Пържени тиквички: най-вкусните рецепти

Тиквичките са доста противоречиви зеленчуци. Някой го обича, а някои не могат да се толерират във всякаква форма. Това обаче не е полезно, но и лесно да се подготви. Поради тази причина това е в основата на много бързи закуски, например като красиво снабдяване с домати или патладжан. Най-често зеленчуците са пържене. Как да приготвя бърза и вкусна пържени тиквички? За да направите това, използвайте различни трикове, например, яснота на брашно или други съставки. Такива зеленчуци се подготвят бързо, така че трябва да се запознаете с някои рецепти.

Основна рецепта Кабачков

Тази рецепта показва как да се запържва тиквички без брашно или тесто. За да направите това, вземете:

• един тиквички;
• лека сол и пипер;
• Три супени лъжици масло за пържене.

Тиквички промива, изсушава. Изрязани от две страни на опашките. Те са доста здрави, така че е по-добре да не се запържва. Нарязани с кръгове с дебелина приблизително сантиметъра. Поръсете цялата сол и черен пипер, оставят пет минути до зеленчуците нека сок.

Маслото се нагрява в тигана, проявява средната температура. Печени от две страни до мек. В процеса можете да покриете тигана. След като беше отстранен и добави малък огън, за да се получи кора. Печени зеленчуци се разпространяват върху плоча. Ако погълнат много масло, най-добре е да се поставят парчетата върху кърпата, така че да е изчезнал.

Тиквички със заквасена сметана и домати

Тази закуска превръща светло, защото използването на бял сос, зелени тиквички и червени домати. Тя може безопасно да служи на масата, за да го украси. Вкус Такива закуски допълват остър чесън. Можете също да използвате различни подправки по ваш вкус.

За пържени кръгове от тиквички с домати трябва да вземете следните продукти:

• Четири големи домати;
• Колкото много млади тиквички;
• двеста грама заквасена сметана;
• Четири скилидки чесън;
• малък куп зеленина;
• лека сол на вкус;
• 50 грама пшенично брашно;
• 70 грама растително масло.

От по-младите тици, толкова по-добре. Старият плод ще трябва да отреже семената, тогава закуската няма да работи. Необходимост от печени тиквички кръгове, така че те да попълвате.

Процес на готвене закуски

За да започнете, почистете тиквичките от кожата, нарязани на кръгове. Маслото топло в тигана. Всеки кръг се търкаляше в брашно и се запържва в масло до търг. Как да се изпържи млади тиквички? Те не трябва да готвят дълго време, в противен случай те ще станат прекалено меки. Когато едната страна става руж, обърнете детайла. Можете да проверите с нож, бутане на ръба на кръга. Ако ножът е лесно включен, тогава премахвате всичко от печката. Готови тиквички завой розови, но силни. След това детайлът се охлади.

Доматите се измиват и нарязват в кръгове Obsushivayut. Чесънът е чист и съединителят на малък ренде или преминава през пресата. Зелените се рушат фино. Зелено и чесън се добавят към заквасена сметана, сезон на вкус. Този сос ще играе важна роля в цялото ястие, така че можете да подправите любимите му подправки. По-добре да се вземе дебел крем, така че ще бъде по-вкусен.

На охладената тиквички поставете соса, покрийте с доматен звънец, отново намазан със сос. Покрийте все още нарязани тиквички. На горната част също сканира сметана. Можете да украсите всяка пържени зеленичка на тиквички на вкус.

Между другото, можете да приготвите такова ястие не само през сезона. Замразени тиквички също просто готвят. Те са предварително нарязани, чисти. Преди готвенето не се дефлира.

Апетитни тиквички с копър

Тази рецепта за зеленчуци за тези, които обичат бързите ястия. Не се изискват много съставки. Данните тиквички са доста подходящи за страничен диск или проста закуска.

За такова просто изпълнение на пържени тиквички, трябва да вземете следните продукти:

• Три скилидки чесън;
• един тиквички;
• три супени лъжици ситно нарязан копър;
• лека сол;
• три супени лъжици растително масло.

Тиквички, почистени с кожа. Младите плодове могат да бъдат оставени така, както е. Нарежете го около. Маслото се излива масло в тиган, сол поръсете. Запържете всеки кръг до червената кора от две страни. Превключване на друг контейнер. Така че те не се охлаждат, покриват ги с капак.

Чесън чист и фино се разпада. Поръсени със слой от тиквички копър и чесън, покриващ слой друг зеленчук. Се повтаря толкова дълго, колкото съставките няма да свършат. Преди сервиране, дайте най-добрите продукти на продуктите под капака най-малко пет или десет минути - ще бъде по-вкусно.

Тиквички със сос

За да се допълни мек вкус на тиквички нещо ново, можете да използвате сос. За това ястие трябва да вземете:

• килограми тиквички;
• Оука глава;
• супена лъжица скорбяла;
• пет скилидки чесън;
• лека сол;
• няколко супени лъжици растително масло;
• Четири супени лъжици соев сос.

Как да се изпържим в тикчини в тигана със соса? Да започнем с зареждане с гориво. За да направите това, белени лук фино се разпаднаха. Нишестето се разрежда с малко количество вода. Течността е въведена лук, соев сос. Чесънът се почисти, нарязани на малки кубчета. Така че той даде повече аромат, все още можете да помните вилицата му.

Растително масло топло в тигана. Куржетите се почистват, нарязани на кубчета със среден размер. Печене, докато резените станат червеникави. След изсипване на соса и бързо се разбърква. Зашеметява няколко минути. В края добави чесъна. Това е пълно и вкусно ястие, за което вече не можете да добавите нищо.

