определим готовността на сладкото от чай роза? За да направите това, на плоска повърхност (лист хартия или плоча) капачки няколко капки сироп. Ако спадът се разнесе над плочата, това означава, че засядането все още не е готово. Изчакайте такъв момент, когато капка ще запази формата, без да се разпространява.

В края на този път, сладкото за чай ще бъде готово. Рецептата със снимка, подадена в тази статия, ще ви помогне с лекота за навигация в процеса на готвене.

Съвети: Не сварете сладкото по-дълго от определеното време! Дори и да ви се струва, твърде течност, изключете огъня. Конфитюр, когато се охлажда. Ако по време на дегустация си задайте въпрос "защо е едва задръстване на розата?"Отговорът ще бъде само един: Ти го усвояваш. Така че следвайте времето и на масата ще имате вкусно сладко.

Как да затворим сладко от чай роза

За да запазите сладко от розовите венчелистчета за зимата, чистите буркани трябва да бъдат стерилизирани по всеки удобен път към вас: във фурната (трябва да поставите студ за 10 минути), в Airhril, на печката с чифт с двойка. Когато запълвате кутиите, дайте на сладкото малко хладно, буквално 5 минути. След това завъртете металните капаци.

Можете да съхранявате затворено сладко дори при стайна температура без достъп до пряка слънчева светлина, например под дивана, в Chulana или складово помещение за около две години. Отваряне на JAR магазин в хладилника.

Какви рози правят сладко?

Можете да вземете венчелистчетата на абсолютно всяка роза за това, най-важното - аромата. Събиране на венчелистчетата са по-рано сутрин, когато аромата се усеща много. Ако ви дадохте букет от рози, не трябва да готвите сладко от тях, тъй като такива цветя са лекувани със специални средства за растеж. Перфектна опция - четка чай роза.

Други рецепти на розово сладко

Конфитюр от венчелистчетата на чаената роза без готвене

Разбира се, можете да бъдете описани само като "конфитюр", колкото се сваля, няма да има нищо. Съответно, полезните свойства ще бъдат по-високи. В крайна сметка, той готви "убива" повечето от витамините и микроелементите.

Съставки

• розови венчелистчета - 1 l (пълпете плътно буркана);
• Захар - 1 чаша;
• Лимонова киселина - 1 кафе лъжица.

Рецептата без готвене е като началото на готвенето върху джуджетата на розовите венчелистчета, описани по-горе: същите венчелистчета първо се измиват, след това се изсушават. След това започва най-интересното нещо: всички посочени съставки трябва да са добре с ръцете си. Венчелистчетата ще пуснат сок.

Стерилинови банки предварително (за предпочитане с винтови капаци). В суха, охладените кутии поставят получената смес и затварят капаците. Да се ​​съхранява в хладна стая: хладилник или мазе. Такова сладко е отлично пълнене за пайове.

Български чаени розови листенца сладко

Ако мислите за това как да приготвите сладко от розовите листенца на български език, тогава тази рецепта за вас! За подготовката на това сладко, чаените венчелистчета, които имат изразен аромат, червено или розово, последните няколко нежни. Ако решите да се смесват два вида листа, което трябва да се помни, че червеният е по-груба (доколкото тази дума е приложима за венчелистчета), отколкото розово.

Съставки

• Розови листенца - 1 кг;
• Захар - 4.5 кг;
• Вода - 1,5 литра.

Първо трябва да смесите целия брой венчелистчета от 600 g захар. Масата трябва да предаде добре и да се преса. След това поставете всичко в стъкления контейнер, заспите 200 г захар, изсипвайте сок, покрийте с капак и оставете за един ден. След определеното време венчелистчетата трябва отново да бъдат изтеглени от ръцете си и да се сливат сок. От водата и останалата захар, сиропът трябва да бъде заварен, да го напие малко (5 минути ще бъде достатъчно), след това да се поставят венчелистчета. След това, на малък огън, донесе на готовност. Няколко минути преди края на готвенето, добавете чай затворен сок към задръстване от рози. Jam, ако е приготвен според всички правила, ще напомнят последователността на картофените пюре.

Чаена роза конфитюр с лимонова киселина

Танова ще научите как да приготвите чай розов сладко с лимонова киселина

Съставки

• Розови листенца - 200 г;
• водата е 1 чаша;
• Захар - 600 g;
• Лимонова киселина - 5 г.

Каква роза да вземе за сладко? Предпочитание Дайте най-ароматното, според вас. Суровините за конфитюр трябва да бъдат събрани сутрин, когато росата ще изсъхне.

Розовите венчелистчета се пълнят с вода и преговарят на средна топлина за около 15 минути. След това добавете захар и се варете още 30 минути до сместа, малко удебелени. 10 минути преди края на готвенето, изпомпваше лимонена киселина. След това сладкото ще придобие прекрасен цвят, по-наситен от оригинала. Tea Rose Jam у дома е готова! Дайте го хладно в продължение на половин час, избухнете в чисти банки и се навивайте с метални корици.

Rose Jam в бавна печка

Ако имате бавна печка, можете да приготвите сладко от розовите венчелистчета за зимата в нея.

Съставки

• Венчелистчета - 400 г;
• Захар - 400 g;
• Лимонова киселина - 1 час. Л.Шпакловка
• Вода - 200 мл.

