Какво да готвя за вечеря: бърз и сърдечен, списък с продукти, рецепти и съвети за готвене
Съдържание
- Общи препоръки
- Ориз задушен с боб
- Броколи крем супа
- Печено с тофу
- Скариди с меден листен сос
- Ориз със зеленчуци
- Спагети с кюфтета
- Предоставени от тиквички
- Пилешки крила, печени с билки
- Гръцка салата
- Фунхоза със зеленчуци и пиле
- Картофи графиран
- Мусака с картофи
- Спагети със зеленчуци и пиле
- Салата от макаронени изделия
- Картофена супа
- Cauliflower Casserole
- Пълнени тиквички
- Пъстърва в сос от заквасен крем
- Ragu с патладжан и тиква
- Картофено готвене с шампиони
- Печен картоф
- Рибни пръчици
- Паста с боб
- Салата с цвекло и ябълки
- Пилеф
- Картофи с маслини и домати
- Елда с колбаси и зеленчуци
Вечеря - това е вечеря, по време на които хората имат възможност да седнат на масата за семейството си и тихо се насладите на вкусна домашно приготвена храна. А на домакинята остава свободно време за своите хобита, важно е да доставят храната се състои от прости съставки, които не се нуждаят от дългосрочна термична обработка. В днешния материал ще бъдат описани подробно, бързо да готвите за вечеря.
Общи препоръки
Съставът на ястия, предназначени специално за вечеря трябва да включва най-ниско калорични и лесно-чисти продукти. Тя може да бъде зеленчуци, скариди, ниско съдържание на мазнини разновидности на риба, зърнени храни, тестени изделия, пилешко филе, пуешко или заешко. От тях получава много вкусна и най-важното, здравословни ястия, от баналните котлетите и завършва многокомпонентна гурме огретен.
Ако през деня семейството ви яде студена храна, вечер те могат да се хранят домашно приготвена супа. И за да се ускори процеса на подготовка на необходимото предварително да се готви бульон. И след това ще включите само да го изтеглите в желаните продукти.
За да спестите време, прекарано за готвене на вкусни ястия за вечеря в техния състав, полезен за прилагане на закупени зеленчукови смеси. Замразените смеси могат да бъдат удължени в заквасена сметана или сметана и да се смучат с птица или риба.
С цел да се сутринта, вашите роднини не се случи да изпитат усещането на тежестта в стомаха, трябва внимателно да се обмисли комбинация от продукти и начина, по който те са обработка. Например, червено месо е хармонично съчетана с прясна зеленчукова салата и печени или варени храни ще се превърне в отлична алтернатива на този, който е печен в тиган или дълбок.
Ориз задушен с боб
Любителите на мексиканска кухня със сигурност ще харесат този интересен и много проста рецепта за вкусна вечеря. Ястието, направено, се оказва рязко, удовлетворяващо и много ароматно. За да нахрани гладните на дома си, определено се нуждаете от:
- 2 чаши заваръчен ориз.
- 1 Консервиран Bank Bean Bank.
- 1 кърпа чесън.
- 1 средно крушка на лук.
- 60 г консерви чили.
- 60 ml доматен сос (остър).
- 2 ° С. Л. Маслинови маслини студена преса.
- 1 ° С. Л. Кимион и смлян чили.
- От ¼ ch. Л. Кухня малка сол и черен пипер.
След като разбира, че можете бързо да се готви за вечеря от мексиканска кухня, от които се нуждаете, за да разберете как да го направите. Стартиране на този процес, за предпочитане с преработка на лък. Тя е миеща от люспи, измива се, нарязани на малки кубчета и преминава в отопляема зехтин. Когато се омекоти, добавя към него нарязан чесън, кимион, чили прах и консервиран. Всичко това протушивют за две минути и след това завършване на приготвения ориз, доматен сос, боб, сол и пипер. Почти завършено ястие внимателно смесено, затопля се за затопляне на слаба пожар и след това се сервира на масата.
