Печено пиле във фурната

Темата на нашата среща - печено пиле във фурната. Преди вас много рецепти, как да приготвяте вкусни. Хранене с удоволствие и удоволствие - щастлив живот за цялото семейство. Решихме да се опита силите в нова рецепта? Фрай - една от най-простите ястия от домашни птици. Особено бързо се оказва, за да се получи от смели бройлери или птица. Домашно пиле обикновено мършав. Следователно, за да го направи сочен, първият подвариара 4-5 минути с активното кипене. Само след това продължете към стъпките на рецепти. Но като цяло, с подготовката и да се справят амбициозната домакиня. Нищо трудно.

Печено месо с червени лук, ябълки и индийски подправки

Първата рецепта - домашно готвене печено пиле на фурна. Основен продукт - пилешки резени. За странично ястие - печени ябълки, лук. Парчета се накисват с месен сок при печене. Изказва магическия вкус.

Продукти:

  • Пилешки парчета - 600 г;
  • Лък червен - 2-3 бр.Шпакловка
  • Apple голям - 1 бр. (Чудесно, ако "Антонова" или друг вид кисел плод);
  • Растително масло - 1 час. Л.Шпакловка
  • Подправки "за пиле" - 1 десертна лъжица;
  • Сол - 1 час. Л.

Как да се готви печено пиле в земята разумно фурна със снимка:

Чист лук. Не се нуждаете от ябълка. Изплакнете продуктите.

Пилешки парчета мият със студена вода. Дискусия на хартиени салфетки. Снимката показва пилешки барабани, бедра и крила. Моментът преди това беше пълно пиле. Тя се разделя на парчета. Гърба и гърдата, оставени за други рецепти. За печено перфектно отиде шунка и крила. Те ще ги използват.

Топла тиган с масло. Разпределение парчета пиле в един слой върху кожата. Изчакайте, докато месото се изпържи над умерена топлина.

Обърнете парчетата от другата страна. Запържете до Златния корк.

Поставени върху керамично печене.

Поръсете подправки. Имам специални индийски подправки за пиле. Много отдавна си купих чанта в индийския магазин, така че ги използвам само за птиците. Като част от куркума, кориандър, канела, червен пипер, червен пипер и много други. Цял куп, който не събира сами. Така че, изсипете в пилешки десертни лъжици подправки. Плюс сол. Печелене на птица от всички страни. Повторение.

Нарежете крушките и резените на Apple. Спред между птиче месо.

Приготвя се в сушилня при 200 ℃ 1 час. По това време периодично завъртете парчетата от другата страна. Ябълки, лук ще бъдат непрактични. Месото е напоено със сок. Оказва се много вкусно.

Внимание! Който не обича печени лук и плодове заместват картофите.

Как се прави печено пиле с картофи на фурна

Каква е същността на готвене печено пиле с картофи? Всичко като в миналото рецепта. Само вместо лук и картофи, ябълка взето. Да не просто и варено. За по-добро Propeklis картофи се препоръчва да се свалят. Или по-скоро, повишен. Стъпки за подготовка:

  1. Нарежете птицата с парчета за порции. Пишете от влага. Запържете до златист в тиган. Излагайте на листа за печене.
  2. Картофите не приемат голям. Чисто. Вдлъбнатина. Изсипете вряща вода в тенджера. Сварете до полу-готови. Мърфи трябва лесно да пробие с нож, но не се разпада. От готовите клубени за отцеждане на отвара.
  3. Разпространяват картофите между птицата. Поръсете сол, подправки. Добавете няколко кубчета масло (около 50 грама на приют за картофи). . T.
  4. Печете в пещ за около час при температура от 200-220 ℃.

Със зеленчуци и горчица

Неочаквано оправдание. Печено в 3-литров буркан, приготвен във фурната. Ароматно, вкусно ястие се оказва изключително просто. Мек и нежен месен бульон с картофи. В истината, празнично ястие.