Венчелистчета, предварително измити под вода и се сушат на кърпа, поръсете с лимонена киселина и не забравяйте малко, за да им дадете сок.

В купата на бавната печка, изсипете захар и се налива вода. Включете режима "охлаждане" и го оставете, докато захарта е напълно разтворена. Добавете към сиропа на венчелистчетата и задайте "охлаждащ" режим за 30 минути. След това време, чай роза листенца сладко, многократна рецепта, готова! Можете да го затворите в кутии под калай или да се наслаждавате на пиене на чай без затваряне. добър апетит!

Засядане на ягода с парели за чай

Как да приготвяте чай Rose Jam с ягоди? Възможно ли е да го комбинирате с всички плодове или зрънце? Разбира се! Jam от рози и ягоди е невероятно ароматно и вкусно. Искам да опитам? Единствената трудност да се готви това сладко е, че времето на цъфтящите рози и плодните ягоди може да не съвпадат. Но ако имате късмет, не забравяйте да подготвите такова лечение!

Съставки

• Ягода - 200 g;
• Чаени розови листенца - 200 г;
• Захар - 800 g;
• Лимонова киселина - 1 час. Л.Шпакловка
• Вода - 200 мл.

Ягодови плодове изплакнете под течаща вода, отстранете плода. Тогава плодовете дръпнат половината от захарния пясък. Леко разклащайте резервоара, така че ягодата да дават сок. Може да отнеме няколко часа. През цялото това време, листенца трябва да се съхраняват в хладилник. Съхранявайте отворения буркан с конфитюр в хладилника.

В дебела стена, пригответе сиропа от останалата захар и вода. Когато е готова, изпомпваше половин чаена лъжичка лимонена киселина. Венчелистчетата изплакнете и придават вода. След това изсипете останалото в лимонена киселина и малко мелене и оставете за няколко минути. В сиропа, поставете венчелистчетата, както и ягоди и цялата захар, която не е разтворена. Маса да доведе до възпаление и подслушване на бавен огън за 5 минути. След това отстранете от котлона и ще даде на сладко да се охлади до стайна температура. След това отново поставете бавно огън, донесете в кипене и преговаряйте за 10 минути. Отстранете тенджерата и го охладете отново. Тази манипулация трябва да се прави два пъти. Може би мароал и малко прекалено много, но резултатът е конфитюр с цели плодове от ягоди. добър апетит!

Бяло розово сладко

Как да направим сладко от розови листенца без? Много просто! За тази рецепта ще се изискват бели розови венчелистчета и на изхода ще получи нежно жълтеникаво сладко, което има интересен вкус и отличен аромат.

Съставки

• Венчелистчета от бяла роза - 200 г;
• Захар - 500 г;
• Лимон - 2. Л.Шпакловка
• Вода - 360 мл.

Венчелистчетата трябва да изплакнат, да се подкопават и да изсушат върху кърпа, след това ги смесват с 200 г захар. Добавете лимонов сок на венчелистчета, помнете малко за ръцете си и изпратете на хладно място за 4-5 часа.

От останалата захар и вода, пригответе сироп. Белите розови венчелистчета се пълнят с получения захарен сироп (той не трябва да е много, но не достатъчно, намерете оптималното съотношение) и поставете печката. На бавен огън, доведете до кипене и преговаряйте за 5 минути. След това оставете тенджера за 6-12 часа. Когато определеното време се освободи, повторете процедурата и също оставете 6-12 часа. За трети път, поставяне на конфитюр на печката, донесете го в последователността до желаното. Но не допринево! Охлаждащото сладко се сгъстява.

Като охлажда се конфитюр се налива върху стъклени кутии и нос. добър апетит!

Възможно ли е да се засяда от рози по време на бременност и кърмещи майки

Ако по време на периода на бременност една жена искаше да се отдръпне от рози, тогава, разбира се, тя може. Естествено, в малки количества, за да не провокират алергии.

Също така, всички майки се чудят как да осигурят подходящо хранене на дете и е възможно да се поглезите с конфитюр през този период. Въпреки факта, че лекарите плашат младите майки с достатъчно тежки правила за власт, сладост с разрешено кърмене. Въпреки това, не е необходимо да се включва в 100 g конфитюр съдържа около 250-300 ккал. Необходимо е също така да се вземе предвид моментът, в който конфитюр може да провокира алергии в бебето или мама.

Розово засядане за гърди

Благодарение на високото съдържание в чая роза на полезните вещества, конфитюр от това цвете има антивирусно, антисептично и антипламично действие. Въпреки това, не се препоръчва да се използва чай за новородени за новородени, тъй като храносмилателната система на детето не е изцяло развита. Майчино мляко или адаптирани млечни смеси - тук е основната храна за бебето.

Jam от розови листенца с Kashe Kids

Rose Jam, поради състава му, се прилага с различни проблеми с дихателните органи. Той се дължи главно на присъствието на рози в венчелистчетата на етеричното масло. Да наказваме от розовите венчелистчета, когато Kashek Kids, Arz или Angina за укрепване на имунитета и повишаване на защитните сили на бебешкото тяло, естествено, ако няма алергии или други противопоказания.

Розово сладко с различни заболявания

Когато гастрит, панкреатит на други заболявания, конфитюр може да се използва със съгласието на Вашия лекар.