Пилешко месо. 11 рецепти от най-вкусните и сочни пилешки котлети със снимки

Не са полуготови продукти от магазина няма да заменят гърба на природни продукти, направени с любов.

В допълнение към обичайните начини на готвене се появиха много необичайни рецепти. Всички нови елементи, както и котлети за класическа производителност могат да бъдат намерени в статията.

Компрези за пиле (пълнеж) в тиган: стъпка по стъпка рецепта

Как да направим кюфтета нежна и красива? Има няколко секретиков, които научавате от рецептата.

На бележка! Вкусът на Manki няма да се усети. Защо да добавите такъв компонент? Благодарение на жестоките сладкиши по-лесни за измама. И те продължават да са напълно проведе под формата.

Подгответе набор от съставки:

• 1 000 грама мляно пилешко месо;
• чифт крушки;
• 1 сурово яйце;
• 7-8 St. Л. Mankey;
• 1 Чл. Л. сметана;
• Сол, растително масло, пипер.

Забележка! Заквасена сметана е допустима да се замени майонеза. По избор добавени чесън.

Технологична стъпка по стъпка:

Луковиците са малки трохи. Ние използваме остър нож, блендер или месмандър - някой като удобен. Лука не съжалява, защото котлетите се оцветяват. Въпреки това, ние се опитваме да го задуши възможно най-малък, така че ястието е по-удобно да се използва.

След смилане се свързваме растително с мляно месо. Ние въвеждаме в масата на яйцата, подправки, грис и заквасена сметана. Sauce - по желание компонент. Желателно е, това прави последователността на търга. Всички компоненти са внимателно смесени (по-добри ръце) до хомогенност. Оставете за 15 минути - дайте Sellina Swell.

Как да стигнем до формоване и пържене на Kitlet. Предварително загрята тиган с растително масло. Palms навлажнени в студена вода, lepim топка леко priplyuskivaem и изпрати печене.

Бихме искали кюфтета до златист от двете страни, отстранете от топлина и да сервират с всяка страна.

Пилешки котлети "нежност": рецепта със сирене

Красиви, румени бъгове от кайма, което просто се топи в устата. Как да се постигне такава нежност? Разберете рецептата.

Ще ни трябва:

• Сирене - 200 г;
• Пилешко филе - 800 g;
• кефир - 100 ml;
• масло от пържене;
• Двойка сурови пилешки яйца;
• 3 ул. Л. нишесте;
• сол пипер.

Готварска стъпка по стъпка:

1. Месото и сиренето Фино разтриване на кубчета, свържете се в дълбока купа. Разделяне на маса от две яйца, кисело мляко се изсипва - само единият компонент, който насърчава мека консистенция. Suck нишесте, подправки. Всички Разбъркайте добре и оставете за 30-40 минути.
2. Логина за пържене с масло. С помощта на една супена лъжица, полагане кайма във формата на котлети и се запържва от двете страни до образуването на четка.
3. По искане в същото време да се подготвим за гарнитура или зеленчукова салата и служат ястие на масата.

Най-вкусните пилешки пилешки филе с майонеза

Добавяне на майонеза мляно пилешки котлети правят мека и нежна. Никога не се поставя в масов сос? Не забравяйте да опитате - да получите страхотно.

Подгответе набор от компоненти:

• 0,5 kg рязко пиле;
• 2-3 чл. Л. майонеза;
• двойка яйца;
• 2-3 чл. Л. нишесте;
• Кремообразно масло за пържене;
• няколко скилидки за чесън;
• Зелените, подправки на вкус.

На бележка! Колкото по-дълго каймата, толкова по-вкусни котлети. Имам време? Покрийте много залепващи филми и съхранявайте в хладилника за 1-3 дни.

Рецепта Описание:

1. Птици melenkimi рушат на кубчета, сол, пипер. Фино нарязани билки, чесън, разтривайте на малка ренде - изпратете компоненти на пилето.
2. Smash две яйца, разбъркайте. След това се изсипва майонеза, граби нишесте. За пореден път, разбърква се и се даде да го варят в продължение на половин час (или премахване на филм в хладилника за дълго време).
3. Разтопете маслото на горещ тиган, след това разпространете пилешкото тегло супена лъжица. Фрай кюфтета, първо с една ръка. Когато се забърка, обърнете се и продължете да пързвате до търг.

Извадете котлетите от масата, ако е необходимо украсяват с пресни подправки и се сервира на масата.

Как да пече сочни бургери във фурната

С тези котлети няма да навредите на фигурата си. Състава на нискокалориите. Метод на готвене ви позволява да запазите всички полезни свойства на компонентите.

Подгответе продукти:

• 0.5 чаши овесни люспи;
• 0,5 кг пилешки мляно;
• 2-3 глави на лук;
• чесън на вкус;
• Сол - 1 час. Л. с пързалка;
• 60-70 ml хладна вода;
• Пипер, подправки, билки.

Съвети! Не преяждат котлетите във фурната, в противен случай те ще се окаже, сухо.