Продукти:

  • Лук - 2 средни глави:
  • месо от домашни птици без кости - 600 g;
  • Растително масло - 2 st. Л.Шпакловка
  • Доматено паста - 1 st. Л.Шпакловка
  • Горчична трапезария - 1 час. Л.Шпакловка
  • Сол, черен палец;
  • Картофи - 3-4 клубена;
  • моркови - 2 бр.Шпакловка
  • Bay Leaf - 1 бр.Шпакловка
  • Кремообразно масло - 40-50 г.

Стъпки за подготовка:

  1. Нарежете лука в блендер или фино нарязан фино с нож.
  2. Месото изреже парчета от около 20-30 g. Добавете Луйс. Налейте растително масло. Поставете горната част. Подтискат, пипер. Разбъркайте масата. Оставете на масата под капака за 15-20 минути.
  3. Почистете, изплакнете и рязайте картофи, моркови.
  4. Вземете чист, сух 3-литров буркан. Капацитетът трябва да бъде без дефекти. Постави малко месо на дъното. Отгоре малко картофи, моркови. Поставете лавровия лист. Повторете слоевете, докато банката е пълна. Нагоре с масло.
  5. Горната част на банките затварят храната фолио. Натиснете фолио, за да получите капака.
  6. Поставете буркана в студена фурна. Включете 180. Готвя за 2 часа. Важно! Вашата фурна бързо се загрява? Първо определя температурата на 120-140, след 10 минути се повиши до 180. Тези мерки са необходими, така че банката не се спука.
  7. След 2 часа фурната изключва. Но не се отваряйте. Оставете печата да се простира още 20-30 минути.

Печено пиле с рецепта (красива кора)

Как да се направи печено пиле със зеленчуци във фурната? Да просто. Вземете пилешки парчета (пулпа или семена). Запържете се с растително масло в тиган, докато кафяв красив. Огън прави силен. Пълният корен не е важен сега, само печен връх. Поставете парчетата на печене към фурната.

Спред между рязане на месо зеленчуци. Подходящи парчета от моркови, лук, тиква, чушки. По избор, поставете патладжаните. Само първо отрязвате парчетата, накиснете в подсолената вода, натиснете.

Поръсете с любимите си подправки и сол. . T. Опитайте се да направите продуктите в един слой. Кук във фурната при 200-220 ℃ 1 час. Приблизително на всеки 15 минути достигат за печене на продукти с главата на другата страна.

Печено у дома с ядки и заквасена сметана

Друго име на ястието е "печено на руски". Подготвя се печено домашно с ядки, стафиди, пресни зелени. Пиле се задушава в кисело сметана. Просто шик.

Какво да приемате:

  • Каркас пиле - 1 бр.Шпакловка
  • Лук - 100 g;
  • Стафиди без кости - 10 g;
  • Ядки (всички) - 7 g;
  • Растително масло - 1 ст. Л.Шпакловка
  • Зелените на магданоз нарязани;
  • заквасена сметана - 80 г;
  • Доматен сос (или паста) - 20 g;
  • Подправки - вкус;
  • сол.

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Започнете с подготовката на съставките. Пиле за изплакване. Звук. Нарязани на парчета от 30-40 g.
  2. Лук наряза мелко. Йизен се накисва в топла вода, изплакнете.
  3. В тиган с масло, пържени пилешки парчета. На силна топлина до златната кора. Поставете месото в ястие за печене или пота за фурна.
  4. Следвайте пържата от luk. Слагам на пилето.
  5. Добави счукани орехи в форми, меки стафиди.
  6. Изсипете сос от кисел крем. Това е смес сметана, домати, подправки и соли.
  7. Оставете да къкри във фурната за около 1 часа. Следвайте температурата. Препоръчва се - 200.

Пилешки гърди с ябълки и билки

Готвенето на пилешки гърди с ябълки и билки ще ви отнеме около 1,5 часа, но времето си струва. Резултатът е елегантен ваканционен ястие, което ще изненада посетителите и домакинства. Необичайната комбинация от печени пилешки, картофи и мандарини световните подаръци нов вкус. Били ли сте някога опитвали пържени филийки мандаринови портокали с пиле? Ние твърдим, че не?

