Калина красная: рецепти бланки

В допълнение към невероятната магия и бял сняг през зимата, ограден заболявания или понижаване на имунитета. За да решите тези проблеми ще помогнат на Viburnum червено: рецепти за зимата Изней.

Полезни свойства на Viburnum Red

Изглежда, че природата е създадена предварително и представи растенията на хора, които биха помогнали за укрепване на имунната система и ще решат здравословни проблеми.

За съжаление, използването на калина червено в ежедневието не се разпространява по същия начин, както и използването на лечебните билки и такси. Но тези плодове са важна част от фитотерапията вече 2 - 3 века.

Каква е стойността на тези малки плодове и за която традиционната медицина ги обича толкова много? Един малък витамини от витамини от витамини от витамини от витамини. Това са витамини НО, ДА СЕ, Д, Резюме И От, Съдържанието на която е два пъти по-голяма, отколкото в цитрусовите плодове. Ценни компоненти на плодовете редки минерали:

• Strontsia, Ванадий-
• Калций, йод-
• фосфор и етерични масла.

Плодовете съдържат пектин, което улеснява работата на стомашно-чревния тракт. Така наречените Инвертирам Захарта, която е основният компонент на мед, е в 30% от Калина .

В 100 грама плодове съдържа 28 ккал, а плодовете могат да се консумират като храна безопасно за фигурата.

Kalina Red е полезен за диабетици. Плодовете регулират производството на инсулин и стимулират метаболизма, който има положителен ефект върху имунната система и ефективността на организма.

Viburnum голямо предимство на червеното - Freeze Изобщо не се влошават вкуса и терапевтичните качества. Обратно, студът премахва характерната горчивина и стягането.Вкусът става луд и приятен.

Подготовка на Калина Красная

На Vibrurnum Red рецепта за зимата, приготвена чрез конвенционални методи:

• изсушени или замразени-
• Направете сокове или желе-
• Избършете със захар, с мед-
• Варено сладко с добавки или без-
• или направете бонбони мармала.

Но преди да започнете обработката, е необходимо да се събират плодове и време правилно. Обикновено сезонът на реколтата в селските райони завършва в края на септември, но не и в случая на Калина.

Бери да се събира след първия замръзване. Беше през този период, те изляха сока и студът ще отнеме от тях горчивината. Преди обработка:

• Плодовете трябва да преминете, премахнете малкия боклук-
• Премахване на фалшиви или гръбни плодове-
• Изплакване под течаща вода, поставяйки сито-
• поставете върху хартиена или платна кърпа.

Калина Червена: Рецепти за зимата

В интернета Заготовки полезни плодове представиха дълъг списък от. Така всяка домакиня въвежда рецепта иновации. Правилно съхраняваните плодове не губят своя витаминов комплекс.

Замръзване на Калина Красная

Това е най-лесният и най-многофункционален начин да запазите плода през зимата. Това може да бъде направено чрез конвенционални методи. Просто замразявайте клоновете Viburnum, предварително подготвени и сгънати в опаковки.

Този метод обаче е възможен при наличие на голямо фризерно отделение. Приемливи замразени плодове, с техните предварително ограбващи клонки и сгънати в малки контейнери или торбички.

Obemkonteynera трябва да се изчисли на броя на вибратурите за използване в даден момент.

Множество размразяването не само разваля вкуса на продукта, но и намалява хранителната му стойност.Правилното замразени плодове могат да се съхраняват във фризера от няколко месеца до една година.

Изсушен Калина Красная

Подгответе се за зимния плод по този начин е много прост. Необходимо е да се обработват плодовете, да ги измиете, да ги изсушите, например, на кърпа. Необходимо е да се намали времето за сушене.

След това плодове, поставени върху тигана, поставете хартията за печене и изравнете. Сушене при температура от 60 градуса с вратата на фурната Ajar за добра вентилация.

Този процес може да се извърши в електрическите сушилнички за потъмняване на вибурма. Добре изсушени плодове, съхранявани в торбичка или тъкан в запечатан стъклен буркан.

Калина Красная захар за зимата

Производствените плодове по този начин могат да бъдат кости и без тях. След като притискат изхвърленията на сок. Костите обаче съдържат хранителните вещества, за да могат да си тръгнат. За готвене ще ви трябва:

• 1.2 кг плодове Vibrurnum;
• Пясъчна захар - 1.0 кг.

Рецептата за зимния детайл е направена така:

1. Приготвен калинопропи през месомелачка или блендер.
2. Добавете захар и разбъркайте, докато захарта се разтвори.
3. Поставете стерилизирани буркани, оставяйки 1-1,5 cm. До ръба на банката.
4. Топ изсипете слой от 0,5 cm захар. Покрийте и поставете в хладилника.