Броколи крем супа
Много от нас не са свикнали да се хранят първото хранене за вечеря. Нежната Pyurepodby супа от броколи е отлична за вечерята и не оставя усещането за тежест в стомаха. За да го подготвите за себе си и семейството си, определено се нуждаете от:
- 500 мл питейна вода.
- 2 от главата броколи.
- 1 Статия. Л. Лимонов сок и соев сос.
- Кухненска солна кора Parmesan и Pepper.
Определяне че вечерята готвач, така че той се оказа диетичен и полезен, ще трябва да се справят с най-важните нюансите на процеса. Броколи се измиват, нарязани и заредени в тенджера с вряща вода. Има и сос за сос за семена и корк пармезан. Осем минути по-късно, съдържанието на ястията, третирани с блендера, сол, пипер и подправен с лимонов сок. Получената супа се загрява за кратко на слаб огън и се изсипва в дълбока чиния.
Печено с тофу
Привържениците на вегетарианството е много трудно да се избере какво да готви за вечеря, бързо и вкусно. Защото този, който има малък проблем, можете да обърнете специално внимание на опцията по-долу. За да направите много горещо, ще ви трябва:
- 220 г тофу.
- 5 череша домати.
- 3 Champignon.
- ½ Луковица.
- Чили сос, спанак и постно масло.
Изборът, че е лесно да се готви за вечеря и бързо за вегетарианци, вие трябва да разберете каква последователност да обработват продукти. Лукът и гъбите се почистват от всичко ненужно, измиване, нарязани на кубчета и се пече до мекотата на печурки. Три минути по-късно в една обща тиган се налива тофу филийки и продължават готвене. След кратко време, зеленчуци, гъби и соево сирене допълнение чери домати и спанак. Буквално минута, преди да изключите печката печено изстискване на чилия сос.
Скариди с меден листен сос
Това ястие е най-доброто от това, което може да се приготви за морски дарове вечеря. Скаридите под киселите сос се отличават не само от изискан вкус, но и много презентален изглед. Ето защо те са идеални за специална вечер. За да ги обслужвате навреме, ще ви трябва:
- 450 г почистени големи скариди.
- 200 g прясно дебела сметана.
- 1 куп кин.
- 4 St. Л. лаймски сос.
- 1 ° С. Л. Прахообразна пипер.
- ½ C. Л. Кимион.
- 1.5 ° С. Л. Laym zest.
- 1 Статия. Л. Течен цвете мед и омекотявано масло.
- 1/8 CH. Л. Земята канела и кайен пипер.
- Сол.
Скаридите се търкалят в смес от канела, пипер, кимион и пипер, а след това те са напътрили и печени в разтопено масло. Когато те се зачервява, те са поръсени с цитрусов сок, разпространението на една чиния и се сервира със сос направен от мед, сметана, нарязан магданоз, лимонов сок и кора от лимон.
Ориз със зеленчуци
Фенове на сърдечен и прост дома за готвене със сигурност искат да правят в личния касичка обсъдени по-долу кулинарна рецепта. За вечеря, можете спокойно да служи пикантна и задоволяване ястие се състои от ориз и бобови растения. За да го подготвите, определено се нуждаете от:
- 150 g сладолед и грах.
- 2 closet charlic.
- 4 чаши варени ориз.
- 3 пилешки сурови яйца.
- 1 Чл. Л. джинджифил.
- ½ St. Л. оризов оцет.
- 2 Св. Л. Сусамово масло и соев сос.
Тази опция е определено полезно за тези, които мислят да какво да се готви вкусна вечеря с ориз, останала от обяд. Препоръчително е да започнете процеса с преработката на чесън и джинджифил. Техните печени половината от наличното сусамово масло и след това допълват необработените яйца и продължават да готвят. Буквално в няколко минути, ориз се добавя към общата тиган. Всичко това е притиснат от останалото масло, царевица, зелен грах, соев сос и ориз оцет. Практически завършеното ястие спретнато разбъркване, не е необходимо да се затопли на умерена топлина за дълго време и да се изложи на плочи.
