Какво е касия и какви са нейните уникални различия: полза и вреда, приложение

Касия е рода на завода от дърво. Неговата кора се счита за една от сортовете на канелата, евтина алтернатива за цените на цените с високо качество. Касия има по-остър вкус и аромат. В малки количества той има лечебен ефект, но рискът от развиване на странични ефекти се увеличава с увеличаване на дозите.

Състав и характеристики на растението

Касия се отнася до бобените растения. Тя се намира в дърво, форма на храсти. Расте на териториите:

  • Африка;
  • Индия;
  • Централна Азия.

Растението има плодове под формата на продълговати шушулки. В индустрията използвайте само кора и листа. От кората на дървото те правят подправка и листата се използват за въртене на етерични масла.

Подправката има няколко вида поръсване на външен вид, състав и клас условия:

  1. В Китай китайски канела расте Виетнам. Този вид се счита за фалшива ценова канела, нискокачествени суровини.
  2. Туполист Спайс от Туркменистан, Таджикистан. Растението се характеризира с листа с тъпи върхове, ярки жълти съцветия се превръщат в плодове със семена до есента. Сортът се използва по-често за медицински цели.
  3. Сена или тясна касия. Растителните листа се използват в традиционната медицина. Сената се отличава с цветя от светлинни нюанси, особена форма на листа. Счита се за най-често срещаното разнообразие, така че често е възможно да се чуе как се нарича Касия.
  4. Тръбен - от тропически райони на Африка, Азия. Растението може да достигне 20 метра високо, има големи жълти съцветия. Има антисептични, противоракови свойства. В допълнение към медицината, използвани в декориране пейзажи.
  5. Cassium Тора, използвани в медицината поради пречистване, противовъзпалително, антисептично действие. Тънък кафе аромат.

Ефектът от подправки върху тялото се дължи на неговия химичен състав, който включва:

  • флавониди;
  • органични киселини;
  • смола;
  • гликозиди;
  • Витамини;
  • микроелементи;
  • кумарин.

Кумарин в състава на Касия се счита за отровно вещество. Заради него Касия е полезна и вреда едновременно. В Ценонна канела има и злонамерено вещество, но в по-малки количества. В малки дози, тя е безвредна, но с увеличаване на консумираните части, тялото може да навреди.

За разглеждане на когнитивната видео за централата:

Полезни свойства на касия за здраве

Въпреки че ценови канела се счита за по-полезен от Касия, въпреки това, двата сорта имат терапевтични свойства. Касия се използва като алтернатива на истинската канела, има подобни лечебни свойства с него:

  1. Подобрява кръвообращението, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система.
  2. Нормализира нивата на холестерола, глюкоза.
  3. Ускорява метаболитните процеси, насърчава работата на ензимите.
  4. Подобрява имунитета, е профилактично средство на вирусни, инфекциозни заболявания.
  5. Етеричните масла като част от Касия помагат за премахване на стреса, отпуснете се, укрепвайте нервната система.
  6. Възстановява хормоналния фон, активира действията между половете на човек.
  7. Считат за добър холеретичен агент.

Възможно ли е да се използва по време на бременност и кърмене

Cassia не се препоръчва да се прилагат бременни и кърмещи жени:

  1. Цимартът в състава може да бъде опасен за плода. При предозиране мускулните контракции на матката са бързо, което може да доведе до спонтанен аборт.
  2. Тялото на тялото по време на кърменето е податливо на вещества, съдържащи се в майчиното мляко. Канелата може да навреди на здравето на бебето, причинявайки проблеми с кожата, стомаха.

Противопоказания

Касия ще доведе само ако го използвате със здравословни проблеми. Противопоказания:

  • Индивидуална непоносимост, алергия;
  • хипертония;
  • заболявания на бъбреците и черния дроб;
  • гастрит, улцерозна язва на стомаха в острия етап;
  • Вътрешен дуоденум.

С предозиране, подправката може да доведе до редица странични ефекти:

  • диария;
  • остри стомашни болки;
  • подуване, спазми, гадене;
  • алергична реакция;
  • аритмия;
  • конвулсии;
  • Предварително перспективно състояние, замаяност.

Не се препоръчва за употреба за деца до 6 години.

Прилагане на Касия

Касия се използва широко от хора в различни области - готвене, народна медицина, загуба на тегло, както и в производството на ортопедични възглавници.

В готвене

Заетото е по-активно в готвенето. Той е безвреден при хранене на храна, помага за добавяне и разкриване на вкусовите свойства на ястията. Той има приятна миризма на сладко куче, която по-често се използва при приготвянето на сладкарски изделия, конфитюри, мусове, плодови салати, топли напитки.

