Тиквички в една котка в тиган: рецепта със снимка

Тиквички в Кляър - една от популярните ястия от летния сезон. Те не могат да обичат или обожават. Днешната селекция на рецепти ще завладее дори тези, които не са фен на зеленчукови ястия. Подгответе тиквички в тиган и се уверете, колко вкусно може да бъде просто храна.

Премахнете най-добрия тиган от килера. Тиквичките са достойни. Не забравяйте за важно условие: Зеленчуци вземат тези, които.

С чесън аромат

Този вариант на тиквички, пържени в тесто, всички включени в лятното гурме, нежно се отнася до този зеленчук. Важно е да готвите закуска е проста и хубава. Ние уверяваме, че ще бъде трудно да спрете, пиете ароматни кръгове от тиквички. Комплект съставки:

1. Млад тиквички - 1-2 парчета. Теглото им трябва да бъде приблизително половин милион.
2. Яйце - 1 парче.
3. 3-5 St. Л. Брашно. По-добре е да спрете избора си по най-високата степен на продукта.
4. 2-5 Зубков Чесън. Колкото по-силен обичаш чесъна, толкова повече го добавяш.
5. Растително масло, което няма вкус - не по-малко от половин чаша, въпреки че може да се нуждае от малко повече.
6. Черен пипер (земя) сол - на вкус.
7. За декоративни при предаване на любимите зелени. Обичайно магданоз и копър грим закуски по-интересни не само от гледна точка на външен вид, но също така даде летни аромати тиква ястие.

Рецептата за тиквички в тестото е много проста. Ние повтарям стъпка по стъпка инструкции, за да се уверите.

Метод за готвене на кляра

Да започнем, вземете задълбочено ястие. То може да бъде една купа или дори малка тенджера. Важно е готвенето да е удобно да работи с този контейнер.

Смесва се в яйцето й, пипер и сол. Удобно е да се направи с хленчене. Можете да използвате обикновен вилица. Хомогенните масови умерени порции се наливат брашно. Той трябва да изглежда малко по-тънък от тестото за палачинки.

Зеленчуци

Сега освобождаваме смеловете на чесън от люспите. С помощта на кухненската преса, стиснете ги на пар. Отново леко победи последващата маса.

Следващ подготви тиквички. Много внимателно ги измиваме от прах и други замърсители. Ако кожата е млада, не можете да го премахнете. Повече грубо по-добро премахване. БУБЛИЧНИ ЗУСТЗИННИ ПРОДУКТИ Дебели до 1 сантиметър. Ядрото в младите зеленчуци може да бъде оставено. Ако вече има големи семена, тя трябва да бъде отрязана.

Процес на готвене

Загрейте кожата. Предварително масло в него. Неговият слой трябва да бъде около 5 милиметра.

Фокус тиквички в тесто с чесън. Поставете ги на горещ тиган. Запържете до тъмно златисто кафяво. След това обръщаме втората страна и отново се запържвам в желаното състояние.

Готови тиквички в тесто по-добре поставени върху чинията, дъното на която е покрито с хартиена кърпа или салфетки. Така че ние се отърве от прекомерно съдържание на мазнини, тъй като маслото се абсорбира в салфетка.

Сервирайте ястието със зелени и любимия си сос.

Със сирене

Това е още една вкусна рецепта за тиквички в тесто в тигана. Със сирене, те се приготвят толкова лесно, колкото и с чесън.

В това ястие хармонично съчетават нежността на зеленчука и хрупкавата черупка. За ястия, сирене с всеки ярък вкус и аромат ще бъде перфектен. Списък на компонентите:

1. Млад тиквички - 2-3 броя.
2. Кефир - малко повече от половината от стъклото.
3. Сирене - 150 грама.
4. 3-5 St. Л. Брашно.
5. Сол, пипер и други подправки - на вкус.
6. Постно масло (за пържене).

Разбира се, ще трябва тиган, чиния, дълбока купа и салфетки.

Подробни инструкции

Преди да подготвите тиквички в зърно, трябва да ги измиете и да освободите от големи кости, ако са. След това тиквичките се нарязват на пръстени с дебелина приблизително 1 сантиметър. Имайте предвид, че зеленчуци за готвене в зърно може да се намали с не-пръстени, но пластмаса, която е заедно.

Решетка.

В купа, смесете млечните продукти и сиренето. Постепенно въвеждайте брашно. Изкопани подправки на вкус.

Загрейте тенджерата с масло преди спиране. След тези препарати, изсушава тиквички в тесто и се пържи от двете страни на хрупкава коричка. Излагайте готови за ястие. Ние ядем веднага докато хрупкавата кора.

С доматите

Правим скуош ястие ярка и сочна. Домати за този идеал. За готвене ястия, ще ви трябва:

1. Млад тиквички - 2-4 парчета.
2. 2-4 домат. Диаметър е необходимо така, че пръстените на домати и домати са със същия размер.
3. Чесън - 2-3 зъба.
4. 3-5 St. Л. Брашно.
5. Масинно сирене - 50-150 грама.
6. Яйца - 2 броя.
7. Сол и подправки.
8. Лаки масло (за пържене).

Как да готвя

Моите зеленчуци. Шлифоване на сирене на фина ренде.

Доматите и тиквиците блестяха същите пръстени.

Готвене на Кара. За да направите това, смесете се в чаша яйца, сол, подправки и сирене. Добави тук нарязан чесън. Смесете отново. Добавете брашно и донесете на кожата до желаната консистенция.

На горещ тиган пръстени за мозъка, предварително да ги потапят в тесто за сирене. Червен преформа разлагат на плоча. На върха на всеки тиквички постави доматен пръстен и покритие с втори скуош на детайла.

Когато кандидатствате, можете да покриете повърхността на висшите зеленчукови соси, които обичате.

С МИНКЕЦ

За много гладни домакинства, ние ще приготвим тиквичките с мляно месо в тестото. Необходими съставки:

1. Млад тиквички - 3-4 броя.
2. Мляно месо - 300-500 грама.
3. Пилешки яйца - 2 броя.
4. Брашно - приблизително 3-4 st. Л.
5. Чесън - 2 зъба.
6. Сол на вкус.
7. Зелените и други подправки.
8. Растително масло (за тиквички за пържене).

Поетапно описание на процеса

Един час преди предполагаемото начало на готвене, трябва да направите кайма, сол, пипер, добавете чесън.

Измийте ZUCCHIN. Нарежете ги не прекалено дебели пръстени. Дебелина на всеки - един сантиметър.

В скуош на детайла се разпространи по 2 чаени лъжички.

Вземете две плочи. В едно от тях излива брашно. Във втория камшик.

На плочата се нагрява тенджера с дебело дъно, изливане на растително масло.

След това правим следното:

1. Всеки тиквички празно се срина в брашно. След това се разхлабят в сместа от яйца.
2. Разпространение на кипящо масло страна, върху което месото смляно.
3. Запържете средната топлина, докато мляно е готова.
4. Обърнете празните места от другата страна. Продължавайте да се запържвате до златисто кафяво в кръчмата.
5. Завършени тиквички в graffs с кайма върху решетката или ястие. Не забравяйте за необходимостта от повдигане на хартиена кърпа.