Спагети с кюфтета
Тези, които трябва да отговарят на нещо, за да се хранят по-голямо семейство, струва си да се опитва да тества рецептата. Простата и вкусна вечеря на макароните и кюфтетата ще оценят както големите, така и малките потребители. И някои дори ще поискат добавки. За да подготвите спагети с кюфтета, ще ви трябва:
- 250 грама усукана свинско.
- 250 г прясно говеждо месо.
- 500 г домати в собствения си сок.
- 2 парче звуков хляб.
- 1 яйце.
- ½ сушени чили.
- Морска сол, розмарин, босилек, Вода, рафинирано олио и закрепени Pepper.
Започнете да реконструирате тази проста рецепта за вечеря с приготвянето на кюфтета и сос. В дълбок капацитет, свързан хляб, два вида кайма, яйце, сол и подправки. Цялото се разбърква добре, оформена под формата на мъниста и пържени в растително масло. Нарязаните кюфтета се допълват от пейзажи домати, дълго се очаква на умерена топлина и след това се свързват с предварително варени спагети.
Предоставени от тиквички
Този оригинален зеленчуци за готвене може да бъде безопасно за вечеря. Вкусно, бързо и лесно да се направи такъв огретен, покрита с вкусна коричка сирене. За да ги нахраниш в близките си, ти трябва:
- 180 грама сух бас.
- 150 грама добро сирене Дурум.
- 500 мл бульон.
- 3 Луковица.
- 7 средни тиквички.
- Морска солна смес чушки, вода и зехтин.
Това е една от най-популярните и прости рецепти за вечеря. Дори и неопитна господарка ще може бързо и вкусно. Матиран и се смила, докато омекотена лък за пребиваване в маслиново масло, и след това тиквички допълнителни пръстени, промитата ориз, бульон, сол и подправки. След пет минути съдържанието на тигандата се свързва от 100 g от чиповете на сиренето и внимателно се разбърква. Получената маса се разпределя на дъното на дълбоката керамична форма. Всичко това се изпраща до фурната, не забравяйте да избършете останките от сиренето. Подготовка на график при 190 година относноС около 20 минути.
Пилешки крила, печени с билки
Истинските фенове на ястия от птици, няма да искате да пропуснете друга интересна рецепта. За вечеря можете да подадете розови и много ароматни пилешки крилца, хармонично съчетана с различни гарнитури. За да ги пеете в собствената си кухня, със сигурност ще се нуждаете от:
- 3 ул. Л. Маслинови масла.
- ½ лимон.
- 1 кг пилешки крила.
- Сол и ароматни билки.
Сега това не е дилема какво да готвите за вечеря, трябва да започнете процеса. Измитата и изтъркани смачкани крила смес от подправки и сол, зеленото масло се изливаше, напръсква се с лимонов сок, разпръснат на табла и изпратено до гореща фурна. След четвърт час те ги включите и да се върнете на фурната. След още десет минути, те поръчват билки и сервират с картофи или ориз.
Гръцка салата
То е популярно ястие - най-непретенциозен от това, което може да бъде приготвена в средиземноморската кухня вечеря. Състои се от широка гама зеленчуци и има относително ниска енергийна стойност. За да направите ръчно вкусна салата, ще ви трябва:
- 200 г доматена череша.
- 200 г Фета.
- 2 големи домати.
- 1 лилава крушка.
- 1 Българско руно.
- 1 краставица.
- 1 шепа черни маслини.
- 3 ул. Л. Рафинирано масло.
- 1 Чл. Л. Винен оцет (червен).
- Морска сол, риган, копър и мента.