Тиквички в бирени зърна

Тази опция ще хареса тези, които обичат богата кора. Не е ясно ясно, че тиквичките са скрити под теста. За вкусни пържени тиквички трябва да вземат следните продукти:

• Три млади тиквички;
• едно яйце;
• 200 ml всякаква бира;
• Четири супени лъжици брашно;
• чрез щипка сол и пипер;
• малко червен пипер;
• три супени лъжици растително масло.

В чаша бира от всяка порода едно яйце, леко бита за всички продадени. Брашно и всички подправки. Старателно се разбърква до изработи умерено дебела. Измийте козъка, обелени, нарязани на кръгове. Растително масло топло в тигана.

Всяка филийка зеленчук се потапя в яснотата и печени и от двете страни, за да му кора. Какво да сервира пържени тиквички на масата? Всъщност те могат да се превърнат в независима закуска. Ако ги използвате като гарнитура, можете да добавите пилешко филе и чифт супени лъжици заквасена сметана вместо сос.

Клас на майонеза

Това е друга възможност за вкусна украса за тиквички. За подготовката на тази опция трябва да се вземат следните продукти:

• 700 грама от млади тиквички;
• някои растителни масла за пържене;
• сто грама майонеза;
• едно яйце;
• скилидка чесън;
• лека сол;
• чифт супени лъжици брашно.

Чесънът трябва да се почистват и се смила във всеки удобен начин. Яйце тесто в купа, вилица, разбъркайте, за да жълтъка и белтъка смесен. Добавете майонеза и чесън, сол и брашно. Напълно смесват продукти.

Тиквичките не могат да почистват, да го нарежат в чаша. Маслото топло в тигана. Потопете всеки кръг в тесто, печени в тиган от двете страни. Да се ​​подготвят равномерно, опитайте се да поддържате средна топлина. Когато кандидатствате, можете допълнително да украсите ястието от зелените.

Кефирча

Друг не по-малко вкусна версия на пържени тиквички предполага кефир. За тази рецепта използвайте:

• Няколко млади тиквички;
• чаша брашно;
• толкова кефир на всяка тлъстина;
• чаена лъжичка захар, с пързалка;
• едно яйце;
• лека сол;
• Пълна чаена лъжичка сода, с пързалка.

Яйцето се разбива в купата, добавете сол и захар. Разбъркайте съставките на гаечния ключ. Не преставайте да биете, инжектира се с тънък струен кефир. Добавете сода и брашно. Разбъркайте, така че тестото да е хомогенно, без бучки.

Тиквички е по-добре да почистите кожата, нарязани на кръгове дебел около сантиметъра. Suffen всяко парче в яснотата и печено на добре нагрява растително масло от двете страни. Завършеният закуска има богата златист цвят и хрупкава коричка.

Проста рецепта с чесън

На всички не е твърде ярък вкус на тиквички усърдно се подчертае, подправки. Така че тиквичките, пържени в брашно с чесън, ще бъдат много по-вкусни, отколкото без него. За тази рецепта използвайте:

• един тиквички;
• три супени лъжици брашно;
• няколко скилидки чесън, достатъчно големи;
• Растително масло за пържене, от три до четири лъжици;
• Подправки по ваш вкус.

Чесън чист, след нарязани филийки. Тиквички се измиват, нарязани кръгове. Източете всеки парче в брашно и подправки.

Зеленчуците се пържат в тиган с растително масло, докато готови. След като ги извадите на плоча. На всеки кръг от тиквички, поставени върху парче чесън. Дайте да стоите преди десет минути, по-добре покриване с капак.

Пържени тиквички сутрин

Такава рецепта в голяма степен ще се почеше всяка сутрин. Ястието е полезно и вкусно, дава такса за веселие за целия ден. За готвене трябва да предприемете следните съставки:

• един тиквички;
• няколко глави;
• Два домата;
• Четири яйца;
• 20 грама грис;
• малко пресен магданоз;
• Сол и масло.

Тиквичките трябва да се почистват и нарязват на малки кубчета. Лук също почистват, нарязани на кубчета. Някои зеленчукови масла топло в тигана, печени кубчета от зеле върху него. Периодично се разбърква. Той отива около седем минути. След носа, разбъркване, пържени зеленчуци толкова много във времето. Добавете ситно нарязани домати и подправки, поръсени с грис.

Пиърс горния яйце, поръсете със ситно нарязан магданоз. Изпържи под капака на бавен огън за още десет минути.

Апетитни тиквички версия

Много рецепти предлагат нарязани кръгове на съставките. Въпреки това, той може да се направи по друг начин. Например, пържени кавци не са по-лоши. За такива курсове трябва да се вземат:

• Малки млади тиквички;
• супена лъжица брашно;
• Масло и сол.

Тиквичките са отрязани съвети, изрежете го през четири резена. По-добре е да се вземат тънки и млади плодове. След нарязани на парчета с дължина около шест сантиметра. Добре навийте всичко в сол, надуто с брашно. Печени парчета от всички страни на растително масло. Резените трябва да станат златни и меки. За пикантност, в допълнение към брашното и солта, можете да добавите още един минал през чесън преса или червен пипер рязък.

Тиквичките са сезонен зеленчук. Разбира се, сега може да се купи във всеки един момент, но ползите от зимата фетус да бъдат ясно по-малко. Следователно, си струва наситени от тиквички. За да направите това, си струва да тестваме много интересни рецепти с този продукт. Най-често тиквичките замря, например, с брашно или кляър. Последният също прави разнообразен начин, добавяне на кефир, майонеза или дори бира. Също така отлично допълнение към тиквички може да бъде чесън и домати. Между другото, тиквичките са красиви не само за обяд, но и като основа на чудесна закуска.