Какво да приемате от продуктите:

  • Пилешки гърди (можете да вземете с раменни части) - 3 бр.Шпакловка
  • Сухо бяло вино - 100 ml;
  • Пилешки бульон - 100 мл;
  • Сладки ябълки - 3 бр.Шпакловка
  • Кремообразно масло - 20 г;
  • Чесън - 2 зъба;
  • Растително масло - 2 st. Л.Шпакловка
  • Червени крушки - 1 бр.Шпакловка
  • Бяла крушка - 1 бр.Шпакловка
  • Salfew Twig - 1 бр.Шпакловка
  • Сол, смлян пипер.

За подправка нужда половин чаена лъжичка сух чесън, една и съща сума на земята червен пипер и малко сол.

Стъпки за подготовка:

  1. Поглед пилешки гърди. Пишете с хартиени кърпи
  2. За подправка микс сух чесън, червен пипер и чаена лъжичка сол. Sutitate пилешки гърди с тази смес в купа. Покрийте с фолио и оставете да стоите за един час.
  3. По време на свободното време, пригответе другите съставки, извършвайте почистване и измиване.
  4. Ябълките Нарежете Quaterns, Bow Единична зазоряване. Изпращам в купа. Добавете чесън през преса и градински чай. Един клон от трева за подаване на отпуск.
  5. В тиган се загрява масло и масло. Запържете пилешкото парчета до златисто кафяво над висока топлина. Поставете месото на листа за печене.
  6. В същото масло леко забъркайте зеленчуците и ябълките с чесън. Веднага след като парчетата са twirmed, pilyed с бяло вино. Да къкри, докато алкохолът се изпари.
  7. Поставете винените зеленчуци към пилето. Налейте бульон.
  8. Печете в пещ на 180-200 ℃ около 20 минути. Поради факта, че съставките са предварително приготвени в тиган за печене ще отнеме много време.

Преди сервиране, гарнирайте с листа от пресен мъдрец.

Печено пиле с мандарини

Невероятна печена рецепта с пиле и мандарини. Коледно хранене ще се наслаждава на всички гости, особено ако готвя строго с рецепта. Важно е рецептата да не използва предварително пържене.

Съставки

  • Пилешки парчета 500 грама
  • Ябълка 1 броя.
  • Лук 2 бр.
  • Mandarin 1бр.
  • Картофи 700 грам
  • Растително масло 2 st. Л.
  • Сол
  • Провансалски билки

За част

Калории: 6 ккал

Протеини: 6.0 G

FAT: 9.1 G

Въглехидрати: 116.2 G

Стъпка

Един час. 30 минути.

  • Подготовката за рецепти се поставя за 1 час 50 минути. Пилешки парчета (крака, крила, парчета филе) на порции и изплакване. Почистете кърпата от водата.

  • Място в купа. Добавете маслото, сол, Прованс билки, резени от мандарина.

  • Apple кора не е чиста, просто нарежете плода една четвърт или по-малка. Изпратете ябълка към пилето. . T. Да се ​​счупим около половин час.

  • Почистете картофите, изплакнете. Нарежете резените.

  • Части съчетават картофите с мариновано пиле, така филийки също бяха покрити със сол и масло.

  • Прехвърляйте сместа до печене. Пизират някаква топла вода (или пилешки бульон).
    Изпрати в сушилня при температура 190-200 ℃ се пече, докато варени.

  • Готов хранене разгъната порции, като към всеки всички части на лакомства. Вярваме печени мандарини - кулинарно откровение!


Тук е хубаво да се прибера у дома печено пиле.

За бързи срещи, приятели! Идват по-често.

Обичам да готвя пилешки ястия? Вижте Рецепти за вкусна връзка за яхния.

Статии по темата