Инструкция:

Лук и чесън се смачкат в блендер или мелница и добавят към пилешката кайма. И също в масовите подправки, овесена каша. След това изливаме вода и смесваме добре.

Покрийте плънка филма и премахване на студа в продължение на 20-30 минути. Даваме люспи, за да набъбнем малко. Ние изготвяме формата за печене, ние плъзнете фолио / пергамента, смазване на маслото.

Образуване на длани, напоени със студена вода и изпращат малки пакети на печене. Ние се пекат за 20-25 минути при температура от 200 градуса.

По избор, ние украса на ситно нарязан зелен лук и храна на масата.

Диетична рецепта кюфтета пиле пиле двойка

Добри новини за тези, които седят на диета. Можете да използвате хубавите сочни котлети, без да нарушавате калориите. Как да приготвя такова хранително ястие? Прочетете рецептата.

На бележка! Парата запазва по-ценни вещества.

Състав:

• 1000 грама мини пиле;
• Голям скилидка чесън;
• Глава на люка;
• парче палка;
• сурово яйце;
• подправки.

Описание:
Лук фино nashinkuem, чесън премина през ренде - добавете съставките в пълнежа. Хляб, напоена за 20 минути на хладна преварена вода, след това се притиска и прибавя общото тегло.

Разделяме яйцата, сезон с някоя от любимите си подправки. Напълно смесват пълнежа, тогава ние образуваме патрита с мокри ръце и изпратим параход. По-удобно е да се използва мултиварка. Можете също така да се загрява водата в редовна пот, задаване на дюзата за пара. Горния капак с капаци.

Няма надежди? Вземете емайлиран гевгир. Ястието е готово за около 20-30 минути. След това се разпространи на чинийка и забавлявани роднини.

Лесна рецепта с добавянето на mankey

Готвене за буйни, сочни и невероятно вкусни бургери. Тайната съставка - обичайна грис. Детайл от процеса Прочетете в рецептата.

Вземете следните компоненти:

• 3 ул. Л. Mankey;
• 500 г мляно пиле;
• 1 крушка;
• 2 Св. Л. сметана;
• сурово яйце;
• Сол, черен пипер, чесън.

Описание:

1. Смилайте лука и чесъна по всеки удобен начин и добавете към пълнежа. След това въвеждаме останалите съставки и си тръгваме за половин час, която набъбваше грис.
2. Загрейте тигана. Палмово влажно във вода и образуват буйни топки. Запържете котлетите от две страни до готовност и да се подчинявате на вечеря.
3. На бележка! За да улесните монтажни патри, поставени до купа със студена вода до влажни ръце.

Кюфтета от мляно пилешко с Дзуки

Такива кюфтета правят добро по време на колекция от доходност, когато тиквичките остават - като пресен зеленчук от градината е много по-полезен за пазаруване. Кюфтета са много вкусни и нежни.

Ще трябва:

• 260 г тиквички;
• 700 г пилешки гърди;
• двойка яйца;
• 80 грама сирене;
• сол;
• Масло върху пържене.

Стъпка по стъпка:

Тиквички, обелени и семена, след това смачкани на ренде. Ние също разтриваме сиренето. И оставяйте гърдата през месомелачката, можете чрез блендер. Предварително нарязано месо на няколко парчета.

В един общ пакет микс натрошени компоненти. Добавете яйцата, сол и постигане на хомогенна маса.

Форма супена лъжица на кюфтета, разпространение на тиган и се запържва от двете страни при затворен капак.

Сложете котлетите в чиния готов и се сервира на масата.

Домашно приготвени бургери във фурната с овесена каша (със сос)

Във фурната, често се получават котлети сухо. Сос ще ви помогне да избегнете това, плюс даде ястието специален вкус.

Списък на продукта на бургери:

• 0,5 кг мляно;
• 50 ml мляко;
• 100 г овесена каша;
• чифт зъби на чесън;
• 1 яйце;
• крушка;
• Сол, пипер на вкус.

На сос:

• 900 ml вода;
• чифт крушки;
• морков;
• Сол и захар 1. Л.Шпакловка
• пипер на вкус;
• 3 ул. Л. брашно;
• 2 Св. Л. домат. паста.

Съвети! Mince преди моделиране се препоръчва да се победи - това засяга вкуса и деликатните котлети за текстура.

Стъпка по стъпка технология:

1. Започваме да готвите с podliva. Малко се запържва нарязан лук с нож, а след това да влязат настъргани картофи. Ние продължаваме да изгори до goldenness.
2. Тогава ние грабне брашно, преминават за няколко минути и да влезе пастата. Запържете 5 минути.
3. След това изсипваме вода и смесваме добре, разтваряйте всички бучки. Сол, пипер, добавете захар и оставете да къкри 10 минути.
4. Louk с чесън трошене в блендер. Яйца и мляко, бият заедно с вилица / corolla. Изсипете сместа в млечни люспи, оставяйки 15 минути за подуване. Ние свързването на всички компоненти за мляно месо - масата се подправена.
5. Образуват патричките и се разстилате върху намазаната тава за печене. Ние кораб във фурната за 15 минути. Тогава полярните кюфтета и сосалите и изпращат фурната още 20 минути. Температура: 200 градуса.

