Компют от барбарис за зимата (рецепта от wild barbaris)

Нова тема на статията - компот от Wild Barbaris за зимата. Обикновено за зимни заготовки се използва, че има в предварителното място. Така се случи сега. Голям храст на дивите barbaris расте в градината, която произвежда много плодове годишно. Изрежете жалко и за компот ще бъде полезен. Така че, от тази рецепта ще научите как да направите вкусно и ароматно компот от горски плодове за зимата без стерилизация и с него. В края на статията ще бъде от полза изчисляване на захар на всеки размер на сладък сироп за compotation детайла.

Съставки

Използваме стария метод за подготовка на зимния компот и плодове, направете 30% захарен сироп и след това съставките за рецептата са както следва:

• Сироп - 430 g захарен пясък на 1 литър филтрирана вода;
• Барбарис див - колко в буркана ще се побере.

Едно усъвършенстване. Берберис рецептата е употребяван див. Той няма много сочни плодове, така че компотите са ароматни и вкусни, Barberries ще се нуждаят от много. Дивият Буш се различава от културния факт, че има малки безсмислени плодове и бодли върху клонове. Ако вие, моите читатели, ще използвате хубав голям берберис, изпълнете го за една трета от банките. Ще бъде достатъчно да се направи богат вкус и арома зимна напитка.

Рецепта със снимки

Рецепта присъства версия с стерилизация без нея. Разликата е малка, но може би някой ще искате една или друга опция. Така че, за да започнете рецепта със стерилизация. Стъпка по стъпка изглежда така:

1. Сглобяват и сглобяват горски плодове.
2. Изплакнете плодовете 3-4 пъти смяна на водата. Хванете плодовете на ситото до цялата стъклена течност. В рецептата на снимката на плодовете, се оказа точно 435 грама, което е достатъчно, за да 4 буркани с компот 2,5 литра.
3. Банките се стерилизира вряща вода или над вряща вода пара. Покрива кипене.
4. Диви бръмбари се разпространяват в банките. Гледайте, че във всички резервоари е около същото количество плодове. В това изпълнение много плодове, тъй като те са в безсъзнание.
5. Направете сироп в тенджера. Смесете литър вода от 430 g захар. Скипетит.
6. Изсипете сироп плодове в банките. Празни горещи капаци.
7. В широк плитък тиган Construct стерилизатор. В много от нашите членове, беше вече посочено как да го направя, но се повтаря. На дъното на пота с чиста кърпа, налейте топла вода. Водата затворена, но не усукани банки. Топла вода Follow толкова много, така че да се затваря кутиите на раменете. Веднага след като водата в стерилизатора се кипи, проверете за 15 минути.
8. След една четвърт час на обсегане на кипящата вода и плътно винтова капачка. Стойте с главата надолу под топла кърпа. След като детайлът се охлади, смесете го в мазе или хладилно търсене.

Рецепта без стерилизация:

1. Повторете първите стъпки на рецептата. Collect, победи и изплакнете Barbaris. Отменете го на сито до стъклена вода. След това поставете плодовете, варени за банки.
2. Внимание! По-нататък ще отиде разликата от изминалата рецептата. Във всеки буркан изсипва вряща вода глоба.
3. На банката на свой ред, поставени върху перфориран капак. Течност да се пробие в чистата тенджера. Претеглянето на кухнята скали количеството течност. Ако литър, добавете 430 g захар и китайте.
4. Преминават към банките. Затвори здраво за да се отстранят контейнери с компоти за съхранение през зимата.

Как да изчислим количеството захар към друг обем вода? От учебната програма, не забравяйте, делът. Как да изчислим, гледате снимки. Заместник си стойност в "обема на водата се излива от кутията" и да се изчисли колко много се изисква захар във вашия случай.

Е, ти хареса рецептата? Гледайки го и след това се опитва да направи хладна зимна напитка, можете да се уверите, че дори от безвкусни и безсмислени плодове могат да бъдат направени "бонбони". И сега ви препоръчваме да четете и други подобни рецепти:

1. "Компют от боровинки с оранжево за зимата".
2. "Ягода компот с мента".
3. "Вкусен компот от морски зърнастец за зимата".