Какво е трезвен и "с това, което ядат" - ползите и вредата на вкусния заместител на какао

Келоб - това се намира в прахово дърво. Неговият аромат прилича на какао, но има сладък вкус. Оценявам като заместител на какао и кафе като компонент на диетичните десерти. Най-често се използва в диетата на привържениците на здравословното хранене и сурова храна.

Какво е COBR -

В средиземноморските страни - Турция, Египет, Кипър, Гърция, Испания, където нараства дърворезба, караб се нарича черно злато за своя уникален и полезен персонал - минимум мазнини, но голям брой минерали, протеини, витамини и влакно.

Уникалността на дървообработването е, че принадлежи на бобовото семейство, което е роднина на грах, боб, нахут, но, за разлика от обичайните малки растения, е дърво до 20 м височина.

Плодове на роговото дърво - сладък кафяв под 10-25 см дълъг с неизползваеми семена вътре. За да се получи ксбаш, плодовете се събират, изсушават и шлайфането на прах.

Прахът се продава в 2 вида - пържени и ненаситени. Печането може да бъде слабо, средно и силно, неговият избор зависи от по-нататъшната употреба.

Колкото по-силни са били печени плодове - ще бъде по-богатия шоколадов аромат и по-тъмен цвят на праха. Продуктът със силна печене се използва като заместител на кафето, както и със средна - вместо какао.

Суров прах е сладък. Миризмата почти не разполага, няма вкус на шоколад. Използва се за подслаждане на десерти, зърнени храни, сладкиши.

Келовете могат да бъдат добавени към диета, защото тя се различава с ниска калория - 220 ккал на 100 грама продукт. В химическия състав има минерали - калий, калций, натрий, селен, мед, фосфор, витамини от група в (включително холин), А, Е, РР.

Гликемичният индекс на Калоба е равен на 40. С 100 g:

• Въглехидрати - 46 g;
• протеини - 4.5 g;
• Мазнини - 0.8 g.

Антиоксидантите предотвратяване антиоксиданти, които предотвратяват стареенето на тялото, органични влакна, прочистване на червата от шлаки, което помага храносмилането. Няма глутен в продукта, така че е позволено на хората, страдащи от непоносимостта към тази връзка.

Полезни свойства на Camoba

Полезни свойства на здравето Charob:

1. Увеличение на имунитет. Поради наличието на витамин С, антиоксидант.
2. Намаляване на нивата на кръвната захар. Можете да включите в диабетното меню.
3. Намаляване на холестерола. Редовна употреба - Предотвратяване на сърдечни пристъпи и инсулти.
4. Почистване от шлаки и токсини. Голямо количество хранителни влакна допринасят за нормализирането на храносмилателните процеси.
5. Продуктът нормализира съня, намалява тревожността, вероятността от развитие на депресия.
6. Помощ при наднорменото тегло. Естествените захари позволяват да се замени рафинираната захар, намаляване на консумираните калории.
7. Лечение на болести на гърлото, като се отървете от кашлицата.
8. Полезна напитка за хипертония. Той не увеличава налягането, защото няма кофеин в състава.
9. Свързващите свойства на плода на рогловото дърво и наличието на противовъзпалителни компоненти помагат за справяне с диарията.

Хората със затлъстяване, диабет, алергии за сладки могат да се използват от продукта като заместител или какао, или шоколад. Няма единна дневна доза - това зависи от възрастта, теглото съпътстващи патологии. Средно не трябва да надвишавате 2. Л. или 30 g на ден (за диабетици - максимум 20 g).

Виж видео:

За възрастни мъже и жени

Въздействие върху здравето:

• предотвратява възпалението на простатата;
• подмладява кожата;
• дава тон;
• подобрява настроението;
• Той намалява риска от рак.

За възрастни хора

Продуктът има благоприятен ефект - намален прием на захар, подобрява метаболизма, нормализира храносмилателните органи.

Независимо дали е трезвен за деца

Напитки и десерти ще попълнят запасите от витамини и полезни минерали. За деца с наднормено тегло, нискокалориен продукт ще бъде за предпочитане пред мазен, висококалоричен какао с рафинирана захар.

