Желе от червено касис за зимата - прости рецепти

Добър ден приятели и блог за гости!

Ние вече зареден конфитюр от ягоди и череши с ями и без. Скоро ще дойде редът на заготовките от малина. И докато готвим запас на зимата червен касис.

Jelly - удебелени сокове за плодове и ягода със захар.

  • Да се ​​използват контейнери за стъклени консервни контейнери (притежават достатъчно пълнеж и могат да се използват многократно).
  • Преди всякакъв вид обработка на суровини, необходими obsushivayut, измити в сито, гевдър или на хартия Polotenchik.
  • Тегленето е необходима за производството на правилния баланс на продукти. Ако ръката не е мащабът, можете да измерите соковете и захарните чаши. 1 чаша сок отива 1 чаша захар.
  • Стъклените контейнери трябва да бъдат измити и стерилизирани.

Поради наличието на пектин - френско страхотен продукт за приготвяне на конфитюри и желета!

  • Висококачествените плодове имат естествен цвят, плодът на която е пустиня.
  • За получаване на вкусен възможно да се използва желатин. Изсипете сладкото в горещо, така че не започва желатинизиране на чинията, което е приготвено.
  • Банките могат да бъдат затворени пергаментна хартия и да се съхраняват на сухо хладно място.
  • Желево заварени, ако капка в стъклото се разтваря със студена вода и потъва на дъното.

Всичко е лесно и лесно. И ще трябва да изберете рецепта!

Не се колебайте да приятели, че в рецепти да определят общото тегло на плодовете, той със сигурност намалява, след като се натоварват чрез сито на нашия продукт, но количеството захар е най-добре да остане непроменено.

Червена касис желе рецепта за зимен семена

Прясно червен касис зрънце за любителски. За мен киселина. Но сладкото от нея е прекрасно. Той съдържа пектин позволява да се получи този деликатес без желатин!

Червената касис е богата на антиоксиданти. Е премахва токсините и отпадните продукти.

Това е много полезно, апетитна и вкусна подготовка, която може да се разпространи върху хлебната ролка.

Съставки:

  • 1 кг. френско грозде
  • 1 кг. Сахара

Метод на готвене:

Етап 1. Събраните плодове не преминават през. С клонове не се скъса, защото ние все още ще изтрие блендера или сито, и всичко в него ще бъде излишно.

Стъпка 2. Зрели плодове без признаци на повреда, за да се измие под кранчето.

Стъпка 3. Освен това нашите култури се превръщат в пюре, внимателно мелене, приклекна, ако е необходимо.

Тортата трябва да бъде почти суха!

В резултат на това получаваме такъв пюре.

По избор можете да използвате при готвене на компот.

С един килограм имам това:

Стъпка 4. Изменете сиропа в чист съд и добавете захар (около 1: 1.5) и внимателно се разбърквайте с лъжица.

И поставете контейнер със сладка сироп на ниска топлина за 5 минути само за да се загреете течността и по-добре да разтворите захарта (не забравяйте да се разбърква).

Стъпка 5. След това тъкат топлата маса в стерилизирани банки, затворете капака, ние оставяме пълното охлаждане при стайна температура.

Между другото, аз изсипва останалата част, на дъното на която е покрита с филм храна - така вкусните ще бъде по-лесно да се екстракт! И за по-нататъшно улесняване на процеса, можете да използвате сешоар - разтопено деликатес!

Готино. Vkusnuypirogek замръзва добре след седмица.

Надявам се, че това е полезно за вас стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на червено касис желе.

Приятен чай пиене!

Обикновено рецепта желе на червено френско грозде на желатин zimus

Следващата рецепта е много проста. Подготовка на червен касис желатин, получавате вкусни десерти и желета за зимата. Деликатесът е много дебел и нежен.

Съставки:

  • френско грозде
  • захар
  • 10% желатин миг
  • 30 ml. вода

Метод на готвене:

perebiraem- плодове прекъсва клони и премахване на листа. Червените плодове бяха измити два или три пъти.

Предмет в гевгир в продължение на 20 минути и се разклаща периодично отстраняването на останалата вода.