Дайте готовия ястие и да служи. Някои от соса, можете да оставите допълнително странично ястие и изливане - за любителите на сос.

Кюфтета от пилешки гърди, пълнени със зеленчуци и сирене

Дори такива, изглежда, простите котлети за пилета имат опция за празнична подготовка. Детайли по рецепта.

Киселото мляко е допустимо да се замени майонеза, кисело мляко или заквасена сметана.

На пълнежа се изисква:

• чифт големи пилешки гърди;
• 2 Св. Л. Картофено / царевично нишесте;
• подправки;
• чифт сурови яйца;
• 150 мл кисело мляко без добавки.

На 1 вид пълнене:

• Зелени люка пера;
• Консервирана царевица - 2 супени лъжици. Л.Шпакловка
• домат.

Втори пълнеж:

• suluguni -70 g;
• Кисело-сладко грозде - 50 г.

Съвети! Леко замръзнал гърди по-лесно.

Процес на процеса на стъпка:

Нарежете филето на малки парчета.

Сезони, счупете яйцата, изсипете киселото мляко и се налива скорбяла. Смесват добре и да го изпрати в хладилника за 30-60 минути. Няма време да чакаме? Плънка е готов за пържене на този етап. Можете да започнете. Оказва се, твърде вкусно, докато е желателно да се даде маса за укрепване най-малко 15 минути.

ГОТОВНА ФОНДАЦИЯ ЗА ЧЕПС Разделете на две части и попълнете всеки пълнеж. Първата част свързване с компонентите на първо типа на пълнене. Вторият - с съставките на пълнежа №2. Домат, сирене, грозде и лук предварително нарязани с нож. Не се притеснявайте, сокът, който излъчва домати, не претоварва месните топки. Желаната буйна ще помогне за поддържане на нишесте.

Тиган с масло и разпространение на плъзгането свети, както и палачинки. Фрай от две страни на състоянието на пълна готовност. Обърнете бургерите, когато сте наклонена страна.

Това е доста хубави бургери, които ще изненадат всички гости.
Съвети! Постигане на красива форма на котлети помогне за сладки пръстени с малък диаметър или форми за яйца.

Нежни сварени пилешки котлети

Ползите от банички, че те са много нежни, нискокалорични и лесно да се подготвят. Всички благодарение на валевото месо. Желаете да запазим хранителната стойност? Опитайте яското печене вместо пържене.

Забележка! По избор, добавете към пълнеж малко пилешки бульон, заквасена сметана или майонеза - тя ще направи текстурата по-сочна.

Състав:

• 300 г варено пиле;
• крушка;
• сол пипер;
• 3 ул. Л. Бързо готвене овесена каша;
• Пресен копър;
• две яйца;
• Растително масло за пържене;
• галета.

На бележка! Не обичайте паничките, панирани? Да не се използва компонент - това не е задължително.

Стъпка по стъпка технология:

1. Отделете месото от костите, лук чистя и да си поделят на няколко части - превозва всичко в смесителната купа. Разбийте всичко в кайма.
2. След това въвеждаме сурови яйца и овесена каша. Многократно разбийте масата.
3. Solim, Perchym, добавете нарязан копър.
4. Образуват патриците, паниращи и го изпращат на тигана.
5. Къдриците са Hots бързо, защото месото ще добавя готов - варено.
6. Даваме им чисто дръжки от двете страни.
7. При поискване ние украсяваме ястието с клон магданоз и служим.

Как да се готви кюфтета на френски: стъпка по стъпка рецепта снимки

Кюфтета приготвени по този начин, подходящ не само за вкусни обяди / вечери в ежедневието си, но също така и за празничната трапеза, в това число на Нова година. Те изглеждат толкова красива, дори и до известна степен напомня на сладкиши. И се подготвя много лесно. Оказва се, дори новаците в кулинарен въпрос. Прочетете как да се готви вкусно пиле яхния с сос тук.

• Месо и лук, нарязани на малки кубчета, с ширина от около 5 мм. Ние се свързваме в дълбока купа,. Ние въвеждаме яйца, подправки, заквасена сметана, смес. Изхвърляне, брашно и разбъркайте отново. Корица с фолио и извадете плънката в студа в продължение на 30 минути.
• Свети маслена тиган, разпространи теглото на лъжицата и запържете двете страни до половината. На този етап ние се заготовки, които могат да се съхраняват във фризера. Можете също да премахнете част в хладилника, за да приготвите вкусна вечеря за следващия ден.
• Подгответе сендър, който разпространява необходимото количество полурезетки. Домати, нарязани на тънки полукръга и се разпространява върху детайла. Ние поръсваме всяко настървено сирене и, по желание, украсявам маслините.
• Загрейте фурната до 200 градуса и печете 15 минути. Този път ще бъде достатъчно, както вече пържени кюфтета. Сервирайте готовата чиния на масата.

Просто погледнете какви прекрасни рецепти - кажете ви приятели за тях. И как да приготвяте котлетата? Споделете в коментарите!