Деца под 2 години се добавят към храната, която не се препоръчва поради стягащите си свойства - евентуално запек.

Мога ли да клонче по време на бременност и кърмене

Келоб - хипоалергенния продукт. Бременни и кърмещи може да го включите в диетата като заместител на какао и шоколад. Ако има някакво съмнение, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Противопоказания и е възможно получаване на реколта

Продуктът няма противопоказания, с изключение на алергиите към продукта, но това не означава, че може да се използва неконтролируемо и във всички количества. Внимание трябва да се прилага с гастрит.

Не се препоръчва да се дават малки деца поради присъствието в състава му на Танина, което намалява производството на протеини. Редовният прием на децата ще доведе до забавяне на растежа им.

Приложение Camoba

На вкус нарязан в праховите сушени плодове на рогловото дърво са подобни на какао, но те са по-сладки и не трябва да се добавят захар при готвене на ястия.

Най-често от десерти на Camoba - печене (торти, торти), барове, бонбони, домашно шоколад без добавяне на захар. Не по-малко популярни напитки, наподобяващи чай, какао, кафе.

Акер е част от храната за кучета.

В готвене

Сироп от плодовете на дървото рог (петмез) се използва под формата на терапевтичен агент, подсладител на напитки и подготовка на десерти. Вземете го, като изречете шушулките в собствения си сок до последователността на дебела, потъмняване, тъмна маса, подобна на меда.

използване Sourust намалява главоболието, помага за лечение на настинки, гърлото заболяване. Пекмез влиза в менюто на тези, които искат да отслабнат.

За подготовката на бонбони от Camoba ще ви трябва:

• Сухо мляко - 2-ви.Шпакловка
• Прахово калброб - ½ st.Шпакловка
• Кремообразно масло - 3 st. Л.Шпакловка
• Мед - 2-3 st. Л.Шпакловка
• Кокосови чипове - 4 st. Л.Шпакловка
• Фино нарязани сушени кайсии, стафиди, дати - 2-ви. Л.Шпакловка
• Ванилия - 1 чанта;
• Остри, смачкани - 1 st.

Готвене:

1. Разбърква се в съставките на контейнери - мляко на прах, cobr, ядки, ванилия, сушени плодове.
2. Добавете се разтопено върху мед и масло.
3. Изцяло месят масови и ролкови малки топки.
4. Нарежете ги в кокосови чипове, премахнете в хладилника.

Най-често срещаният прахообразен клон, консумиран като напитка с вкус на какао, но с по-нискокалорична и без добавена захар.

Как да готвя COBR:

1. Разреден прах в малко количество топла вода. Изсипете горещо мляко.
2. Добавете ванилия, канела, джинджифил за вкус. Пия се в топло.

На 2 св. Л. Camoba ще трябва 300 мл мляко и вода, подправки на вкус. Ако бонбоните в пиенето изглеждат малко, можете да добавите няколко вида лъжици.

За да приготвите какао на коцач с мляко, ще ви трябва:

• Мляко - 1 l;
• Печена COBR - 4 st. Л.Шпакловка
• Вода - ½ st.Шпакловка
• Захар по желание.

Готвене:

1. Мляко до топло. Пресяйте прах, добавете към топла вода, разбъркайте внимателно.
2. Изсипете в горещо мляко, доведете до кипене. Добавете захар по желание.

Cacoba Cocoa е полезен за хора, страдащи от наднормено тегло и диабетици, тъй като има минимално количество мазнини и не изисква добавяне на захар.

Вижте как да приготвяте напитки:

Палачинки с калобом - рецепта:

1. Смесете 150 г брашно и 2-ви. Л. Carob Sifted, добавете 1 яйце, 1 супена лъжица. Вода, 3 st. Л. Растително масло, чрез щипка сол и ванилин.
2. Запържете се на горещ сух тиган.

Как да готвя глазура от Camoba:

1. Смесете 1 St. Захар на прах и 5 st. Л. Прах. Добавете ½ St. мляко.
2. Сложете на огъня, загрява при постоянно разбъркване.
3. Хладно малко, въведете 100 g омекотяло масло.