Високо съдържание на витамин С - добри консервиращи плодове дава възможност да се запази детайла за зимата, без топлинна обработка с малко количество захар.

Подобно изпълнение може да бъде получено заготовка с мед, като го използва вместо захар. На 1 кг. Плодове ще се нуждаят от 0,5 кг мед.

Ако медът е дебел, можете да го затоплете във водна баня преди смесване, без да се заври. Магазините банки се нуждаят в хладилника.

Желе от калина червена

Jelly - Метод на празно място за зима без термична обработка на вибрум. Това е прост и бърз начин, който запазва максимума на витамини.

В тази рецепта няма строги пропорции от съотношението на броя на плодовете и захарта. Обикновено съотношението е 1: 1 по отношение на количеството сок, получен в захарта. Това е, на литър сок е необходимо да се вземе един литър захар.

Готварска стъпка по стъпка:

1. Kalina приготвя вряща вода в продължение на пет минути, така че водата да ги покрие напълно. Необходимо е да се отлепи плодът, който стана Миагкои да даде на сока по време на цикъла на въртене. Увеличаването на това време не си струва, тъй като желето не може да бъде замразено.
2. Източете през сито и смачкване на дървена лъжица Tolkushkoyili. Трябва да се опитаме да натиснем максималното количество сок.
3. Готов сок, смесен със захар, разбърква се и се изчаква пълното разтваряне на захарта в сока.
4. Получената маса в стерилизирани буркани, покрийте и поставете в студа. Калина червена, съдържаща се в голямо количество пектин pozvolitzazhelirovatsya тегло естествено без добавки.

Пост от калина червена

Ако вече са направени много плодове и всички желани заготовки, и Калина все още остана, можете да готвите. Това се прави просто, но изисква повече време. За основата на рецептата, готвене желе от калина.

1. Полученият вече е готов, но все още не замръзнал, желе трябва да кипи бавно, докато масата стане последователност, за да напомни тестото за палачинки или дори по-дебел.
2. Печене на печене за печене или сложи силиконов килим.
3. Останете на листа за печене с гореща маса и изсушете във фурната на малка топлина с отворена врата 5 часа. Готов трябва да бъде пластмаса, а не да се счупи при огъване.
4. Fashille Cool, нарязани на ивици или квадрати, поръсете със захарен прах по желание и съхранявайте не повече от три месеца в стъклен буркан.

Сок от рецепта от Калина Червен

1. Приготвените плодове се налива вряща вода в продължение на 5 минути, източете водата и разтегнете лъжицата. Щам сок през сито или марля, сгънати в 2 - 3 слоя.
2. Останалата торта се излива в малко количество вода, така че да покрива само костите и кипи.
3. Получената отвара да се оттича през ситото, се добавят към контейнера със сок, разбърква се и се изсипва в стерилизирани бутилки.

Така skdva се съхранява три месеца на студено място. За да се увеличи времето за съхранение може да се излее сок на пластмасови контейнери и се замразява, след като сок, както е необходимо.

Ако Калина е червен, Не ми харесва, на червено, но аз искам да се направи полезен детайл, отклоняване на рецептата, добавяйки още един плод с ясно изразен вкус. Такава комбинация ще укрепи полезните действия на ястието и ще промени вкуса му.

Vibrurnum Jam червено с оранжево

Такъв продукт може да бъде приготвен в две версии. Това е "жив" сладко, когато топлинното обработване не се случи, и сладкото е пет минути. За да подготвите "жива" сладко, ще ви трябва:

• Захарен пясък - 1 кг;
• 1 зрял портокал;
• Калина Червена - 850г.

Рецептата за зимни заготовки е проста:

1. Оранжево измиване, нарязано на филийки, отстранете костите. Приготвени плодове и портокали, за да нарязват месомелачка.
2. Добавете към смес от захар, разбъркайте се до разтваряне. Изсипете сладко на банки, затворете с капаци и съхраняване в хладилника не повече от месец.

За конфитюр, пет минути се нуждаят от същите съставки и 0,3 чаши вода.

1. Както в първата версия на Orange и Kalina, прескачайте месомелачка. Поставете на огъня тенджера, изливане 0,3 чаши вода и 0,5 кг захар.
2. Когато сместа се разтваря, слага се в нея преминава през мелница за месо, разбърква се и се готви на слаб огън за 5 минути след кипене.
3. Изсипете останалата захар, разбъркайте и кипвайте. Оставям. Разлагат банките и близките корици.

Kalina Red: Рецепти за зимния детайли са прости и не изискват много време. Въпреки това, тези рецепти са способни да предоставят витамини цялото семейство за дълго време.