Бързо се готви за вечеря проста и вкусна гръцка салата може дори тийнейджър. Пране и нарязани домати лежаха в дълбока купа. Към него се изпращат лук, краставица, сладък пипер и маслини. Зеленчуците са доволни, сезон и допълват зелените. Накрая се напълват с масло от сос от маслини и винен оцет, а след това разбъркаха декориране на фета и се обслужваха на масата.
Фунхоза със зеленчуци и пиле
За тези, които предпочитат азиатската храна, но не могат да намерят рецепта за вечеря, можем да препоръчаме да обърнете специално внимание на изпълненията, описани по-долу. За да направите това интересно и невероятно вкусни ястия, ще ви трябва:
- 200 г фънчоз.
- 400 г боб Podolova.
- 500 g охладено пилешко филе.
- 2 бели крушки.
- 1 Български сладък пипер.
- 1 Juicy Marrot.
- 1 зъби чесън.
- 50 ml оризов оцет и соев сос.
- Сол ароматни подправки, вода и растително масло.
Старателно измити и обсипени филета, нарязани на дълги ивици и изпържете над висока температура, не забравяйте да подправите. Parmower пиле се допълва от семейни лук и продължават да готвят. След кратко време, месо е свързан с открадната funchose и предварително пържени зеленчуци. Всичко това се поръсва със соев сос и ориз оцет, разбърква се и настоява поне час.
Картофи графиран
Тези, които обичат различни касероли, си струва да завършите колекцията си друга много проста рецепта. За вечеря можете да готвя картофи графики с Suluguni и зеленчуци. За да направите това, ще ви трябва:
- 1 Зенран червен домат.
- 1 сладък пипер.
- 5 картофени клубени.
- 1 чаша крем.
- 80 глюгуни.
- Сол, лук, черен и ароматен пипер.
Пране и четка зеленчуци нарязани на тънки пръстени, твърди и поръсени с подправки. След това те бяха разделени на половина и се разпространяват в слоеве от огнеупорна форма с високи страни. В горната част на настърган suluguna се излива отгоре и се изсипва половината от съществуващата крем. Всичко това се покрива от остатъци от зеленчуци и сирене. На следващия етап бъдещето се напълва с гратински крем и изпрати във фурната. Приготвя това при стандартна температура в 20-25 минути.
Мусака с картофи
Тези, които все още не са решили какво да се готви за вечеря бързо и лесно, ще оценят обсъдени по-долу рецептата. За да пресъздадете, ще ви трябва:
- 750 г нискомаслено кайма.
- 700 g картофи.
- 100 г добро сирене.
- 2 Луковица.
- 4 домат.
- 1 яйце.
- 1 чаша пълномаслено мляко.
- 2 Св. Л. обикновен бяло брашно.
- Сол, рафинирано масло, вода, червен и черен пипер.
Матиран, измива и нарязан лук Passer в гореща намаслена тава, а след завършване на каймата и да продължи да се готви. Всичко това добавете малко сол, черен пипер, смесен с нарязани домати и се задушава за кратко на слаб огън. След кратко време, половин термично обработени кайма се разпределя по формата на дъното с високи страни и покрити с тънки картофени филии. Се разпространи върху останките на земята, и изсипва чаша вода. Подгответе Musaka на 200 относноС в рамките на половин час. Тогава нейният комплемент сос, приготвен от пържено брашно, яйца, мляко и подправки. И накрая, всички тези търкания твърдата сирене и накратко чиста обратно към фурната.
Спагети със зеленчуци и пиле
Това ястие ще предизвика истински интерес сред собствениците, които не са имали време да излезе с които да се готви за вечеря на тестени изделия. Това е една успешна комбинация от спагети, месо птица и ярки зеленчуци. За да го хванем вечер, задоволявайки вашите роднини, ще ви трябва:
- 200 г боб Podolkova.
- 2 пресни пилешки гърди (без кости и кожи).
- ½ опаковки спагети.
- 1 череша целина.
- 1 pod chile.
- 1 Българско руно.
- 1 Главна бяла крушка.