Добавете подправки в храната по-лесно под формата на прах. Той е поставен преди сервиране в студени ястия и 10-15 минути преди готвене в горещо. За да бъде подправка за пресни и ароматни, независимо мелене на прах с кафене с кафене.

В народната медицина

В народната медицина се използва медна паста с канела на остолистично дърво, алкохолни канела инфузии за лечение на вируси, бактерии, t. ° С. Туберкулоза стик. Канелата има анестетичен ефект, елиминира главоболието, помага с болезнена менструация.

Най-популярното фолклорно средство, базирано на канела, е медната паста. За нейното готвене, използвайте 1 st. Л. Мед, 1 час. Л. Царевица. Смесете до хомогенност. Яжте по принцип с хляб за закуска. Следвайки другия метод, трябва да разтворите пастата във водата, да пиете на празен стомах и преди лягане.

Виж преглед на използването на растения в здравни цели:

За загуба на тегло

Коктейлите за канела са популярни сред загубата на тегло. Чрез добавяне на касия до храна и напитки, можете да хвърлите до 12 kg наднормено тегло. Канелата ускорява метаболизма, действа като мазнина горелка, премахва излишната вода от тялото.

Има много рецепти за пиене на канела за загуба на тегло. Но най-ефективният от тях са ябълка вода и кефир с канела. Прочетете повече за това как да отслабнете с канела Прочетете тук.

За да приготвите ябълка вода, използвайте 1 малка ябълка, твърда кафява пръчка. Почистете ябълката от корита, поставете на филипите, поставете в чаша заедно с подправка. Вземете сутринта на празен стомах и вечер след вечеря.

Да направите коктейл за намаляване на теглото на базата на кефир, използвайте чаша кефир, четвърт час. Л. Касия, джинджифил и смлян пипер. Вземете два пъти на ден, не повече от две чаши.

Ортопедични възглавници

Някои фирми произвеждат терапевтични ортопедични възглавници с турмалинови магнити и касийски боб. Възглавниците успокояват нервите, влияят положително на състоянието на гръбначния стълб, подобрява кръвообращението.

Касия се счита за по-добро средство от Касия. Той се характеризира с всички изброени качества, плюс някои други. В същото време естествената канела е абсолютно безвредна, има по-мека, приятна миризма и вкус.

Разлики на цевна канела от Касия

За да различите CEYLON SPICE, обърнете внимание на следните характеристики:

  1. Погледнете опаковката. Най-вероятно производителят ще посочи сортовете на канела в раздела за информация за продукта.
  2. Външно, Цейлон канела имат по-светъл нюанс, се различават в много къдрици вътре, тънка и крехка структура. Касия има тъмнокафяв оттенък, по-рязко миризма, почти без завои.
  3. За да се разграничи Касия в канела на прах, използвай йод. Капачка малко йод в една чаена лъжичка с подправка. Касия ще промени сянка върху черния, синкав цвят. Естествената подправка е малко потъмнена.
  4. Можете да различите фалшивата с кипяща вода. Чаени лъжички подправки запълват 100 ml вряща вода. Целон канела ще даде кафява течност, червеникав тон, ще бъде последователност да прилича на Kissel.

Касия обикновено е по-често срещана в обикновените магазини. Цейлон подправка Трябва да търсите в големи супермаркети. Имайте предвид, че цената на естествената подправка е по-висока от няколко пъти.

За да видите блог от екзотичен остров по темата за разликите в подправете:

Растящи растения

Пикантното дърво може да се отглежда от семена у дома. Най-важното е, че растението се намира в добре осветено място, температурата достига 15 градуса и по-горе.

Когато купувате растение, внимателно я прегледайте върху липсата на паразити, болести и хлороз. По-добре е да засадите дърво на канела на собствените си семена.

Заводът се счита за непретенциозен в грижата, но при отглеждането трябва да се спазват някои правила:

  1. Поливането трябва да бъде умерено. В горещите сухи дни допълнително напръскайте растението от пръскачката.
  2. Препоръчано след цъфтежа, за да прекарат века, така че дървото да не порасне.
  3. Трансплантация Касия, като правило, през пролетта, използвайки по-просторни саксии за това.
  4. От паразити и болести можете да се отървете от фунгицидите.

Касия е евтин аналог на цевна канела. Заводът има същите терапевтични свойства, но поради съдържанието Kumarin в състава може да има вреда на организма, така че внимателно подход използването му. Ако има противопоказания, по-добре е да се откаже от използването на подправка или да се консултира с лекар.

Колко често и в каква форма използвате Kassia? Споделяйте мислите в коментарите, направете помощ от полезна информация.

Статии по темата