От Camoba и кокосово масло, то е лесно да се направи веган "глави" със собствените си ръце:

1. Смесете 150 g кокосови чипове и 1 st. Кокосов крем. Ние плъзгаме хранителен филм с подходяща форма и излагаме много там. Бягайте надолу, поставете в хладилника. Когато замръзва - нарязани на правоъгълници.
2. Направете глазурата. Във водната баня, хвърляме 150 g кокосово масло, постепенно добавяме 3-ви. Л. Камъри.
3. Бързо нататък кокосовите правоъгълни клинове в глазурата, разпръснати на дъска, оборудвана от прилепващ филм. Поставете в хладилника за замразени.

Има много рецепти от Camoba. Те се приготвят според един принцип, но водата, кравата или козе млякото могат да бъдат в сърцето или растително мляко (кокос, соя, гайка).

Готвене:

1. Топлина или вода в тенджера (250 ml на порция).
2. 2 Full C. Л. Прах се пресява чрез фино сито, разтворете в малко количество топла вода, бавно се излива в горещо мляко. Кипене.
3. Ако желаете, добавете ванилин или други подправки.

Масло

Плодовете на дървото рог е източник на масло, което е концентрат от витамини и минерали. Използва се за лечение на заболявания на стомаха, червата, нервните разстройства, увеличава хемоглобин.

Преди употреба на петрол изисква консултация лекар и задължителна проверка за алергии към неговите компоненти. Абсолютно забранено е да се използва масло за деца и алергии.

Дъмо

Най-известният продукт, получен от рогловото дърво, е смола, който се извлича от семена. Полу-готовият комарджия е бял прах, който бързо се проверява при добавяне на течност. Гумата е широко използвана в производството на майонеза, сладолед, сирене и t. Д.

Как да направим шоколад от COBR

Предимството на продукта е абсолютна естественост, тя е популярна във вегетарианското хранене, тъй като в състава му няма компоненти на животински произход.

Компоненти на шоколад калоба за рецептата:

• КАПЕР - 6 СВ. Л.Шпакловка
• Канела - 1 ст. Л.Шпакловка
• Кокосово масло - 400 ml;
• Розова сол - ½ h. Л.Шпакловка
• Пълнеж по избор - смачкани сушени плодове, семена, ядки, кокосови чипове.

Готвене:

1. Водна баня топло кокосово масло към течно състояние. Добавете канела, сол, прах, микс.
2. Добавете пълнеж по желание, разбъркайте отново. Получената маса се излива в тавата, хладно до стайна температура.
3. Премахнете в хладилника за замразени. Нарежете получения продукт на парчета или плочки.

Как да приготвяте кафе от дърво рог

За да приготвяте кафе от Camoba, ще ви трябва турчин.

Последователност на готвене:

1. Налейте чаша вода в турците, поставете печката.
2. Добавете 4 ° С. Л. Печена cobria, донесете на кипене.
3. Изчакайте, когато пяната се издига колкото е възможно повече, бързо отстранете от печката. Поставете отново турците в огън, повторете 2 пъти.
4. В готовата напитка можете да добавите мляко, сметана, канела, сироп.

В козметологията

Продуктът се използва като естествен скраб. Той удължава мъртвите кожни клетки, насищат с нея с витамини, минерали.

Избор и съхранение на продукта

COBROB Можете да закупите под формата на прах, сироп или десерт в чай, кафе магазини, диета и спортни точки, онлайн, големи супермаркети.

Продуктът не трябва да бъде външен приобщаване, петна, влага, бучки, насекоми. Разходи за 400-500 рубли. За 500 G.

Съхраняването на Caerob е необходимо на хладно, сухо място. От пакета е оптимален хартиен пакет или стъклария. Срок на годност 1-1.5 години от датата на опаковката.

Прахът на рогловото дърво е богат на ценни вещества, докато съдържа малки въглехидрати. Това ви позволява да го използвате в хранителното хранене. Natural CoBR - полезна подмяна на по-сладки и калорични продукти.

Срещали ли сте дъвка на рогловото дърво в съставите на продуктите? Как се чувстваш относно? Споделяйте статия с приятели и познати.