- 2 скилидки чесън.
- 1 Juicy Marrot.
- 4 St. Л. Соев сос.
- Кухненска сол, вода, рафинирано масло, джинджифил корен и листа.
Измитите и сухо пиле нарязани и се пече в гореща смазани тиган. Когато тя се компенсира, чесън, джинджифил корен, лук, моркови и целина добавят към него. Всичко това е комплексно чили, зелен фасул и сладък пипер, внимателно се разбъркват, ароматизирани с билки и продължават да готвят. Малко преди огъня в цялостния съд се излива варено паста и соев сос.
Салата от макаронени изделия
Това оригинално ястие е измислено от италианските готвачи и определено ще хареса тези, които, докато мислят, че те бързо готвят за вечеря, връщайки работа. За да направите питателна салата, ще ви трябва:
- 250 g висококачествена паста.
- 200 g шунка.
- 250 г сирене.
- 50 г maslin без кости.
- 2 Зрели червени домати.
- 1 ярък чушка.
- 2 скилидки чесън.
- 80 ml студено въртене зехтин.
- 60 ml лимонов сок.
- Сол, водни и ароматни подправки.
Сварете пастата в подсолена вряща вода, за изхвърляне в гевгир и се изсипва в обем купа, в която вече има маслини. Също така се изпраща на изрязаната шунка, парчета от сирене, филийки домати и сладки пиперки. Всичко това е пълно със сос от пресован чесън, подправки, лимонов сок и зехтин.
Картофена супа
Това е първото ястие pyurepodobnoe задължително отнеме законното си място в менюто домакини, които събират опциите, които можете да готвите за вечеря от прости и ниски разходи. За да приготвите такава супа, ще ви трябва:
- 200 г бекон.
- 150 g добро сирене.
- ¼ пакет от крем масло.
- 2 POLATO TUBER.
- 1 малки крушки.
- 1 чаша пълномаслено мляко.
- Сол, ароматни подправки, вода и зеленчуци.
Точно решават какво да готвите за вечеря, трябва да разберете каква последователност е да направите. Успешните и измити картофи се нарязват на малки парчета и се излива в тиган, в който вече има разбор на лук. Всичко това се залива с подсолена вряща вода и топло мляко, а след това сварени до готовност. Омекотяване картофите, лекувани с миксер, допълващи стърготини сирене и кратко нагрява много ниска топлина. Непосредствено преди употреба, като всяка част от супа, украсена резена бекон, пържени в разтопено масло и се поръсва със ситно нарязан Зелените.
Cauliflower Casserole
Жените, които имат нужда да се хранят семейството, но те имат ограничен бюджет, ще бъде полезно да разберете какво да се готви за вечеря от зеленчуци и зърнени храни. За да направите оригиналния и вкусен готвене, ще ви трябва:
- 200 г суров карфиол.
- ½ чаша сметана.
- ½ чаши Херкулес.
- 1 яйце.
- 1 Луковица.
- Сол, масло, вода и твърдо сирене.
Херкулес накратко се накисват в горещ крем и след това се свързват с яйцето, бланшираните зеле и пасища на лук. Всички те добавят сол се третира с блендер и се премества в намазана форма с високи страни. Бъдещето презаписано готвене със сирене и готвене в добре загрятата фурна.
Пълнени тиквички
Стопанката, мислейки си, че се готви за вечеря за лечение на гости, трябва да харесва по-интересни и доста приличен ястие. За да направите това, ще ви трябва:
- 400 г месо с ниско съдържание на мазнини.
- 150 g сух ориз.
- 200 г некликане с дебела сметана.
- 100 ml течен крем.
- 1 тиквички.
- 1 Чл. Л. Доматена паста.
- Сол, питейна вода и масло.
Измити тиквички нарязани на парчета и се освобождават от сърцевината, така че да се получи вид кегове. Всяка от тях е пълна със солено месо, съчетано с варен ориз и се разпространява в тиган Tolstodonnuyu. Полученото заготовки изсипва сос, състояща се от сметана, сметана и доматено пюре, и след завършване на малък обем вода и се задушава под капака.