Сега нашата задача е да направим плодово пюре (лъжица Tolkushkoy или Blender). Избрах последното.

Получената маса се предава през сито - защото ковата отстранена.

Избършете в сито, докато не остане почти суха кора.

POMACE може да се използва за готвене компот.

Сега трябва да отидете желатин. Независимо от предишния опит, препоръчвам да следвате инструкциите на гърба на чантата.

Студената варена вода и желатина темата преди подуване. След това той го затопля във водна баня, така че да стане течност и да тече в струйка (трябва да следвате, за да не се заври). И го излейте в топъл сироп и активно разбъркайте.

След това, в красива течност се добавя захар (ако кисело капевта, захар може да бъде увеличен). Всичко се разбърква и след това да се постави контейнер на сироп на бавен огън.

Загрейте до около 40 леко0C (не е необходимо да се заври) и да изключите огъня. Когато горещата течна захар е по-добро решение, желатинът равномерно се разпръсква.

В студения сироп той незабавно събра бучки и деликатесът няма да замръзне.

Бързо преливане на пюре в банки и веднага завъртете капацитета.

Позволено да се охлади при стайна температура. Съхранява такъв десерт на студено място.

Препоръчва се за по-добро съхранение да се охлади до стайна температура и се поръсва върху захарния слой (1-2 mm). Тази сладост може да се съхранява на тъмно място при стайна температура, преди да се използва е желателно да се охлади, че ще се втвърди в студа по-добре.

Такъв деликатен ще лети по-бързо от всички.

Приятен чай пиене.

Засядане на касис за зимна рецепта

Сварете, че сладкото ще бъде 5 минути, смята се, че по този начин можете да спасите витамините. Не бъркайте приятелите си, че в рецептата е общото тегло на плодовете, то със сигурност ще намалее, след като сме били завършени чрез нашия продукт, но количеството захар е по-добре да оставите непроменени.

Съставки:

  • 1 кг пресен цвят на касис
  • 1 кг захар

Готвене:

Изсипете се в удобни чисти плодове, добавете вода към водата и подпалете в продължение на 3 минути, така че плодовете се затоплят.

Поздравени плодове по-лесно се отделят от кожата!

Излесваме се в удобна чиста тенджера и ги носим смес.

След това филтрирам през сито. Добавете в течността постепенно захар и мед добре.

добър апетит.

Червено касис с портокал през зимата

Приготвената по този начин конфитюр дава много ароматен с пикантен вкус. Той поддържа максималните полезни вещества, сгъстява и има приятна кисела.

Съставки:

  • Червени касис (сок) 1 кг
  • Захар - 1 кг
  • 1-2 оранжев

Метод на готвене:

Итарирайте плодовете и добре измийте леко обсипата. Изсипете ги в удобна чиста тенджера, добавете вода там със същото и поставете средния огън и гответе 3 минути (след кипене), след това меките плодове, преобладаващи през гевгиране или сито с плитка мрежа.

Получил красив сок от нашата красота.

Ние трябва да тежат на получената маса е да се знае колко добавена захар. Наблюдавайте съотношението на 1x1. Всички смесени и поставени на средна топлина, след това се сваряват след нашата сладка маса кипи 3 минути.

Портокалите са чисти, резек и хвърлят в кипящ сок. Ние отрицаваме 5 минути и не забравяме да стреляте с пяна.

Можете да направите от портокалов сок и да се смесите със сока от червени плодове.

Ние изсипваме нашите десерт приготвени буркани и охладен отпуск при стайна температура в продължение на 12 часа.

От значението на плодовете, плодовете и зеленчуците в човешкото хранене бяха споменати през 1073 година. И се смяташе, че "сила в зеленчуците - велик". Липсата на растителни храни в тялото води до различни заболявания. Те са основният източник на витамини, фибри и др. Плодовете и зеленчуците трябва да съставляват 20% от дневните правила за човешка диета и желани да ги използват целогодишно. И това, което е важно в правилните рециклиране растителните храни не губят тяхната хранителна стойност. И правят конфитюри, компоти, конфитюри, желета - източник на витамини по време на студения сезон.

Статии по темата