Пачшани за зимата: салати, кисели краставички, хайвер и други рецепти

От скуош поправи подготовка за зимата: можете да добавите сол и мариновани, навивам на банките като яйца или салати. В допълнение към вкус, този зеленчук се отличава с полезен ефект върху тялото. Той е богат на витамин С, хранителни влакна, лутеин и пектин. Сто грама от продукта съдържат само 20 калории, което прави този зеленчук, който е от съществено значение в диетата на наблюдателите на теглото на хората.

Хайвер от Пачушонов

Съставки за каша за рецепта за зимата:

В първата стъпка е да се подготвят зеленчуците: кора тях (всички с изключение на чушки) и касапски нож. Patissons нарязаха достатъчно дебели плочи - 1 см, моркови - резени, чушки - квартал. лук подрастващи, докато тя придобива златист цвят-патисони на СРЮ на друг тиган, докато станат меки.Моркови с пипер отделно замряне до златната кора. Чрез месомелачка (като прикачен - решетка с отвори с висока стойност), превъртане чрез моркови, чушки, лук, patsisons (получен по-рано), чесън, домати, чушки остри, магданоз, копър и подправки. След това трябва да се подготвят банки и капаци за подвижния: кутии за пране и внимателно се стерилизира (в мозъка на около двадесет минути), капаци и изплакнете и стерилизиране. След превъртане, сол тях, налейте ябълков оцет, сезон с подправки, да доведе до възпаление и се готви от пет до седем минути. Варени яйца ролка.

Хайвер в мултиварка

Съставки:

Да започнете със стерилизирани буркани и капаци. Следващите подготвиха зеленчуци. Ясен скуош, моркови, зелен пипер (само семена и сърцевини). След това е необходимо да се намали зеленчуци: патисони - средни кубчета, моркови - малки чаши дебелина, зелен пипер на 5-6 надлъжни части. Доматите се измиват и нарязват на филийки.

Пачшаните и морковите се запържват на слънчогледово масло в бавна печка, постоянно разбърква се.До вече леко пържените зеленчуци добавете чушка, продължавайки да се разбърква.

По-нататък добавете домати, лист за залив, след това добавете сол и черен пипер. В multivarka ustanavlivaemrezhim "Stasting". След 20 минути проверете дали морковът е готов. Готови за ролка яйца. Перфектното ястие за зимното меню!

Зелени домати с чесън за зимата - Cook вкусен според нашата рецепта.

Скуош за зимата в корейски

Съставки:

Първата фаза - за приготвяне на зеленчуците: Измийте ги и изрежете правилно. Патисони изрязани отстрани, след тях и моркови grateing на ferrok за моркови "на корейски". Чушки и лук са нарязани на половин пръстени. За зеленчуци добавете натрошен чесън, захар, слънчогледово масло, сол, подправки, билки, оцет. Тази смес е оставена настрана. След три часа, разпределени по бреговете стерилизира четвърт час и ролка.

Миди, мариновани филийки

Съставки:

Морковите и миди, измити и нарязани в големи кръгове или пръстени. Ясно чесън, подгответе банки за поръчка (стерилизирайте).

Следваща Зеленчуци Място в банки, добавете подправки и зеленчуци.Налейте вряща вода в банки (така, за да покриете напълно зеленчуци) за петнадесет минути. След това се влива вода, за да се източи в тиган, добавете много сол и захар. Накиснете тази вода и се изсипва обратно към банки. Във всички банки добавете оцет (една супена лъжица на буркан) и ги преобърнете. Следващия обрат и давайте напълно хладно.

Тиквички с аромат на ананас за зимата - голяма алтернатива на пазаруване консервирана!

Пачшани като гъби: проста празна рецепта

Съставки:

Първо трябва да приготвите зеленчуци: изплакнете и почистете (с изключение на кора, с големи семена - премахнете ядрото). Следващите нарязани зеленчуци на малки парчета. Зелено също изплаква и намалява. Ясно и мелница чесън. Зеленчуци, билки и чесън микс, добавете сол, захар, пипер, оцет и изливане на слънчогледово масло. След това се смесва всичко в една купа.

Това състояние трябва да бъде кисели зеленчуци 3 часа при стайна температура. Да тествате погледите: те са празен сок.

Банките вече стерилизирани и след 3 часа, за да ги разлагат добре мариновани зеленчуци. Покрийте бурканчето, поставете топла вода, което е необходимо да се свари. След това гответе десет минути.

След определено време банките излизат от водата, ролката и флип.

След един ден банките могат да бъдат поставени в пространството за съхранение за зимата Zakatok.

Кисели краставички - как да ги хрупкави? Рецепта на връзката: http: // bg.tegrifo.ru / Ovoshi-I-Gribi / Ogurtsy-solenye-holodnym-sposobom-zasolka-na-zimu-v-bankah /

Рецепта за заготовка зеленчук без оцет

Съставки за рецепта на буркан от 3 литра:

Да започне банки. В дъното на всеки от тях се разлагат копър, листа и череша, хрян, лист и чесън.

Зеленчуци разлагат на банките и ги залейте ги вряща вода, така че водата да покрива изцяло зеленчуци. Позволяват на банките да се охладят до стайна температура. След това водата се отцежда от всички буркани в голям съд, добавете много сол и захар. Саламура назад, за да заври и излее в банки. След това се добавят ацетилсалицилова и лимонена киселина. Калъфи за ролка, смачкайте до разтворима киселина. След това завъртете кутиите и осигурете запазване на топлината. Красива закуска за зимата.

Рецепта за съхранение скуош хайвер майонеза: опитайте го, ще ви хареса!