Ягода за сладко с ягоди: рецепти за зимата

Ягода - прекрасна зрънце. Ароматен, сочен, сладък ... късмет за тези, които са близо до къщата или в страната, имат възможност да получат кофа от плодове. Но има места, където отиват - не отивай за целия ден нещо като dial up polkorzinki. Отлична доходност в този случай - ягода за сладко ягода.

Ягодите получават щракване - дори ако не расте във вашата градина, можете да намерите на пазара през летните плодове винаги са на разумна цена. В зависимост от това колко ягоди имате и колко искате да получите сладко, можете да добавите повече или по-малко ягоди.

Така можете да направите много доста сладко с приятен вкус на ягода. Опитайте се да изберете не много големи ягоди, така че плодовете да варят равномерно.

Ягода за сладко с ягоди

Тази рецепта е проста, но това не е по-малко вкусно. Ягода може да бъде заменена от друг зрънце, като боровинки или лингонберди. Но използвайте по-меки плодове като малини, области и др. Пс. Не се препоръчва.

Съставки:

  • Ягода - 800 грама;
  • Ягода - 200 гр.;
  • Захар - 1 кг.

Процес на готвене:

  1. Плодове старателно измиват в студена вода и чисти от плодове. Ако ягодата е голяма - нарязани на половин или квартали.
  2. Смесете захар и 100-150 мл вода. На ниска топлина готвя дебел сироп.
  3. Ягоди и ягоди поставени в горещия сироп и оставят да се вливат за 4-6 часа.
  4. След определено време, сложи тенджера на огъня, да доведе до възпаление и варете още 15-20 минути.
  5. Горещ сладко тормоз над стерилизирани банки и потънал.

Можете да го съхранява както в хладилника и по прост място.

Ягода за сладко с мента и ягода

Мента ще добави десерт от пизантност и ще разреши писната сладост. Съотношението на ягода и ягоди в тази рецепта може да бъде всичко, всичко зависи от това колко искате да засяда в резултат и колко е важно за вас, вкус на ягода.

Списък на съставките:

  • Ягоски и ягоди - 1 кг;
  • Захар - 1 кг;
  • Mint - 3 ST. Л.Шпакловка

Как да готвя:

  1. Плодове бият, измийте и почистете от плодове. Голяма ягода. Нарежете ментата.
  2. Ягоди и ягоди, изсипват захарта и си тръгват за нощта - за да се разпредели сок.
  3. Пуснете сок в тенджера през гевгир, смесвайте със захар и се сри от бавна топлина, докато захарта е напълно разтворена.
  4. Изсипете плодовете в сиропа и къдря в продължение на пет минути на слаб огън. Отстранете сместа от огъня и оставете да се охлади до стайна температура. Отново кипене и след това го остави да готи.
  5. Отново поставете сместа в огъня, добавете мента. Сварете още 6-7 минути.
  6. Горещото сладко се излива в стерилизирани буркани, навийте, завъртете го с главата надолу и оставете да се затопли до пълното охлаждане.

Можете да съхранявате сладко около една година извън хладилника.

Ягода и сладко от ягода с джинджифил

Джинджър Jam има хубав вкус на затопляне. Рецептата също използва оранжева жар, а в комбинация от тези продукти дават необичаен, коледния аромат. В допълнение, такова сладко помага добре от възпалено гърло и студ.

Съставки:

  • Ягода - 0,5 кг;
  • Ягоди - 0,5 кг;
  • Захар - 700 грама;
  • Джинджифил - 50 грама;
  • Zedra един оранжев.

Как да готвя:

  1. Плодове бият и изплакнат. Квартали за рязане на ягода. Дръпнете със захар и оставете на хладно място за нощта.
  2. Сварете плодове със сироп на бавен огън 10 минути.
  3. Zestra Orange и джинджифил. Добавете към сладкото.
  4. Гответе сместа за още половин час, разбъркване и отстраняване на пяната.
  5. Готов десерт се излива в банки и се навива.
  6. Можете да добавите повече или по-малко джинджифил, според техните собствени предпочитания. Но помислете, че вкусът на Hot Jam е по-изразен, отколкото след охлаждане.

Надявам се, че рецептата е била полезна за вас. Късмет в празните места и не забравяйте да споделите тази селекция с приятели в социалните мрежи!

Статии по темата