Пъстърва в сос от заквасен крем
Това ястие със сигурност ще дойде в удобни домакини, които търсят опции за това какво да готвят за вечеря, бърза и вкусна и че това няма да се срамува да подаде гости. За печени червени риби ще ви трябват:
- 1 Tushka пъстърва с тегло 1-1.5 кг.
- 300 г некликане с дебела сметана.
- 50 g горчица.
- Сол, пипер и лимон.
Започнете процеса е подходящ за обработка на риба. Избраният трупа се почиства, ние ще се спука, без главата и опашката, и след това се промива, осолени, черен пипер и щедро залети с лимонов сок. Изготвен по този начин пъстърва смес от сметана и горчица, разпръсна се в мухъл и се пече при умерена температура в рамките на 20 минути.
Ragu с патладжан и тиква
Този интересен и много колоритен ястие със сигурност ще падне в менюто на тези, които искат да разбера какво трябва да бързо да се готви за вечеря от лъскава. За да изпратите на масата ярка и сочна рагу, ще ви трябва:
- 600 г тифкани.
- 2 патладжан.
- 1 бели крушки.
- 1 тиквички.
- Сол, ароматни подправки и постно масло.
Белени лук се изплакват под кранчето, и нарязан пробив смазващ толестонном котел. Когато става меко, изсипа тиквите кубчета и продължава да готви. Пет минути по-късно, всички допълнени от останалите зеленчуци, сол и подправки, и след това покриват с капак и яхна на много ниската топлина.
Картофено готвене с шампиони
Това пълноправен ястие не се нуждае от допълнение под формата на птици, месо или риба, което означава, че ще бъде една отлична възможност за задоволяване и полезна вечеря. За готвенето си ще ви трябва:
- 200 г сурови големи шампиони.
- 200 g дебел прясно заквасена сметана.
- 200 г сочни моркови.
- 150 мл бульон.
- 5 средни картофени клубени.
- 2 Луковица.
- Сол, зеленчуци, подправки и петрол.
Зеленчуците са чисти от корита, измийте и нарязайте с тънки кръгове. След това техните слоеве преминават в намазана форма комплементарни плочи гъбички, изливайте бульон, покрийте с фолио и печени при умерена температура в рамките на 20 минути. След приключване на уговорените срокове съдържанието на смазва контейнерни осолени заквасена сметана, смесени с подправки и нарязани билки, и се връщат във фурната за още четвърт час.
Печен картоф
Това ястие - най-простият от всички, какво да готвя за вечеря, бързо и вкусно. Добре е комбинирано с месо или птица. И ако е необходимо, тя ще се превърне в независимо ястие. За да го направите за вечеря, ще ви трябва:
- 70 g горчица.
- 1 кг картофи.
- 5 Зубков Чесън.
- Сол, вода и постно масло.
Картофи чисти от кора, измиване и нарязване на резени. След това беше варено за кратко в солена вряща вода и разбъркайте образната чеснова горчица и. Всичко това се премества върху смазочен лист за печене и се пече на 200 относноC в рамките на 40 минути.
Рибни пръчици
Този интересен и нежен ястие в хрупкава панировка ще бъде добро допълнение към пикантен сос, картофено пюре или пресни зеленчуци салата. За да изпържите апетитни рибни пръчки, ще ви трябва:
- 450 г филе от Cambals или Cod.
- 2 чаши хляб за паниране.
- 2 яйца.
- ¼ чаши на обикновеното бяло брашно.
- Сол, ароматни подправки и растително масло.
Измиват рибите, нарязани в продълговати филийки и валцувани в брашно. След това получената преформа се потапя в купа на осолени яйце бита, Paneer в галета и пържени в горещо масло за три минути от всяка страна.
Паста с боб
Това става бързо и лесно да се подготви ястие получава достатъчно питателна да се хранят си ги напълни с цялото семейство. В същото време, тя се усвоява лесно от организма на хората и не се претоварвайте стомаха. За да го обслужвате за вечеря, ще ви трябва:
- 200 г висококачествена паста.
- 200 г домати в собствен сок.
- 150 g консервирани зърна.
- 4 clove cllic.
- 1 l булевард от зеленчуци.
- 1 малки моркови и крушки.
- Сол, вода и постно масло.
Белени зеленчуци и нарязани на малки кубчета минувач в горещ тиган. След като лук и чесън промяна на сянка, добавете боб, домати и бульон добавка към тях. Всичко това се нагрява накратко на ниската топлина и след това се смесва с варена макаронени изделия и се сервира на масата.
Салата с цвекло и ябълки
Лесно и много полезно растително ястие ще направи разнообразие в менюто на тези, които се придържат към нискокалорична диета. За да я подготви специално за вечеря, ще ви трябва:
- 180 г боб.
- 3 цвеца.
- 2 ябълки.
- 2 Св. Л. Балсамов оцет.
- Сол, мел пипер, питейна вода и зехтин.
Боб, цвекло варени в различни саксии. Готов корен се охлажда, почистван, нарязан на кубчета и се излива в обема на купата. Той също така изпраща парчета ябълки, боб и подправки. Така синтезираният се попълва допълнително масло салата маслиново свързан с балсамов оцет и внимателно се разбърква.
Пилеф
Това е едно от най-простото тълкуване на известната узбекска кухня. Със замяната на някои от съставките, че е възможно да се намали значително времето за готвене, което е много важно за работещи домакини. До вечерта, за да нахрани своите близки в такъв пилаф, ще ви трябва:
- 500 г ниско бездна свинско месо.
- 500 g сух ориз.
- 3 средни моркови и луковици.
- Сол, питейна вода и подправки.
Измити подрязани свинско месо и ивици върху филма, нарязани и пържени в горещия тиган. Брояните парчета се изливаха в котела и допълват зеленчуците от ориз и соти. Всички те добавят малко сол, ароматизирана с подправки, налейте вода и гответе до приготвените зърнени култури.
Картофи с маслини и домати
Това е вкусна и цветна ястие е различно в една проста структура и със сигурност ще бъде оценено от любителите на обичайната домашна готвенето. За да го приготвите за вечеря, ще ви трябва:
- 750 г картофи.
- 260 г доматори череша.
- 15 Омлин без семена.
- 2 closet charlic.
- 2 Св. Л. Балсамов оцет.
- Сол, зехтин, вода и фрезован пипер.
Обелени и промити картофи, варени в кипяща вода и след това се охлажда, нарязани на филийки и се запържва в предварително загрята тиган. Около пет минути по-късно е добавен в маслините, наполовина домати, счукан чесън, сол, черен пипер и балсамов оцет. Всичко това се разбърква внимателно и накратко на ниска топлина. Сервирайте ястие варени по този начин в топла форма, защото след охлаждане не става толкова вкусно.
Елда с колбаси и зеленчуци
Това е вкусна и питателна ястие ще намерите своите фенове сред любителите на овесена каша и колбасарски изделия. Да се хранят гладното на домакинството си, ще ви трябва:
- 200 грама елда.
- 400 г зрели червени домати.
- 2 моркови.
- 8 млечни колбаси.
- 1 сладък пипер.
- 1 главно бюлетин за репутация.
- Сол, рафинирано масло, вода и зашеметен чушки.
Предварително измити и обелени зеленчуци се нарязват и пържени в гадателя за горещо пържене. Когато те омекнат, добавят филийки наденица, сол, пипер и малка кипяща вода. Всичко това не е късо под капака, допълва предварително заварената елда и служи за вечеря. Най-доброто допълнение към това ястие ще бъде хрупкава мариновани краставици.